Куриные блюда на обед
блюда из курицы
30 минут
Зимний слоеный салат с редькой и курицей
Редька― кладезь благотворных витаминов и микроэлементов. Благодаря высокому содержанию витамина C, она просто необходима в лечении вирусов, бронхита и обладает свойствами сильнейшего антиоксиданта. Помимо этого, она невероятно вкусная, с легкой пикантной ноткой, а вкупе с курицей, островатой морковью по-корейски вы получите оригинальный зимний салат. Главной изюминкой этого салата являются зерна граната и кедровые орешки, которые идеально оттеняют вкус копченой курицы и овощей. В нем собраны полезные ингредиенты, идеально гармонирующие между собой, соединение которых обеспечивает интересную текстуру и оригинальный, ни с чем не несравнимый вкус.
Ингредиенты: Зеленая редька, Зерна граната, Кедровые орехи, Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Репчатый лук
блюда из курицы
3 часа
Сочная курица с гарниром из риса и лимонным соусом
Сочная курица с гарниром из риса и лимонным соусом это достаточно сытное и вкусное блюдо, которое весьма просто готовиться. Блюдо настолько интересное и вкусное, что вы захотите его готовить постоянно.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Горчица, Картофельный крахмал, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Лимон, Малиновый сироп, Мед, Молотый имбирь, Портвейн, Растительное масло, Рис, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Запеченная курица под маринадом из хурмы и яблок
Если Вы хотите приготовить, вкусное, оригинальное, необычное блюдо - запеченная курица под маринадом из хурмы и яблок, подойдет Вам, как нельзя лучше. И готовится блюдо совсем не сложно, справится любой дилетант. Курица фаршируется специями, дольками кисло-сладких яблок и душистой, медовой хурмы. А сверху, она вся покрыта фруктовым пюре и при запекании, образуется корочка - просто изумительная на вкус. А само мясо, настолько нежное, сочное, что каждый кусочек, этого кулинарного шедевра, буквально тает во рту.
Ингредиенты: Вода, Курица, Перец чили, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Смесь перцев, Соль, Хурма, Яблоки
блюда из курицы
40 минут
Наггетсы в пышной панировке из чипсов
Эту вкусную закуску можео с лёгкостью приготовить и в домашних условиях. Благодаря чипсам наггетсы получаются очень пышными, имеют хрустящую корочку снаружи и сочное мясо внутри.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Специи, Сушеный чеснок, Чипсы
блюда из курицы
4 часа
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом, станет шикарным основным блюдом вашего праздничного стола. Блюдо получается сочным и невероятно вкусным. Благодаря необычному маринаду курица приобретает легкую кислинку, пикантность и красивый золотистый цвет. Такая курица будет очень выигрышно смотреться на вашем торжестве. Она получается настолько сытная и питательная, что к ней даже не потребуется гарнир. Просто замените его свежими овощами или соленьями. Для того, чтобы курица пропеклась максимально быстро и получилась нежной, используйте молодую птицу. Процесс приготовления этого замечательного блюда может занять некоторое время. Но результат определенно стоит того!
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Гранат, Красное сухое вино, Курица, Лимонный сок, Мандариновый сок, Оливковое масло, Сахар, Соевый соус, Сушеный розмарин
блюда из курицы
2 часа
Запеченная курица с гранатом и пряными специями в рукаве
Мясо курицы используется практически в каждой национальной кухне благодаря отличным вкусовым качествам, высокой пищевой ценности, простоте приготовления и отличному сочетанию с продуктами. Курятина содержит массу витаминов и минералов, благоприятно воздействующих на весь организм в целом. Мясо птицы подвергают различным видам тепловой обработки: его варят, тушат, жарят, запекают и готовят на открытом огне, кроме того, мясо измельчают в фарш для изготовления котлет, тефтелей и паштетов.
Ингредиенты: Гранат, Курица, Лимон, Мандарины, Молотая паприка, Сахар, Соль, Специи для курицы, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Куриные наггетсы идеальные
Этот рецепт я придумала сама, пробовала резные сочетания ингредиентов и получился идеальный и простой рецепт. Понравилось всем, попробуйте и Вы приготовить!
