рецепты с яблоками
оладьи
20 минут
Яблочный оладьи со сметано-ягодным соусом
Получаются очень вкусные яблочные оладьи. Полезный и здоровый перекус, если жарить без масла. Нежные оладушки порадуют всех присутствующих за столом. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Варенье, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сметана, Яблоки, Яйца
шарлотка
1 час 30 минут
Постная шарлотка, приготовленная без яиц
Традиционное тесто для шарлотки содержит в себе большое количество яиц, как основу. Благодаря им выпечка получается пышной и воздушной. Добавьте немного бананов в выпечку, если переживаете, что тесто получится «тяжелым» и «забитым». Чтобы приятный аромат выпечки был более ощутим, добавляйте немного корицы в тесто.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванилин, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
шарлотка
1 час
Яблочная шарлотка с орехами по семейному рецепту
Несмотря на то, что шарлотка считается простым пирогом, которым никого не удивишь, я все же хочу поделиться нашим семейным рецептом. Ведь даже классический рецепт в руках каждой хозяйки получается уникальным на вкус. Итак, представляю вашему вниманию шарлотку с яблоками и орехами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки, Яйца
салат «мимоза»
45 минут
Салат «Мимоза» с яблоком
Многим известен салат «Мимоза», в основу которого входят рыбные консервы. Но даже этот салат может заиграть новыми красками. И в этот рецепт можно добавить кислое яблоко, которое придаст пикантности вкусу. Приготовьте этот салат с яблоком и убедитесь сами.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Тунец рубленый в собственном соку
фруктовые десерты
40 минут
Ароматный десерт из запеченных яблок с творогом и медом
Творог представляет собой молочный продукт, в котором содержится богатый комплекс витаминов и минералов, благотворно влияющих на физическое, умственное и эмоциональное состояние человека. Помимо высокой пищевой ценности, творог имеет отличные вкусовые качества и широко применяется в кулинарии. Из творога готовят сырники, вареники и запеканки, из него делают десертные лакомства, закуски, используют в качестве начинки для пирогов, булочек и запеченных яблок.
Ингредиенты: Мед, Творог, Яблоки
фруктовые десерты
40 минут
Рождественские яблочки
Десерт, от которого в дом приходит ощущение праздника. Простой, полезный, вкусный. Дети оценят подачу, а дамы на диете- оценят полезный состав блюда. Для моей семьи этот десерт стал символом надвигающегося праздника.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Мед, Смесь семян для салата, Яблоки
пудинг
1 час 15 минут
Домашний пудинг из черного хлеба и яблок
Яблочный пудинг из черного хлеба ― это достаточно необычный и очень вкусный десерт. Таким пудингом вы с легкостью сможете удивить гостей, рассказав им, как и из чего он готовился. Такой необычный десерт понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаной хлеб, Яблоки
компоты
30 минут
Концентрированный яблочный компот
Яблочный концентрированный компот хорошо пить зимой и весной, когда хочется яблок. Его можно разводить холодной или горячей водой перед употреблением и получится компот и фруктовый чай соответственно. Очень экономный расход получается, поэтому я его и делаю на зиму.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Яблоки
блюда из утки
2 часа 35 минут
Рождественская утка, фаршированная фруктами
Утка всегда была традиционным рождественским блюдом центрально-европейской кухни. Ведь такой обычай тесно связан с католичеством. Издавна, до начала рождественского поста, 11 ноября на столе появлялся «Мартинский гусь». Существует легенда, что в канун Рождества 1588 года королева Елизавета I угощалась этим блюдом, когда пришло извещение о разгромленной армаде Филиппа II Испанского. Таким образом, королева нарекла это блюдо счастливым знамением и объявила, как рождественское.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Изюм, Мандарины, Мед, Соль, Сушеный базилик, Утка, Чернослив, Черный перец молотый, Яблоки
сладкие пироги
1 час 10 минут
Яблочный пирог на сметане
Всегда делаю такой пирог. Получается не сухой, вкусный, а главное — быстрый в приготовлении. Достаточно только смешать все ингредиенты и отправить выпекаться.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Яблоки, Яйца
салаты с курицей
10 минут
Полезный салат с курицей и сельдереем
Такое блюдо станет оригинальным и изысканным блюдом, которое с легкостью украсит как торжественный, так и обыденный стол. Он станет более праздничным и нарядным. Сельдерей является низкокалорийный продуктом, который богат витаминами, макроэлементами, кислотами и клетчаткой. Салат с аппетитной курицей, полезным сельдереем и сочным яблоком однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Куриная грудка, Майонез, Салатные листья, Стебель сельдерея, Сыр, Яблоки
суфле
20 минут
Воздушное творожно-яблочное суфле
Суфле — это традиционный французский десерт. Суфле с добавлением яблок и творога станет низкокалорийным диетическим десертом для тех, кто следит за фигурой. Плюс этого блюда в низкокалорийности и высоком содержании белка.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Мед, Сахар, Творог, Яблоки
десерты из теста
45 минут
Рогалики с яблоками
Если представить идеальное утро, то это кофе, либо чай с рогаликами. Пышные и ароматные рогалики дадут пробудиться и вкусно позавтракать. Существует много видов данной выпечки, и все они по-своему великолепны. Тесто для рогаликов используют дрожжевое, песочное и слоеное. А что касается начинки — то тут можно разгуляться. Их очень большое количество.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки
аджика
2 часа 30 минут
Тыквенная аджика
Аджика по своим свойствам уникальный продукт. Она укрепляет иммунитет, усиливает защитные силы организма против респираторных заболеваний и различных вирусов, улучшает пищеварение, стимулирует аппетит. Аджика — это грузинское блюдо, а ведь среди грузин больше всего долгожителей, так что делайте вывод — аджика очень полезное и вкусное блюдо. А такое блюдо на основе тыквы получается нежным и очень красивого яркого цвета.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Тыква, Чеснок, Яблоки
канапе
30 минут
Фруктовые канапе с сыром бри
Сыр ― это, пожалуй, один из самых универсальных продуктов. С сыром можно приготовить и подать что угодно: мясо, рыбу, морепродукты, любые овощи, ягоды и фрукты. Каждый сыр ― это особенная история, а если речь идет о выдержанных мягких сырах Камамбер, Бри, Дорблю, то самым лучшим продуктом-компаньоном к ним можно смело назвать фрукты. Чуть горьковатый вкус и специфический аромат этих сыров в сочетании с сочной мякотью фруктов в наших канапе ― это настоящий гастрономический восторг.
