Салаты для ужина
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» с черносливом и сыром
Салат «Нежность» с черносливом выкладывается слоями, поэтому эффектно будет смотреться в прозрачной посуде. Также его можно подать порционно — в креманках или красивых стаканах. Качественный чернослив должен быть без повреждений и плесени, из него при сжатии не должна сочиться влага. Запах плодов — характерный для сухофруктов, без примесей. Чтобы репчатый лук не перебивал вкус других продуктов, его нужно замариновать в течение 15 минут в смеси уксуса, соли и сахара.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Укроп, Чернослив, Черный перец молотый
салат «нежность»
55 минут
Салат «Нежность» с куриным филе
К легкому супу на обед можно приготовить салат «Нежность» с курицей. Тем, кто соблюдает диету или просто старается правильно питаться, готовить блюдо лучше из куриной грудки. В ней меньше всего жира. Если хочется сделать закуску сытнее, выбирайте для приготовления филе с бедер или голени курицы. Рецепт салата «Нежность» с курицей пригодится также для случаев, когда нужно быстро собрать вкусную закуску на стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Йогурт натуральный, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с креветками
Какой же праздничный стол без салатов! Причем никогда не хочется, чтобы рецепты блюд повторялись из раза в раз, а гости заведомо знали, что будет стоять на столе. Салат «Нежность» с креветками — вкусная, сытная и экзотичная закуска. Благодаря порционной подаче салат украсит стол для торжества и уж точно удивит всех, кто за ним сидит.
Ингредиенты: Киви, Крабовые палочки, Креветки, Лавровый лист, Майонез, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец горошком
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с курицей, грибами и яйцами
Праздник — это радостное настроение, встреча с дорогими людьми и, конечно, приятное застолье. Порадовать гостей за праздничным столом можно вкусным салатом «Нежность» с курицей, грибами и яйцами. Это аппетитная слоеная закуска, которая будет очень красиво смотреться в прозрачном салатнике или вовсе без него. Салат прекрасно держит форму, для придания которой можно воспользоваться кулинарным кольцом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат без майонеза
Овощной салат с малосольной красной рыбой без майонеза станет ярким украшением праздничного стола или летних будней. Для салата подойдет любой вид красной рыбы. Выбирая филе в магазине, помните, что каждый вид рыбы имеет свой естественный цвет: кета — более яркая, ближе к красному, горбуша и форель — от светло-оранжевого до ярко-оранжевого. Главное, чтобы цвет был равномерным, без пятен, не тусклым. Мясо должно быть упругим и плотным.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Горчица, Красный лук, Кунжут, Мед, Мягкий сыр, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Слабосоленая красная рыба, Соевый соус, Соль, Яблочный уксус
салаты с рыбой
30 минут
Диетический салат с рыбой
Салат с рыбой и овощами — отличное блюдо для диетического меню. Эта закуска не только утолит чувство голода, но и пополнит запасы витаминов и полезных микроэлементов в организме. При этом на вашей талии не отложится ни капельки жира. Для салата подходит любая рыба, желательно белая и не слишком жирная. Заранее отварите или запеките рыбку, используя специи и лавровый лист.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Рыба, Соевый соус, Черный перец молотый, Яблоки
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и дайконом
Салат с кукурузой и дайконом — необычное и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить. Дайкон по вкусу похож на редьку, а еще он очень полезен. В нем содержится очень много витаминов, клетчатки и пектина, которые помогают укрепить иммунитет и очистить организм от токсинов. Выбирайте дайкон с гладкой кожурой, без повреждений и трещин.
