Новогодний стол от «Пятёрочки»
блюда из рыбы
15 минут
Скумбрия в кисло-сладком соусе
Скумбрия в кисло-сладком соусе — это вариация блюда в восточном стиле, которую можно готовить, слегка изменяя ингредиенты под свои предпочтения, при этом усиливая или уменьшая остроту рыбы. Главным, в этом рецепте жирной вкуснейшей скумбрии является маринад, который полностью меняет привычный вкус и имеет оригинальный восточный окрас.
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Мед, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Растительное масло, Скумбрия, Соевый соус, Соль, Тростниковый сахар, Яблочный уксус
блюда из рыбы
55 минут
Запеченная скумбрия с беконом
Скумбрия-популярная морская рыба. В ней содержится большое количество полезных для здоровья витаминов, микроэлементов, жирных кислот, таких как омега-3. Она полезна в любом виде. Особенно, если запечь ее в духовке. Запеченная скумбрия в духовке в виде рулета-простое в приготовлении, вкусное и оригинальное блюдо.
Ингредиенты: Бекон, Оливковое масло, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Курица с болгарским перцем
Мясо курицы легко приготовить и оно доступно практически всем. Это незаменимый продукт по количеству витаминов и полезных веществ. Оно легко усваивается, не оказывая нагрузку на пищеварительную систему. Мясо курицы содержат много протеинов, поэтому рекомендуется в спортивном питании.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы
овощные блюда
20 минут
Тушеный нут с овощами «по-индийски»
Нут можно узреть на старинных фресках. Например, египетский фараон Эхнатон был изображен с веткой нута в руке. Другое название нута — турецкий горох. Его можно замачивать и есть сырым, можно запекать и даже добавлять в первые блюда. Это природный источник цинка и растительного белка.
2
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Карри, Кокосовое масло, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Нут консервированный, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
пельмени
5 часов
Домашние пельмени с минтаем
Предлагаем вам приготовить пельмени с начинкой из рыбного филе. Такое блюдо понравится и тем, кто соблюдает диету, и тем, кто любит сытно и вкусно поесть. Подавайте их со сметаной и свежим укропом или петрушкой.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Филе минтая, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Фирменный мусс из куриной печени
Печеночный мусс — это очень нежное и вкусное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Отличается от паштета тем, что имеет шелковистую текстуру и является более нежным из — за добавления взбитых сливок. Мусс из куриной печени подойдет и для ежедневной закуски, и для праздничного стола. Свежая печенка делает блюдо мягким и изысканным
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Коньяк, Куриная печень, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
Рыбное суфле
1 час 30 минут
Суфле из судака
Суфле из судака — простое и диетическое блюдо французской кухни. Вкусное, полезное с нежным воздушным рыбным вкусом. Подавайте суфле с отварными или тушеными овощами: картофелем, морковью, пастернаком или кабачками.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Картошка, Морковь, Пастернак, Растительное масло, Сливки, Соль, Судак, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
4 дня 1 час
Соленый шпик
Сало — традиционное блюдо Украины. Блюд с ним придумано огромное множество. И, в итоге, всегда получается невероятно полезное и ароматное блюдо. Чаще всего его подают вместе с черным хлебом и зеленью. Именно зелень вносит в это сочетание легкое и приятное послевкусие.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Перец чили сушеный, Свиное сало, Сладкая паприка, Соль, Сумах, Сушеный чеснок, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 50 минут
Оригинальная курица с мандаринами
Для большого семейного застолья или обычного ужина в небольшом семейном кругу курица с мандаринами придется как никогда кстати. Готовится она быстро и просто, а получается сочной и вкусной. На гарнир сварите рис или запеките овощи.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Курица, Майонез, Мандарины, Сладкая паприка, Соль, Хрен столовый, Чеснок
запеканка с сыром
1 час 10 минут
Сочные каннеллони с хрустящим беконом
Каннеллони — итальянские макароны в виде больших широких трубочек, в которые нужно складывать начинку. Фаршированная паста — аппетитное и вкусное блюдо, которое можно подать на ужин в кругу семьи или на праздничный стол на горячее.
