салаты с овощами
салат «гранатовый бр...
3 часа
Постный салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет» является одним из самых популярных в России. В пост его тоже можно приготовить, заменив несколько продуктов. Салат получится не менее вкусным, чем оригинальный. Куриное мясо замените на соевое. Оно богато белком, а также холином, фитиновой кислотой, кальцием, кислотами омега-3 и омега-6. Также соевое мясо по энергетической ценности схоже с горохом и фасолью. Соевый сыр тофу полезен для нервной системы и сердца.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Постный майонез, Свекла, Соевое мясо, Соль, Тофу, Черная соль
салаты с курицей
30 минут
Салат с гранатом, капустой и курицей
Салат с гранатом, капустой и курицей — это вкусное и питательное блюдо, в основу которого входят сочные овощи, нежное мясо и ароматная заправка, делающая его еще интереснее. Этот рецепт позволяет приготовить сытный и полезный салат, не затратив при этом много времени. Отличительной чертой блюда являются гранатовые зерна, которые отлично сочетаются с овощами и курицей, добавляя им кисло-сладкое послевкусие. При желании заправку можно заменить майонезом. В таком случае салат станет еще питательнее.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Гранат, Куриный окорочок, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Растительное масло, Соль, Чеснок
салаты
30 минут
Праздничный салат «Амур»
Рецепт успеха любого застолья ― вкусная, красиво оформленная еда. Именно в таких блюдах хозяйки используют те ингредиенты, которые не увидишь в ежедневном меню семьи. Праздничный салат «Амур» именно такой. В нем идеально сочетаются незаурядные продукты, соединив которые, вы получите оригинальный вкус. Помимо этого, ингредиенты этого салата благотворно влияют на организм. Креветки являются отличным источником белка, а ананасы, гранат и пекинская капуста имеют массу витаминов, минералов и микроэлементов, положительно влияющих на сосудистую систему и гемоглобин.
Ингредиенты: Гранат, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Креветки, Майонез, Пекинская капуста, Соль
салаты с рыбой
30 минут
Слоеный салат со свеклой и сардиной
Задумываясь, какой рыбный салат поставить на праздничный стол вместо селедки под шубой, вспомните про салат из консервированных сардин со свеклой. Этот салат тоже слоеный, тоже со свеклой, картофелем и морковью. Но вместо сельди здесь менее калорийная и менее жирная сардина. Она так же богата белком и витаминами А и D, а также коэнзимом Q10. По вкусу сардины ничем не уступают более привычной в салате сельди.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированные сардины в масле, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Свекла
салаты из морепродук...
50 минут
Постный салат с пекинской капустой и грибами
Вкусный, сытный и низкокалорийный салат для постного стола. Грибы отлично заменяют мясо или рыбу, поскольку в них содержится много белка и кальция. Еще они богаты селеном, который укрепляет иммунитет, защищает клетки организма от повреждений и улучшает мозговую деятельность. А в составе пекинской капусты находится много витамина С, который способен защитить организм от вирусов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лесные замороженные грибы, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
3 часа
Салат «Роза»
Простой по содержанию, но изысканный по оформлению салат «Роза» — это новый взгляд на классическую селедку под шубой. Набор продуктов практически аналогичен, за исключением тонких блинчиков, которые после выпекания смазываются свекольной массой и формируются в виде цветов. Количество роз не ограничено. Если хотите получить шикарный букет, приготовьте блины меньшего диаметра и нарежьте их потоньше.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свекла, Сельдь слабосоленая, Соль, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Салат с рыбными консервами, рисом и сметаной
Салат с рыбными консервами, рисом и сметаной — простое, вкусное и сытное блюдо для семейного или праздничного ужина. Внести нотку торжественности в него поможет ресторанная подача. Салат в таком виде с легкостью украсит любой стол. Рыбные консервы в сочетании с рисом делают блюдо максимально сытным, а сметана добавляет нежности и вкуса, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Такое сочетание ингредиентов внесет разнообразие в меню праздничного стола.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Рис, Рыбные консервы, Сметана, Соль
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с колбасой и огурцом
Салат «Нежность» с колбасой и огурцом — отличная идея, чтобы быстро и вкусно перекусить или угостить внезапно прибывших гостей. У такого салата достаточно разновидностей, но объединяет их все одно — свежесть огурчика и сытность вареной или копченой колбасы. Удобство закуски в том, что практически все составляющие можно всегда найти холодильнике. Чтобы сделать салат еще более ярким, добавьте болгарский перец разных цветов — желтый, красный, оранжевый и зеленый.