Ингредиенты: Дайкон, Консервированная кукуруза, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп
салаты с креветками
40 минут
Салат с креветками, руколой и авокадо
Салат с креветками, рукколой и авокадо — это сочетание утонченного вкуса и пользы. Креветки низкокалорийны и богаты белком. Вместе с помидорами, авокадо и руколой получается идеальная гармония вкуса. Итальянские травы и базилик добавляют салату пикантную нотку и восхитительный аромат.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Бальзамический уксус светлый, Итальянские травы, Королевские креветки, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с креветками
15 минут
Салат с креветками, мандарином и майонезом
Легкие витаминные салаты во французском стиле всегда свежие, сочные и достаточно просты в приготовлении. Простота и лаконичность рецептов — их главное достоинство. Попробуйте рецепт салата с креветками, мандарином и майонезом. Такой салат можно подать даже к праздничному столу.
Салат с креветками мандарином и майонезом — витаминный салат из креветок, яблока, манадарина и лука-порей, мягкий вкус которого добавляет салату пикантную сладость.
Ингредиенты: Креветки, Лук-порей, Майонез, Мандарины, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с кальмарами
20 минут
Оригинальный салат из кальмара с гренками в соевом соусе
Главной фишкой оригинального салата из кальмара с гренками в соевом соусе является игра текстур. Нежный обжаренный кальмар, хрустящие гренки, помидоры черри, свежий салат, лучок — все в этом салате занимает важный пост. Одно не может жить без другого. А интересная заправка из соевого соуса и майонеза объединяет все ингредиенты и заставляет их играть в одной симфонии вкуса.
Ингредиенты: Гренки из белого хлеба, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с копченой курицей и маринованным луком
Салат с копченой курицей и маринованным луком — простое, вкусное и сытное блюдо для семейного ужина. Внести нотку торжественности в него поможет ресторанная подача. Салат в таком виде с легкостью украсит даже праздничный стол. Копченая курица в сочетании с вареным картофелем делают блюдо максимально сытным, а соленые огурчики добавляют пикантности и вкуса, который не оставит равнодушным ни одного гостя.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 3%, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат рыбный с фасолью
Яркий салат станет изюминкой вашего праздничного стола. Сочетание фасоли, рыбы и болгарского перца дает салату свежий вкус, делает блюдо достаточно сытным.Такой салат будет невозможно не заметить, ведь это оригинальный рецепт, который украсит ваш новогодний стол.Все гости будут в восторге, а салат точно попадет в вашу кулинарную книгу!
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Консервированная красная фасоль, Майонез, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соленые огурцы, Яйца
грибные салаты
20 минут
Салат с грибами и грецкими орехами
Салат с грибами и грецкими орехами — отличный источник полезных жиров за счет орехов и заправки из оливкового масла первого отжима. Салат одновременно легкий и питательный. Украсит как ваш повседневный рацион, так и будет выгодно смотреться за праздничным столом. Окажется по вкусу как взрослым, так и детям. Готовится очень просто и быстро и получается так вкусно!
Ингредиенты: Грецкие орехи, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с рыбой
5 минут
Легкий салат с сельдью и яблоками
Легкий сезонный салат с сельдью, яблоками, рукколой, свеклой и вялеными томатами для полезного обеда. Несложный рецепт пополнит копилку тех, кто придерживается правильного питания. Оригинальная заправка придаст пикантности салату. Приготовление займет минимум вашего времени.
1
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Оливковое масло, Розмарин, Рукола, Свекла, Соль, Уксус из белого вина, Филе сельди, Хрен столовый, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей, жареными грибами и сыром
Салат с курицей, жареными грибами и сыром — сытное и вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. В его состав входят шампиньоны, куриная грудка, яйцо, лук, твердый сыр, а также грецкие орехи. Ингредиенты готовят отдельно, а затем выкладывают слоями. В качестве заправки вместо майонеза можно использовать обезжиренный йогурт.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салат с сухариками
10 минут
Салат «Фантазия» с колбасой и сыром
Легкий салатик. Простое блюдо к столу. В рецепт входят доступные ингредиенты. Этот рецепт очень быстро готовится. Салат получается с нотками свежести за счет огурца, а также хрустящим за счет сухариков.
Ингредиенты: Колбаса, Майонез, Огурец, Соль, Сухарики, Сыр
салаты из вареных ов...
