Рецепты со сметаной и лимоном
солянка
2 часа
Солянка из натуральных продуктов
В представленном варианте солянки не используются промышленно обработанные копчености. Она содержит только натуральные мясные продукты, огурцы и другие традиционные для солянки ингредиенты. Такой состав делает ее на ступень выше по пищевой ценности и ниже по калорийности. По такому рецепту готовить солянку могут все, кто отдает предпочтение здоровой еде.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Свиной топленый жир, Свиной язык, Свиные почки, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком
блюда из рыбы
40 минут
Запеченный лосось в сметанно-майонезном соусе
Лосось ― рыба очень древняя. Люди начали ее ловить, еще в средние века, на побережьях Шотландии, Европы и Австралии, пользуясь самыми примитивными способами. Лосось помогал выживать многим племенам и народам, в суровые зимние месяцы. Лососина ― весьма полезна, она содержит целый ряд витаминов и минералов. А жир, содержащийся в мясе лосося, так же, как и аспирин, защищает артерии, разжижая кровь. Приготовьте запеченного лосося в сметанно-майонезном соусе, Вы получите не только полезное, но и необыкновенно вкусное блюдо.
Ингредиенты: Лимон, Майонез, Морская соль, Петрушка, Сметана, Специи для рыбы, Стейк лосося, Твердый сыр, Укроп
солянка
1 час
Солянка с мясными деликатесами в скороварке
Перед вами рецепт несложного и быстрого варианта, солянки в скороварке. Для этого изумительно вкусного супа, вы можете использовать любые, любимые вами мясные деликатесы. Чем больше мясных копченостей, тем, вкуснее, наваристее и ароматнее получится солянка. Картофель в этом блюде, предлагается так же, на ваше усмотрение. Используя скороварку, вы приготовите это блюдо, быстро и без особых усилий.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста
солянка
1 час
Классическая солянка с белыми грибами
Перед вами наиболее удачный, классический рецепт солянки с использованием белых грибов. В данном варианте солянка в виде супа. Густое, насыщенное, с восхитительным ароматом грибов блюдо станет настоящим лакомством, как для повседневного, так и для праздничного стола. Мясные продукты, вы можете использовать любые, по вашему усмотрению, чем их будет больше, тем вкуснее получится это изумительное кушанье.
Ингредиенты: Белые грибы, Вареная колбаса, Ветчина, Вода, Картошка, Лимон, Маслины, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
стейки из рыбы
40 минут
Запеченные стейки лосося с виноградом и миндалем
Нет ничего проще, чем приготовить в духовке стейки лосося. Эта красная рыба вкусна сама собой и не требует особенных добавок. Но некоторые особенности все же стоит учесть, чтобы результат Вас не огорчил. Рыбу перед запеканием не стоит мыть, из-за лишней влаги не образуется корочка при запекании и рыба может получится сухой. Если же мыть нужно по каким-либо причинам, то после этого оботрите ее бумажным полотенцем. У лосося очень хороший собственный вкус и аромат, поэтому не стоит приправлять его слишком сильно. Достаточно соли, немного перца и какой-нибудь кислый продукт: лимон, вино, уксус или простокваша. Эти добавки должны лишь оттенить вкус рыбы, но не в коем случае не соперничать с ним.
Ингредиенты: Зеленый виноград, Лимон, Миндаль, Оливковое масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Стейк лосося, Черный перец молотый
блюда из рыбы
2 часа 30 минут
Аппетитные карпы с лимоном, запеченные в сметане
Среди многих сородичей карп ― одна из полезных по своему составу рыба. Она содержит много витаминов, ряд редких минералов, которые защищают практически от всех болезней. Эта рыба издавна входит в питание славян, поэтому блюда с нею являются неизменными в славянской кухне. Один из таких традиционных рецептов ― карп в сметане. Современная кулинария добавила к нему приправы и лимон, но от этого блюдо только выиграло вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Карп, Лимон, Приправа для рыбы, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с кукурузой и грецкими орехами
Существует огромное количество приготовления салатов. Каждая хозяйка добавляет и заменяет ингредиенты, придавая салату разные вкусовые качества. Сочетание тунца с кукурузой, яйцом, рисом и ароматными грецкими орехами приведут в восторг всех гостей и членов семьи.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Зелень, Консервированная кукуруза, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Рис, Сметана, Соль, Тунец, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Семга в мультиварке с морковью и луком
Семга является, пожалуй, одним из лучших видов красных рыб. Она богата омега жирными кислотами, витаминами, микро и макроэлементами. Поэтому ее непременно стоит включить в свой рацион.Предлагаем вам рецепт простого и полезного блюда из семги с тушеной морковью и луком. Блюдо готовится в мультиварке, что значительно облегчает процесс. Достаточно загрузить все ингредиенты в чашу и выбрать нужную программу.Вместо семги вы можете использовать и другую красную рыбу, получится не менее вкусно.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Морковь, Репчатый лук, Семга, Сметана, Соль, Черный перец молотый
солянка
3 часа
Вкуснейшая солянка с говядиной и сметаной
Солянка — это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое корнями уходит в Россию. Солянка, приготовленная с говядиной и сметаной, отличается особым вкусом и ароматом, который разносится по всей квартире.
Ингредиенты: Говяжий язык, Говяжья вырезка, Картошка, Копченая ветчина, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
запеканка
40 минут
Запеканка из рыбного филе и шпината
Запеканка, для приготовления которой нужно много времени, а продукты должны проходить долгую термическую обработку, становится все менее интересной. Сейчас актуальны и интересны такие, для приготовления которых нужно немного ингредиентов и сил. Чем быстрее он готовится, тем чаще выбирают его хозяйки. Эта запеканка именно из таких, она содержит много пользы для организма, и не тратит много времени на себя.
Ингредиенты: Брынза, Красный лук, Лимон, Сметана, Соль, Специи, Филе лосося, Чеснок, Шпинат
блюда из рыбы
35 минут
Форель в сливочно-лимонном соусе
Форель ― лососевая пресноводная рыба, очень вкусная и весьма полезная в употреблении. Она не теряет своих полезных и вкусовых оттенков при любом способе приготовления. Филе форели запеченное в сливочно-лимонном соусе ― простой, быстрый и божественно вкусный рецепт ее приготовления. Мясо рыбы в результате получается нежное, просто тает во рту, ароматное, с легкой кислинкой лимона. Сливочный соус в совершенстве подходит к форели, он словно подчеркивает ее насыщенный, но деликатный вкус.
Ингредиенты: Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Форель
салаты с семгой
15 минут
Салат-коктейль с пекинской капустой и семгой
Салат с капустой и семгой можно готовить из двух видов капусты на выбор. Но стоит помнить, что пекинская нежнее и мягче. При должном оформлении такое блюдо не затеряется на праздничном столе. Идеальное сочетание легкости в виде капусты и сытности в виде рыбы хорошо подойдет для ужина тем, кто следит за фигурой. Ингредиенты в нем можно заменить, исходя из ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Семга, Сметана, Соевый соус, Твердый сыр, Укроп
кекс
1 час 25 минут
Сочный кекс с рикоттой и лимонной глазурью
Кекс с рикоттой и лимонной глазурью легко и быстро готовится, а получается вкусным и очень ароматным. Такая выпечка идеально впишется для вечернего чаепития в кругу семьи. При желании в тесто можно добавить измельченные орехи или цукаты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Цедра лимона
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Оригинальный рецепт дорадо с овощами
Этот рецепт я придумала сама. Мне нравятся быстрые и неприхотливые блюда, так как семья большая, а времени в обрез. Рыба дорадо очень вкусная, не сухая и полезная, попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Дорадо, Кабачок, Картошка, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый, Шампиньоны
соусы и маринады
2 часа 10 минут
Соус из пармезана, сметаны и анчоусов
Благодаря сочетаемости ингредиентов на выходе соус получается очень нежным со сливочными нотками и легким рыбным послевкусием. Он хорошо подходит для заправки макаронных изделий, к мясным и рыбным блюдам, а также для горячих и холодных закусок. Такой соус слегка оттеняет и дополняет вкус самого блюда, но полностью его не перебивает. Красиво украсив баночку, его можно использовать для походов в гости.
