рецепты с орехами
блюда из свинины
1 день
Жареная свинина с кокосом и кедровыми орешками
Мясо весьма ценный пищевой продукт. Усвояемость его выше, чем продуктов растительного происхождения. Очень вкусное, сочное получается жареное свиное мясо, если его предварительно замариновать. Если хотите удивить своих близких чем-то необычным, добавьте в блюдо кокосовую стружку и измельченные кедровые орешки.
Ингредиенты: Горчица, Кедровые орехи, Кокосовая стружка, Крахмал, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рис, Свинина, Соль, Черный перец молотый
мясные салаты
30 минут
Разноцветный салат с копченостями, хурмой, овощами и орехами
С салатом можно импровизировать сколько угодно и вкус его никогда не пострадает. Например, в данном варианте в него идут пекинская капуста, хурма, копченое мясо, помидоры, лук, орехи, зерна граната. Все это удачно сочетается, дает ощутить разные текстуры ― от хрустящей до нежной сливочной, а также приятную кисло-сладкую нотку. Кроме этого, в салате собрался мощный витаминный арсенал, который отличается высокой питательной ценностью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зерна граната, Кунжут, Куриный окорочок (копченый), Лимонный сок, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Сыр, Хурма, Яйца
закуски
1 день
Жареный арахис в сахарной глазури с кокосовой стружкой
Жареный арахис в сахарной глазури с кокосовой стружкой — приятная мелочь, от которой невозможно оторваться. Приготовленный в домашних условиях он всегда будет свежим, ароматным и хрустящим. Готовится также быстро, как и съедается. Обжаренный арахис покрывается сахарной глазурью и панировкой из сахарной пудры и кокосовой стружки.
Ингредиенты: Арахис, Вода, Кокосовая стружка, Сахар, Сахарная пудра
сладкие пироги
2 часа
Румяный пирог-розочка с абрикосовым вареньем, изюмом и орехами
Дрожжевой пирог с абрикосовым вареньем, изюмом, орехами и действительно похож на букет розочек из теста. Получается он румяным, со сладкой хрустящей корочкой, мягкой сердцевиной, ванилиновой и абрикосовой ноткой аромата. Такая выпечка соберет за чайным столом всю семью и подарит радость общения. Вместе с тем, как и любая выпечка, это блюдо калорийное, поэтому лучше ограничить его употребление небольшими порциями.
Ингредиенты: Абрикосовое варенье, Ванилин, Варенье, Грецкие орехи, Изюм, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
закуски
30 минут
Миндаль в медовой глазури
Миндаль богат витаминами группы В и токоферолом (витамином Е), калием, магнием, фосфором и железом. Ежедневное употребление горсти миндальных орехов в пищу в течении длительного времени способно оказывать антиоксидантное воздействие, замедлить старение мозга, препятствовать развитию сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний. Эти свойства делают миндаль продуктом, который часто включают в свой рацион сторонники здорового образа жизни и правильного питания.
Ингредиенты: Миндаль, Молотая корица, Морская соль, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Цветочный мед
блюда из курицы
35 минут
Сытная лапша с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком
Сытный завтрак ― залог успешного и трудоспособного дня. Лапша с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком может обеспечить такое условие, ведь белковый продукт в виде грудки, а витаминный в виде овощей очень поможет поддержать запас энергии, обеспечить волокнами. Тонизирует и обеспечивает энергией также кокосовое молоко, в составе которого масса минералов и микроэлементов. При этом такое блюдо готовить очень просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кешью, Кокосовое молоко, Куриная грудка, Оливковое масло, Репчатый лук, Яичная лапша
сладкие пироги
1 час 20 минут
Пирог из песочного теста с грецкими орехами и вареньем
Тертый пирог — это выпечка, которая отличается от большинства похожих пирогов тем, что тесто предварительно замораживается, что делает его структуру в тесте нежной и пористой. Такие пироги с удовольствием готовят хозяйки, у которых нет времени на долгую готовку. Начинка пирога может быть самой разнообразной, варенье, джем или даже свежие ягоды.
Ингредиенты: Ванилин, Варенье из смородины, Грецкие орехи, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
блюда из рыбы
35 минут
Жареная рыба под гранатовым соусом
Жареная рыба, политая благородным, изысканным соусом сразу превращается в настоящее праздничное блюдо. Богатый состав, насыщенный вкус и аппетитный аромат, приготовленной по этому рецепту подливы, подойдет абсолютно к любой рыбе.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Грецкие орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Хек, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Сытные спагетти с курицей в миндальном соусе
Макароны, или как их еще называют, паста ― универсальное блюдо, готовить их можно с разными соусами и добавками. В зависимости от продуктов, которые используются, можно каждый раз получать другое по вкусу, аромату и виду блюдо, и это помогает разнообразить меню. Одно из самых популярных сочетаний ― это макароны и мясо, в результате получается очень полезное и сытное блюдо, продукты для которого можно легко найти. Для разнообразия добавьте в блюдо миндаль и миндальное молоко ― и традиционные спагетти с куриным филе приобретут новый вкус и аромат. Нежный сливочный соус с вялеными помидорами и перцем становится еще вкуснее и насыщеннее.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вяленые помидоры, Куриное филе, Лук-шалот, Миндаль, Оливковое масло, Сладкий перец, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
закуски
20 минут
Ароматный миндаль с копченой паприкой
Миндаль по своей съедобной части очень сильно отличается от своих ближайших родственников из подсемейства Миндальных ― груши, яблони, айвы, сливы или рябины. Та часть, ради которой мы выращиваем остальных представителей ― сочная вкусная мякоть, окружающая костянку, у миндаля совсем тонкая и не заслуживает внимания. И наоборот, ту часть, что мы игнорируем у родственников миндаля ― ядро твердой костянки, у него самого мы любим и ценим за прекрасный вкус, характерный аромат и несомненную пользу. Миндальное ядро содержит около половины своего веса в виде жиров, пятую часть составляют белки, чуть меньше ― углеводы.
Ингредиенты: Копченая паприка, Миндаль, Морская соль, Оливковое масло
молочные и сливочные...
45 минут
Сладкое молоко с миндалем и медом
В теплое время года всегда хочется что-то холодненькое, будь то напиток или обычное блюдо. По-настоящему сможет утолить жажду и подарить приятную прохладу молочный коктейль из миндаля и меда. Напиток получается вкусным, прекрасно избавляет от жары и быстр в приготовлении.
Ингредиенты: Белое вино, Вода (кипяток), Мед, Миндаль, Соль
закуски
20 минут
Миндаль, жаренный на сковороде с оливковым маслом и солью
Миндальные орешки широко используются в кулинарии. Их употребляют как закуску, добавляют в выпечку и десерты, включают в состав салатов и соусов, используют в качестве панировки. Можно использовать сырой миндаль, но после термической обработки его вкус раскрывается и становится еще ароматнее и насыщеннее. В этом рецепте описан процесс приготовления жареного миндаля с солью и оливковым маслом.
Ингредиенты: Миндаль, Оливковое масло, Соль
торты
3 часа
Нежный многослойный торт со сметанным заварным кремом
Очень нежный, с воздушной пышной текстурой торт приготовлен из заварного теста и смазан заварным кремом на основе сметаны. Такое изделие, несмотря на несколько процессов, готовится не сложно, просто надо внимательно прочитать рецепт. Зато получается очень достойный десерт, которым можно порадовать семью, подавать гостям, угостить друзей и добавить в меню праздничного стола.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Яйца
творожная пасха
16 часов
Вкусная творожная пасха с фисташками
Вкусная творожная пасха с фисташками, которая понравиться каждому человеку. Вкусная фисташковая пасха, стоит ее приготовить, потому что скоро священный праздник пасха. Для приготовления пасхи с фисташками вам не понадобиться много ингредиентов, а также вы не затратите много времени на приготовления.
Ингредиенты: Белый шоколад, Клюква, Молотые фисташки, Молочный шоколад, Перепелиное яйцо, Сливки, Сливочное масло, Творог, Темный ром, Цукаты из лимонной цедры
супы с морепродуктам...
40 минут
Суп с кокосовым молоком и креветками
Кухни мира кардинально отличаются друг от друга. Порой некоторые блюда вводят в ступор и недопонимание, как вообще кто-то додумался смешать эти несочетаемые продукты. Представленный рецепт относится к национальной тайской кухне - суп с кокосовым молоком и креветками. В его состав входит куриное мясо, кедровые орешки, жгучий перец чили, имбирь и лайм. Но вопреки своеобразности наполнения блюдо получается ароматным, сытным с приятным кисло-острым вкусом.
Ингредиенты: Вода, Имбирь, Карри, Кедровые орехи, Кокосовое молоко, Креветки, Куриное филе, Лайм, Лапша, Молотый кориандр, Перец чили, Сахар, Чеснок
фруктовые десерты
20 минут
Фруктовый десерт с орехами
Быстрый рецепт для сладкоежек, которые придерживаются правильного питания. Это блюдо - прекрасное сочетание фруктов и грецких орехов. В одной порции целая гамма витаминов и минералов. А какой восхитительный вкус! Детям понравится точно и это очень здорово! Такой десерт сметается в два счета!
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Хурма, Яблоки
сладкие пироги
1 час
Простой песочный пирог со сливовым вареньем и арахисом
Простой песочный пирог со сливовым вареньем и арахисом — уютная, домашняя выпечка, которая станет отличным дополнением к семейному чаепитию. Тесто получается рассыпчатым, варенье придает пирогу тонкий сливовый вкус, а жареный арахис — невероятный аромат. Варенье можно заменить на любое другое.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливовый джем, Сливочное масло, Соль
салаты
20 минут
Сытный салат из капусты и арахиса
Наш организм нуждается в витаминах и минералах круглый год. Именно поэтому мы должны включать в свой рацион овощи и фрукты, а также орехи и полезные растительные масла. В этом салате собраны все самые необходимые для рациона продукты, которые можно найти на полках магазинов круглый год, поэтому такой рецепт обязательно должен быть на вооружении каждой хозяйки.
Ингредиенты: Арахис, Изюм, Лимонный сок, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с говядиной
25 минут
Салат с красной фасолью, говядиной и грецким орехом
Салат с красной фасолью, говядиной и грецким орехом может поразить не только интересным вкусом, но и сочетанием ингредиентов используемых для его приготовления. Красная фасоль и говядина это полезные белковые ингредиенты, растительного и животного происхождения, они делают салат сытным и вкусным. Также, благодаря сладковатому и одновременно мясному вкусу фасоль великолепно сочетается с такими продуктами, как чеснок и грецкий орех, которые присутствуют в составе этого салата.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Вареная говядина, Гранат, Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль, Кориандр, Красный лук, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
омлет
30 минут
Свекольный омлет с кешью
Всегда приятно делать простые блюда необычными с изюминкой. Приготовил на завтрак такой омлет, куда входит свекла и орехи кешью. Что мне нравится помимо вкуса, это то, что омлет не жареный, а запеченый, и никакого масла в нем нет.
Ингредиенты: Вареная свекла, Кешью, Петрушка, Соль, Яйца
закуски
15 минут
Сливочные грецкие орехи с солью
Жареные орехи имеют более насыщенный вкус, чем сырые. Ядра грецкого ореха хранятся длительное время, не теряя свои свойства. Они богаты содержанием йода, полезны для укрепления печени. Их химический состав меняется в зависимости от степени созревания.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Сливочное масло, Соль
салаты с курицей
1 час
Быстрый и пикантный салат с грецким орехом, курицей и клюквой
Быстрый и пикантный салат с грецким орехом, курицей и клюквой — это необычная закуска европейской кухни. Главными ингредиентами этого салата являются грецкие орехи, которые богатые полезными жирами, клюква, богатая витамином С и куриное филе, которое содержит очень много белка, необходимого для организма. Необычная пикантная заправка из дижонская горчицы и меда, дополняет этот салат и делает его вкус уникальным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Зеленый лук, Клюква, Курица, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
пудинг
50 минут
Рисовый пудинг с вишней и миндалем
Рисовый пудинг с вишней и миндалем — невероятно нежный и тающий во рту десерт. Традиционно такой пудинг подается в Дании к рождественским праздникам. В него добавляется одна или несколько целых миндалинок и тому, кому они попадутся, по поверьям будет везти в наступившем году. Для такого блюда идеально подойдет круглозернистый рис, т.к. он хорошо разваривается и помогает пудингу добиться нужной консистенции.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная вишня без косточек, Картофельный крахмал, Круглозерновой рис, Миндаль, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
соусы и маринады
1 час 40 минут
Нежный вегетарианский соус из орехов кешью и соевого молока
Среди вегетарианских блюд отдельное место занимают всевозможные соусы. Для их приготовления используются различные орехи, свежие и сушеные овощи, зелень, а также соевые продукты. Чтобы добиться консистенции соуса, добавляется овощной бульон. Такие соусы могут быть как сладкими, так и солеными, и острыми. Используют их в качестве добавки к овощам, чипсам и хлебцам.
Ингредиенты: Кешью, Лимонный сок, Овощной бульон, Репчатый лук, Соевое молоко, Соль, Сушеный репчатый лук, Сушеный укроп, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яблочный уксус
бисквит
1 час 15 минут
Ароматный шоколадно-ореховый бисквит
Для тортов одним из самых вкусных кремов считается классическое сочетание орехов с шоколадом. Приготовив нежный бисквит с прослойкой из такого крема, вы насладитесь его насыщенным вкусом и приятным ореховым ароматом. Такой десерт готовится очень просто и быстро, на вид невероятно красивый, так что идеально сойдет для подачи на праздничный стол.
Ингредиенты: Какао, Кефир, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
пудинг
1 час 30 минут
Нежный творожный пудинг с изюмом, ягодами годжи и орехом макадамия
Нежный творожный пудинг с изюмом, ягодами годжи и орехом макадамия — национальное рождественское блюдо Англии. История этого блюда берет свое начало в XVI веке. Тогда пудинг варили на мясном бульоне из овсянки. Позже для вкуса начали добавлять ягоды, фрукты, хлебные крошки. После появления сахара в Англии, это блюдо стало национальным десертом, из него полностью исчезло мясо, а вместо него начали использовать творог.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Орех макадамия, Панировочные сухари, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Ягоды годжи
салаты
10 минут
Вкусный салат с фруктами, орехами и пекинской капустой
Такой салат превзойдет любые ожидания, поскольку вкусовые оттенки блюда насыщены различными ингредиентами. Необычное сочетание в одном салате сладких фруктов, свежих овощей и питательных орехов будет оценено всеми гостями по достоинству. Фрукты и овощи являются источниками клетчатки, а орехи ― ценными жирами.
Ингредиенты: Апельсин, Арахис, Грецкие орехи, Лимон, Пекинская капуста, Сахар, Соль, Яблоки
творожная пасха
12 часов
Нежная творожная пасха с орехами и лимонной цедрой
Пасха представляет собой пасхальное сладкое лакомство, основными ингредиентами которого являются творог, сливочное масло, сливки и изюм. Кроме того, пасха может быть дополнена ванилином, какао, цедрой цитрусовых, орехами и прочими пряностями, которые делают вкус творожного десерта еще ароматнее, нежнее и притягательнее. Приготовить вкусную и полезную пасху дома не составит труда, необходимо лишь использовать качественные продукты с натуральным составом.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Изюм, Орехи, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Цедра лимона, Цукаты
террин
1 час 20 минут
Террин из щуки и форели с фисташками
Террин из щуки и форели с фисташками — блюдо французского происхождения, представляющее собой что-то среднее между паштетом и запеканкой. Террин из двух видов рыбы получается красивым, праздничным и невероятно нежным. Его можно использовать в качестве холодной закуски или сделать с ним бутерброды.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Майонез, Манная крупа, Порошковый желатин, Приправа для рыбы, Сахар, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе форели, Фисташки, Черный перец молотый, Шпинат, Щука
фруктовые десерты
15 минут
Сочная хурма, запеченная с медом и орехами
Хурма ― сочный, сладкий фрукт, обладает хорошими пищевыми качествами и полезен для здоровья человека. Рекомендуют употреблять тем, у кого проблемы с желудком. Укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие. Ее едят в свежем виде, добавляют в разные блюда. Из хурмы готовят запеканку, фаршируют курицу, пекут кексы и пироги. Хорошо сочетается с молочными продуктами, мятой, медом, орехами.
Ингредиенты: Безе, Мед, Мята, Фундук, Хурма, Цедра апельсина
закуски
10 минут
Пикантная закуска из феты с оливками и медом
В наши дни закуски пользуются не малым спросом. Сегодня ассортимент закусок представлен широким выбором. Их можно использовать в качестве подарка, ведь дарить можно не только сладости, но и красиво упакованные закуски к праздничному застолью. Данная закуска из феты с оливками и медом будет очень кстати, при этом порадовав и хозяйку, и ее гостей. А если оформить в красивую емкость, то можно ее подать с бутылкой хорошего вина или уложить в подарочный бокс.
Ингредиенты: Мед, Миндаль жареный, Оливки, Перец чили, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Сыр фета, Финики, Цедра лимона
мороженое
10 минут
Мороженое с манго и малиной
Мороженое-одно из самых популярных десертов не только среди детей, но и среди взрослых во всем мире. Оно хорошо сочетается как с шоколадом, ванилью, так и с ягодами. Малина и манго соединяют в себе вкус сладкого и кислого, что придает блюду невероятный вкус и аромат.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Малина, Манго, Миндаль жареный, Сахар
