Новогодний стол от «Пятёрочки»
овощные блюда
20 минут
Кисло-сладкая фасоль
Кисло-сладкая фасоль — оригинальное и изысканное сочетание полезной питательной фасоли, свежих овощей и аппетитной медовой заправки. Фасоль внесет в блюдо невероятную сытость, благодаря содержащемуся в ней белку. Его по количеству в фасоль находится столько же, как и в мясе. Поэтому для людей, отказавшихся от мяса, такие бобовые будут прекрасным источником необходимых элементов, витаминов, белка и клетчатки.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Мед, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук
блюда из курицы
45 минут
Остренькая курочка с рисом
У нас в семье любят острые блюда. Чаще всего, чтобы отведать что-то острое, вкусное, мы идем в кафе или ресторан, но иногда идти куда-то не хочется, а на ужин требуется приготовить блюдо, которое понравилось бы всем домочадцам. Этот рецепт придуман по наитию, ингредиенты подбирались тщательным образом, надеюсь, что и вам это блюдо придётся по душе!
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Панировочные сухари, Перец чили молотый, Помидор, Рис
овощные блюда
30 минут
Цукини в соусе терияки
Цукини — это итальянская разновидность кабачка, но с яркой зеленой кожурой, которую можно не очищать при готовке. Блюда из этого овоща получаются нежными на вкус, и к тому же не требуют длительной термообработки. Соус терияки придаст цукини нотки японской кухни, и это блюдо станет прекрасным вариантом для легкого ужина или закуски.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Кабачок цукини, Мед, Молотый имбирь, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Сочный минтай с сыром и помидорами в духовке
Основоположниками русской рыбной кухни были северные народы нашей страны. Первыми блюдами были уха, соленая, на пару. Минтай — это недорогая и полезная рыба. В ней содержатся полезные кислоты Омега-3и Омега-6, которые снижают риск возникновения заболеваний сосудов и сердца. Она содержит большое количество йода и селена. Рыбу тушат, жарят, запекают, так она получается нежной.
Ингредиенты: Лимонный сок, Петрушка, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Филе минтая, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 29 минут
Картофель с курицей в кулинарном пакете
Картофель с курицей по этому рецепту получается очень мягким и вкусным, а еще невероятно ароматным за счет разнообразия специй.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Молотая паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Скумбрия с кальмаром
Обычно мы готовим скумбрию 5 способами: жарим, запекаем, солим или коптим, варим и делаем гриль. А что если мы добавим ее в фарш и фаршируем кальмары. Сочетание скумбрии с рисом и кальмаром дает нам необычное праздничное блюдо. Такое блюдо стопроцентно украсит ваш стол.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Морковь, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Твердый сыр, Филе кальмара, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 31 минута
Курица запеченная в рисе
Это блюдо очень полюбит вся семья, курочка получается нежной и вкусной, а блюдо очень аппетитное! Очень вкусным получается и рис с овощами. Подбирайте дополнительный гарнир и соусы на свой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Изюм, Курица, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
50 минут
Гречка с овощами и куриным филе
Блюдо получается очень вкусным,сочным и сытным. Благодаря легкости, оно подойдет даже для ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Кабачки, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Скумбрия с кунжутным соусом
Благодаря популярной и доступной морской рыбе скумбрии мы легко можем обогатить наш организм полезными жирами и витаминами. Вы не задумывались о том почему такая полезная рыба стоит на порядок меньше дорогих сортов красной рыбы с большим содержанием Омега 3. Все благодаря хорошей маскировке, ее расцветка позволяет ей хорошо прятаться, поэтому на рынки поступает большое количество этой рыбы, поэтому по стоимости она очень доступна.
Ингредиенты: Кунжутный соус, Лимонный сок, Оливковое масло, Скумбрия, Специи для рыбы
блюда из индейки
1 час
Сочная индейка с овощами в сливках
На ужин всегда хочется приготовить что-то простое, но вкусное. Блюдо из тушеного мяса индейки с овощами в вине и сливках поможет разнообразить обеды и ужины. В качестве гарнира мы выбрали рис, но вы можете сварить то, что вам нравится: гречку, булгур, картофель или перловку.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Брокколи, Грибы, Зелень, Индейка, Оливковое масло, Сливки, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из грибов
40 минут
Шампиньоны с куриными сердечками
Грибы относятся к ценным питательным продуктам. Они содержат относительно мало углеводов, но много белка.Они совсем не содержат холестерина. Грибы богаты антиоксидантами и витаминами, кроме белка и углеводов. Готовить их можно с различными ингредиентами, давайте приготовим их с куриными сердечками.
Ингредиенты: Кумин (Зира), Куриные сердечки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
чахохбили
1 час
Сытное чахохбили из куриной голени с овощами
Чахохбили с куриной голенью и овощами — один из вариантов грузинского блюда, в котором мясо удачно сочетается с овощами, пряными и острыми приправами в виде хмели-сунели, аджики, кориандра и куркумы. К слову, куркума не такой уж простой ингредиент в этом блюде, как кажется. Ему приписывают много целебных свойств, в частности куркумину в составе этого корня. Благодаря такому богатому набору, блюдо даже на вид получается очень аппетитным, а если снять пробу, оно всегда будет в фаворитах домашнего стола.
Ингредиенты: Аджика, Гречка, Зелень, Кориандр, Куриная голень, Лавровый лист, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Годзя со свининой
Годзя — невероятно сытное и вкусное блюдо для ужина в кругу всей семьи. На Украине, в Винницкой области Годзя — народное блюдо с очень интересным названием. Но Годзя — это обыкновенное овощное рагу с мясом. Но годзя будет приготовлена правильно если в ней обязательно буду присутствовать такие ингредиенты как картофель, капуста, лук, морковка, фасоль, и соленные огурцы.
Ингредиенты: Белая фасоль, Бульон, Грибы, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Ароматный картофель с консервированной рыбой
Кулинары быстро сориентировались в современной и динамичной жизни, и придумали массу быстрых рецептов, которые очень экономят и время, и деньги. Один из таких — картофель с консервированной в масле рыбой. Нужно сказать — прекрасный ужин. Простота рецепта, хороший вкус готового блюда и низкая стоимость продуктов — далеко не все его преимущества. Например, в жирных сортах рыба в консервированном виде сохраняется большинство питательных веществ, в том числе омега-3.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
30 минут
Ароматные креветки с соусом
Соус васаби пользуется большой популярностью среди блюд, в которые входят морепродукты. Этот рецепт понравится всем любителям острых соусов. Благодаря майонезу соус для креветок получается очень нежным, а креветки со специями придают ароматное послевкусие.
Ингредиенты: Васаби, Королевские креветки, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Перец чили молотый, Сахар, Соль, Соус терияки, Специи, Столовый уксус, Сушеная петрушка, Чеснок
оладьи
45 минут
Домашние оладьи с печенью и картофелем
Оладьи — это достаточно популярное русское блюдо, которое популярно во многих странах мира. Оладьи в состав которых входит ароматная печень и свежий картофель — это очень вкусное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная печень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Запеченное филе зубатки под шубой
Наше блюдо из зубатки (морской волк) рекомендуем всем, без исключений, начиная с деток и заканчивая пожилыми людьми. И отдельная рекомендация для женщин во время беременности и в период лактации. В «мясе морского волка» практически отсутствуют углеводы, но много белков и жиров. Филе рыбы легко усваивается организмом. В рыбе мало костей, что облегчает ее приготовление.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Зубатка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
шаурма
1 час 10 минут
Быстрая шаурма из куриной грудки и свинины
Шаурма — еда сделанная из лаваша, начиненное прожаренным мясом с приправами, соусом, а также овощами. В первый раз ее приготовили в городке Дамаск больше чем 1000 лет назад, когда люди смогли пожарить заранее маринованное мясо, перемешать его вместе с салатом и соусом. Шаурма это не только быстрый перекус, но еще и полезный, так как в мясе содержится много белка, в овощах достаточно много клетчатки и витаминов, а в соусе и лаваше — быстрые углеводы, которые оперативно утоляют голод.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Помидор, Свинина, Сыр
овощные блюда
20 минут
Спаржевая фасоль в сливочном соусе
Фасоль существует в различных видах, но в любом случае она остается здоровым продуктом. Особенно она ценится за то, что не накапливает вредные вещества с окружающей среды, как другие овощи. Фасоль содержит меньше клетчатки, чем другие бобовые, поэтому все блюда с ней прекрасно усваиваются организмом.
Ингредиенты: Растительное масло, Сливки, Соль, Стручковая фасоль
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Запеченная скумбрия с рисом и луком
Скумбрия — одна из немногих сортов морской рыбы, пользующихся большой популярностью не только в России, но и во многих странах мира. Основные преимущества скумбрии заключаются в том, что она содержит полиненасыщенные кислоты и полезный холестерин. Такой холестерин не накапливается в организме и не приводит к закупорке кровеносных сосудов. Запеченная скумбрия с рисом аппетитно выглядит в приготовленном виде. Добавление большого количества специй придает ей необычный пряный вкус.
Ингредиенты: Вода, Лимонный перец молотый, Приправа для рыбы, Репчатый лук, Рис, Скумбрия, Соль
блюда из курицы
1 час
Нежная печень в сливках на сковороде
Печень — это продукт, который многие склонны недооценивать. Такая предвзятость к ней вызвана у многих из-за ее причастности к категории субпродуктов. Но также немало людей знают, что при правильном приготовлении и соответствующих гарнирах печень может стать поистине изысканным ресторанным блюдом, дело за малым — лишь попробовать.
1
Ингредиенты: Куриная печень, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
20 минут
Аппетитная печень, жаренная на сковороде
Куриная печень — нежный и податливый для готовки продукт, поэтому не удивительно, что блюда из нее могут получаться даже более вкусными, чем из куриного мяса. Пример этому — представленный рецепт печени с луком. Кроме того, что печень содержит много полезных для нас питательных веществ, она еще и быстро готовится, но ее нельзя пережаривать, поскольку она теряет свою текстуру. Печень можно подать с любым гарниром, и всегда она будет занимать место главного ингредиента.
Ингредиенты: Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из индейки
1 час
Румяные отбивные из индейки под сыром
Мясо индейки пользуется все большим спросом. Оно гипоаллергенное и не жирное, поэтому его рекомендуют включать в диетическое и детское меню. Единственный недостаток, что оно может получиться сухим. Мы советуем отбить куски мяса индейки и заправить специями и соевым соусом, а потом запечь ее под слоем помидоров и сыра. Такие отбивные получаются сочные, нежные, и времени на приготовление уходит не так много.
Ингредиенты: Индейка, Майонез, Молотый кориандр, Помидор, Растительное масло, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Специи, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 5 минут
Белокочанная капуста в сыре, приготовленная в духовке
Капусту с сыром в духовке приготовить очень просто. Блюдо для повседневного стола. Вкусное, аппетитное и самое главное бюджетное кушанье. Благодаря простому составу ингредиентов, блюдо можно приготовить, когда вам угодно. Это нежное и сочное лакомство 100% понравится вегетарианцам. Легкий в приготовлении.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сухарики, Сыр, Черный перец молотый
соте
30 минут
Сытное жаркое
Продукт богат содержанием белка. Блюда, которые приготовлены из мяса кули, следует употреблять всем людям, как больным, так и здоровым. Так как оно содержит большое количество важных элементов, необходимых для поддержания организма, витаминов, микроэлементов и аминокислот. Блюдо получается не только вкусное, но и очень полезное.
Ингредиенты: Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый, Шпик
блюда из свинины
1 час
Сочная свинина под крыжовником
В понимании многих крыжовник — ягода, которая встречается только в разных компотах или джемах. Но за счет своего кисло-сладкого вкуса он хорошо сойдет за дополнение к мясу и добавит вашему мясному блюду особые вкусовые нотки. Рецепт данного блюда хорошо подойдет в качестве основного блюда к обеду за счет своей сытости и сочности.
Ингредиенты: Крыжовник, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свинина, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Соль
роллы
40 минут
Полезные роллы с креветками, мидиями и крабовыми палочками
Роллы с красной рыбой, креветками и моцареллой отлично подойдут для вечеринки в японском стиле. К тому же, не обязательно их заказывать из ресторана, ведь процесс приготовления роллов достаточно простой и интересный. Попробуйте один раз, захотите продолжить, ведь роллы — это масса вариаций и акцентов. Очень вкусная и низкокалорийная еда может стать очень частым «гостем» на вашей кухне.
1
Ингредиенты: Имбирь, Крабовые палочки, Красная рыба, Креветки, Майонез, Мидии, Морская капуста (ламинария), Моцарелла, Нори, Огурец, Рис, Соевый соус
овощи в духовке
1 час
Фаршированная тыква с рисом, сухофруктами и руколой
Это простой рецепт обеда или ужина для всей семьи. С тыквы срезается верхушка, вынимаются внутренности, а сам плод начиняется рисом, смешанным с различными добавками. Мы предлагаем сделать начинку из риса с сухофруктами и руколой. Чтобы рис точно не остался сырым, его нужно заранее отварить до полуготовности, а затем залить бульоном прямо в тыкве.
Ингредиенты: Курага, Куриный бульон, Морская соль, Растительное масло, Рис пропаренный, Рукола, Сушеные финики, Тыква, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Жареная на белом вине тыква с осьминогом
Плод тыквы очень полезен для метаболизма, так как он содержит витамин Т, также вещества, которые содержатся в тыкве препятствуют накоплению жиров. В мясе осьминога содержится большое количество магния, кальция, фосфора и железа. В паре эти ингредиенты образуют блюдо, которое очень полезно для всего организма.
Ингредиенты: Белое вино, Лимон, Оливковое масло, Осьминог, Паприка, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
1 час
Домашние голубцы с творогом, куриным фаршем и зеленью
Голубцы с творогом, куриным фаршем и зеленью — эти голубцы отличаются от классического рецепта своим наполнением. Они состоят из творога, зелени и куриного фарша, завернутые в капустных листах. К тому же творог, который содержится в блюде, очень полезен для организма. Творог способен снять тревогу и устранить последствия стресса за счет синтеза серотонина, снизить уровень «плохого» холестерина, снизить риск гипертонии. Благодаря большому количеству кальция укрепляет костную ткань.
Ингредиенты: Капуста, Куриный фарш, Сметана, Соль, Творог 9% жирности, Укроп, Чеснок
гарниры из цветной к...
40 минут
Аппетитная запеченная цветная капуста
Этот рецепт цветной капусты очень прост и не занимает много времени на готовку. Запеканка получается сытной, вкусной, ароматной, и при этом не очень калорийной. Ее смело можно есть вечером на ужин.
Ингредиенты: Сметана 10% жирности, Соль, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
самса
2 часа
Самса с говяжьим фаршем и луком
Рецепт самсы пришел к нам из узбекской кухни. Самса представляет собой пирожки с мясным фаршем, чаще всего треугольной формы. Благодаря луку в фарше, они получаются очень сочными и ароматными. Дрожжевое тесто несложное в приготовлении и выходит воздушным и нежным. Такие пирожки можно взять с собой на пикник или в качестве сытного перекуса на работу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
блюда из риса
35 минут
Вкусный рис с морепродуктами
Если вам захотелось чего-то простого, но в то же время изысканного, обратите внимание на японскую кухню, она исключительно здоровая, сбалансированная и очень вкусная. Простота в приготовлении и использование только натуральных продуктов полюбилось всем миру. Главный продукт конечно же рис, готовят его с разнообразными продуктами: с рыбой, морепродуктами, говядиной, овощами и даже делают из него десерты.
Ингредиенты: Белое вино, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Круглозерновой рис, Мясной бульон, Оливковое масло, Репчатый лук, Рыбный бульон, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
20 минут
Котлеты из скумбрии с овсянкой
Как правило, в представлении многих людей котлеты — это мясное изделие, которое готовится преимущественно из рубленого мяса. Однако это вкуснейшее блюдо можно приготовить не только из мяса, но и из полезнейшей для нашего организма скумбрии, которая благотворно влияет на организм и богата ненасыщенными жирными кислотами омега-3.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Ароматные куриные желудки с подливой из томатов
Куриный желудок — полезный субпродукт, который богат большим количеством витаминов группы В, РР и витамином А. Кроме того, желудки богаты железом и цинком, данный продукт поможет вам восстановить уровень гемоглобина в крови. Данный рецепт покажет вам как можно быстро и вкусно приготовить куриные желудки максимально сохранив их полезные свойства. Данное блюдо идеально подойдет в качестве основного блюда для обеда и прекрасно дополнит ваши гарниры.
Ингредиенты: Кинза, Куриные желудки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Нежная куриная грудка с ананасами в мультиварке
А вы пробовали когда-нибудь куриную грудку, приготовленную вместе с ананасами, если нет, то возьмите этот рецепт себе на заметку. Грудка, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно нежной, сочной, и очень ароматной. В рецепте используется консервированный ананас, он гармонично сочетается со вкусом мяса птицы, подчеркивает его аромат и делает сухую куриную грудку, удивительно сочной. Это изысканное блюдо способно украсить как праздничный, так и ежедневный обед.
Ингредиенты: Ананас, Вода, Куриная грудка, Сметана, Соль, Специи, Укроп
