рецепты с свеклой
тесто
1 час
Цветное пельменное тесто
Цветное пельменное тесто с природными красителями из овощей подойдет для любых изделий: домашняя лапша, пельмени, вареники, галушки и т.п. В качестве красителей используется натуральный сок свеклы, моркови и петрушки, что дает тесту не только необычный вкус, но и пользу. Изделия из такого теста получаются очень красивые, нравятся и взрослым, и особенно, детям.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свекла, Соль
овощные салаты
30 минут
Королевский салат с черносливом
Этот рецепт отличается несложным приготовлением и очень интересным вкусом, который достигается за счет необычного сочетания ингредиентов. В классическом рецепте такого салата используются гранатовые зерна, но здесь они заменяются сухофруктами и виноградом. Эти ингредиенты добавляют блюду сладковатое послевкусие, которое прекрасно балансирует с пресноватым вкусом овощей. Готовый салат получается очень полезным. В его составе содержится множество витаминов, а также минералов — калия и кальция.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Изюм, Картошка, Курага, Майонез, Морковь, Свекла, Твердый сыр, Чернослив
салат «нежность»
2 часа
Салат «Нежность» со свеклой, сыром и яйцами
Все ингредиенты салата «Нежность» со свеклой, сыром и яйцами отлично сочетаются между собой, а чеснок придает ему немного пикантности. Помимо нежного вкуса, салат полон питательных и полезных веществ. Например, в свекле содержатся провитамин А, клетчатка, фосфор, калий. А качественные твердые сыры имеют в составе витамины А, Е, С.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Свекла, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
40 минут
Наваристый кубанский борщ
Кубанский густой наваристый борщ из мяса и овощей, подкупающий своим вкусом и цветом. Существуют разновидности приготовления кубанского борща, но есть характерные составляющие этого блюда — набор продуктов и заправок. Классический кубанский борщ готовится на бульоне из мяса и костей.
4
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясо куриного бедра, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
борщ
1 час 10 минут
Борщ с перцем
Борщ — популярный суп в русской, украинской и белорусской кухнях. Благодаря добавлению болгарского перца борщ получается особенно ароматным и насыщенным. Подавайте борщ с перцем горячим, с мелко нарезанной заленью и сметаной.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Томатная паста, Чеснок
салаты с рыбой
10 минут
Салат с копченой красной рыбой
Ответ на вопрос о том, как готовить вкусно и разнообразно, тратя минимум сил и времени. Впишется в историю про 3 блюда за 30 минут: для тех, кто хочет все успевать и любит оптимизировать готовку.
Салат будет особенно хорош в рыбный день. Пусть на первое будет уха. На второе что-то вегетарианско-нейтральное, чтобы не переборщить с количеством рыбы и калорий. Такой обед запомнится и станет еще одним кирпичиком счастливой жизни. Ведь еда делает наш мир лучше!
Ингредиенты: Вареная свекла, Копченая семга, Красный лук, Микс салатов, Паприка, Растительное масло, Сметана, Соль
салаты
2 часа
Салат «Под шубой» классический с луком
Не знаю насколько этот рецепт действительно классический, но так всегда готовила моя мама. Очень вкусно и просто, а если добавить минимум майонеза, ещё и полезно.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Свекла, Сельдь
овощные блюда
3 часа
Свекла маринованная
Маринованная свекла — это очень популярный продукт, который широко используется в кулинарии: ее добавляют в салаты, винегрет, в супы. Замариновать свеклу самостоятельно достаточно просто, а хранить такую свеклу можно до двух недель в холодильнике. Дополните маринад любимыми специями, чтобы добавить новые вкусы.
2
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%
борщ
9 часов 40 минут
Классический постный борщ с фасолью
Борщ — это классическое первое блюдо украинской кухни. Оно получило распространение во многих национальных кухнях мира. Вариантов приготовления множество, обычно основу составляет бульон из говядины или свинины, но в пост ее, как правило, заменяют на фасоль. Так как именно она богата белком и полезными свойствами, питательностью и сытностью не уступает мясу.
Ингредиенты: Белая фасоль, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
овощные салаты
2 часа 15 минут
Салат с кукурузой и маринованной свеклой
Обычно в салаты свеклу добавляют в отварном виде. Сразу впоминаются знаменитые винегрет, сельдь под шубой, свекла с черносливом и орехами и т.д. Приготовьте салат с маринованной свеклой. Под маринадом корнеплод становится еще вкуснее и сочнее. Добавьте в закуску консервированную кукурузу и откройте для себя совершенно новое, оригинальное, но такое простое блюдо. Салат с кукурузой и маринованной свеклой хорошо сочетается с жареным, запеченным мясом и другими горячими блюдами.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Дижонская горчица, Консервированная кукуруза, Красный лук, Растительное масло, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
винегрет с квашеной...
2 часа 30 минут
Винегрет «Правильный»
Винегрет в новом прочтении. Салат без картофеля, соли. Горошек возьмите без сахара. Подходит как гарнирный салат к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Консервированный горошек, Красный лук, Маринованные корнишоны, Морковь, Оливковое масло, Свекла
овощные салаты
15 минут
Постный овощной салат из свеклы, редьки и моркови
Салатов со свеклой и морковью много, но в большинстве рецептов, овощи надо отварить. Так они теряют часть полезных свойств. Но в этом салате мы использовали сырые морковь, свеклу и редьку. Чтобы вкус получился ярким, мы добавили в салат яблоко и грецкие орехи. Получилось сытно, быстро и вкусно.
1
Ингредиенты: Белая редька, Гранат, Грецкие орехи, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Свекла, Соль, Яблоки
салаты
15 минут
Быстрый салат со свеклой и грушей
Полезный и вкусный салат можно приготовить из свеклы и груши. Такой салат очень полезен и вкусен, в нем много витаминов и на вид он получается очень аппетитным. Готовится быстро, а на вкус необычный и оригинальный. Сладость груши и свеклы идеально сбалансирована заправкой из лимонного сока, а аромат дополнен ореховыми нотками. Такой салат прекрасен для быстрых и питательных перекусов.
1
Ингредиенты: Груша, Лимонный сок, Мед, Мята, Растительное масло, Свекла, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
2 часа 10 минут
Пряная маринованная свекла
Овощи являются базой для приготовления разнообразных закусок, в том числе маринованных. Сегодня поговорим об одной из таких маринованных закусок, приготовленной из свеклы. Этот овощ обладает ни с чем не сравнимым вкусом, он очень богат различными витаминами и минералами. В нем много клетчатки, он противодействует появлению многих заболеваний. Приготовление маринованной свеклы, очень простой процесс, который не отнимет много сил и времени, а результат порадует своим ярким, насыщенным и пикантным вкусом.
2
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Лавровый лист, Растительное масло, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус
салаты
1 час 15 минут
Закусочный салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами
Это пикантный, в меру острый, яркий и очень вкусный салат. Для его приготовления потребуется совсем немного трудовых и временных затрат. Кроме того он будет хорош как для будней, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Майонез, Свекла, Соль, Чеснок
