Быстрые домашние рецепты
овощные салаты
10 минут
Пекинская капуста с грецкими орехами
Салат с пекинской капустой ― это простой вариант закуски на каждый день. Мы добавили в состав огурцы и грецкие орехи. В качестве заправки можете использовать оливковое или кунжутное масло. Последний вариант сделает салат более ароматным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль
смузи
10 минут
Полезное смузи с бананом и соевым молоком
Смузи это достаточно густой напиток, который готовят из взбитых в блендере фруктов, ягод и молочных продуктов. Смузи это идеальный напиток для людей, которые вечно куда-то спешат, потому что смузи очень питателен. Смузи приготовленный с бананом и соевым молоком это очень вкусный напиток.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Банан, Йогурт, Мед, Мюсли, Соевое молоко
смузи
10 минут
Смузи с нектарином и овсянкой
Смузи — это популярный витаминный напиток, в котором ингредиенты взбиваются при помощи блендера в густую однородную смесь. Нектарин ещё носит название «голоплодный персик», однако содержит больше полезных веществ, чем одноименный фрукт. Например, в нектарине в два раза больше аскорбиновой кислоты и значительно больше витамина А, фосфора и калия. Богат нектарин и пектиновыми волокнами, которые влияют на стабильную работу желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Молоко, Нектарин, Овсяные хлопья
смузи
10 минут
Смузи с замороженной вишней и йогуртом
Смузи с вишней и йогуртом самый продаваемый напиток в 2020 году. И из-за кислого вкуса часто вишня в смузи смешивается с другими фруктами и подсластителями. Вишня богата витаминами А, С и содержит уникальное вещество под названием «антоциан», которое защищает от свободных радикалов, канцерогенных веществ, улучшает кровоснабжение, тонус и эластичность сосудов, и является натуральным противовоспалительным веществом.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Йогурт, Мед
салаты с семгой
10 минут
Легкий салат с форелью и моцареллой
Салатом принято считать абсолютно любое сочетание мелконарезанных продуктов, приправленных соусом или маслом. Салат можно назвать одним из самых старинных блюд. Например, в Древней Греции кушанье носило название «salata» и состояло из латука, мяты, петрушки и лука и его заправляли маслом, медом и уксусом. Однако «мода» на салаты с идеально подобранными ингредиентами появились только благодаря французским поварам в середине 19 веке.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лимонный сок, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Свежая зелень, Соевый соус, Тростниковый сахар, Форель
бисквит
10 минут
Необычный бисквит в микроволновой печи
Всем порой хочется быстрого и легкого перекуса, чтобы не стоять долго у плиты. Этот рецепт-один из таких, ведь готовится он быстро, а получается невероятно вкусным из-за добавления ликера в сам продукт. Такой рецепт отлично подойдет для хорошего перекуса и даже для прихода гостей на чай.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вишневый ликер, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
десерты
10 минут
Кокосовый десерт
Как хочется удивить своих близких новыми вкусняшками. А если собираются гости, то вопрос о приготовлении прошлых десертов отпадает, и мы начинаем искать что-то новенькое, полезное, быстрое, легкое и вкусное. А если соединить что-то твердое с мягким, например, банан с орехом. И орехом не одним, а кокосовым и кешью. Получиться изысканное лакомство, которое станет вашим любимым десертом.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Кешью, Кокосовая стружка
десерты из теста
10 минут
Нежные трубочки с нутеллой и орехами
Такой десерт получается очень быстро и не требует огромного количества продуктов. Нутелла — шоколадно-ореховое кондитерское изделие, которое является невероятным лакомством. Оно имеет приятный аромат, и при добавлении его блюдо получается изысканным и оригинальным. Такое блюдо сладкоежками точно будет оценено.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Нутелла, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаной хлеб, Сахар
блюда из курицы
10 минут
Праздничный салат из помидоров с копченой куриной грудкой
Перед вами рецепт изумительно вкусного, нежного, сочного, ароматного салата, из копченого куриного филе, сыра и помидоров, который, при наличии необходимых продуктов, можно приготовить на скорую руку. Такое изысканное блюдо способно украсить праздничный стол, а также разнообразить ежедневное меню. Так как все ингредиенты салата уже в готовом виде и их не надо подвергать термической обработке, салат готовится очень быстро. При желании его можно выложить слоями и украсить по своему вкусу.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Майонез, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
алкогольные напитки
10 минут
Коктейль «Виски сауэр»
Виски «Сауэр» ― это коктейль, который считается классикой жанра, а готовится на основе виски. В некоторых источниках указано, что напиток придуман одним из популярных барменов Джерри Томасом, при чем классический способ приготовления состоит всего из трех ингредиентов: лимонный сок, виски и сахар. Данный вариант напитка, с добавлением яичного белка иногда именуется как «Бостон Сауэр». Исторически так сложилось, что в качестве украшения выступает долька цитруса или коктейльная вишня.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Бурбон, Лед, Лимонный сок, Сахарный сироп
овощные салаты
10 минут
Легкий салат из сельдерея и квашеной капусты
Квашеная капуста — это уникальный продукт, во время ее приготовления проходит процесс ферментации и в ней развиваются полезные для пищеварения бактерии. Сельдерей не менее полезен для желудочно-кишечного тракта, так как в нем содержится огромное количества клетчатки. А салат из этих двух ингредиентов — это блюдо с отличным вкусом и минимальным количеством калорий.
Ингредиенты: Белый кунжут, Квашеная капуста, Побеги сельдерея, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Укроп
овощные блюда
15 минут
Жареные кабачки с кешью
Кешью- сладковатый орех необычной формы. Введение в рацион этого продукта благотворно влияет на организм, предотвращая гипертонию и болезни сердца. Также эти орехи обладают антиоксидантными действиями. В сочетании со свежими обжаренными кабачками получается очень оригинальное и полезное блюдо. Посыпьте готовое блюдо пряными травами, и оно приобретет восхитительный аромат. Особенно это блюдо придется по нраву вегетарианцам.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Кешью, Оливковое масло, Орегано (душица), Соль
салаты
15 минут
Пикантный салат с руколой, гранатом и сыром
Майонезные салаты на праздничных столах ни для кого уже не являются удивлением. Все чаще и чаще стали появляться салаты с легкими заправками и большим количеством зелени. Такие салаты особенно подходят тем, кто придерживается принципов правильного питания и здорового образа жизни. Изюминкой этого салата является сыр с голубой плесенью, который вносит интересные пикантные нотки вкупе с оригинальной заправкой.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Рукола, Соль, Соус наршараб, Сыр с голубой плесенью
смузи
15 минут
Смузи «Витаминный бум»
Как полезно в холодное время года побаловать свой организм смузи «Витаминный бум». Этот коктейль включает в себя очень ценные, полезные продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Приготовить его абсолютно не сложно, с этим справиться любой новичок. Продукты для приготовления смузи доступные и недорогие.
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Морковь, Стебель сельдерея
фруктовые десерты
15 минут
Банан с кисло-сладким киви
Такой фрукт, как банан очень полезен для человека. Бананы выводят лишнюю жидкость и уменьшают отечность. Эти желтые фрукты — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Коктейли в составе которых есть бананы очень популярны у тех кто ведет здоровый образ жизни. Такие коктейли делают с различными другими фруктами или ягодами. Давайте попробуем приготовить с киви.
Ингредиенты: Банан, Киви, Яблоки
Безалкогольные кокте...
15 минут
Диетический коктейль с бананом и корицей
Напиток по этому рецепту получается низкокалорийным, так как в его основе только бананы и вода. При желании можно заменить воду на обезжиренное или растительное молоко, тогда коктейль получится сытнее, но калорийнее.
Ингредиенты: Банан, Вода, Корица
фахитос
15 минут
Пикантный фахитос с жареной говядиной и гуакомоле
Мексиканское блюдо под названием фахитос отвечает мексиканскому темпераменту — оно нескучное, яркое, острое, вкусное. Как правило, его готовят с кусочками жареного мяса и овощами. В данном случае используется соус гуакомоле — из авокадо со специями и острым перцем. И все это заворачивается в хрустящую лепешку. Готовится такое блюдо всего за 15 минут, этой порции хватает на небольшую семью, которая будет рада вкусить что-то необычное, родом из далекой страны.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Сок лайма, Соль, Стейк из говядины, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
мясные салаты
15 минут
Аппетитный мясной азиатский салат
Данный рецепт блюда можно с легкостью отнести к азиатской кухне. Ведь использование в приготовлении пекинской капусты дает нам на это право. Как известно азиатская кухня славится изобилием различных специй, что в сочетании с мясом очень гармонирует. Приготовьте этот вкусный и сочный салат к вашему праздничному столу
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Кинза, Красная паста карри, Листья каффир-лайма, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Сахарная пудра, Соевый соус
тортилья
15 минут
Тортилья с помидорами и сыром моцарелла
Тортилья ― это не только блюдо из картофеля, но и простая лепешка из пшеничной или кукурузной муки. Едят в жареном или печеном виде и заворачивают в нее разные начинки. Предлагаем приготовить тортилью по нашему рецепту. Подавайте в качестве перекуса или на завтрак.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Тортилья
квас
15 минут
Безалкогольный кокосовый коктейль с квасом
Казалось бы, сочетание кокоса и кваса ― странное и не впечатляющее. Но это довольно вкусно, оригинально и необычно. Такой коктейль прекрасно тонизирует, освежает и радует своим необычным вкусом. Кокосовый аромат придает напитку тропического настроения. Готовится буквально за две минуты, ингредиенты самые простые и летние, а результат приятный, охлаждающий и вкусный.
Ингредиенты: Квас, Кокосовая стружка, Кокосовый сироп, Лед
каши
15 минут
Витаминная каша из «5 злаков» с фруктами
Кашу из овсяных хлопьев на завтрак едят и богатые, и знаменитые. Кто-то считает такой завтрак слишком банальным, но диетологи разных стран продолжают рекомендовать овсянку. Съев ее утром, мы получаем 48% суточной нормы магния, 40% железа, 20% витаминов группы В. Это значит что нам обеспечено хорошее настроение. Давайте пойдем дальше и приготовим на завтрак кашу из 5 злаков с добавлением фруктов. Этот вариант завтрака должен понравиться всем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Абрикос, Банан, Вода, Груша, Овсяные хлопья, Ягоды
фаршированные овощи
15 минут
Фаршированные перцы в микроволновке
Запечь перец в микроволновке — это скоростной метод запекания. В этом овоще много железа. Поэтому он должен быть включен в меню тех, кто страдает анемией. Чтобы взрослому человеку удовлетворить суточную потребность в витамине С, нужно съедать всего 50 г зеленого перца, а красного и еще меньше.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Колбаса, Куриное яйцо, Морковь, Рис, Соль, Специи, Сыр
греческий салат
15 минут
Сытный греческий салат с помидорами
Греческая кухня — типичная кухня юга. Она отличается простотой и полезными сочетаниями мяса и овощей. Блюда греческой кухни знамениты во всем мире. Особенно популярны легкие сытные салаты, которые имеют большую питательность и не сложны в приготовлении. В основу греческих салатов входят разнообразные свежие овощи, зелень, лимон и сыры. Салат с помидорами получается легким, ярким и сочным, а изюминка приготовления— салатная заправка с мятой.
Ингредиенты: Ветчина, Йогурт, Куриное яйцо, Мята, Огурец, Петрушка, Помидор, Салат–латук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
фондю
15 минут
Фондю с фруктами
Для приготовления фондю с фруктами нужна специальная горелка или греющая свеча, чтобы шоколадная смесь всегда была горячей, а также жаропрочная- фондюшница, лучше конечно использовать чугунную, для того чтобы смесь не пригорала. Ведь с французского Фондю означает «расплавленный», Такая не традиционная трапеза очень сближает друзей, и влюбленных, так как все ингредиенты находятся в одной тарелке, и получается, что вы действительно разделяете одно блюдо на двоих или на всех сразу. Фрукты выбирайте любые на свой вкус!