Ингредиенты: Болгарский перец, Копченая колбаса, Маслины, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Соль
селедка под шубой
2 часа
Селедка под шубой с огурцами
Вариант салата для Новогодних и Рождественских праздников в не совсем классическом исполнении. Любая многими селедка под шубой, но с пикантным привкусом маринованных огурчиков. Попробуйте, и вы удивитесь, как одна маленькая деталь может улучшить вкус обычного простого рецепта, доведя его до совершенства.
2
Ингредиенты: Вареная свекла, Картошка, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Сельдь, Сухой гранулированный чеснок, Шпроты, Яйца
салат «царский»
30 минут
Салат «Царский» с крабовыми палочками и кальмарами
«Царский» салат с кальмарами и крабовыми палочками отличается высоким содержанием белка и сочностью. Наиболее вкусными считаются дальневосточные кальмары, а самой грубой частью этого морепродукта являются кольца. Чтобы салат получился нежным, рекомендуется отдавать предпочтение филе. При выборе крабовых палочек необходимо обращать внимание на состав. Важно, чтобы на первом месте стоял фарш сурими, а не соевый белок.
Ингредиенты: Зеленый лук, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Рис, Соль, Филе кальмара
греческий салат
20 минут
Греческий салат с маслинами
Греческий салат — отличное диетическое блюдо. В его составе множество полезных продуктов, богатых витаминами. Например, маслины способствуют заживлению ран, помогают укрепить иммунитет и положительно влияют на пищеварение. Чтобы выбрать качественные маслины, обращайте внимание на упаковку. Банка должна быть без вмятин и ржавчины. А в составе не может быть ничего, кроме маслин, воды, соли и специй.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Лайм, Маслины без косточки, Оливковое масло, Помидор, Салат–латук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Салат с курицей и дайконом
Главные ингредиенты этого салата — дайкон, куриное филе и морковь. Покупая дайкон, отдайте предпочтение корнеплоду с остатками зеленой ботвы. Это признак того, что он свежий. Если ботвы нет или она сухая, видимо, дайкон уже давно хранится. Также посмотрите на кожицу — отлично, если она гладкая и глянцевая. На ней не должно быть повреждений. Величина и форма корнеплода зависит от сорта дайкона. Морковь выбирайте небольшого размера и ярко-оранжевого цвета.
Ингредиенты: Дайкон, Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
оливье
30 минут
Оливье по-царски
Оливье, салат любимый практически всеми россиянами. Мы предлагаем рецепт салата Оливье по- царски. Такой салат вы обязательно должны попробовать, вкус традиционного салата улучшен такими ингредиентами как креветки и красная икра. Эти ингредиенты сами по себе имеют оригинальный и яркий вкус, а добавление их в традиционный салат Оливье раскрывает их по-новому. Салат достаточно сытный и калорийный. Приготовив его, вы точно удивите своих гостей.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Яйца
салаты с курицей
30 минут
Салат «Восточный» с куриной грудкой и кабачками
Если Вы являетесь поклонником японской кухни, салат «Восточный» с куриной грудкой и кабачками — это как раз то, что Вам нужно. Свежие, обжаренные на оливковом масле кабачки, кусочки куриной грудки, замаринованные в традиционном японском соусе терияки — имеют кисло-сладкий нежный вкус, а снаружи покрыты привлекательной карамельной корочкой. Яркость, сочность и аромат блюду придает сладкий болгарский перец и богатая витаминами руккола.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Кабачки, Красный болгарский перец, Кунжут, Куриная грудка, Лимон, Оливковое масло, Растительное масло, Рукола, Сахар, Соль, Соус терияки
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Рыбный салат с рисом и кукурузой
Салат с консервированным тунцом и рисом подойдет и для сытного обеда в будни, и для праздничного стола.Для салата возьмите консервированный тунец в собственном соку. Ищите цельное филе — "салатные" тунцы представлют из себя фарш, в котором могут попадаться кости, шкурки и внутренности. Тунец обитает в теплых водах, в России его не производят. Если на банке указано российское производство, консервы, скорее всего, сделаны из замороженного сырья. Такая рыба будет более сухой. Качественные консервы не горчат и не имеют кислого послевкусия.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Рис, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат с кукурузой и куриными сердечками
Салат с кукурузой и куриными сердечками — сытное и оригинальное блюдо. Мягкие куриные сердечки отлично сочетаются с нежными яйцами, пряной петрушкой, острым луком и сладкой кукурузой. Выбирайте плотные и гладкие куриные сердечки бордового цвета. А консервированную кукурузу берите в банке без вздутий и повреждений.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Салат–латук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
салаты с креветками
25 минут
Аппетный салат с креветками и кукурузой
Аппетитный салат с креветками и кукурузой — это отличный выбор блюда, которое удивит вас своим результатом. Кукуруза придает креветкам не обычный вкус. Салат имеет легкий способ приготовления, потому что в рецепте нет риса или картофеля. Это блюдо отлично украсит праздничный стол или семейный ужин.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
салаты из морепродук...
30 минут
Классический салат с кальмарами, крабовыми палочками и креветками
Салат с креветками очень похож на крабовый салат. В его состав входят яйца, кукуруза и один из главных ингредиентов — кальмары. Это блюдо идеально подходит на праздничный стол. Его также можно приготовить в качестве начинки для тарталеток. Они получаются очень сытными и вкусными.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Твердый сыр
салаты с кальмарами
20 минут
Быстрый салат с кальмарами и огурцами
Кальмар владеет не только отличными вкусовыми качествами, питательной ценностью, однако и лечебными свойствами, неслучайно кальмара так же именуют «морским женьшенем». В кальмаре множество белка, витаминов B6, PP, E, C, полиненасыщенных жиров, которые важны для хорошей работы человеческого организма. Помимо того, кальмар содержит микроэлементами, в нем множество калия, что так нужен для работы сердца.
3
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Петрушка, Соленые огурцы
салаты из морепродук...
30 минут
Салат с мидиями, моцареллой и руколой
Салат с мидиями пользуется высокой популярностью в ресторанах высокой кухни. К счастью, такие блюда можно делать и дома. Этот рецепт очень простой, а главный полезный. Он насыщен йодом, благодаря мидиям, а зелень придает салату легкость и ароматность.
Ингредиенты: Базилик, Гималайская соль, Лимонный сок, Мидии, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Цедра лимона, Черный перец молотый
салаты с тунцом
20 минут
Классический рецепт салата с тунцом
Одно из самых главных преимуществ почти каждого салата это легкость и быстрота его приготовления. Классический салат с тунцом не является исключением. Но помимо быстроты и легкости, салат с тунцом так же привлекает полезными свойствами, которыми имеется возможность обогатить свой организм, соединив вместе овощи и сыр. А благодаря мясу тунца, которое регулирует количество сахара в крови, происходит повышение иммунитета и укрепление костей.
Ингредиенты: Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соус цезарь, Сухарики, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку
овощные салаты
1 час
Салат с жареными баклажанами
Жареные баклажаны покоряют превосходным вкусом нежной мякоти, прекрасно сочетаются с другими овощами, мясом и курицей, хорошо пропитываются пикантными заправками и соусами, могут быть как салатом или гарниром, так и полноценной заменой мясу. Баклажаны легко перевариваются, они низкокалорийные, вкусные и высоковитаминные. Интересно, что в пищу используются недозрелые баклажаны темно-фиолетового цвета, а спелые овощи имеют серый цвет, рыхлую мякоть и крупные семечки.
Ингредиенты: Баклажан, Зеленый лук, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты с тунцом
50 минут
Салат с консервированным тунцом и шампиньонами
Салаты — сытная праздничная закуска, а если приготовить салат с тунцом, он будет еще и очень полезным. В тунце содержится много белка, кислот омега-3 и омега-6, и он не теряет свою пользу даже при консервации. Интересно, что в Европе когда-то тунца не употребляли в пищу, потому что он по цвету похож на мясо и не выглядит съедобным. А в наши дни тунец — очень востребованная и дорогая рыба. Самый дорогой тунец весом 222 кг был продан в 2012 году в Японии за 1 млн 760 тысяч долларов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Каперсы, Красный лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сухарики, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Салат из курицы, огурца и яблока
Питаться вкусно и при этом полезно не сложно. Главное подобрать правильные продукты и метод обработки. Предлагаем вам рецепт легкого салата с курицей, огурцом, яблоками и сыром фета в сметанной заправке.Такой салат отлично подойдет для перекуса или завтрака. В нем есть все самые необходимые белки, жиры и углеводы, а также витамины и минералы. А если заменить фету на сыр тофу, то салат станет еще полезнее!
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное филе, Огурец, Салатные листья, Сметана, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с кальмарами
50 минут
Салат из кальмаров с грибами
Салат из кальмаров с грибами — вкусная и сытная закуска. Богатый белком салат легко может заменить основное блюдо. Используйте эту кулинарную идею для обычного ужина или праздничного меню. Картофель в составе делает салат еще более сытным, а маринованный лук и шампиньоны придают ему пикантность.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с семгой
45 минут
Салат «Оливье» с семгой
Салат «Оливье» придумал повар французского происхождения Люсьен Оливье, работавший в одном из ресторанов Москвы. Считается, что оригинальный рецепт салата он скрыл и изначальный состав продуктов неизвестен. По одной из версий в настоящий «Оливье» входили рябчики, картофель, раковые шейки, огурцы, салатные листья, майонез провансаль, желе из говяжьего бульона, каперсы и оливки. Но если приготовить «Оливье» с семгой, он получится не менее изысканным, чем вариант прославленного шеф-повара.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Слабосоленая семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты со свининой
1 час 30 минут
Салат с жареной свининой
Вариаций приготовления салата с жареной свининой может быть множество. Овощи можно добавлять в сыром виде, отваривать, запекать на гриле, жарить вместе с мясом. Конечный вариант ограничен только фантазией повара. В любом случае получается весьма полезно, питательно и вкусно. Свинину для салата берите нежирную, так блюдо получится еще менее калорийным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Картошка, Красный лук, Кукуруза, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Свинина, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и корнем сельдерея
Салат с курицей и корнем сельдерея — вкусное и несложное в исполнении блюдо, прекрасно подходящее для тех, кто придерживается правильного питания. Нежное куриное филе отлично гармонирует с сочным овощем. Дополняет это сочетание ананас, добавляя салату приятное сладковатое послевкусие. При желании блюдо можно сделать полезнее, заменив майонез на нежирную сметану или натуральный йогурт. Благодаря этому салат станет более легким и менее калорийным.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Корень сельдерея, Куриная грудка, Майонез, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
салаты с помидорами...
25 минут
Салат с помидорами черри и крабовыми палочками
Сочный салат с сыром, крабовыми палочками, помидорами черри, кукурузой и яйцами с заправкой из майонеза. Попробуйте приготовить, это вкусно!
Ингредиенты: Крабовые палочки, Кукуруза консервированная, Майонез, Сыр, Томаты черри, Яйца
