рецепты с фаршем
Рецепты блюд с фаршем — как приготовить ужин из фарша за 30 минут: запеканки, пасты, тефтели, советы по выбору мяса и специй. Читать далее
Рецепты с фаршем — это не только котлеты и макароны по-флотски. Это десятки вкусных блюд на обед, ужин и даже к завтраку, с простым и понятным набором ингредиентов.
Начните с самого элементарного — с миниатюрных фрикаделек. Их готовят из свиного, куриного, говяжьего фарша, смешивая по вкусу с картошкой, рисом или другой крупой. Фрикадельки нужны не только для супа: можно слепить чуть более крупные «ежики» и подать с соусом. Ребенок будет счастлив!
В этом разделе вас ждет много гастрономических открытий. Например, знакомство с кухней Кавказа: по нашему рецепту вы приготовите долму с виноградными листьями. Или совершите итальянское путешествие за куском лазаньи. Поверьте, по нашему домашнему рецепту она получится не хуже, чем у поваров Неаполя.
Что приготовить из фарша? Мясные запеканки, ленивые пельмени, китайские вонтоны, колбаски, рулеты, очень вкусные котлеты, фаршированные блины и даже фаршированные сушки. Коллекция простых блюд с фаршем уже доступна для вас на Food.ru.
тортилья
30 минут
Тортилья из лаваша с мясным фаршем и маринованным имбирем
Приготовим тортилью на завтрак. За основу возьмем лаваш и мясной фарш, а начинка будет из сыра и маринованного имбиря.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Майонез, Маринованный имбирь, Мясной фарш, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр
выпечка с мясом
1 час 30 минут
Палочки со свиным фаршем и солеными огурцами «Брусочки»
Эта выпечка получается очень сытной и вкусной. За счет добавления соленых огурчиков начинка не будет сухой даже несмотря на то, что мы используем уже заранее приготовленный фарш.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи
пицца
1 час 25 минут
Мини-пицца с зеленым горошком
Приготовление мини-пиццы займет совсем немного времени. В качестве начинки будем использовать свиной фарш, маринованные огурчики, зеленый консервированный горошек и твердый сыр.
Ингредиенты: Кетчуп, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
долма
2 часа
Долма со смешанным фаршем и приправами
Долго не решалась приготовить это блюдо и напрасно! Оно очень полюбилось моей семье.
Также добавлю, что лучше всего использовать небольшие молодые листья винограда. Тогда получится нежнее.
Ингредиенты: Кинза, Консервированные виноградные листья, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Фарш из свинины и говядины, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Мясные тефтели с томатным соусом
Очень рекомендую приготовить это незатейливое, но очень вкусное блюдо. Оно обязательно придется по вкусу как детям, так и взрослым.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
