рецепты с свеклой
свекольник
1 час 20 минут
Свекольник со свининой
Вкусный и полезный наваристый суп из овощей и мяса. Отлично подойдёт как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Свинина, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Салат для стройной фигурки
На днях я отварил свеклу и вспомнил рецепт салата, который раньше часто готовил для любимой девушки. Ой, было время, мне так хотелось угостить и понравиться. Из всех салатов со свеклой такой вариант стал одним из моих любимых. Сладкий ароматный корнеплод свеклы оттеняет свежий хрустящий огурчик. Какие переживания, какие чувства. Домашние салатики тем и хороши, что можно создать шедевр из продуктов оказавшихся в «уважаемом» холодильнике.
Ингредиенты: Вареная свекла, Зелень, Огурец, Оливковый майонез, Твердый сыр
селедка под шубой
1 час 50 минут
Салат «Сельдь под воздушной шубкой»
Рецепт от любимой свекрови. У нее этот салат всегда был коронным блюдом на праздничном столе. И съедался самым первым. Теперь часто готовлю его, чтобы порадовать мужа.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сахар, Свекла, Сельдь слабосоленая, Столовый уксус 9%, Твердый сыр
закуски с рыбой
8 часов 20 минут
Гравлакс в свекольном маринаде
Гравлакс — это популярное скандинавское блюдо из рыбы. Она маринуется с большим количеством специй и имеет ни с чем не сравнимый вкус.
Ингредиенты: Красная рыба, Сахар, Свекла, Соль крупного помола, Укроп, Цедра лимона, Черный перец горошком
борщ
1 час
Вегетарианский борщ для любого сезона
Просто и постно. Всего за один час вы сварите вкусный борщ без мяса. Зимой, осенью, ранней весной мы не обходимся без супов и борщей. Старайтесь как можно меньше держать их на огне. Мясные бульоны вредны. Лучше варите вегетарианские борщи
Ингредиенты: Имбирь, Капуста, Картошка, Корень петрушки, Молочная сыворотка, Морковь, Репчатый лук, Свекла
блюда из курицы
4 часа
Нежная куриная грудка с фасолью
Сегодня блюда с куриной грудкой стали как никогда популярны. Ее употребляет в пищу почти все население земного шара. Все дело в том, что калорийность куриной грудки составляет всего 110 килокалорий на каждые 100 граммов. Следовательно, риск поправится, совсем не велик. Но это далеко не все плюсы куриной грудки. В состав куриной грудки входит комплекс витаминов группы В. Также куриная грудка является поставщиком легкоусвояемого белка и минеральных веществ.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вода, Капуста, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
овощная икра
2 часа
Домашняя свекольно-чесночная икра
Из свеклы готовят холодные и горячие свекольники, винегреты, салаты, добавляют во вторые блюда. Но самая простая закуска из свеклы — икра. Это низкокалорийная и простая закуска подойдет ко всему: рыбе, птице, мясу и овощам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Теплый салат из курицы со свеклой
Салат получается вкусным, сытным и при этом низкокалорийным. В нем содержится много белка, поэтому такое блюдо можно есть на ужин и не опасаться за фигуру. К этому салату делается оригинальная заправка на основе оливкового масла, меда, горчицы и соевого соуса.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Мед, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Соевый соус, Сыр фета, Фисташки
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей, гранатом и свеклой
В основном гранат принято употреблять в свежем виде, однако, стоит отметить, что зачастую он становится главным ингредиентом блюда. Сок граната часто применяется при мариновании мяса, из него изготавливают варенья, добавляют в салаты. Он считается по истине универсальным продуктом, поскольку идеально сочетается с овощными, мясными и фруктовыми продуктами. Помимо его необычного вкуса и внешнего вида, гранат также полнится большим количеством витаминов и микроэлементов, которые способны повышать иммунитет и в целом положительно влиять на человеческий организм.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла
овощные заготовки
30 минут
Ароматный маринованный лук
Лук — распространенная овощная культура, богатая витаминами и антиоксидантами. Маринованный лук представляет собой вкусную и ароматную закуску, которая может подаваться как самостоятельное блюдо или добавка к салатам или мясу. Секрет в маринаде, благодаря которому лук можно хранить не один день, и без труда запастись на долгий срок вкусными витаминами. Аппетитные и хрустящие луковые колечки станут яркой закуской, отличным дополнением к кушаньям, придавая им пикантный и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Свекла, Соевый соус, Укроп, Яблочный уксус
блюда из индейки
2 часа 20 минут
Филе индейки с маринованной свеклой
Филе индейки с маринованной свеклой — пикантное и оригинальное блюдо, которое идеально сочетает в себе различные ингредиенты. Мягкая индейка гармонирует с маринованными овощами и соевым соусом. К готовому блюду для придания сливочного вкуса добавляется нежный сыр бри. Свекла — очень полезный корнеплод, богатый клетчаткой, йодом и железом. Чтобы правильно ее выбрать, обращайте внимание на кожицу — она должна быть ровной, без трещин и дефектов.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соевый соус, Соль, Сыр бри, Филе индейки, Чеснок
закуски из яиц
55 минут
Фаршированные яйца с начинкой из отварной свеклы
Чтобы приготовить фаршированные яйца, можно использовать самые разные начинки, но одной из самых оригинальных станет начинка из свеклы. Столовые сорта свеклы созревают с июня по октябрь, в это время можно приобрести самые свежие овощи. Свекла столовых сортов не превышает 12 см в диаметре, она упругая и жесткая, так как содержит много волокон. Цвет у такого овоща равномерный, от темно-красного до красно-фиолетового, форма — овальная или шаровидная.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Майонез, Свекла, Сельдь соленая, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Быстрый салат из свеклы с мягким сыром
Свекла — один из самых доступных и дешевых корнеплодов, который можно найти практически в любое время года. В привычной нам свекле содержится много полезных веществ — витаминов и микроэлементов, таких как витамин Р, витамины группы В, йод, сера, калий и другие. Кроме того, в свекле содержатся антиоксиданты и аминокислоты, которые помогают бороться со старением и противостоять микробам и вирусам. В сочетании со свежей зеленью и легким мягким сыром свекла приобретает особый вкус и аромат, и смотрится очень нарядно. Приготовление такого салата занимает считанные минуты, подавать его можно к мясу или съесть как полноценный ужин.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Соль, Сыр рассольный, Черный перец молотый
супы с мясом
40 минут
Витаминный суп из свеклы со щавелем
Сытный и витаминный суп можно приготовить на основе мяса, свеклы, щавеля и других овощей и приправ. Это ароматное, насыщенное питательными веществами блюдо согреет и насытит витаминами в любое время суток. Любители первых блюд оценят его по достоинству. Хозяйки или повара будут довольны результатом.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Свинина, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Щавель, Яблоки
борщ
1 час
Борщ с вареной свеклой
Ароматный и сытный борщ, который сэкономит ваше время. В этом рецепте используется не свежая, а заранее отваренная свекла. Это упрощает процесс варки.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
борщ со свеклой
50 минут
Наваристый борщ с курицей и фасолью
Борщ — любимое многими первое блюдо, основным ингредиентом которого является свекла. Чтобы разнообразить привычный супчик, можно добавить фасоль.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Капуста, Картошка, Красная фасоль, Курица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста