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Ванилин, Киви, Молочный шоколад, Мускатный орех, Сливки
салаты с крабовыми п...
15 минут
Нежный салат с ананасами, крабовыми палочками и кукурузой
Рецепт вкусного салата с сочными ананасами и кукурузой в дополнении с крабовыми палочками не требует огромного количества ингредиентов и времени приготовления. Он однозначно украсит как праздничный, так и обыденный стол. В итоге, получается яркий и насыщенный салат, который будет точно оценен по достоинству.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
закуски из сыра
15 минут
Корейская кукурузная сырная закуска
Консервированная кукуруза очень недооцененный продукт на нашем рынке. Что мы делаем из нее, как минимум салат из крабовых палочек с кукурузой, ну бывает еще рецепт одного салата с ней знаем. А ее в других странах подают иначе, чем мы. Вот в Корее она подается в качестве закуски к пиву. Попробуйте приготовить и удивить своих друзей.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Майонез, Моцарелла, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль
салаты из свежих ово...
15 минут
Пикантный салат с адыгейским сыром
Салаты — одно из древнейших блюд в истории кулинарии, оно известно со времен Древнего Рима. Они и сейчас уверенно закрепились на лидирующих позициях практически во всех национальных кухнях. Секрет их огромной популярности в том, что из самых обычных ингредиентов получаются полезные, вкусные и разнообразные блюда. Мы предлагаем рецепт быстрого салата из продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки. Ему не нужно настаиваться, салат готовится за считанные минуты прямо перед подачей.
Ингредиенты: Базилик, Белый кунжут, Болгарский перец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соевый соус, Соль, Сыр адыгейский, Укроп
яичница
15 минут
Яичница с сыром
Самый обычный, самый простой, самый бюджетный рецепт приготовления яиц на каждый день. Сделайте такую глазунью на завтрак, это не займет много времени. Готовое блюдо посыпьте не только сыром, но и измельченной свежей зеленью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сыр
паста (макароны)
15 минут
Паровые макароны в скороварке
Родом из Италии, изделия из сухого теста покорили все уголки нашей планеты. Готовятся они быстро, а по вкусу приходятся всем членам семьи, включая самых маленьких гурманов. Попробуйте заменить привычную кастрюлю и приготовить их в скороварке.
Ингредиенты: Вода, Макароны, Растительное масло, Свежая зелень, Твердый сыр
салаты с крабовыми п...
15 минут
Салат из морской капусты с крабовыми палочками, яйцами и огурцом
Морская капуста ― водоросль, которая является прекрасным дополнением огромного количества рецептов блюд. Регулярное употребление такой капусты отлично скажется на состоянии всего организма: щитовидной железы, сердечно-сосудистой и нервной системы. Салат получается очень сытным и питательным блюдом.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Морковь, Морская капуста (ламинария), Огурец, Оливковое масло
бутерброды
15 минут
Здоровые бутерброды с творожным сыром и шпротами
Шпроты — это популярные рыбные консервы, которые изначально представляли собой копченые балтийские шпроты. Сейчас под шпротами подразумевают сардины, кильку, сельдь, анчоусы — любую копченую рыбу в масле. В самих шпротах содержится большое количество витаминов группы В, А, Д, Е, полиненасыщенные жиры, различные макро— и микроэлементы, которые способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, состояния кожи, волос, ногтей.
Ингредиенты: Петрушка, Помидор, Ржаной хлеб, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Шпроты
Безалкогольные кокте...
15 минут
Ягодный коктейль из ряженки
Так до сих пор и неизвестно кто и когда придумал первый коктейль. Считается, что изобретение этих интересных напитков принадлежит американцам, которые в свою очередь вдохновлялись британскими пуншами. Случилось это в 1803 году. Нельзя не отменить, что сначала коктейлем считался только тот напиток, который обязательно вызывал бодрость. Однако, со временем эта деталь была упущена. В дальнейшем большее внимание стали уделять вкусу и внешнему виду напитка. Сегодня же существует неисчислимое количество коктейлей на любой вкус, цвет и кошелек. Многие хозяйки готовят коктейли дома из подручных продуктов, чтобы порадовать своих домочадцев.
Ингредиенты: Лимонный сок, Ряженка, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Ягоды
смузи
15 минут
Смузи с гранатом и бананом
Гранат ― полезный, ароматный. Родиной граната считают Закавказье. Обладает сладким, слегка кислым вкусом с небольшим вяжущим вкусом. Повышает гемоглобин, нормализует давление. Используют в качестве украшения блюд, в салатах, маринадах. Добавляют в выпечку, мясные блюда. Сочетается с молочными продуктами, рыбой, овощами, фруктами, ягодами.
Ингредиенты: Банан, Гранатовый сок, Зерна граната, Йогурт, Лед, Мед
овощные блюда
15 минут
Полезный рецепт брокколи в микроволновке
Приверженцы здорового питания часто перерывают интернет в поисках новых интересных рецептов с минимальной калорийностью. Одним из таких рецептов, безусловно, можно назвать полезный рецепт брокколи в микроволновке, главной особенностью которого являются не только польза и вкус, но и скорость и простота в приготовлении.
1
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Сахар, Соль
салаты с рыбой
15 минут
Полезный салат из печени трески с пекинской капустой
Легкий полезный салатик к любому поводу, будь то праздник или просто вечерний ужин, да и к обеду он придется, как раз кстати. Насыщенный омега три жирами, он не жирный, капуста придает ему легкости и облегчит его усвоение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Печень трески, Помидоры черри, Соевый соус
блюда из рыбы
20 минут
Полезная скумбрия горячего копчения
Скумбрия является источником Омега-3, который улучшает гормональный уровень и обмен веществ, а также усиливает защитную функцию организма. Особенно полезна беременным и кормящим женщинам, детям, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тем, кто страдает аллергией на рыбу, скумбрия будет незаменима. Употреблять эту рыбу советуют 2-3 раза в неделю вечером.
1
Ингредиенты: Вода, Луковая шелуха, Скумбрия, Соль
азиатская лапша
20 минут
Острая лапша с тофу
Для любителей острой, индийской кухни идеальным блюдом для сытного ужина станет рисовая лапша с сыром и острым перцем. Блюдо готовится легко и быстро, получается сытным и довольно острым. Количество перца можно регулировать, тем самым подобрав вкус блюда под свои предпочтения. Кокосовое молоко, которое входит в состав блюда придает ему легкий, тропический вкус и аромат кокоса, а сыр «Тофу» придает блюду пользу.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Кунжутное масло, Петрушка, Рисовая лапша, Ростки сои, Сладкая паприка хлопьями, Тофу
салаты с тунцом
20 минут
Салат с консервированным тунцом и тыквенными семечками
Легкий, быстрый в приготовлении салат с необычным сочетанием в себе тыквенных семечек и консервированного тунца произведет впечатление и останется любимым салатом для многих. Можете готовить его в качестве гарнира к основному блюду. Салаты с тунцом стали известны более ста лет тому назад и до сих пор имеют высокую популярность среди всех салатов.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кунжут, Льняное масло, Огурец, Подсолнечные семечки, Помидоры черри, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Тыквенные семечки, Черный кунжут, Шпинат
гренки
20 минут
Быстрые гренки с лисичками, брокколи и сливочным сыром
Гренки с лисичками, брокколи и сливочным сыром — это блюдо очень приятное на вкус, а также готовится легко и не займет много времени. Сочетание сливочного сыра, лисичек и зелени делает это блюдо сытным, ароматным и изысканным. Также лисички содержат много полезных веществ. Благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и микроэлементов лисички улучшают зрение, а также многие глазные болезни.
Ингредиенты: Белый хлеб, Брокколи, Лисички, Мангольд, Оливковое масло, Рукола, Сливочный сыр, Шпинат