Ингредиенты: Лимон, Майонез, Пармезан, Сметана, Филе анчоуса, Черный перец молотый
солянка
1 час 10 минут
Ароматная солянка на курином бульоне
Если вы любите солянку, но хотите сделать более легкую версию на курином бульоне, то этот рецепт для вас. Блюдо получается менее жирным, но не менее вкусным и подойдет даже для самых маленьких членов семьи. Попробуйте приготовить этот вариант солянки и порадуйте ваших родных и близких.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Морковь, Охотничьи колбаски, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Укроп
солянка
2 часа
Солянка с копченостями и соусом барбекю
Настоящий мужской суп.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Копченая паприка, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиная грудинка, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Соус барбекю, Сушеный чеснок, Сырокопченая колбаса, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты
25 минут
Легкий салатик с яблоками
Надоело видеть на праздничном столе одни и те же салаты? Тогда предлагаем вам разнообразить ваше меню, добавив в него салат с яблоками и сельдереем. Это очень легкий, вкусный и нежный салатик. Сочетание сметаны, яблок и сельдерея просто волшебно. Так же он очень легок и быстр в приготовлении. Такой салатик вам точно понравится.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Сметана, Стебель сельдерея, Яблоки
солянка
1 час
Легкая солянка с куриным бульоном
Солянка традиционное блюдо русской кухни. Готовят ее обычно на мясном бульоне, с добавлением разнообразных мясных копченых деликатесов. Но иногда хочется более легкой пищи. Солянка на курином бульоне получается менее калорийной, она легче усваивается, не перегружая органы пищеварения. В данном рецепте присутствует небольшой кусочек бекона, при желании вы можете его не использовать, тогда блюдо получится диетическим.
Ингредиенты: Бекон, Бульон, Зелень, Курица, Лимон, Маринованные огурцы, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Сосиски, Специи
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Запеканка со скумбрией и овощами
Запеченная рыба с овощами — идеальный вариант сытного обеда для всей семьи. Главный ингредиент этого блюда — скумбрия. С дольками лимона она получается очень вкусной, а овощи делают блюдо ярче и насыщеннее. Сметана придает сливочный вкус, за счет чего блюдо получается очень нежным.
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Сметана, Соль, Специи для рыбы, Укроп, Черный перец молотый
Рыбное суфле
1 час
Рыбное суфле из щуки под овощной подушкой
Суфле из щуки — это альтернатива надоевшим рыбным котлетам. На его приготовление уйдет немного больше времени, но блюдо получается сытное, воздушное и вкусное. Рыбный фарш не будет сухим за счет добавления яичных белков, взбитых в пену.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Куриное яйцо, Лимон, Пармезан, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Щука
блюда из рыбы
40 минут
Домашняя рыба под сыром
Этот рецепт для тех, кто любит рыбу в домашней интерпретации. Данное блюдо содержит большое количество овощей, нежную рыбу под сметанным соусом и все это покрыто тонким сырным слоем, придавая блюду большую пикантность и аромат. Не забудьте про свои любимые специи.
Ингредиенты: Камбала, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Сыр, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Аппетитный карп с лимоном в духовом шкафу
Поскольку карп— это речная рыба, некоторые относятся к нему скептически из-за специфического запаха. Такая особенность речной рыбы пугает многих начинающих хозяек и становится одним из аргументов против этого продукта. Но мало кто знает, что при правильном подборе ингредиентов можно не только замаскировать отталкивающий запах, но и сделать из карпа настоящее ресторанное блюдо. Так, например, карп с лимоном— блюдо, выполняющее сразу 2 сверхзадачи: радовать глаз и радовать желудок.
Ингредиенты: Карп, Картошка, Лимон, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сушеный укроп, Сыр, Черный перец молотый
солянка с сосисками
55 минут
Солянка с бараньим сердцем и почкой
Питательное, вкусное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Баранье сердце, Бараньи почки, Вода, Копченая колбаса, Лимон, Маслины, Морковь, Плечо индейки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски
