овощная запеканка
запеканка из кабачко...
1 час
Кабачковая лазанья в духовке
Вместо теста в этой лазанье слои низкокалорийного кабачка, а соус бешамель заменен на легкий греческий йогурт, в который для пикантности добавлен измельченный чеснок. Получается так же вкусно, сытно, но гораздо полезнее. Для начинки смешайте фарш из куриной грудки с томатным соусом.
Ингредиенты: Вода, Греческий йогурт, Зелень, Кабачки, Куриное филе, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Соль, Специи, Твердый сыр, Томатный соус, Чеснок
овощная запеканка
40 минут
Запеканка из брокколи в духовке
Брокколи отличается невысокой калорийностью, что делает ее доступной даже на диете. Одним из вкусных и при этом несложных вариантов приготовления брокколи является запеканка. Капуста хорошо сочетается с сыром и нежными сливками, поэтому готовое блюдо получается очень питательным и сочным. Подавать запеканку из брокколи можно в качестве обеда или легкого ужина.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
овощная запеканка
1 час 10 минут
Нежная запеканка с брокколи и сочным лососем
Иногда хочется чем-то вкусным и простым разнообразить свою домашнюю кухню. В интернете много похожих рецептов, но этот рецепт единственный правильный, он специально для вас. Он объединяет в себе сочного, нежного лосося и сливочный сыр. Просто и очень вкусно.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Лимонный сок, Сметана, Соль, Сыр, Филе лосося, Черный перец молотый
творожная запеканка
1 час 40 минут
Творожная запеканка «Зебра» с тыквой
Главный секрет этой запеканки в том, что слои обязательно должны быть одинаковой консистенции. Тогда они распределятся равномерно и в разрезе будут выглядеть очень красиво. Чтобы у творожного слоя получилась правильная текстура, берите сухой творог. А для тыквенной начинки выбирайте сладкие сорта тыквы: Баттернат, Мускатная или Конфетка. Тыква придаст творогу приятную сладость, а тот в свою очередь поделится приятной сливочной ноткой.
2
Ингредиенты: Апельсин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог, Тыква, Яйца
картофельная запекан...
1 час
Запеканка из картошки
Когда мы читаем слово запеканка, на ум приходит блюдо из творога. Но на самом деле это любой продукт, запеченный в форме. Попробуйте приготовить запеканку из картошки. Возьмите для приготовления форму с высокими бортами, желательно керамическую. Она лучше передает тепло, и запеканка равномерно приготовится. Чтобы придать блюду золотистую корочку, посыпьте его сыром. Только не насыпайте его сразу, чтобы он не сгорел. Сделайте это за несколько минут до готовности запеканки.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Огурец, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Редис, Репчатый лук, Свиной фарш, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час
Запеканка из кабачков и баклажанов
Запеканки хороши тем, что их обычно легко приготовить. А еще они почти не требуют присутствия на кухне, достаточно нарезать продукты, уложить их в форму и отправить в духовку. В этой запеканке баклажаны и кабачки прекрасно сочетаются друг с другом. Мясо делает блюдо сытным, а заливка добавляет аппетитности и аромата.
2
Ингредиенты: Баклажан, Кабачки, Куриное яйцо, Мясной фарш, Помидор, Сметана, Соль, Сыр
запеканка из кабачко...
40 минут
Кабачки с сыром в духовке
В этом рецепте мы приготовили интересный гарнир, который придется кстати в сезон кабачков. Дополнили блюдо сыром, выбирайте любой сыр: пармезан, чеддер, адыгейский, моцарелла, или российский. Можно использовать несколько видов сыра одновременно — тогда вкус будет ярче.
2
Ингредиенты: Кабачок, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр
мусака
1 час 40 минут
Мусака с кабачками
Основу классической греческой мусаки составляют баклажаны. Но если заменить их кабачками, то получится не менее вкусно. Это блюдо напоминает овощную запеканку с фаршем. Для мусаки понадобятся и другие вполне доступные овощи. Фарш подойдет любой: говяжий, свиной, куриный, бараний или из индейки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Картошка, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
морковная запеканка
1 час 10 минут
Творожно-морковная запеканка в духовке
И творог, и морковь с их обилием питательных и ценных для здоровья веществ являются очень важными продуктами в рационе, особенно в детском. Но сами по себе они редко вызывают у детей большой интерес. А в сладкой запеканке с манкой и изюмом морковь и творог станут намного привлекательнее. Чтобы запеканка получилась вкуснее, возьмите жирный творог и потушите морковь в сливочном масле.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм светлый, Куриное яйцо, Манная крупа, Молотая корица, Морковь, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Творог 9% жирности
мусака
1 час 20 минут
Мусака с картофелем и баклажанами
Греки говорят, что у каждой мамы — своя мусака. Этим они подразумевают, что вариантов этого блюда невозможно сосчитать. Каждый может приготовить эту вкуснейшую запеканку так, как ему нравится. Но классический вариант самый вкусный: в нем всегда есть баклажаны, благодаря которым мусака и получается такой сочной. А мы добавили еще и соус бешамель.
Ингредиенты: Баклажан, Картошка, Куриная грудка, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
морковная запеканка
1 час
Морковная запеканка с манкой
Что только не делают родители, чтобы накормить детей такой полезной, но не слишком для них аппетитной морковью! Рецепт сладкой, но очень питательной запеканки с манкой появился на свет именно с этой целью. Манная крупа при готовке хорошо держит форму. Такую запеканку можно специально приготовить в фигурных формочках для кексов в виде животных, сердечек или цветов. Вместе с тем пышную и ароматную запеканку вполне можно подать и взрослым в качестве необычного десерта.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Столовый уксус 9%
запеканка из тыквы
1 час
Рис с тыквой в духовке
Потомившись в духовке со спелой тыквой, рис станет рассыпчатым и мягким, а предварительно обжаренная тыква сохранит травянисто-сладкий вкус. Это универсальное блюдо, которое можно бесконечно менять и дополнять по собственному вкусу. Например, если добавить в рис с тыквой немного консервированной кукурузы, рагу станет блюдом американского Среднего Запада. А тертый пармезан придаст рису с тыквой нотку классической итальянской кухни.
1
Ингредиенты: Вода, Круглозерновой рис, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка из тыквы
1 час 20 минут
Запеченная тыква с картошкой под сырной корочкой
Овощи для блюда укладывают в форму как во французском рататуе — внахлест. Попробуйте найти тыкву продолговатой формы, чтобы нарезать ее крупными кружочками. Если такой нет, нужно нарезать тыкву произвольными слайсами, ориентируясь на размер картофеля, который вы используете для блюда.
Ингредиенты: Картошка, Маасдам, Петрушка, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из баклажанов
55 минут
Гратен из баклажанов
Гратен — это запеканка в сливках под слоем сыра. Чаще его готовят из картофеля, но если сделать это блюдо из баклажанов, получится не менее вкусно. Баклажаны обжариваются с помидорами и томатной пастой, а затем запекаются под слоем тертого сыра. Благодаря чесноку и томатной пасте вкус у этого блюда пикантный, с выраженной остринкой.
Ингредиенты: Баклажан, Молоко, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощная запеканка
40 минут
Запеканка из цветной капусты
Запеканка, приготовленная в духовке, — сытное блюдо, которое можно приготовить по-разному. Например, очень вкусная запеканка получается из цветной капусты, заправленной соусом из майонеза и яйца, и присыпанная тертым сыром. Чтобы блюдо получилось сочным, выберите свежую цветную капусту: на поверхности листьев и соцветий не должно быть налета, кочан должен быть цельным и абсолютно чистым.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Сливочное масло, Соль, Сыр, Цветная капуста
овощная запеканка
1 час
Баклажаны с куриным филе в духовке
В сезон баклажанов хочется готовить их как можно больше. Они прекрасно подойдут для любых блюд: салатов, закусок и даже супов. Из баклажанов также можно приготовить отличную запеканку. Достаточно добавить к ним немного курицы, сыра и сметаны, затем выложить все слоями и отправить в духовку.
1
Ингредиенты: Баклажан, Зелень, Куриное филе, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час 25 минут
Запеканка из картофеля с мясом и квашеной капустой
Вместо того, чтобы просто смешать ингредиенты между собой, попробуйте выложить их слоями и запечь в духовке. У вас получится вкусная картофельная запеканка с квашеной капустой и мясом.
Для приготовления мы взяли свиной фарш. С ним блюдо получится более сытным. По желанию запеканку можно сделать из любого другого фарша.
2
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощная запеканка
1 час 10 минут
Запеканка из тофу с тыквой в духовке
Эта запеканка делается очень быстро и максимально просто. А результат получается потрясающе вкусный. У тофу достаточно нейтральный вкус, благодаря чему этот сыр прекрасно сочетается с любым продуктом. Он послужит отличной основой для запеканки с тыквой. Ее можно приготовить простой, без добавок. А можно импровизировать по собственному вкусу, добавляя различные сухофрукты или свежие кусочки фруктов или ягод.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая куркума, Растительное масло, Соль, Тофу, Тыква
овощная запеканка
40 минут
Запеканка из кабачков в аэрогриле
Внешне эта запеканка напоминает пиццу. На основе из кабачкового теста мы разложили помидоры, ветчину и болгарский перец. А затем смазали майонезом и посыпали тертым сыром. Через 20 минут в аэрогриле запеканка покроется аппетитной сырной корочкой. Обязательно дайте кабачковой пицце немного остыть в форме, прежде чем раскладывать по тарелкам.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Кабачки, Куриное яйцо, Майонез, Манная крупа, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час
Рис с картошкой
Основу данного рецепта составляют рис и картофель. Это неожиданное, но вполне гармоничное сочетание. Блюдо получается не просто сытным, но и очень ароматным, ведь в составе есть чеснок, помидор и морковь. Овощи и крупу нужно сначала отварить до полуготовности. А затем уже запечь их в духовке в сливочно-томатном соусе. Попробуйте приготовить это блюдо на обед и подать его со свежим салатом.
2
Ингредиенты: Зелень, Итальянские травы, Картошка, Морковь, Помидор, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощная запеканка
1 час 15 минут
Запеканка с луком по-французски
Для этой запеканки подойдет как свежая, так и замороженная и даже консервированная стручковая фасоль. Так что по этом рецепту можно готовить в любое время года. Свежую и замороженную фасоль нужно сначала быстро отварить в подсоленной воде и потом сразу остудить в ледяной. С консервированной стручковой фасолью ничего делать не нужно. Также в эту запеканку нужно добавить жареный с грибами лук и соус бешамель. Перед подачей посыпьте ее обжаренным луком по-французски и любым сыром по вкусу.
2
Ингредиенты: Лук-шалот, Молоко, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощная запеканка
1 час
Овощная запеканка из брокколи и цветной капусты
Аппетитная и сытная запеканка, которая никого не оставит равнодушным. Это блюдо полюбят даже дети, которые обычно отказываются есть овощи.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час 10 минут
Домашняя запеканка из кабачков с фаршем
Существует легенда, что в древние времена рыбаки просили бога подарить им овощ, который был бы вкусный и нежный как рыба, но рос на земле. И бог подарил им кабачок. Кабачок низкокалорийный продукт, на 100 г всего 24 калории, а 95 % приходится на воду и клетчатку. Из кабачков готовят много различных блюд : супы, запеканки и даже смузи, которые особенно полезны, так как кабачок в них не подвергается термической обработке и все полезные вещества сохраняются.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощная запеканка
1 час 35 минут
Сочная запеканка из кабачков с нежным сыром
Если вы хотите приготовить что-то очень вкусное и несложное, то запеканка, приготовленная из кабачков, с нежным сыром, именно для вас. В интернете можно найти много схожих рецептов, но этот отличается от всех своей простотой, блюдо получается очень вкусным. Эта запеканка объединяет сочность кабачков дополняя их сливочным сыром.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кабачок, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощная запеканка
2 часа 10 минут
Запеканка из картошки, свеклы и корня сельдерея
