Рецепты со свининой и морковью
блюда из свинины
2 часа
Стручковая фасоль с мясом и овощами
Стручковая фасоль в Греции имела известное название — спасительница. Фасоль выращивать можно круглый год, она полезна для здоровья. Фасоль может быть самостоятельным гарниром. Она придает блюду насыщенный и аппетитный вкус. Фасоль отлично сочетается с овощами и дополняет мясо. Она придется по вкусу каждому.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
супы с мясом
50 минут
Суп с ветчиной, лапшой и свининой
Предлагаем приготовить очень быстрый и простой, но сытный суп с лапшой, свининой, ветчиной и овощами. Блюдо готовится не дольше часа, в результате получается отличный горячий обед. Подавайте суп со свежей зеленью, хлебом и сметаной.
Ингредиенты: Бульон, Ветчина, Зелень, Лапша, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
мясные паштеты
2 часа 25 минут
Ароматный свиной паштет с чесноком
Паштет — это нежная масса с однородной консистенцией с добавлением любимых специй. Он прекрасно подходит для бутербродов на завтрак, а так же станет отличным украшением в виде канапе для фуршетных столов и пикников.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
1 час 30 минут
Фигурные пельмени, тушенные на овощах
Вкусным и богатым семейным блюдом выглядят пельмени, приготовленные в несколько ином виде. В его случае фарш заворачивается не в каждый кусочек теста, а выкладывается на полоску коржа по длине, закрывается и заворачивается улиткой. Затем «улитки» выкладываются на овощную смесь и тушатся в ней до готовности. Это также можно считать эконом-вариантом времени, если приходится готовить на большую компанию.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 50 минут
Насыщенный плов со свининой
Плов со свининой — традиционное блюдо Востока, которое ценят за его питательность и разнообразие вкусов. Его можно приготовить как с пропаренным рисом, тогда он будет воздушным и нежным, так и с бурым, тогда его вкус станет более насыщенным, а консистенция — плотной.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Свинина, Соль, Специи для плова, Томатная паста, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Оригинальная свинина с курицей в фольге
Свинина – самый потребляемый вид мяса в мире, хозяйкам известны идеальные сочетания этого мяса с другими продуктами. Наш рецепт позволит вам удивить своих гостей еще одним, оригинальным блюдом со свининой, приложив при этом минимум усилий. Сочетание двух видов мяса, приправ и специй создаст новый вкус, их букет произведет впечатление. Такое блюдо украсит любой семейный и праздничный обед.
Ингредиенты: Клюква, Куриная грудка, Молотая паприка, Морковь, Свинина, Соевый соус, Соль, Чеснок
азу
1 час
Изумительное азу по-татарски со свиными ребрышками
Сегодня вариантов рецептов азу так много, что все не перечислить. Ориентируясь на нашу кухню, это блюдо будет не менее вкусным, если его приготовить со свиными ребрышками. Во многих странах азу, приготовленное из свинины, полюбилось и завоевало признание многих выдающихся кулинаров. По мнению опытных поваров свиные ребра имеют сочный и сладковатый вкус. Одним из главных секретов приготовления этого блюда — выбранные в меру жирные кусочки, протушенные подольше, чтобы мякоть с легкостью отходила от косточки. Азу по-татарски из свинины (свиных ребер) помимо черного молотого перца здорово дополнят давленый барбарис, хмели-сунели.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
азу
2 часа
Азу с домашними колбасками в свиной кишке
Азу или острую смесь из соуса и мяса чаще всего готовят из конины, баранины или телятины. В качестве специй добавляют барбарис, хмели-сунели, паприку и черный, молотый перец. Существуют также и оригинальные рецепты — с мясом птицы, дичью, субпродуктами и даже колбасками. Предлагаем приготовить азу с домашними колбасками в свиной кишке.
Ингредиенты: Барбарис, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свежее мясо, Свиная кишка, Свиное сало, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Топленое сливочное масло, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Ароматная свиная ветчина в пароварке
Хорошему куску свиного мяса на столе всегда есть место, будь это буженина, мясной рулет или ветчина. А приготовленным своими руками мясным продуктам, все особенно рады. Такое мясо всегда вкусное и свежее, ведь, что греха таить, в магазине можно нарваться на подпорченный продукт. И тогда есть риск испортить не только, настроение, но и здоровье. Качественное же свиное мясо — это источник витамина В12, магния, цинка и селена. Оно улучшает настроение, укрепляет кости и даже повышает потенцию.
