рецепты с сыром
лазанья
1 час 30 минут
Лазанья с соусом бешамель
Необычное блюдо. Удивите гостей обязательно этой лазаньей!
Ингредиенты: Куриный фарш, Листы лазаньи, Молоко 3,2%, Моцарелла, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Томатный соус, Черный перец молотый
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
картофельная запекан...
50 минут
Запеканка из картофельного пюре с фаршем под сырной корочкой
Запеканка по этому рецепту получится нежная и вкусная. Картофель отлично сочетается с фаршем. Такое блюдо можно подать на ужин или обед как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый
тарталетки с грибами
15 минут
Тарталетка с луком, грибами и сыром
Порой хочется праздничного блюда, но для себя одной готовить целый противень тарталеток не хочется. Эти пропорции рассчитаны на 1 тарталетку.
Ингредиенты: Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Российский сыр, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый, Шампиньоны
пицца с ветчиной
3 часа 55 минут
Пицца с ветчиной, грибами и итальянскими пряностями
Благодаря добавлению итальянских пряностей и трав традиционная пицца с грибами приобретает тонкий итальянский вкус.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Итальянские травы, Кетчуп, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