Ингредиенты: Бекон, Каннеллони, Помидор, Сыр, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Мягкая свинина со сметанным соусом
Свинина достаточно распространенный вид мяса. Она богата своими полезными качествами: снижает уровень холестерина, действует как антиоксидант, снимает воспаление, способствует улучшению работы нервной системы и благотворно влияет на сон. В сочетании со сметанным соусом, мясо приобретает сливочный вкус и становится безумно мягким.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
30 минут
Вкусные жареные осьминоги
Среди морепродуктов не менее, чем креветки, мидии или кальмары, популярен осьминог. Его едят в вареном, маринованном, консервированном, жареном и даже в засушенном виде как в регионах Юго-Восточной Азии, так и в странах Средиземноморья. Но сегодня мы предлагаем вам классический рецепт жареного осьминога, чтобы вы целиком и полностью смогли погрузиться в колорит приморских народов, отведав это незамысловатое, но очень аппетитное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Осьминог, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
45 минут
Нежное суфле из кролика в мультиварке
В европейской кухне давно и хорошо известен этот старинный рецепт, родина которого – Франция. Строго говоря, это уже и не рецепт; а технология, по которой эти нежнейшие блюда можно приготовить практически из любых продуктов. Так что простор для фантазии огромный. Мы предлагаем вам очень простой, не требующий много времени рецепт нежнейшего полезного мясного суфле. А способ приготовления в мультиварке сэкономит время.
Ингредиенты: Кролик, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Морковь, Сливочное масло, Соль
блюда из свинины
2 часа
Нежная свинина с гранатовым соком
Если на носу майские праздники или прекрасные летние вечера, то аромат шашлыков привычное дело. Но мимо этого приятного запаха, который пробуждает аппетит невозможно пройти. Маринадов для мяса существует огромное количество. Каждый рецепт имеет своих поклонников. Данное блюдо — мясо с гранатовым соком, имеет пикантный, очень нежный и сочный вкус.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Свинина, Соль, Специи
блюда из рыбы
25 минут
Румяное филе сельди жареное на сковороде
Сельдь — ценная промысловая рыба, в мясе которой содержится полный спектр витаминов и минералов, необходимых для здоровья человека. Такая рыба чаще всего подается в соленом или маринованном виде, однако ее тушат, жарят и запекают, что не менее вкусно и полезно. Блюдо из сельди может выступать в качестве самостоятельной закуски, или быть оригинальным гарниром к основному блюду.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сельдь, Соль
блюда из морепродукт...
1 час 15 минут
Жареные морепродукты
Хотите провести великолепный вечер в кругу лучших друзей, за просмотром интересного фильма или за настольной игрой, и думаете чем же их угостить. Лучше всего под бокал холодного пива, либо вина подойдут жареные креветки. Рецепт очень простой, займет совсем немного времени и не заставит простоять полдня у плиты.
Ингредиенты: Креветки, Молотая зира / кумин, Морская соль, Оливковое масло, Паприка, Чеснок
блюда из говядины
25 минут
Ароматная говядина с овощами и киноа
Если вы придерживаетесь правильному и полезному питанию, то это блюдо точно для вас. В нем собраны самые полезные продукты, которые в сочетании дают ароматное и вкусное блюдо. Оно готовится быстро, овощи и киноа доступные, а в результате новое, оригинальное и ароматное блюдо для ужина. Оно обязательно понравится вам и всей вашей семье и займет достойное место в списке ваших любимых блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Зелень, Киноа, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Пряная тилапия с картофелем и специями в духовке
Тилапия с картофелем и специями в духовке — богатое разнообразными вкусами и ароматами блюдо. Фон этого букета создают розмарин, базилик, лимонный сок, а вкусовую гамму — картофель, сливочное масло, майонез, сыр, овощи. Основное в приготовлении то, что все это на противне накрывается фольгой и томится, как в русской печи. Отсюда и особенный вкус рыбы.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Лимонный сок, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тилапия, Черный перец молотый
овощные блюда
35 минут
Яркая свекла с квашенной капустой
Советуем вам приготовить витаминную бомбу-салат из квашеной капусты со свеклой. Все ингредиенты данного блюда наполнены разнообразными витаминами, что делает его незаменимым в осенне-зимний период.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Свекла, Соль, Чеснок
блюда из индейки
25 минут
Аппетитная индейка с луком на сковороде
Мясо индейки славится во многих национальных кухнях мира благодаря своему нежному вкусу, низкой калорийности и высокой питательности. Индейку подвергают различным видам тепловой обработки: ее варят, тушат, жарят и запекают, а также из мяса изготавливают паштеты, колбасы и консервы. Кроме отличных вкусовых характеристик, индейка богата витаминами, минералами и аминокислотами, благотворно влияющими на поддержание и укрепление здоровья.
Ингредиенты: Вода, Индейка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи
блюда из куриной печ...
