рецепты с сыром
закуски с хлебом или...
15 минут
Рулетики из лаваша, жаренные на сковороде
Приготовьте вариант завтрака или перекуса — рулетики из лаваша с начинкой из ветчины, сыра и моркови по-корейски, жаренные в яйце на сковороде.
Ингредиенты: Ветчина, Греческий йогурт, Корейская морковь, Куриное яйцо, Соль, Сыр, Тортилья
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
блюда из грибов
25 минут
Шампиньоны с моцареллой в сметанном соусе
Вкусное и несложное блюдо со сливочным вкусом. Можно использовать обычные шампиньоны, только нарезать их кусочками. Но мне больше нравятся шампиньоны-мини.
Ингредиенты: Моцарелла, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Чеснок, Шампиньоны-мини
яичница с помидорами
12 минут
Яичница с начинкой из жареных помидоров с соусом песто
Яичница из трех куриных яиц с начинкой из жареных помидоров на растительном масле с добавлением на помидоры соуса песто. Вкусный, интересный и сытный вариант завтрака.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Соус песто, Твердый сыр
закуски с хлебом или...
35 минут
Вкусные трубочки из лаваша с сыром и яйцами
Сытный перекус, приготовленный на скорую руку. Рецепт рассчитан на 4 трубочки. При необходимости количество ингредиентов можно увеличить, тогда и количество порций будет больше.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Гималайская соль, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Сушеный укроп, Твердый сыр, Яйца
пицца с помидорами
40 минут
Пицца на слоеном бездрожжевом тесте с маслинами
Это рецепт быстрой, но очень вкусной пиццы на слоеном бездрожжевом тесте с маслинами. С начинкой можно экспериментировать, меняя ингредиенты на свое усмотрение.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Гималайская соль, Кетчуп, Майонез, Маслины без косточки, Помидор, Прованские травы, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр гауда, Твердый сыр, Яйца