Ингредиенты: Белый лук, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Запеченная свинина с овощами по-домашнему
Если у Вас намечается семейное торжество, и Вы хотите угостить своих гостей вкусным, сытным блюдом, приготовленным по традиционному рецепту, то свинина с овощами по-домашнему — это как раз то, что Вам нужно. Запеченные в духовке нежные кусочки свинины отдают свой аромат и напитывают мясным соком мягкий картофель, сочные кусочки кабачков и моркови. Такое блюдо сохраняет в себе все свои полезные свойства.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Майонез, Морковь, Петрушка, Приправа для свинины, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час
Домашний плов с гранатом
Плов с гранатом ― очень вкусное и полезное блюдо. Такая добавка как гранат, приятно раскроет и дополнит блюдо. Плов по этому рецепту можно подавать не только в будни, но и на праздники, он порадует гостей невероятным вкусом!
Ингредиенты: Зерна граната, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свинина, Соль, Специи для плова, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Сытный бульон с фасолью
Фасоль содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов, которые важны для организма человека. Данный ингредиент часто встречается во многих рецептах. Представленное блюдо сочетает в себе сытный мясной бульон, фасоль и овощи. С приготовлением сможет справиться даже не опытная хозяйка.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Специи, Фасоль белая консервированная
буженина
3 часа 20 минут
Нежная буженина по-полтавски
Нежная буженина по — полтавски — это запеченное свиное мясо, начиненное кусочками чеснока и моркови, затем натертое специями и завернутое в тонкие пласты сала. Блюдо имеет легкий, нежнейший вкус и пряный аромат. Мясо тает во рту и оставляет непередаваемое послевкусие. Подходит как для обеда, также может быть закуской.
Ингредиенты: Морковь, Свинина, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Великолепное сало со свининой и огурцом
Мясо свинины — одно из самых употребляемых продуктов во всем мире. Свинину в свежем виде используют для приготовления многих блюд, но также ее подвергают консервации и переработке для приготовления полуфабрикатов. Мясо богато витаминами, минералами и белком.
Ингредиенты: Вода, Маринованные огурцы, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Свинина, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
гуляш из свинины
40 минут
Ароматный гуляш из свинины
Гуляш из свинины — универсальное блюдо, которое можно подавать к любому гарниру. Готовится просто, быстро, а мясо получается очень вкусным, нежным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста
супы с вермишелью
40 минут
Суп с фрикадельками и вермишелью
Этот рецепт подойдёт, когда нет времени варить мясной бульон. Предлагаю рецепт простого, вкусного супа с фрикадельками из фарша.
Ингредиенты: Вермишель, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец горошком
холодец
6 часов 30 минут
Холодец тройной
Нежный холодец из трёх видов мяса. Я использую говядину, свинину и индейку. Получается очень вкусный холодец с оптимальным количеством мяса и желе. Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Вода, Говяжьи кости, Крылья индейки, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиная рулька, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
плов
45 минут
Плов со свининой по-домашнему
Домашний плов со свининой — это та самая “золотая классика”, которую любят за простоту, сытность и отменный вкус. Рассыпчатый рис, пропитанный мясными ароматами, нежная свинина, овощи и специи... Сегодня мы приготовим блюдо, которое согреет даже в самый холодный вечер и наполнит дом уютом.
Ингредиенты: Морковь, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
25 минут
Салат «Столичный» с языком и свежим огурцом
Салат «Столичный» с языком и свежим огурцом — это изысканная вариация классического рецепта, где нежный отварной свиной язык и хрустящий огурец придают блюду особый вкус и свежесть. Такой салат станет украшением праздничного стола и порадует гостей своей оригинальностью.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Свиной язык, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа
Фасоль со свининой в томатном соусе
Шикарное получается блюдо с фасолью и мясом в томатном соусе. Конечно, большую роль играют специи, но и долгое томление придает наваристый вкус за счет мягкости фасоли. Не пожалела я затраченного времени на приготовление.
Ингредиенты: Зелень, Красная фасоль, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная лопатка, Специи, Томатный соус
лазанья
1 час 20 минут
Лазанья с фаршем и моцареллой
Нежная лазанья с фаршем и моцареллой — идеальный вариант обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
свинина с овощами в...
1 час 30 минут
Свинина с картошкой и овощами в горшочках
Вкусное, сытное, аппетитное блюдо. Можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Вода, Кабачки, Картошка, Молотая паприка, Морковь, Орегано (душица), Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
плов из свинины
1 час 55 минут
Плов со свининой и пажитником
Плов со свининой, изюмом и курагой. Плов получается ароматным и сказочно вкусным. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Изюм темный, Курага, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Розовый (красный) перец, Свинина, Уцхо-сунели / пажитник, Хмели-сунели, Чеснок
борщ со свеклой
50 минут
Борщ на бульоне из свинины
По этому рецепту получается вкусный и наваристый борщ. Приготовление не вызовет у вас затруднений. Борщ отлично подойдет для семейного обеда.
Ингредиенты: Вареная свекла, Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сладкий перец, Соль