1 час 10 минут
Куриная печень с овощами под сырной шубой
Эта простая запеканка из куриной печени и овощей готовится быстро и легко. Нужно лишь нарезать ингредиенты кусочками одинакового размера, залить соусом и запечь под сырной шапкой. Блюдо получается низкокалорийным и идеально подходит для ужина.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Картошка, Куриная печень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
омлет
40 минут
Омлет с кабачком и креветками
Предлагаем вам приготовить это блюдо с креветками и кабачком, что довольно необычно. Ведь сочетание морепродуктов и бахчевых культур можно встретить нечасто, хоть оно и очень вкусное.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Креветки, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа 30 минут
Свиная шея, запеченная с чесноком, вином и пряностями
Свиная шея, запеченная с чесноком, вином и пряностями — блюдо для праздника, большой семьи или компании. Оно изысканное и эффектное, отличается сочностью, ярким и насыщенным вкусом, которые ему придают пряности в виде чеснока, тимьяна, чабреца, орегано и красного вина. Не бойтесь браться за такие блюда, воодушевитесь и воплотите в нем свои знания и кулинарные фантазии. В данном случае можно играть ароматами и вкусами, от этого блюдо только выиграет.
Ингредиенты: Красное вино, Орегано (душица), Свиная шея, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 25 минут
Ароматная печеная скумбрия
Самый быстрый способ приготовления рыбы — запекание ее в духовке. Такая рыба получается безумно нежной, сочной, аромат рыбы зависит от ингредиентов, которые вы к ней добавите. Если запечь скумбрию с лимоном и луком, то у вас получится легкое, питательно и красивое блюдо на ужин, которое можно дополнить любым гарниром и сытно накормить всю семью.
Ингредиенты: Лимон, Лимонный сок, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Специи для рыбы, Сушеный укроп, Черный перец молотый
блюда из говядины
4 часа
Нежный отварной язык
Отварной язык –это субпродукт и не каждый пробовал, но уверяю, что закуска из языка получается очень вкусной, а также полезной. В некоторых станах это считается настоящим деликатесом! Ведь он имеет множество полезных качеств. И из него кроме закуски можно ещё приготовить заливное, салат и много чего ещё.
Ингредиенты: Корень петрушки, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиной язык, Соль, Черный перец горошком
овощные блюда
30 минут
Легкие кабачки, тушеные с сардельками, луком и морковью
Кабачки — универсальный овощ, который подходит для приготовления оладий, рагу, запеканок и других блюд. В этом рецепте мы приготовили кабачки с добавлением моркови лука и сарделек. Такое рагу не требует много времени, зато получается сытным и вкусным. Дополните овощи любимыми специями и подайте к рагу сметану.
Ингредиенты: Кабачки, Кориандр, Морковь, Репчатый лук, Сардельки, Соль, Сумах, Томатная паста
кесадилья
25 минут
Оригинальная кесадилья с тунцом
Для любителей морепродуктов также есть замечательный вариант кесадильи, которая готовится с тунцом. Кроме рыбы, в нее входят вареные яйца, томаты, сыр и все они прекрасно сочетаются по вкусам и гармонируют с рыбой. Имея под рукой в общем-то готовые продукты, такую кесадилью можно приготовить за очень короткое время, ее вкус от этого не пострадает, а блюдо все равно будет полноценным и насыщенным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная лепешка, Салатные листья, Твердый сыр, Тунец рубленый в собственном соку
ризотто
1 час
Сытное ризотто с мясом индейки
Ризотто — классическое блюдо из Италии, которое сейчас готовят во всем мире. Сначала нужно обжарить лук в чесночном масле, затем добавить рис и потушить в вине. Мясо добавляется в самом конце, когда рис уже пропитается бульоном.
Ингредиенты: Белое вино, Индейка, Морковь, Овощной бульон, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Тушеная индейка с овощами
Индейка очень вкусная и питательная, а блюда с ней получаются полезными и низкокалорийными. Предлагаем потушить мясо с овощами и специями. Степень остроты можно регулировать самостоятельно и при желании всыпать побольше хлопьев перца чили.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вода, Кабачок цукини, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Нежная куриная грудка с грибами
Очень легко можно приготовить быстрый ужин, потушив куриное филе с грибами в сметане. Блюдо получится очень нежным, питательным, с ароматным сливочным вкусом, мягкими грибами и сочными кусочками мяса. Тушеные грибы с куриным мясом станут отличным дополнением к любому гарниру. Таким блюдом вы с легкостью вкусно накормите всю семью и гостей.
