Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

зеленая линия

зеленая линия

Еще

Популярное

Тирамису с маскарпоне

6 часов 30 минут

Тирамису с маскарпоне

Тирамису представляет собой главный десерт Италии, который уже успел завоевать признание по всему миру. Ранее тирамису был сладким супом, однако позже все же приобрел более современный вид — пирожное с воздушным кремом и печеньем. Многие думают, что приготовление тирамису занимает очень много времени, хотя на самом деле это не так. Этот рецепт позволяет приготовить нежный итальянский десерт, затратив при этом немного времени. Блюдо получается очень вкусным, питательным и ароматным.

Чечевичный суп с мятой

Чечевичный суп с мятой

Чечевичный суп в Турции называют мерджимек-чорбасы. Там без него не обходится ни один обед, а иногда его подают даже на завтрак. Основных ингредиентов два — чечевица и перец, а вариаций множество. В суп часто добавлют лук и морковь, картофель или томатную пасту, чеснок или сушеную мяту. А смягчают его вкус молоком или сливками. Легкий штрих из веточки свежей мяты и лимонного сока преобразит обычный суп-пюре в блюдо ресторанной подачи.

Вкусный и простой хумус

3 часа 30 минут

Вкусный и простой хумус

Хумус — восточная закуска, которая готовится из нута, молотых семян кунжута, оливкового масла, лимонного сока, чеснока и пряностей. Представляет собой густую пасту. Подают ее в качестве намазки на тосты или крекеры, а также заворачивают в лаваш или предлагают в качестве гарнира. Хумус не содержит глютен и подходит для вегетарианцев. Продукт богат витаминами, калием, кальцией, магнием и другими полезными веществами. Нут для пасты может быть любым — сухим, отварным или консервированным.

Каша из булгура с сухофруктами и медом

Каша из булгура с сухофруктами и медом

Каша из булгура с черносливом — лакомство, которое прекрасно подойдет на завтрак. Особенно вкусно получится, если дополнить его корицей. Чернослив можно заменить любыми другими сухофруктами по желанию. Булгур отличается невысоким гликемическим индексом и высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Он благотворно воздействует на нервную систему, на состояние желчного пузыря и в целом на организм. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость глютена.

Кролик со сливками, соевым соусом и луком

1 час 50 минут

Кролик со сливками, соевым соусом и луком

Кролик со сливками, соевым соусом и луком — блюдо, идеально вписывающееся в меню сторонников принципов здорового питания. Крольчатина — диетическое мясо, не вызывающее аллергии. При покупке тушки остановите выбор на той, вес которой не более 2,5 кг. Такое мясо самое нежное и сочное. Обязательно покупайте кролика с одной неосвежеванной лапкой с шерстью и коготками. Если их нет, то попросите подтверждающие документы. Перед приготовлением нужно срезать жир с живота и лап — он дает неприятный запах.

Салат «Цезарь» с пармезаном и сухариками

Салат «Цезарь» с пармезаном и сухариками

Знаменитый салат «Цезарь» изобрел американский повар французского происхождения Цезарь Кардини. Это произошло 4 июля 1924 года в День независмости США, когда на кухне его заведения почти совсем не осталось продуктов, а постетители требовали еды. В 1953 году «Цезарь» был отмечен парижским Эпикурейским обществом как лучший рецепт, придуманный в Америке за последние 50 лет. В оригинальном рецепте не было анчоусов, но современные вариации часто включают их как один из основных ингредиентов.

Простой кекс из творога с яйцами

Простой кекс из творога с яйцами

Творожный кекс с яйцами — простая в исполнении выпечка, освоить которую сможет хозяйка с любым кулинарным опытом. Удобство в том, что продукты просто смешиваются между собой и выпекаются в форме. Важно, чтобы творог был свежим и качественным. Старайтесь приобретать продукт, произведенный как можно ближе к месту продажи. Если срок годности на упаковке указан более 30 дней, скорее всего он произведен не по ГОСТ. В этом случае важно, чтобы был обозначен документ производителя — ТУ, СТО.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении