рецепты с кабачком
овощные супы
1 час
Полезный тыквенный суп-пюре
Овощи, овощи и опять овощи! Полезней овощей могут быть только ягоды! Поэтому насладимся вкусными, безумно полезными овощами в суп-пюре. Его любят как взрослые, так и дети.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Зира / Кумин, Кабачок, Картошка, Кориандр, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Тыква, Чеснок
овощные блюда
20 минут
Кабачки жареные на сковороде-гриль
Кабачки на сковороде гриль очень вкусное, нежное блюдо. Овощи являются полезной частью любого меню. Они содержат много питательных веществ, клетчатки, легко усваиваются и имеют небольшую калорийность. Гриль-сковорода позволяет не использовать большое количество масла и обжаривать кабачки, сохраняя их структуру и усиливая вкусовые качества.
Ингредиенты: Кабачок, Лимон, Оливковое масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
лечо
1 час 10 минут
Лечо из кабачков, перца и помидоров
Лечо — является национальным блюдом венгерской кухни. Обязательными ингредиентами являются: лук, сладкий перец и томаты. В Венгрии его довольно часто подают к жареному мясу, кашам, картофелю. В России лечо используют, как самостоятельную закуску. Существуют различные рецепты лечо: баклажанами и морковью, жареным луком и кабачками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Уксусная эссенция, Чеснок
оладьи
15 минут
Оладьи с кабачками и крабовыми палочками
Овощные оладьи готовят чаще всего из кабачков, тыквы, сельдерея и добавляют в них болгарский перец, лук, зелень и другие овощи. Они хороши тем, что прекрасно насыщают из-за высокого содержания пищевых волокон. А если добавить в тесто мясо, рыбу или сыр, то оладьи станут более сбалансированными их можно будет предложить, как самостоятельное блюдо. Попробуйте добавить в качестве наполнителя для овощных оладий крабовые палочки. Они хорошо дополняют блюда из кабачков и сделают Ваши оладьи вкуснее и оригинальнее.
Ингредиенты: Кабачок, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Оригинальная паста с кабачками и креветками
Паста — это всегда отличный выбор, для любого приема пищи. Для этого хорошо подойдет паста с кабачками и креветками. Все дело в нежнейшем соусе из кабачков, креветок и сливок, эти ингредиенты хорошо гармонируют друг с другом. Приготовьте пасту с кабачками и креветками и задайте себе настроение на день.
Ингредиенты: Кабачок, Креветки, Макароны, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сливки 20% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Рагу из овощей по-деревенски
Лето — пора овощей. В этом рецепте рассказываем, как приготовить рагу с репой, кабачками, баклажанами, помидорами, морковью и луком. Блюдо получается постным, его можно есть тем, кто не ест мясо.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста орзо с овощами
Ризони ― это разновидность итальянской пасты, которая имеет вид мелких зерен похожих своей формой на зерна риса или перловку. «Orzo» с итальянского переводится, как «перловка» и является продуктом, производимым только из твердых сортов пшеницы. Примечательно, что при приготовлении пасты Орзо в муку добавляют минеральную воду.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Оливковое масло, Паста орзо (ризони), Репчатый лук, Соль, Специи
супы со свининой
1 час 15 минут
Овощной суп со свининой
Овощной суп со свининой отлично подойдет в качестве первого блюда на обед. Благодаря свинине суп приобретает хорошую сытность и жирность. Овощи смягчат жирность мяса и сделают блюдо более полезным. Способов приготовления и видов супов существует большое множество и свою популярность они заслужили за счет питательности и вариативности приготовления.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок, Ячневая крупа
минестроне
1 час 15 минут
Итальянский суп минестроне с курицей и овощами
Минестроне считается одним из наиболее популярных супов итальянской кухни. Основой считается бульон, овощи и бобовые, однако иногда среди продуктов встречается мясо, макароны и рис. Готовят такой суп из сезонных овощей, что делает блюдо особенно вкусным.
Ингредиенты: Кабачок, Консервированный горошек, Корень сельдерея, Куриное филе, Макароны, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Цветная капуста
пицца
25 минут
Кабачковая пицца на сковороде с помидором, болгарским перцем и куриным мясом
Данный рецепт прост и быстр в приготовлении, с ним справиться даже новичок. В состав ингредиентов данного рецепта входят: молодой кабачок, красные помидоры, болгарский перец, маслины они делают пиццу сочной и полезной. Куриное отварное мясо и сыр придают блюду сытность, перец чили приятную остроту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриное яйцо, Курица, Маслины без косточки, Перец чили, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Твердый сыр
рулеты с грибами
40 минут
Рулет из кабачков с ветчиной и грибами
Этот рецепт особенно понравится тем, у кого богатый урожай кабачков, а идеи, куда еще можно использовать его, уже закончились. Так как сам кабачок очень нежный, то с ним получается хорошее тесто, в которое можно завернуть любую начинку на ваш вкус. Такой рулет подойдет для завтрака или обеда, его удобно взять с собой на работу в качестве перекуса.
Ингредиенты: Ветчина из индейки, Грибы, Кабачок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Яйца
рагу
30 минут
Овощное рагу с маринованным имбирем
Овощное рагу с маринованным имбирем получается сочным, вкусным и очень сытным. Маринованный имбирь — это очень полезный продукт, который нормализует пищеварение и улучшает иммунитет. А еще он помогает справляться с вирусами и простудами. При выборе маринованного имбиря в магазине обращайте внимание на цвет — он должен быть не слишком яркого розово-красного цвета.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Картошка, Маринованный имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Чеснок
рагу
25 минут
Овощное рагу с рыбным соусом
Овощное рагу с рыбным соусом — вкуснейшее блюдо. Готовится оно просто и быстро. Его можно подавать в качестве гарнира к рыбе или мясу. Рыбный соус для блюда можно приготовить самостоятельно. Это относительно не сложно. Но следует учесть, что в отличие от покупного, домашний рыбный соус долго не хранится, использовать его желательно в течение нескольких дней. А можно купить готовый соус в магазине, чтобы сберечь время, проведенное на кухне.
Ингредиенты: Вода, Кабачок цукини, Кедровые орехи, Консервированная кукуруза, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбный соус, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
овощные блюда
50 минут
Куриные крылышки с овощами в духовке
Куриные крылышки с овощами в духовке богатое блюдо, и количеством ингредиентов, и витаминами и минералами. Яркие краски блюда говорят о его наполненности и мясом, и разными овощами. Каждый продукт важен в этом блюде, они дополняют друг друга и отлично сочетаются. Несмотря на то, что ингредиентов в рецепте много, блюдо очень легко и быстро готовится.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Картошка, Консервированный горошек, Куриные крылышки, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп, Чеснок
варенье
40 минут
Варенье из кабачков с лимоном в банках
Необычное варенье из кабачков с лимоном по вкусу напоминает ананас, а приготовить такое «экзотическое лакомство» и законсервировать его на зиму можно из самых простых и доступных продуктов. По рецепту для кабачкового варенья с лимоном требуется всего три ингредиента: кабачки, лимон и сахар. А вместе они превращаются в настоящую витаминную бомбу, идеально подходящую для зимних чаепитий. Кабачки содержат много магния, железа и кальция, а лимоны — кладезь витаминов и антиоксидантов.
Ингредиенты: Кабачок, Лимон, Сахар, Хлеб цельнозерновой
рагу
50 минут
Рагу с индейкой и кабачком
Блюдо можно приготовить с мясом и птицей, либо полностью с овощами. В этом рецепте мы предлагаем приготовить рагу с индейкой и кабачком. Получается очень вкусное и свежее сочетание.Рагу — блюдо французской кухни, до сих точная история его происхождения неизвестна. Блюдо очень сытное, питательное и даже полезное, ведь а нем очень много овощей. По желанию, вы можете использовать в рецепте любое мясо
Ингредиенты: Белый лук, Кабачок, Лавровый лист, Морковь, Соль, Филе индейки, Черный перец горошком, Чеснок
брауни
1 час
Брауни с шоколадом и кабачком
Невероятно нежный и вкусный пирог с насыщенным вкусом шоколада. Кабачок в готовом пироге совершенно не чувствуется, но благодаря ему структура получается воздушной и влажной.
Ингредиенты: Кабачок, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад, Яйца
соба
30 минут
Соба с мясом и овощами
Очень люблю японскую кухню, поэтому решила научиться готовить собу самостоятельно. Лапша, приготовленная по этому рецепту, съедается моментально.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Замороженная брокколи, Кабачок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль
блюда из гречки
1 час 20 минут
Гречка с куриными ножками в духовке
Куриные ножки получаются вкусными, сочными, а гречка рассыпчатой и ароматной за счет того, что пропиталась соками курицы и овощей. Это блюдо можно использовать в повседневном рационе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Горчица, Гречка, Кабачок, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Смесь кавказских трав, Соль, Чеснок
супы из круп и бобов...
40 минут
Вегетарианский суп с тыквой, чечевицей и кабачками
Ароматный, сытный суп с тыквой, чечевицей, кабачками получается густым, насыщенным, имеет приятный вкус. Быстрый обед с пользой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок, Лавровый лист, Листья сельдерея, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чечевица
котлеты
30 минут
Вегетарианские котлеты из белой фасоли и кабачков
Полезные и вкусные котлетки без мяса и других продуктов животного происхождения. Рецепт понравится вегетарианцам и постящимся.
Ингредиенты: Кабачок, Консервированная белая фасоль, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощная икра
1 час 50 минут
Кабачковая икра через мясорубку на зиму
Кабачковая икра, приготовленная через мясорубку, — это вкусная и полезная закуска, которая станет отличным дополнением к мясным и овощным блюдам. Этот простой рецепт включает кабачки, чеснок, томатную пасту, уксус, растительное масло, соль и перец. Приготовление занимает около двух часов, а результат будет радовать всю зиму.
Ингредиенты: Кабачок, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
лечо
1 час 30 минут
Простое лечо с кабачками
Лечо с помидорами и кабачками — это вкусное овощное блюдо, которое обычно готовится методом тушения. Основные ингредиенты — помидоры, кабачки, лук, морковь и сладкий перец. Блюдо можно употреблять как самостоятельное или использовать в качестве гарнира к мясным блюдам. Лечо богато витаминами и минералами, которые полезны для здоровья.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