Ингредиенты: Грибы, Зелень, Куриная грудка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
45 минут
Легкая гречка со стручковой фасолью
Гречневая каша — одна из основ вегетарианской кухни. Из этой крупы можно приготовить очень вкусный и полезный гарнир. Она прекрасно сочетается со всеми овощами. Предлагаем приготовить ее со стручковой фасолью, а также добавить классические морковь и лук.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Гречка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
5 часов 35 минут
Отварная скумбрия в соусе «Киндзмари»
Маринованная скумбрия в соусе «Киндзмари» — это блюдо грузинской кухни. Основными ингредиентами соуса являются уксус и кинза. В таком соусе можно мариновать различную рыбу, важно, чтобы она была жирной и мясистой. При таком способе приготовления рыба становится мягкой и нежной, при этом остается очень сочной.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Кинза, Лавровый лист, Острый стручковый зеленый перец, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Филе семги, запеченное в духовке с овощами под сливочным соусом
Многие привыкли к тому, что запеканка во многом похожа на пирог, поскольку его так же чаще всего готовят в сладком виде. Однако запеканка по этому рецепту очень сытная и содержит такие полезные ингредиенты, как филе семги, брокколи. И, особый вкус создают два сыра: твердый и плавленый.
Ингредиенты: Брокколи, Горчица, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Филе семги, Черный перец молотый, Чеснок
тортилья
1 час
Сочная тортилья со свининой и кукурузой
Начиняют тортилью мясом, овощами, грибами, морепродуктами, творогом или даже фруктами. Тортилья со свининой и кукурузой станет сытным перекусом или полноценным ужином. При желании свинину можно заменить на филе куриной грудки или индейку.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный лук, Майонез, Огурец, Помидор, Свинина, Соль, Тортилья, Черный перец молотый
ризотто
1 час 10 минут
Пикантное ризотто с кальмаром
О пользе и вкусе кальмара говорить не приходится, здесь он — главный ингредиент, вокруг которого концентрируются ароматы, текстура, вкусы. Пикантность ризотто с кальмаром в данном случае придают не только приправы, сыр, чеснок, а легкая горчинка венгерского перца чили. Несмотря на широкий набор в рецептуре, ризотто с кальмаром достаточно быстро и просто готовится. Хозяйка вполне может блеснуть таким блюдом перед своими гостями.
Ингредиенты: Белое вино, Белый перец молотый, Кальмар, Куриный бульон, Оливковое масло, Пармезан, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Полезнейшая запеченная семга в фольге
Запеченная семга в фольге – это вкусное и яркое блюдо. Раньше в Карелии семга имела иное название – «атлантический лосось». Ее так назвали, потому что ловили данную рыбу почти везде и под водопадами, и в пучинах, и в стоячей воде и т.д. Она была популярна во всех точках мира своей красотой и насыщенностью полезных веществ. Нежность мяса рыбы и аромат блюда завораживали каждого, кто смог попробовать это блюдо.
Ингредиенты: Лимон, Майонез, Помидор, Семга, Соль, Специи для рыбы, Сыр, Укроп
овощные блюда
35 минут
Диетическая репа в микроволновке
Репа — корнеплод, который начали культивировать еще несколько тысяч лет назад. Сперва репой кормили рабов, е. питались простые люди. Однако, начиная со средневековья, блюда из репы стали считаться деликатесами. Репа по праву считается полезным и диетическим продуктом благодаря низкой калорийности и высокому содержанию витаминов (А, С, Е, группы В) и макро— и микроэлементов (йод, медь, цинк, железо, фосфор).
Ингредиенты: Репа, Сливочное масло, Соевый соус, Укроп
блюда из морепродукт...
40 минут
Лодочки с сыром и кальмарами в духовом шкафу
Лодочки из фольги с разными начинками в духовом шкафу — это всегда оригинально, красиво и очень вкусно. Лодочки с кальмаром и шампиньонами имеют нежный вкус и великолепный аромат, а тянущийся сыр придает блюду особый шарм и привлекательность.
Ингредиенты: Кальмар, Майонез, Помидор, Сыр, Укроп, Шампиньоны
блюда из морепродукт...
30 минут
Хрустящий кальмар на гриле
Это блюдо хоть и нечастый гость на столе, но это настолько вкусно, что вы обязательно захотите попробовать его еще не раз. Можно подавать его как самостоятельное или перемешать с листьями салата, добавив заправку или соус. Готовится такое блюдо достаточно быстро, кальмар вообще не терпит долгого приготовления, так как теряет свой вкус, становится более плотным, и прожевать его не предоставляется возможным.
Ингредиенты: Белое вино, Кальмар, Кинза, Оливковое масло, Перец чили, Приправа для шашлыка, Соевый соус, Яблочный уксус