По виду и способу приготовления это блюдо напоминает французский гратен. Только вместе с картофелем мы также добавили свеклу и корень сельдерея. Получилась питательная овощная запеканка. Вкус готового блюда зависит не только от выбранных корнеплодов, но и от заливки: выбирайте для нее жирные сливки и твердый сыр. При желании можно смешать два вида сыра, тогда вкус запеканки станет еще более выразительным.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Зернистая горчица, Картошка, Корень сельдерея, Мускатный орех, Помидоры черри, Свекла, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сыр
Десерты с морковью
40 минут
Рождественская запеканка Найджела Слейтера
В этом рецепте привычные корнеплоды раскрываются с неожиданной стороны. Арахисовое масло придает им ореховую нотку, а соус карри раскрывает их естественную сладость. Так и получилась сладкая запеканка без привычных для десертов ингредиентов. Впрочем, ее можно подать не только на сладкое, но и в качестве самостоятельного сладкого блюда.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Карри, Корень пастернака, Корень сельдерея, Микрозелень, Морковь, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Чеснок
овощная запеканка
40 минут
Запеканка с цукини
Овощные запеканки можно готовить круглый год: летом — из свежих овощей; зимой — из замороженных. Предлагаем рецепт творожно-сливочной запеканки с цуккини. На приготовление требуется минимум времени, сил и простой список продуктов.
Ингредиенты: Базилик, Душистый перец молотый, Кабачок цукини, Куриное яйцо, Соль, Сыр фета, Творог
овощная запеканка
1 час 15 минут
Сочная запеканка с цветной капустой и тыквой
Если вы хотите удивить свою семью или гостей необычным и очень вкусным блюдом, то этот рецепт специально для вас. Его изобретали несколько высококлассных поваров, которые точно знали, что необходимо вам для поднятия настроения. Запеканка настолько вкусная и нежная, что тает во рту.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тыква, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощная запеканка
35 минут
Запеканка из капусты брокколи
Запеканка из капусты брокколи — одна из многих вариаций на тему запеканок. Данный рецепт уникален тем, что в нем используются продукты, богатые витаминами и полезными жирами. Сыр и сливки содержат большое количество кальция. Яйцо — полезные жиры и минералы. А брокколи богата антиоксидантами. Запеканка с брокколи с сыром готовится без лишних усилий, а основную работу за вас сделает духовка.
1
Ингредиенты: Брокколи, Зелень, Куриное яйцо, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час 5 минут
Вкусная морковная запеканка с манной крупой
Морковная запеканка ― это хорошее блюдо, которые можно употреблять в течение всего дня, в качестве основного блюда или перекуса между приемами пищи. Она готовится просто, не требует больших затрат и получается очень вкусной, нежной, которую с удовольствием съедят дети.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Манная крупа, Молоко, Морковь, Сливочное масло
овощная запеканка
40 минут
Запеканка из сочных кабачков
Если вы хотите приготовить какое-нибудь просто блюдо, которое готовится быстро и получается очень сочным, вкусным, то кабачковая запеканка для вас. Попробовав приготовить нежную запеканку, из сочных кабачков, по этому рецепту, вы не разочаруетесь, обрадует всю семью, особенно детей.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час
Гратен из молодой капусты с отварным яйцом
Гратен из молодой капусты с отварным яйцом получается очень сочным, мягким, с румяной хрустящей корочкой. Если хотите привнести в блюдо дополнительных вкусовых оттенков, добавьте в состав немного томатов или репчатого лука. Сыр лучше взять твердых сортов, он легче плавится и придаст гратену необходимый румянец.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сметана, Соль, Твердый сыр, Хлебные крошки, Черный перец молотый, Чеснок
овощная запеканка
50 минут
Запеканка с кабачком
Существуют тысячи разных рецептов с кабачками, а рецептов запеканок из кабачка точно не меньше сотни. Вкус запеканки будет зависеть главным образом от заливки и других добавок, потому что сам кабачок обладает нейтральным вкусом. Обязательно положите в запеканку приправы, специи, свежую пряную зелень. Так она получится ароматной, аппетитной и яркой.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Кабачок, Куриное яйцо, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