15 минут
Свекольный салат с зеленым горошком
Сладко-чесночный вкус этого салата, несомненно, знаком многим. И хоть в этом салате нет мясных составляющих, он получается очень вкусным. Салат отлично дополнит основное блюдо из рыбы или мяса и разнообразит домашнее меню.
Ингредиенты: Вареная свекла, Консервированный горошек, Майонез, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Сочный салат с куриной печенью
Сочный салат с куриной печенью — это салат с использованием нежной куриной печени в качестве основного ингредиента. Она обладает очень мягкой консистенцией. Приготовить правильно куриную печень не так просто, так как есть вероятность получить много горечи во вкусе. Но правильно приготовленная, она имеет приятный вкус.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Винный уксус 9%, Грецкие орехи, Кинза, Красный лук, Куриная печень, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Салатные листья, Соль, Чеснок
салаты с индейкой
50 минут
Необычный салат с филе индейки и копченой скумбрией
Если обыкновенные салаты из овощей уже приелись, попробуйте приготовить салат с копченой скумбрией и индейкой. Блюдо получается сытным и сочетает в себе сладкий, копченый и соленый вкусы. Варьируйте ингредиенты по своему желанию. Такой салат может заменить целый прием пищи. Значительное содержание белка в рыбе, мясе и фасоли насытит на долгое время. Полезная заправка из льняного масла положительное влияет на организм и придает интересный вкус блюду.
Ингредиенты: Изюм светлый, Картошка, Квашеная капуста, Консервированная белая фасоль, Копченая скумбрия, Льняное масло, Подсолнечные семечки, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
салаты с креветками
20 минут
Праздничный крабовый салат с креветками
Крабовый салат на праздничном столе практически стал традиционным блюдом. Вот только стандартным исполнением уже никого не удивить. Приготовьте этот салат не совсем обычным способом и восторженные отзывы вам обеспечены. Этот вариант крабового салата удивит даже самого избалованного гурмана. Он получается ярким, сытным, очень питательным и вкусным. Благодаря креветкам в его составе, он насыщен белком, необходимым организму. Приготовить этот салат совсем несложно, можно даже включить в готовку детей. Это отличный вариант, когда гости уже близко, ведь времени на его приготовление уходит минимально. Изюминкой салата станет украшение красной икрой и ломтиками полезного лайма.
Ингредиенты: Икра красная, Королевские креветки, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лайм, Майонез, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с индейкой
20 минут
Салат с филе индейки и ржаными сухариками
Салат с филе индейки и ржаными сухариками готовится очень просто, а получается приятно пикантным и сочным. Индейка для блюда нужна отварная, но по желанию ее можно обжарить с соусом. Сметанно-горчичный соус смягчает мясо, делая его нежнее. Если использовать мелкие черри, их можно добавить в салат целиком. Сухарики можно приготовить самостоятельно из хлеба, засушив его в духовке при 150 градусах и полив смесью из оливкового масла и раздавленного чеснока.
Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Помидоры черри, Ржаные сухарики, Салатные листья, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки
овощные салаты
45 минут
Постный салат с капустой
Постное меню может быть очень разнообразным. Убедитесь в этом, приготовив салат из картофеля и квашеной капусты с маринованными огурцами и луком. Блюдо получается очень сытным, при этом в нем отсутствуют продукты животного происхождения, а все ингредиенты доступны. По возможности выбирайте домашние продукты, в них гораздо больше пользы.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Картошка, Квашеная капуста, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат из свеклы с рыбными консервами
Свекла — очень полезный овощ, которым не стоит пренебрегать при составлении своего рациона. Свекла является главным чистильщиком организма, также она содержит полезное для организма вещество — бетаин, который регулирует жировой обмен и препятствует повышению кровяного давления. Поэтому она полезна для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра, Маринованные огурцы, Морковь, Оливковое масло, Свекла, Укроп, Чеснок
салат «царский»
15 минут
Как приготовить «Царский» салат
«Царский» салат ассоциируется с дорогими ингредиентами и невероятно изысканной формой подачи. Отчасти это действительно так, но сделать его может каждый, так как все необходимые продукты можно найти в любом магазине. Обойдется он несколько дороже, чем другие закуски, однако, на большой праздник или романтический ужин можно не скупиться. Обычно царский салат делают с рыбой и морепродуктами — креветками, кальмарами и крабовым мясом, а заправляют соусом на основе майонеза.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Икра красная, Кальмар, Крабовые палочки, Креветки, Твердый сыр, Чеснок
салат «царский»
30 минут
Праздничный салат «Царская рыба»
Царский салат с красной рыбой, овощами и яйцами — это очень вкусная, нежная и питательная закуска с удивительным вкусом, приятным ароматом и необычной подачей. Аппетитная рыба прекрасно сочетается с картофелем и яйцами, благодаря чему создается приятный вкусовой баланс. А разбавить салат помогает маринованный лук, добавляя ему легкую кислинку. Блюдо формируется слоями, но можно поэкспериментировать и подать салат в виде рулета.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Слабосоленая красная рыба, Столовый уксус 9%
салат «нежность»
20 минут
Салат «Нежность» с огурцом, яйцом и ветчиной
Легкие и простые салаты давно стали постоянными гостями на праздничном столе. Салат «Нежность» с огурцом, яйцом и ветчиной отличается своей простотой приготовления и сытностью. Все ингредиенты идеально подобраны и прекрасно сочетаются между собой. Их сочетание делает блюдо универсальным, оно всем придется по вкусу. Для салата выбирайте качественную свежую ветчину. Подавать закуску можно в небольших тарелках, собрав салат слоями. Либо можно подать его в одном салатнике, смешав все продукты.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Соль, Твердый сыр
салаты с рыбой
35 минут
Салат с солеными огурцами и рыбными консервами
Салат из рыбных консервов и соленых огурцов очень питателен и полезен благодаря содержанию в сардине омега-3 и омега-6 жирных кислот. Важный ингредиент салата — соленые огурцы — нужно правильно выбрать, так как один несвежий продукт может испортить вкус всего салата. Лучше выбирать огурцы небольшого размера, в которых меньше воды. Также отдавать предпочтение лучше огурцам, засоленным с добавлением листьев дуба, вишни или смородины и чеснока — они придают огурцам жесткость.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
45 минут
Греческий салат с айсбергом
Греческий салат по своей сути деревенский салат. Так его и называют. Дело в том, что его делают из продуктов, которые были доступны греческим крестьянам. Это популярное и широко известное национальное блюдо. Отличительная особенность этого рецепта — использование ингредиентов разных оттенков зеленого цвета, которые интересно сочетаются с белоснежной брынзой. Получается очень красивое цветовое решение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Зернистая горчица, Лимон, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Прованские травы, Салат «айсберг», Соль, Сыр фета, Укроп, Чеснок
греческий салат
20 минут
Греческий салат с маслинами
Греческий салат — отличное диетическое блюдо. В его составе множество полезных продуктов, богатых витаминами. Например, маслины способствуют заживлению ран, помогают укрепить иммунитет и положительно влияют на пищеварение. Чтобы выбрать качественные маслины, обращайте внимание на упаковку. Банка должна быть без вмятин и ржавчины. А в составе не может быть ничего, кроме маслин, воды, соли и специй.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Лайм, Маслины без косточки, Оливковое масло, Помидор, Салат–латук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «нежность»
20 минут
Салат «Нежность» с шампиньонами и кальмарами
Рецепт салата «Нежность» с грибами удивительно простой. Главное — знать, как сварить кальмара. Его следует класть в кипящую воду, ждать повторного закипания, а затем варить 2 минуты, не больше, так как кальмар может получиться «резиновым». Кстати, кальмары обладают не только отменным вкусом, но и целебными свойствами. Неслучайно этого моллюска называют «морским женьшенем». В нем много белка и полиненасыщенных жиров, важных для сбалансированного питания человека. А еще в нем нет холестерина.
2
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Шампиньоны
