паста с чесноком
удон
25 минут
Овощной удон с кальмарами
Лапша удон — второй по популярности продукт в японской кухне после риса. Эта лапша очень сытная и быстрая в приготовлении. Она является основой многих блюд, так как отлично сочетается с различными продуктами и ее легко приготовить. Дополните лапшу различными овощами, соевым соусом и кальмарами, и у вас получится быстрый и вкусный обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Лапша удон, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Экзотическая паста с креветками в паназиатском стиле
Паназиатская кухня в последнее время становится все более популярна в нашей стране у любителей экзотических вкусовых сочетаний и пряных ароматов. Для блюд паназиатской кухни характерны острый вкус, сочетание кисло-сладких нот и использование кокосового молока, которое помогает сгладить жгучесть специй. При приготовлении пасты с креветками остроту блюду придаст красный перец чили, кислый вкус будет от сока лайма, а кокосовое молоко гармонично объединит эти вкусы в единое целое. Паста готовится быстро, а пока она варится ― будут готовы креветки, так что через непродолжительное время блюдо будет готово к подаче.
Ингредиенты: Базилик, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Лайм, Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
35 минут
Шпинателли со страчателлой и вялеными томатами в соусе песто
Изумительное сочетание пасты с легким вкусом шпината, сливочной страчателлы и пикантного песто — это прекрасная возможность поужинать дома как в ресторане. Приготовьте пасту по советам от шеф-повара Максима Клыкова — или закажите шпинателли в его паста-баре FARRO.
Это и другие блюда паста-бара FARRO можно попробовать на гастрономической улице strEAT — это первый фуд-холл России без части рынка. Он объединяет под одной крышей 42 ресторанные концепции и более 30 кухонь мира.
Адрес: Ленинская Слобода 26 (м. Автозаводская)
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Кедровые орехи, Куриный бульон, Оливковое масло, Пармезан, Паста тальятелле, Соль, Сыр страчателла, Черный перец молотый, Чеснок
соба
30 минут
Соба с индейкой и горошком
Традиционные блюда японской кухни отличаются минимальной термической обработкой, большим количеством сезонных овощей, специфическими заправками и, конечно же, особым этикетом самого процесса приготовления и принятия пищи. Характерным блюдом, сочетающим в себе все эти яркие признаки, является соба. Соба — традиционная лапша из гречневой муки. Японцы готовят лапшу даже в ресторанах быстрого питания, сочетая ее с различными овощами, мясом, морепродуктами и птицей. Готовится соба практически моментально. Мясо, птицу и овощи также быстро обжаривают на высоком огне, чтобы максимально сохранить естественный вид и вкус продукта.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Замороженный горох, Зеленый лук, Индейка, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
40 минут
Соба с вешенками и овощами
Лапша соба с давних времен стала традиционных блюдом страны Восходящего Солнца. Это один из видов японской лапши, сделанной из гречневой муки. Чтобы соба не разваривалась, добавляют немного и пшеничной муки в процессе приготовления теста. Японскую собу можно приготовить с чем угодно. В этом рецепте соба смешана с вешенками и овощами. Обжарьте их отдельно со специями и чесноком. Затем добавьте собу и соевый соус! Аппетитное блюдо из Азии уже ждет Вас!
Ингредиенты: Вешенки, Гречневая лапша (соба), Молотый имбирь, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста с креветками и овощами
Паста с креветками и овощами — это ресторан у вас дома. Приготовьте вкусный и сытный ужин с нашим рецептом. В нашем рецепте вы можете использовать любой вид пасты по вашему желанию.
Ингредиенты: Белое вино, Брокколи, Замороженная овощная смесь, Креветки, Лимон, Лук-шалот, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
паста с курицей
15 минут
Паста с курицей, творожным сыром и грибами
Это блюдо сочетает в себе нежность куриного филе, насыщенный вкус творожного сыра и аромат грибов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Морская соль, Паста, Петрушка, Растительное масло, Смесь перцев, Творожный сыр, Тимьян / чабрец, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
20 минут
Острая лапша «Курица в гнезде» с овощами
Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Прямо как это блюдо! Возьмите длинную лапшу, которую будет несложно выложить в виде гнезда, оставив в центре небольшое углубление для мяса с овощами. Хоть блюдо и называется «Курица в гнезде», но кроме курицы можно по этому рецепту приготовить и свинину, и рыбу, и даже сделать овощную начинку для гнезда. Мы приготовили острую курицу с овощами в азиатском стиле.
Ингредиенты: Брокколи, Вешенки, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Имбирь, Кинза, Кунжут, Куриная грудка, Мед, Перец чили, Растительное масло, Сладкий соус чили, Соевый соус, Чеснок
спагетти
20 минут
Спагетти со сливочным соусом и тигровыми креветками
Спагетти с креветками ― классика итальянской кухни. Блюдо привлекает нежной текстурой, приятным вкусом креветок и сливочным соусом. Оно сочное, вкусное и ароматное, как и вся итальянская еда. Польза ее заключается в принципах средиземноморской кухни. Это использование качественных макаронных изделий, морепродуктов, в данном случае креветок, а также твердых сыров. Все это дает представление об итальянской кухне ― богатой и разнообразной, но из простых продуктов.
Ингредиенты: Королевские креветки, Оливковое масло, Пармезан, Сливки, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
50 минут
Соба с говядиной и вешенками
Весь мир знает, что азиатская кухня славится блюдами из лапши. Есть множество вариантов ее приготовления и комбинаций с разными продуктами. В Японии очень популярен особый вид лапши — соба. Это гречневая лапша, которая хорошо сочетается с говядиной и грибами.Вешенки имеют высокий процент белка в своем составе и по его содержанию могут сравниться с мясными продуктами. Японцы считают это блюдо секретом долгой жизни и хорошей фигуры. Но для этого блюдо нужно его правильно приготовить.
Ингредиенты: Вешенки, Говядина, Гречневая лапша (соба), Зелень, Имбирь, Кунжут, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соус терияки, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
удон
50 минут
Японский удон с соусом терияки
Сочетая удон с различными ингредиентами, можно получить более 30 вариаций приготовления сытного блюда. Но самой распространенной является лапша с классическим японским соусом терияки и овощами. Соус добавит пшеничному удону пряности, а поджаренные овощи дополнят блюдо разнообразием вкусов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Филе куриной грудки, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
20 минут
Спагетти с морепродуктами и чернилами каракатицы
Чтобы спагетти выглядели интереснее, повара часто добавляют в тесто овощной сок. Шпинат и петрушку используют для приготовления зеленых макарон, куркуму и морковный сок — для оранжевых и желтых, а с помощью свеклы можно создать ярко-красную или нежно-розовую пасту. Черная паста или pasta nero — довольно распространенный вид итальянской пасты. Черный цвет спагетти приобретают из-за чернил каракатицы. При варке от них исходит легкий морской аромат, поэтому и готовят черную пасту с морепродуктами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженная смесь морепродуктов, Итальянские травы, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
соба
30 минут
Соба с беконом и брокколи
Гречневая лапша или соба — популярное блюдо в Японии. Изготавливается лапша из гречневой муки и считается более полезной, чем классическая из пшеницы, в которой содержится глютен. В собе высоко содержание витаминов группы В, которые помогают организму человека справляться со стрессом, стабилизируют нервную систему и повышают концентрацию внимания.
Готовят собу с различными добавками в виде мяса, рыбы, птицы, овощей и соусов. Некоторые рецепты имеют тонкую пикантную нотку, другие же достаточно остры. Предлагаем попробовать рецепт собы с беконом и брокколи. Соба с беконом и брокколи — быстрый рецепт острой гречневой лапши с беконом и брокколи. Блюдо для поклонников японской кухни.
Ингредиенты: Бекон, Брокколи, Гречневая лапша (соба), Имбирь, Красный жгучий перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Паста с томатами и базиликом
Паста с томатами и базиликом — классика итальянской пасты. Рецепт прекрасно подойдет вегетарианцам, поскольку в этом блюде только свежие овощи: томаты, чеснок, базилик и смесь итальянских трав.
Ингредиенты: Базилик, Итальянские травы, Пармезан, Паста фетучини, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Лапша «Удовольствие» с овощами
Лапша вок изготавливается из пшеничной муки с добавлением соли и воды. Лапша имеет вид тонких широких длинных полосок, светлого цвета. Вок — это сковородка с высокими бортиками. Как раз в этой сковороде с небольшим количеством масла готовится всем известное блюдо вок. Повар быстрыми и аккуратными движениями подкидывает и переворачивает лапшу с овощами и мясом в сковороде. В таких условиях блюдо очень быстро готовится. Поэтому лапшу вок считают стрит-фудом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кабачок, Лапша удон, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста в сливках с красной рыбой и кукурузой
Очень интересное сочетание красной рыбы и кукурузы даёт этой пасте необычный вкус!
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красная рыба, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 22% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
40 минут
Соба с кальмаром и соусом терияки
Соба с кальмаром и соусом терияки — простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Соба — это гречневая лапша, и ее вкус как нельзя лучше раскрывается именно в этом блюде. Соба с кальмаром и соусом терияки получается очень вкусной. Рецепт приготовления простой, а процесс готовки быстрый. Сочетание гречневой лапши, кальмара и соуса терияки чили очень вкусное и необычное. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Филе кальмара, Чеснок
удон
20 минут
Японский удон с устричным соусом
Удон — один из видов лапши, который используется для приготовления различных супов или подается на стол как самостоятельное блюдо. Простой состав делает лапшу абсолютно универсальной и позволяет сочетать ее практически с любыми ингредиентами. Мы приготовили лапшу с креветками, кабачком и сладким перцем. Чтобы дополнить вкус и объединить все ингредиенты, использовали устричный соус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Креветки, Лапша удон, Морковь, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Макароны в сливочном соусе с креветками
Макароны в сливочном соусе с креветками — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол или семейный ужин. Креветки хорошо сочетаются с макаронами. Историй и легенд создания это блюда очень много. Паста в переводе с итальянского языка значит тесто. Для этого блюда подойдут макароны любого вида.
Ингредиенты: Креветки, Лимон, Макароны, Пармезан, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
25 минут
Нежные спагетти с семгой
Если хочется устроить ужин в итальянском стиле, приготовьте спагетти с семгой. Для этой цели лучше взять макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и свежее филе рыбы. Выбирая рыбное филе, обратите внимание на края, они должны быть ровными. Если надавить на поверхность пальцем, ямка быстро восстанавливается. Мясо свежей семги должно иметь оранжевый оттенок, но не быть слишком ярким. Дополнить блюдо можно сливочным соусом и зеленью.
Ингредиенты: Белое вино, Приправа для рыбы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Укроп, Филе семги, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
35 минут
Спагетти с овощами
Спагетти — универсальный продукт, который, как и хлеб, сочетается практически с любыми ингредиентами. Насыщенными по вкусу получаются спагетти с овощами — баклажанами и помидорами черри. Только не путайте спагетти с макаронами. Это разные продукты. Спагетти — по форме длинные и сделаны из твердых сортов пшеницы. Благодаря этому они не слипаются и не развариваются в процессе готовки. Макароны могут быть любой конфигурации — "ракушки", "рожки", "спиральки" и т.д.
1
Ингредиенты: Баклажан, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
15 минут
Паста с ветчиной в сливочно-сырном соусе
Паста с ветчиной в сливочно-сырном соусе — очень аппетитное, нежное и ароматное блюдо. Такое блюдо очень быстрое и простое в приготовлении. Соус получается невероятно нежным, с ярким и насыщенным сливочным вкусом. В такой соус хорошо подойдет бекон, курица, шампиньоны, морепродукты, различные пряные травы и специи по вкусу. К пасте в сливочно-сырном соусе подавайте свежие овощи и зелень. Такое блюдо станет отличным вариантом для быстрого и вкусного ужина.
Ингредиенты: Ветчина, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
азиатская лапша
2 часа 40 минут
Свинина с лапшой вок с овощами
Несмотря на то, что приготовление свинины с овощами и лапшой занимает много времени, блюдо однозначно стоит попробовать. Оно вполне сможет стать заменой традиционным праздничным блюдам. Свинина хоть и довольно калорийная, но благодаря своему вкусу, прекрасно впишется на любой стол, особенно в виде дополнения с овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Кунжут, Лапша, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соль, Соус терияки, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
25 минут
Кукуруза с рисовой лапшой
Рисовая лапша с овощами — сытное острое блюдо южноазиатской кухни. Лапша готовится всего пять минут, завариваясь в кипятке. Это блюдо можно подавать как основное или как салат. В первом случае нужно обжарить овощи с лапшой. К ним также можно добавить мясо, птицу или морепродукты. Для салата надо просто соединить готовую лапшу со свежими овощами и специями.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кинза, Консервированная кукуруза, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Рисовая лапша, Соевый соус, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Фарфалле с семгой и сыром
Фарфалле — это вид итальянской пасты из твердых сортов пшеницы. Изготавливается эта паста в форме бабочек. За эту необычную форму фарфалле особенно любят дети. Иначе такую пасту называют фигурной. Фарфалле прекрасно сочетается с овощами, мясом, рыбой, курицей и различными соусами. Также эту пасту используют в рецептах салатов. Попробуйте приготовить фарфалле с семгой и сыром. Фарфалле с семгой и сыром — паста, приготовленная аль денте, с нежной семгой под сливочно-сырным соусом. Сытный и полезный обед за полчаса.
Ингредиенты: Белое вино, Итальянские травы, Оливковое масло, Паста «фарфалле», Семга, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
30 минут
Спагетти с грибами
Спагетти с грибами — вкусное полноценное блюдо. Подавать можно и в качестве гарнира, и как основное блюдо. Для этого рецепта можно использовать как шампиньоны, так и лесные грибы, замороженные либо свежие.
Ингредиенты: Грибы, Душистый перец молотый, Овощной бульон, Перец чили молотый, Полутвердый сыр, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Спагетти, Чеснок, Шпинат
спагетти
40 минут
Спагетти с креветками в чесночном соусе
Знаете ли вы, что просто сварить макароны недостаточно. Их нужно отваривать правильно. Традиционно итальянцы готовят их следующим образом: на 100 г продукта необходимо взять 1 литр воды. Главное правило варки — спагетти должны свободно плавать в жидкости, иначе они слипнутся.
Ингредиенты: Зелень, Королевские креветки, Пармезан, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
