рецепты с свеклой
салаты с рыбой
40 минут
Вкусный рыбный салат на праздничный стол
Рыба популярна во многих странах мира. В Россию рыбные блюда пришли в XVII веке. Судака, семгу и осетрину подавали при царском дворе. Простые люди готовили сельдь и карпов. В советский период рыбная кухня изменилась и стала максимально простой, но сохранились изыски в виде семги, красной и черной икры. Непременным блюдом праздничного меню стали рыбные салаты. Самый популярный — селедка под шубой. У этого салата масса вариаций, например, с солеными огурцами.
Ингредиенты: Картошка, Клюква, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свекла, Сельдь слабосоленая, Соленые огурцы, Твердый сыр, Укроп
винегрет
1 час 30 минут
Винегрет с солеными огурцами
Название полюбившегося многим салата произошло от французского слова "vinaigrette", означающее "уксус". Именно этот ингредиент входит в состав заправки для салата винегрет. Предлагаем приготовить вкусный винегрет с солеными огурцами и заправкой по нашему простому рецепту.
2
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты с говядиной
2 часа
Салат «Ералаш»
Тюркское слово «Ералаш» на русский переводится как «путаница» или «смесь». По этому рецепту можно приготовить одноименный салат, в котором сочетаются самые разные ингредиенты. Чтобы подать салат, достаточно просто выложить продукты на большую тарелку в форме лепестков. А прямо перед тем, как разложить его по тарелкам, нужно перемешать овощи и мясо — именно поэтому салат так называется.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говядина, Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла
овощные салаты
10 минут
Овощной салат из корнеплодов с горошком
Овощной салат из картофеля, моркови и свеклы с горошком получается легким и полезным блюдом. Понравится тем, кто любит овощи, а также всем, кто следит за фигурой.
1
Ингредиенты: Консервированный горошек, Красный картофель, Морковь, Морская соль, Растительное масло, Свекла
овощные салаты
5 минут
Свекольный салат «Иммунитет»
Одна из версий полезнейшего зимнего салата. Когда помидоры и огурцы стоят дорого, лучше вспомнить о сезонных корнеплодах польза которых недооценена. Всем известно, что за формирование иммунитета в нашем организме отвечает кишечник. В данном салате собраны ингридиенты, которые помогают сформировать правильную микрофлору, которая укрепит иммунитет. В наше время это очень актуально.
Ингредиенты: Вареная свекла, Грецкие орехи, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
салаты с курицей
3 часа 45 минут
«Гранатовый браслет» с вареной курицей, грибами и черносливом
«Гранатовый браслет» представляет собой очень вкусный и нежный салат, отличающийся не только удивительным вкусовым сочетанием, но и интересной подачей. Неизменным ингредиентом салата являются гранатовые зерна, придающие ему яркий цвет и приятное кисло-сладкое послевкусие. Среди других компонентов используются питательные грибы, нежное куриное филе, овощи и чернослив. При желании ингредиенты в рецепте можно поменять, опираясь на свои предпочтения. В таком случае салат получится еще интереснее.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриное филе, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Чернослив, Шампиньоны
торты-салаты
1 час
Овощной салат-торт слоями
Нежный и мягкий на вкус овощной салат-торт — очень полезный и сытный. Можно дополнить блюдо свежей зеленью и свежими помидорами или даже квашеной капустой. Такой салат-торт хорошо подойдет к мясу и рыбе в качестве гарнира, причем не только на праздник, но и просто на ужин. Грецкий орех служит не только украшением, но и полезной составляющей и по-иному раскрывает вкус салата.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Свекла, Сметана 10% жирности, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
равиоли
1 день 4 часа
Равиоли из свеклы с ореховым кремом и фетой
Интересное овощное блюдо с ресторанной подачей у вас дома. Конечно, свекольные равиоли практически не похожи на традиционный вариант этого итальянского блюда, однако они получаются не менее вкусными.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Бальзамический уксус светлый, Винный уксус красный, Виноградный сок, Вода, Грецкие орехи, Зеленое масло, Кардамон, Кешью, Лимонный сок, Маринованная свекла, Микрозелень, Оливковое масло, Сахар, Свекла, Сладкий соус чили, Соль, Сыр фета, Цедра лимона, Чеснок
борщ
1 час
Борщ с галушками
Борщ с галушками — лицо украинской кухни. Рецепт его приготовления не вызывает трудностей, но при этом требует соблюдения определенных правил. Постарайтесь готовить это первое блюдо из овощей, выращенных на своих огородах. Магазинные продукты не смогут дать нужный аромат. Правильно приготовленный борщ с галушками получается насыщенным красным цветом, густым и сытным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говядина, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сливочное масло, Соль, Чеснок
котлеты из фарша
30 минут
Мясные котлеты с морковкой и свеклой
Такие мясо-овощные котлеты я готовлю часто, они вкусные и полезные. Такой вариант котлет внесет разнообразие в ваше меню!
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла
вторые блюда
55 минут
Борщ с фасолью и свининой
Борщ с фасолью — очень вкусное и питательное первое блюдо. Борщ получается очень наваристым и сытным.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Консервированная красная фасоль, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Томатная паста
борщ
1 час 30 минут
Борщ из курицы
Этот рецепт очень сытный, вкусный и полезный. Он особенно понравится мужчинам, так как подаёт сил и энергии.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Маринованные помидоры, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста
свекольник
1 час
Постный свекольник с кабачком
Свекла продается в наших магазинах круглый год, поэтому рецепты из свеклы доступны. Мы предлагаем приготовить постный свекольник с кабачком. Такой суп станет сытным и питательным обедом для тех, кто соблюдает пост. Свекольник имеет яркий цвет и насыщенный вкус, а благодаря свежим овощам, суп не только вкусный но и полезный.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Свекла, Соль, Столовый уксус, Сушеный базилик, Хмели-сунели
борщ
50 минут
Борщ из свиных ребер с фасолью
Борщ — полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Люди до сих пор спорят о происхождении борща и где он впервые появился. Если верить одной из версий, то борщ в первый раз был приготовлен еще в четырнадцатом веке на Киевской Руси. У названия блюда также есть несколько версий происхождения. Кто-то говорит, что оно пошло от корня «бор», который означает «красный» и буква «щ», которая указывает на использование капусты. По другой версии название произошло от растения борщевик, которое добавляли в самый первый борщ. Но независимо от того, как и где произошло блюдо оно всегда получается вкусное и ароматное.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Овощи, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 30 минут
Запеченные овощи с мандариновым соком
Запеченные овощи с мандариновым соком — это идеальный гарнир для мяса или рыбы, но очень вкусны они и самостоятельно с хрустящими крекерами из лаваша и с острым сметанным соусом (сметана, горчица, немного чеснока, мелко рубленное яйцо, соль и перец по вкусу).Овощи, запеченные в духовом шкафу, приобретают отличный вкус и оттенок, сохраняют пользу. Это блюдо отлично подойдет для обеда или праздничного ужина. Попробуйте и вы точно не останетесь равнодушными!
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Картошка, Мандарины, Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Свекла, Соль, Тимьян / чабрец, Тыква, Чеснок
овощные заготовки
9 часов 15 минут
Морковь со свеклой на зиму
Морковь со свеклой на зиму — заготовка, которую можно использовать в различных вариантах. Это и заправка для борща, и гарнир, и начинка для бутербродов. Хороша такая закуска будет и в салате. Свекольно-морковную закуску готовить очень легко. Нашинкованные овощи сначала тушат, а затем раскладывают по стерилизованным банкам.
Ингредиенты: Морковь, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Уксусная эссенция, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Салат «Козел в огороде» с чипсами
Салат «Козел в огороде» с чипсами идеально подходит для семейного застолья. Для его приготовления используют свежие овощи, мясо и картофельные чипсы. Благодаря легкой заправке — он готовится без майонеза — блюдо выходит полезным. В рецепте салата «Козел в огороде» есть куриное филе, но при желании его можно заменить на говядину, свинину или индейку. Картофельные чипсы для салата можно купить в магазине или сделать самим.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зелень, Итальянские травы, Куриное филе, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чипсы
борщ
2 часа
Борщ с консервированной фасолью
Борщ с фасолью очень сытный. Фасоль в супе может заменять даже мясо или дополнить количество белка на нежирном или овощном бульоне.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Душистый перец горошком, Картошка, Красная фасоль, Лавровый лист, Лимонный сок, Морковь, Мясной бульон, Пассата, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Чеснок
борщ
2 часа
Борщ из квашеной и свежей капусты со свеклой
Красный борщ с квашеной капустой невероятно вкусный, густой и ароматный, домашний борщ на вкусном бульоне из свинины . С наступлением сезона квашеной капусты непременно приготовьте вкусный и сытный красный борщ на свином бульоне. По данному рецепту красный борщ получается ярким благодаря свекле, с приятной кислинкой капусты и чудесным ароматом зелени. Этим первым блюдом можете сытно накормить всю вашу семью. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита!
2
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты с курицей
2 часа
Новогодний салат с белым ромом
Салат «Рождественский венок» приготовленный с белым ромом отличается от многих салатов наличием алкоголя. Главной уникальностью салата является разнообразия вкусов, заменяя ингредиенты можно получить новый вкус.
Ингредиенты: Вареная свекла, Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп
овощные блюда
1 час 20 минут
Быстрая свекла с чесноком
Пожалуй, свекла с чесноком — это самый легкий и бюджетный рецепт свекольного салата. Древние римляне считали свеклу афродизиаком, а Гиппократ точно знал, что ее листья незаменимы при кожных заболеваниях и ранах. В юго-западных областях России, Белоруссии и Украине этот овощ называют буряком из-за того, что при варке он приобретает бурый цвет. Вариант салата свеклы с чесноком простой на приготовление, справится даже новичок. А также максимально незатратный, простой и вкусный.
Ингредиенты: Майонез, Свекла, Соль, Чеснок
равиоли
1 час 20 минут
Равиоли с начинкой из свеклы и рикотты
Равиоли — традиционное итальянское блюдо, которое представляет собой изделия из пресного теста с начинкой внутри. Их можно назвать аналогом русских пельменей или вареников. Форм равиолей может быть несколько: квадрат, круг или полумесяц. В качестве начинки используется что угодно: мясо, рыба, сыр, морепродукты, грибы и овощи. Предлагаем вам рецепт простых и изысканных равиолей с сыром рикотта, пармезаном и свеклой. Блюдо можно подать со сметаной или любым сливочным соусом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Свекла, Соль, Черный перец молотый