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Простые обжаренная куриная грудка с креветками, кешью и маслинами
Обжаренная куриная грудка с креветками, кешью и маслинами — необычное и очень интересное по вкусу блюдо. Куриная грудка обжаривается с овощами, специями и соусом терияки. Именно поэтому она получается такой сочной, изысканной и насыщенной по вкусу. А креветки отлично дополняют блюдо. Также куриная грудка содержит много пользы в себе. Она обеспечивает работу надпочечников и почек, очищает печень от лишнего жира, а также защищает от инсультов и инфарктов.
Ингредиенты: Кешью, Кинза, Красный лук, Креветки, Куриная грудка, Маслины, Оливковое масло, Помидор, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 40 минут
Запеченная курица с хурмой
Хурма прекрасно сочетается с мясом курицы. Для приготовления этого блюда отлично подойдет сорт «Шарон», так как именно он имеет более плотную консистенцию, благодаря которой хурма легко режется. А плотными дольками удобнее наполнять целую курицу.
Ингредиенты: Кетчуп, Курица, Молотая паприка, Прованские травы, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Сметана, Соль, Специи для курицы, Хурма, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Тушеное куриное филе в томатном соусе с гранатом
Тушеное куриное филе в томатном соусе с гранатом это мясное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин, дополнив подачу любимым гарниром. По этому рецепту куриное филе тушится с репчатым луком с добавлением томатного соуса, соли, перца, а также картофельной муки. Благодаря такому способу приготовления филе получается сочным, нежным с пикантным вкусом. Зерна граната, которыми посыпается тушеное филе, дополняют готовое блюда своим приятным кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Картофельная мука, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриная грудка с кабачком, картофелем и болгарским перцем
От приготовления другого блюда у меня осталась одна куриная грудка. Время поджимало, и я скомпилировала свой предыдущий опыт. Готовится недолго, несложно и получается вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
рагу
1 час
Рагу с курицей по семейному рецепту
Это семейный рецепт, который передаётся из поколения в поколения. Рагу по этому рецепту получается очень вкусное и легкое. Данное блюдо будет радовать всех без исключения.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Нежное куриное филе с киви
Куриная грудка в сочетании с сыром уже давно известный, всеми любимый рецепт, который прост в приготовлении. Добавив лишь небольшое количество киви, блюдо сразу заиграет новыми вкусами, приобретая необычную кислинку.
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
бирьяни
12 часов 50 минут
Бириани с курицей, изюмом, миндалем и ароматными специями
Бириани с курицей, изюмом, миндалем и ароматными специями это необыкновенно вкусное и сытное индийское блюдо. По этому рецепту бириани готовиться классическим методом, курица с рисом тушиться в сковороде со значительным количеством ароматных специй. Особенность этому блюду придает изюм и миндаль. Изюм наполняет блюдо пикантным сладким вкусом, а миндаль придает блюду нежный ореховый привкус.
Ингредиенты: Изюм, Йогурт, Кардамон, Кориандр, Курица, Миндаль, Молотая корица, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Нежная курица со сладким перцем в духовке
На ужин всегда хочется приготовить что-то быстрое и вкусное. Одним из таких вариантов для вас станет запеченные куриные голени со сладким перцем. Это блюдо очень простое в приготовлении, нужны самые доступные продукты и затрачивается минимум времени. На вкус оно очень ароматное, мясо сочное и нежное, перец сладкий, и все это дополняется легкой кислинкой лимона. Попробуйте приготовить это полезное блюдо и вся ваша семья будет вам благодарна за великолепный ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Куриная голень, Куриный бульон, Лавровый лист, Лимон, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Фаршированные крылья с брокколи
Крылышки — это самая нежная часть курицы. Поскольку курица не умеет летать и не использует крылья по прямому назначению, мясо здесь совсем не плотное, легко усваивается. Куриные крылышки можно нафаршировать шампиньонами и мягким творожным сыром, удалив предварительно косточки и оставив кожицу и кусочки мяса. На гарнир приготовьте смесь цветной капусты и брокколи, они хорошо дополнят блюдо из курицы.
Ингредиенты: Брокколи, Брынза, Куриные крылья, Оливковое масло, Репчатый лук, Специи, Цветная капуста, Шампиньоны
террин
2 часа 40 минут
Нежный террин из курицы с манкой и кетчупом
Изысканный французский террин на русский манер называется мясным хлебом. Сочный и нежный, он обладает сбалансированным вкусом за счет добавления манки и кетчупа. Такой вариант приготовления мяса гораздо полезнее обычных котлет, ведь при выпекании не нужно использовать жир или масло.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриная грудка, Куриное яйцо, Манная крупа, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
блюда из курицы
3 часа 20 минут
Запеченный цыпленок с рисом и ягодным соусом
Блюдо по этому рецепту получается вкусное и сытное, сочетает в себе запеченного цыпленка с хрустящей корочкой, гарнир из риса и невероятно пикантный соус из ягод голубики. Благодаря тому, что в процессе приготовления под кожу цыпленка помещается сливочное масло с тимьяном и чесноком. Цыпленок получается необыкновенно сочным, поджаристым с приятным пряным ароматом тимьяна и пикантным острым привкусом чеснока. Соус, приготовленный на основе ягод голубики получается сладкий с легкой кислинкой, и насыщенным терпким вкусом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бурый рис, Голубика, Красное сухое вино, Куриный бульон, Мед, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Цыпленок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Ароматные куриные палочки в кунжуте с медово-горчичным соусом
Куриные палочки — это достаточно популярное блюдо, которое получило свою популярно благодаря своему приятной хрустящей корочки и яркому вкусу, который надолго остается во рту. Куриные палочки, приготовленные в кунжуте с медово-горчичном соусе, становятся еще вкуснее и аппетитнее.
Ингредиенты: Горчица, Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Простые запеченные куриные окорочка с вишневым соусом
Запеченные куриные окорочка с вишневым соусом — необычное и очень интересное по вкусу блюдо. Соус для куриного мяса готовится из вишни, чеснока, укропа, петрушки, сахара, соли и перца. Этот соус прекрасно подходит к мясу и делает его сочным и изысканным. Также до запекания мясо маринуются в течение 60 минут.
Ингредиенты: Вишня, Куриный окорочок, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Ткемали, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
2 часа 40 минут
Домашний холодец из куриных спинок с майонезом
Холодец из куриных спинок с майонезом — необычный в приготовлении холодец, так как первым слоем является майонез, затем заливается бульоном, сверху овощи и еще один слой бульона. Это блюдо получается особенно вкусным и немного пряным. Также куриные спинки включают много полезных веществ. Они улучшают память и настроение, повышают жизненный тонус и предотвращают кариес. Именно они придают холодцу приятный аромат и аппетитный вид.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Курица, Майонез, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Пряная курица с имбирем, перцем чили, кинзой и кокосовым молоком
Каждый рецепт приготовления курицы уникален по составу дополнительных ингредиентов. От этого одно и то же мясо может отличаться своим вкусом, нотками своей ароматики. В представленном варианте курица сначала обжаривается, а потом томиться в богатом ароматическом соусе из овощей, пряностей и кокосового молока. Мясо получается нежным, насыщенным, и все это гармонично соединяется в одном блюде. Несмотря на широкий состав, оно готовится очень просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кокосовое молоко, Красный лук, Курица, Молотый имбирь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Сливочное масло, Сыр фета, Чеснок
паста (макароны)
45 минут
Аппетитные макароны с курицей и овощами
На ужин всегда хочется приготовить что-то быстрое и простое, но при этом что необычное и вкусное. Попробуйте сделать блюдо, которое готовится в одной сковороде, из самых простых куриных бедер и помидор, с необычными макаронами, которые внешне напоминают рис. Потушив овощи с пастой и мясом вместе, под крышкой, они насытятся запахами и соками друг друга, за счет этого станут очень вкусными и сочными, а базилик и чеснок дополнят своим свежим и пряным ароматом это блюдо.
Ингредиенты: Куриное бедро, Куриный бульон, Оливковое масло, Паста орзо (ризони), Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматная курица с луком по-шанхайски
С детства нам знаком вкус и аромат жареной курочки, спутать его с чем-то другим просто невозможно. Будучи в отпуске, я познакомилась с новаторским поваром, и он мне поведал небольшой секрет как еще можно пожарить курочку в совершенно другом варианте. С чем спешу поделиться с Вами. Теперь готовлю курочку только так.
Ингредиенты: Анис, Кола, Куриное бедро, Лук-порей, Соль, Столовый уксус 6%, Тертый корень имбиря, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
