рецепты с орехами
бисквит
1 час 10 минут
Легкий ореховый бисквит
Ореховый бисквит хорош в качестве самостоятельного десерта и как основа для торта. Он выпекается из простых доступных ингредиентов и получается очень легким и пористым. В состав бисквита могут входить практически любые орехи, но чаще всего для приготовления этой выпечки используются грецкие. Такие орехи содержат незаменимые жирные кислоты омега-3 и богаты полезными веществами, а готовый бисквит получается очень ароматным, нежным, высоким и воздушным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Жареный арахис, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
варенье
15 минут
Яркое абрикосовое варенье с грецкими орехами
Солнечный южный плод ― абрикос. В сезон, когда абрикосов много, можно сделать заготовки на зиму в виде варенья или джема. Этот десерт широко используют при изготовлении тортов, добавляют в выпечку, подают вместе с тостом или хлебом, а так же к чаю, блинам. Особенно вкусно абрикосовое варенье сочетается с мороженным или творогом.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Консервированный абрикос, Сахар
террин
10 часов 30 минут
Вкусный террин из кролика, утки, бекона и фундука
Террин из кролика, утки, бекона и фундука — это прекрасная закуска к любому праздничному столу. Обычно это блюдо готовят из любого мяса вместе с самыми различными продуктами. По этому рецепту блюдо готовится из кроличьего и утиного мяса. По консистенции он получается плотным и приятным, а вкус изысканным и нежным.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Кайенский перец, Коньяк, Кориандр, Кроличья печень, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Салатные листья, Сливки, Соевый соус, Соль, Филе кролика, Филе утки, Фундук, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
8 часов 20 минут
Аппетитная закуска с зелеными помидорами и орехами
Яркая, аппетитная и конечно, же вкусная закуска ― салат из зеленых помидоров с орехами. Если вы любитель слегка острых блюд, то этот рецепт ― находка на миллиард. Блюдо обладает уникальным вкусом, так как она немного острая, но с кисло-сладким привкусом. С готовкой справится абсолютно каждая хозяйка.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленые помидоры, Острый стручковый зеленый перец, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
55 минут
Нежная рыба дорадо с луком порей
Дорадо — низкокалорийная рыба с большим количеством белков, полезных аминокислот, микроэлементов и низким содержанием углеводов и жира. Данное блюдо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой и хотят вкусно питаться. Данное блюдо также обладает сбалансированным вкусом и аппетитным ароматом, ведь это блюдо состоит из нежной рыбы, которая хорошо подойдет для вашего обеда или ужина и на правильном питании.
Ингредиенты: Вода, Дорадо, Лимон, Лук-порей, Растительное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Фундук
десерты
30 минут
Полезная паста с орехами и лимоном
С наступлением холодов и во время перепадов уличной температуры иммунитет значительно слабее. Каждый человек желает избежать простудные заболевания, а также поспособствовать укреплению иммунитета. В этих целях приобретаются дорогостоящие лекарственные препараты, различные добавки и витамины искусственного происхождения. Но чтобы организм поддерживать в тонусе совсем не обязательно приобретать все вышеперечисленные позиции. Очень большим количеством витаминов натурального происхождения обладают сухофрукты. Орехи и сухофрукты являются очень хорошей альтернативой сладостям, конфетам. Абсолютно каждый составляющий эту смесь ингредиент является очень ценным для организма.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед, Чернослив
террин
1 день 2 часа
Вкусный террин из мяса утки и курицы с фисташками
Террин из мяса утки и курицы с фисташками — это блюдо французской кухни. Это блюдо обычно готовят из мяса птицы или рыбы. Мясо птицы отлично сочетается с фисташками и черносливом. Чернослив добавляет блюдо немного копченый вкус и аромат.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Куриное яйцо, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Темный ром, Утка, Фисташка, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
варенье
50 минут
«Варенье-спасение» из клюквы и грецких орехов
Природа подарила людям клюкву, как большой кладезь витаминов. Она служит прекрасным помощником против простудных заболеваний, поддерживает организм при тяжелых физических и умственных нагрузках, она убивает вредные бактерии в полости рта и предотвращает кариес. Еще с давних времен, наши прадеды лечили клюквой цингу, лихорадку, обрабатывали раны и мазали язвы.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Клюква, Сахар
творожная пасха
6 часов 50 минут
Пасха миндальная с курагой
Творожная пасха своими корнями уходит в Библию. В религиозных писаниях пасха имеет название «млеко огустевшее». Верующие люди пасху считают, прежде всего религиозным ритуальным блюдом, в котором форма усеченной пирамиды одновременно символизирует жертвенность Христа и вместе с тем, благодать божью.
Ингредиенты: Курага, Миндаль, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 18% жирности
брускетта
20 минут
Брускетта с кабачком и вялеными томатами
Италия славится своими брускеттами на весь мир. Этот бутерброд готовят с 15 века и изначально он был быстрой едой крестьян работающих в полях, и даже тогда приготавливалась брускетта с особой теплотой: работники во время отдыха разжигали костер, нарезали тонкими кусочками хлеб и затем подсушивали его на костре. Сверху укладывали тонкие ломтики сыра и ветчины и обильно поливали оливковым маслом. Получался невероятно вкусный ароматный бутерброд, который вскоре приобрел популярность и у купцов и вельмож. На сегодняшний день Брускетта вписана во все путеводители этой страны, как традиционное национальное блюдо.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вяленые помидоры, Кабачок, Кедровые орехи, Оливковое масло, Пармезан, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр, Чеснок
закуски с креветками
30 минут
Креветки с соусом из киви
Морепродукты в сочетании с экзотическими фруктами дают необычный и очень приятный вкус. Данное блюдо очень легкое и быстрое в приготовлении позволит удивить своих близких и разнообразить стол, а также собрать в себе большое количества белка и витаминов.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Белок куриного яйца, Грецкие орехи, Киви, Крахмал, Креветки
террин
1 час 40 минут
Нежный террин из курицы с фисташками и сырной корочкой
Террин — блюдо, пришедшее из французской кухни. Пользуется особенной популярностью среди поваров, а также любителей и ценителей мясных блюд. Блюдо — универсальное, так как его можно подавать в любом виде: как в горячем, так и в холодном. Как холодная закуска, террин является отличной альтернативой колбасам и другим мясным нарезкам. Выгодность и удобность этого блюда в том, что оно достаточно самостоятельное, и может послужить сытным ингредиентом для вкусных бутербродов, а значит его можно брать на любое торжество, даже на природу.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки, Сыр, Фисташка, Чеснок
печенье
30 минут
Вафельное печенье с орехами макадамия
Орех макадамия является одним из самых дорогих орехов в мире и доступен не для каждого, поэтому печенье, приготовленное по такой же технологии, но с сухофруктами или другими орехами будет не менее вкусным. Печенье на выходе получается хрустящим и нежным по своей структуре. Отлично подойдет чтобы отвести душу чем-то сладким.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Орех макадамия, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сухое молоко
ликеры
40 дней
Ликер «Ночино»
Ликер — это популярный алкогольный напиток со сладким привкусом ягод или фруктов. «Ночино» хорошо известен в Италии. Предлагаем рецепт этого напитка из грецких орехов. Он получится очень вкусным и ароматным. Такой напиток отлично подойдет к праздничному столу.
Ингредиенты: Белое вино, Гвоздика, Грецкие орехи, Корица, Медицинский этиловый спирт, Сахар, Цедра лимона
паста (макароны)
30 минут
Паста из лосося с творожным сыром
Закуски с красной рыбой никогда не остаются без внимания гостей на праздниках, ведь они вкусные, эффектно выглядят на столе и очень полезны. С красной рыбой можно приготовить небольшие рулеты из блинчиков, сделать бутерброды, канапе или тарталетки. Очень удачно сочетаются вкусы красной рыбы и сливочного сыра, с ними можно приготовить легкую и нежную пасту по нашему рецепту.
Ингредиенты: Белое вино, Белый перец молотый, Дижонская горчица, Лимонный сок, Миндаль жареный, Оливковое масло, Слабосоленая семга, Соль, Творожный сыр, Филе лосося
варенье
50 минут
Варенье с абрикосами и кедровыми орешками
Варенье издревле является традиционным сладким лакомством на Руси. Оно популярно у украинцев, белорусов, греков, болгар и народов Закавказья. И в отличие от французского конфитюра и английского джема имеет более пяти тысяч разнообразных рецептов. Примечательно, что название лакомства «варенье» скорее означает метод переработки ягод и фруктов путем "варения".
Ингредиенты: Абрикос, Кедровые орехи, Сахар
десерты
1 час 10 минут
Хрустящий фундук в медово-пряной смеси с перцем и цедрой апельсина
Мы привыкли лакомиться орехами в различной выпечке. Тем не менее, они могут быть и отдельным десертом, если их приготовить, используя другие ингредиенты. Так, в нынешнем рецепте эти удивительные орехи поджариваются в духовке с пряной смесью цедры апельсина, меда, розмарина. «Секретным» компонентом выступает кайенский перец, который «рисует» свою тонкую линию вкуса и аромата. Конечно, все они дополняют необычайные свойства самого ореха — укреплять иммунитет, очищать кровь и улучшать работу мозга. Десерт годится и для вегетарианцев.
Ингредиенты: Апельсин, Кайенский перец, Мед, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Фундук
закуски из овощей и...
5 минут
Лук с орехами
Приготовьте необычную овощную закуску на основе лука и лечо. А грецкие орехи дадут блюду легкую сладость и сытность. Этот рецепт обязательно понравится веганам и вегетарианцам, ведь в нем нет никаких продуктов животного происхождения. А еще в состав можно положить любимые специи на ваш вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Репчатый лук, Специи
фруктовые десерты
45 минут
Груша, запеченная с клюквой
Груша в сочетании с полезной клюквой — лакомство, которое украсит ваш как обыденный, так и праздничный стол. Начинка, состоящая из хрустящих хлопьев, питательных грецких орехов и ценной клюквой, прекрасно сочетается с грушей. И выходит отличное блюдо, которое подойдет в любое время дня. Десерт однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Клюква, Корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
салаты с курицей
40 минут
Вкусный салат из пекинской капусты с куриным филе и черносливом
Необычный салат, который легок в приготовлении, но имеет огромный вкусовой набор. Прекрасное сочетание ингредиентов обеспечивает нежный вкус и приятный аромат для салата. Чернослив придает пикантности закуске, а благодаря пекинской капусте салат получается пышным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Вкусный салат из пекинской капусты и фруктов
Если вы не знаете, каким вкусным блюдом встречать гостей или удивлять близких людей, то салат из пекинской капусты и фруктами будет отличным вариантом для вас. Самое главное, что салат готовится очень просто, не требует огромных затрат и приятно обрадует всех присутствующих за столом.
Ингредиенты: Апельсин, Лимон, Орехи, Пекинская капуста, Сахар, Соль, Яблоки
закуски
30 минут
Поджаренный арахис с солью на сковороде
Похрустеть соленым арахисом любят многие, но предпочитают купить сразу готовые орешки. Однако их можно приготовить дома совсем просто. Для этого не нужно лишних затрат денег и времени, зато эти орешки обойдутся дешевле и гарантированно вкуснее и полезнее. Главное, не переборщить с солью, а сам арахис не передержать на огне. Кстати, в арахисе много белка, ряда витаминов, кобальта, кремния и других минералов, а также полифенов-антиоксидантов и нет холестерина.
Ингредиенты: Арахис, Соль
овсяное печенье
1 час 30 минут
Печенье из обжаренных овсяных хлопьев
В этом печенье очень много хлопьев, максимум вкуса и текстуры. Потрясающе хрустящее, с орехами, изюмом и кусочками шоколада. Орех и изюм все же классика для овсяного печенья, а вот шоколад — это добавка, придающая аристократизм и изысканность. Но, пожалуй, самое главное отличие от всех известных и всеми любимых рецептов печенья — это обжаренные хлопья, дарящие приятную ореховую нотку и аромат жаренных семечек.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
грибные салаты
50 минут
Оригинальный салат с ананасами и грибами
Вкусовые качества продуктов, взятых для приготовления нашего салата очень разнообразны, однако предложенное нами сочетание приятно порадует вас. А главное, вам не стоит волноваться за свою фигуру, ведь отварное куриное мясо в сочетании со свежими овощами и фруктами лидируют среди мясных продуктов для правильного питания и похудания. Еще этот салат хорош тем, что если его сделать слоями, он прекрасно подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Ветчина, Грецкие орехи, Грибы, Изюм, Куриное филе, Майонез, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
1 час 31 минута
Фасолевый суп по семейному рецепту
Наш семейный рецепт фасолевого супа с грецкими орехами, который достался нам от любимой прабабушки.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Красная фасоль, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час
Тыквенный пирог из соевого молока
Если вы в поисках простого, но вкусного тыквенного десерта, то вы попали по адресу. Во время сезона тыквы, приготовить этот десерт ― долг каждый хозяйки. Благодаря соевому молоку тесто получится более нежной, а орехи придадут десерту пикантности. Нежное и мягкое тесто отлично сочетаясь с тыквенной начинкой делают этот пирог особенным и очень вкусными.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Корица, Кукурузный крахмал, Молотая гвоздика, Молотый имбирь, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Соевое молоко, Соль, Тыква, Яблочный сок
печенье
1 час
Оригинальное молочное печенье с корицей и грецкими орехами
Приготовьте оригинальное молочное печенье с начинкой из грецких орехов, чтобы удивить гостей и близких. Оно получается сытным и питательным, поэтому отлично подойдет для перекуса в дополнение к чашке чая. Приготовить его совсем не тяжело, а форму такому печенью можно придать любую, в зависимости от ваших предпочтений.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Грецкие орехи, Какао-порошок, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молочный шоколад, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
молочные и сливочные...
8 часов 15 минут
Миндальное молоко с медом
Способов приготовления миндального молока на сегодняшний день представлено немало. Данный вариант такого молока относится к креативным, ведь в отличие от классического рецепта он содержит различные дополнительные ингредиенты. Для реализации этого напитка понадобятся довольно-таки незамысловатые продукты, которые можно отыскать в любом супермаркете. Калорийность миндального молока меньше, чем у коровьего, а по полезным свойствам оно явно не проигрывает.
Ингредиенты: Вода, Мед, Миндаль, Соль, Экстракт ванили
овощные блюда
1 час 10 минут
Сельдерейные палочки
На сегодняшний день сельдерей является одним из популярных продуктов по мнению диетологов, который они рекомендуют употреблять на регулярной основе. Несмотря на то, что миф о нулевой калорийности не подтвердился, сельдерей как был отличным дополнением для овощных салатов, супов, а также для смузи и коктейлей, так им и остается по сей день.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кинза, Корень сельдерея, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
салаты
40 минут
Витаминный салат по-мексикански
Полезное и необычное сочетание свеклы и разнообразных фруктов в одном блюде — это новый и оригинальный салат, который готовится по мексиканским традициям. Если хочется чего-то оригинального и вкусного, то салат с сочетанием острого и сладкого, легкой кислинкой и приятным хрустом зелени, именно то блюдо. Готовится легко, быстро, из доступных продуктов, содержащий огромное количество витаминов и идеально подходящий для легких перекусов.
Ингредиенты: Ананас, Апельсин, Арахис, Банан, Зерна граната, Кориандр, Кресс-салат, Перец чили, Рисовый уксус, Салат–латук, Сливки, Сок лайма, Яблоки
салаты
15 минут
Салат из свеклы, фейхоа и орехов
Состав продуктов, входящих в данный салат не содержит ничего сомнительного или вредного для человеческого организма. От каждого ингредиента в отдельности так и веет пользой. Поэтому в их совокупности салат станет настоящей витаминной бомбой. Вкусом блюдо также не обделено, а если вам удастся выбрать свежий и спелый фейхоа, то в его приготовлении не может быть сомнений. Подходящие специи могут четче раскрыть вкус блюда, а если его еще красиво украсить, то смело можно подать к столу.
Ингредиенты: Кешью, Морская соль, Оливковое масло, Свекла, Фейхоа
ткемали
2 часа 10 минут
Ароматный ткемали с орехами
Ткемали — это очень популярный соус на Кавказе, главный ингредиент которого является дикорастущая, мелкая и кислая на вкус слива, но в данном рецепте мы заменим ее на красную алычу, лучше используйте дикую алычу, так как она более кислая. Приготовьте обязательно данный соус по этому простому рецепту! Это очень вкусно и просто, и такой ароматный ткемали всегда производит фурор среди всех ваших близких гостей.
Ингредиенты: Алыча, Грецкие орехи, Кинза, Кориандр, Мята, Сахар, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
террин
12 часов 30 минут
Рассыпчатый террин из курицы с фисташками
Террин чаще всего готовят из рыбы или мяса, реже используют фрукты. Как правило, для приготовления мясного террина используют несколько видов мяса или субпродуктов. Существует масса вариантов приготовления этого мясного хлеба. Некоторые из них очень простые и быстрые, не занимают больше часа и идеально подходят, если вы проголодались, но не готовы довольствоваться магазинными пельменями. А есть рецепты сложные, с долгим и очень занимательным процессом и невероятным результатом. По всем правилам, запекать террин следует в одноименной удлиненной жаропрочной форме, лучше в керамической.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Коньяк, Куриная печень, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тимьян / чабрец, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
мороженое
2 часа 30 минут
Мороженое с орехами в карамели
Мороженое подарила нам сама матушка природа. Это маленький мостик, который возвращает взрослых на короткие мгновения в детство. Разнообразию вкусов можно только позавидовать. Популярность данного лакомства возрастает в жаркое время года. Но самое полезное — это мороженое, приготовленное дома своими руками.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Орехи, Сахар, Сливки 33% жирности, Соль
мясные салаты
1 час
Экзотический салат «Марокко» с ананасом
Попробуем поэкспериментировать, и чуть заменить классический салат «Марокко». А что, в Марокко растут не только апельсины, но и ананасы и лимоны. Вот их мы и возьмем. Сочетание красок в этом салате великолепное. Вкусовые качества тоже. Копченая курочка и копчёный сыр тоже дают свои вкусовые оттенки. Пробуем новый рецепт.
Ингредиенты: Горчица, Йогурт, Консервированный ананас, Куриная грудка, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Лимон, Миндаль, Огурец, Оливковое масло, Прованские травы, Салатные листья, Сухарики, Сыр
гранола и мюсли
20 минут
Мюсли с бананом
В 1990х годах швейцарский врач Беннер изобрел полезное питательное кушанье с целью улучшения пищеварительной системы для пациентов своей клиники. И назвал его «Mus», что в переводе на русский язык, означает-пюре. В современном мире, где люди стремятся к здоровому питанию и полезной пище, мюсли невероятно популярны и имеют более ста двадцати различных вариаций.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Банан, Миндаль, Овсяные хлопья
кекс
1 час 10 минут
Необычный шоколадный кекс с коньяком
Кекс по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и хрустящим. В нем много орехов и молочного шоколада. После выпекания дайте ему остыть и полейте коньячным сиропом, который также готовится по этому рецепту.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Какао, Коньяк, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Соль, Фундук
кекс
1 час 20 минут
Инжирный кекс с грецкими орехами и изюмом
Кекс с инжиром – одна из популярных выпечек в Британии. Такая популярность связано тем, что эти выпечки очень полезные и питательные с нежной сливочной текстурой. Это лакомство отлично украсит ваш праздничный или повседневный стол. Рецепт приготовления очень прост без всяких хитроумных действий.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Инжир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Черный чай
кекс
1 час 35 минут
Ароматный кекс с орехами и изюмом
Кекс — это ароматная и вкусная выпечка, в которую можно добавить любую начинку. Кексы готовятся очень легко, быстро и всегда получается нежным и воздушным. Одним из самых удачных вариантов для начинки являются орехи и изюм. С такой начинкой кекс пахнет безумно, имеет яркий вкус и приятный аромат. С такой начинкой кекс идеален для семейных вечеров и встречи гостей.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
бутерброды
30 минут
Легкие бутерброды с печеньем и киви
Маленькие бутерброды, еще называемые канапе, в основе которых сухое несладкое печенье- очень популярная закуска на праздничный стол или фуршет. Начинка для таких бутербродов используется самая разнообразная, будь то паштеты, икра или кусочки фруктов. Канапе с киви получаются весьма интересными и необычными. Казалось бы, не сочетаемые продукты, придадут блюду целую гамму новых вкусовых впечатлений.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Крекеры, Куриное филе, Майонез, Сыр
Читают сейчас