Ингредиенты: Банан, Вишня, Груша, Киви, Курага, Мандарины, Сыр бри, Хурма, Яблоки
салаты с индейкой
25 минут
Салат из филе индейки с рыбными стейками
Салат из филе индейки с рыбными стейками — отличный вариант для тех, кто любит вкусные и сытные блюда, на которые не нужно тратить много времени и сил. За счет аппетитной заправки, приготовленной на основе сметаны, готовое блюдо получается нежным и очень питательным. А чтобы вкус салата не был слишком пресным, его разбавляют горчицей и хреном. Если вы следите за фигурой, но приготовить салат все же хочется, запеките рыбу в духовке. В таком случае блюдо получится менее калорийным.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Рыбный стейк, Сметана, Соленые огурцы, Столовый уксус, Филе индейки, Яблоки
овсяное печенье
1 час
Полезные овсяные печенья с яблочно-банановым пюре, сухофруктами и орехами
Полезные овсяные печенья с яблочно-банановым пюре, сухофруктами и орехами — питательная, вкусная и сытная замена покупным печеньям и конфетам. По вкусу они напоминают мюсли или гранолу, а на вид выглядят очень аппетитно, благодаря цветным цукатам и большому количеству разноцветных сухофруктов. Это отличный десерт для приверженцев правильного питания и тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Вяленая вишня, Изюм темный, Кешью, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука цельнозерновая, Сливочное масло, Сушеная клюква, Тростниковый сахар, Цукаты, Чернослив, Яблоки
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат без риса
Легкий рыбный салат с овощами и зеленью без риса и картофеля богат клетчаткой за счет входящих в состав моркови и яблока. Яблоко придает салату кисло-сладкий вкус — сорт можно взять любой. Отлично, если фрукты будут из домашнего сада. Если яблоко окажется слишком сладким, добавить кислинки поможет лимонный сок. Выбирая морковь, обращайте внимание на небольшие плоды ярко-оранжевого цвета. Наиболее богаты витаминами морковки весом около 150 г.
Ингредиенты: Листья сельдерея, Морковь, Огурец, Печень трески, Помидор, Салат–латук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
фруктовые пюре
40 минут
Яблочно-нектариновое пюре
Нет лучшего применения для летнего урожая яблок и нектаринов чем фруктовое пюре. В нем плоды сохраняют максимум своей пользы, витаминов и минералов. Оно долго хранится, более нежное ем вранье или джем по консистенции. Обязательно пригодится вам позже в качестве сладкой начинки для выпечки, пирогов, мусса, суфле или десерта. Как самостоятельное сладкое кушанье яблочно-нектариновое пюре может подойти даже очень маленьким детям.
Ингредиенты: Нектарин, Сахар, Яблоки
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и лесными грибами
Этот салат — кладезь полезных витаминов и микроэлементов. В его состав входят курица, грибы, орехи, чернослив и яблоки. Яблоки дарят салату приятную кислинку и свежесть. Грибы — источник хорошего белка, при этом во многих видах лесных грибов содержится много фосфора, цинка, витаминов группы В и С. Цинк важен для здоровья эндокринной системы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Лесные грибы, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Чернослив, Яблоки
сладкие пироги
1 час 10 минут
Яблочный пирог с тестом фило по-летучевски
Абсолютно неожиданное открытие из разряда «Я тебя слепила из того, что было, — и ты самое вкусное, что я когда-либо пробовала!». Мне нужно было приспособить манку, дачные яблоки и миндальную муку, — собственно, я экспериментировала. Получила самый вкусный яблочный пирог из всех существующих, и мне даже не стыдно в этом признаться.
Рецептом поделилась блогер YouTube Алина FlyCloud.
Ингредиенты: Ваниль, Кокосовое масло, Манная крупа, Миндальная мука, Молотая корица, Соль, Тесто фило, Цедра лимона, Яблоки
овощные салаты
25 минут
Салат из сырой брокколи с морковью и яблоком
Вкусный салат из зеленой брокколи, оранжевой моркови, зеленого или красного яблока будет красочным дополнением к основному блюду. Для тех, кто следит за фигурой, салат станет идеальным самостоятельным блюдом. Салат богат клетчаткой и витаминами, которых часто не хватает в осенний период.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Брокколи, Вода, Горчица, Гранат, Кинза, Кленовый сироп, Морковь, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Тыквенные семечки, Яблоки
