пироги со сливочным маслом
галета
1 час 30 минут
Миндально-клубничная галета
Яркая и сочная клубничная начинка на воздушном творожном тесте с хрустящей миндальной корочкой. Это нереально вкусно!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Клубника, Крахмал, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
сладкие пироги
1 час
Нежный ягодный пирог
Рецепт родился в моей голове, когда я не знала, куда применить запасы замороженной садовой ягоды. Результат превзошел все ожидания. Получился идеальный влажный пирог, богатый сочетанием вкусов. Нежная воздушная сладость бисквита гармонично оттеняется ярким ягодным вкусом со слегка заметной кислинкой. За счет ягод пирог выглядит красиво и аппетитно.
Ингредиенты: Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Ягоды, Яйца
сладкие пироги
2 часа
Открытый пирог с крыжовником
К сожалению крыжовник не часто можно встретить в выпечке, а зря. Ведь это неимоверно полезная ягода, в которой содержатся витамины, минералы и антиоксиданты. Пирог с крыжовником станет украшением любого стола, ягоды можно использовать как свежие, так в замороженные. Такой открытый пирог, приготовленный на дрожжевом тесте, получается очень нежным и воздушным, с легкой кислинкой.
Ингредиенты: Ванилин, Крыжовник, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
сладкие пироги
1 час
Шоколадный пирог на сметане и кефире с глазурью
Пирог из самых привычных продуктов можно сделать необычным. Покройте его сверху шоколадной глазурью, и он станет праздничным. Это отличное лакомство к чаю или кофе. Приготовление не отнимет много времени, а главное десерт понравится всем.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Какао-порошок, Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
сладкие пироги
2 часа 30 минут
Пирог «Сахарная сливочная булка»
Когда хочется чего-нибудь вкусненького и не банального, предлагаю вам испечь эту вкуснейшую булку. Получается она очень ароматная и сочная.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
сладкие пироги
1 час
Яблочный насыпной пирог
Нежный ароматный пирог с яблоками и специями. Просто тает во рту!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Лимонный сок, Манная крупа, Молотая корица, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яблоки
сладкие пироги
1 час 30 минут
Насыпной яблочный пирог
Самый простой в приготовлении рецепт пирога с минимальным количеством ингредиентов. С ним справится даже начинающая хозяйка. Легко и вкусно.
Ингредиенты: Клубника, Малина, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
сытные пироги
2 часа
Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром
Осетинский пирог — это традиционная выпечка жителей Осетии, которой радуют гостей в праздники и обычные дни. Готовят тесто для осетинских пирогов, как правило, круглой формы, однако в дни религиозных праздников пироги выпекают в форме треугольников в знак плодородия. Главное отличие осетинских пирогов — это тонкий слой теста и толстый начиночный слой. Начиняют такие пироги картофелем, фаршем, ботвой свеклы, капустой. Попробовав однажды осетинский пирог, вы надолго останетесь под впечатлением.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Свекольная ботва, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский
сладкие пироги
1 час 25 минут
Пирог с разными орешками и карамелью
Приготовьте вместе с нами пирог с грецкими орехами, кешью, миндалем и карамелью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Жареный кешью, Желток куриного яйца, Мед, Миндаль жареный, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
сладкие пироги
1 час 10 минут
Традиционный пирог с малиной
Наш рецепт позволит вернуть на кухню исконно-русское блюдо, пирог с ягодами. Такой выпечкой радовали своих домочадцев сотни лет назад. Секрет этого вкусного, сытного и нарядного блюда — в идеальном сочетании вкусов и текстур ингредиентов, тонкого нежного теста и ароматной сочной начинки. Кстати, на Руси мастерство хозяйки оценивали именно по ее умению печь пироги, а пироги с большим количеством теста считаются признаком ее неопытности.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль
сытные пироги
1 час
Пирог из слоеного теста и паштета
Вкусный и необычный слоеный пирог, в состав которого входит куриный паштет. Данное блюдо — одно из самых удачных вариантов для праздничного стола или просто в качестве дополнения к ужину. Хрустящее слоеное тесто с начинкой из пикантного паштета с добавлением перепелиных яиц создает идеальное сочетание. Для его приготовления не потребуется много времени, а ингредиенты используются самые обычные. Паштет можно приготовить самостоятельно или купить уже готовый в магазине. Вместо перепелиных яиц можете использовать куриные.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
2 часа 20 минут
Пирог с картошкой в духовке
Картофель в качестве гарнира — это давным-давно известный и пройденный этап. В то же время у этого продукта огромный потенциал, который еще предстоит раскрыть — например, приготовив пирог с картошкой. Говядина в составе сделает его бесконечно сытным, а овощи, травы и сыр — ароматным и сочным. Все, что вам нужно, чтобы приготовить картофельный пирог в духовке, есть в нашем пошаговом рецепте.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Картошка, Консервированная кукуруза, Корень сельдерея, Молоко, Морковь, Моцарелла, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
сладкие пироги
1 час 20 минут
Карамельно-банановый пирог с грецким орехом
Этот рецепт я нашла во французской кулинарной книге, которую мне привезла подруга из поездки много лет назад. Имеет особенную текстуру. Он не поднимается, как мы привыкли, а имеет довольно плотную консистенцию, издалека напоминающую пирожное картошка. Банан придает блюду легкий вкус и нежный аромат, а оттененный карамелью грецкий орех - приятный хруст.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Грецкие орехи, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яйца
сытные пироги
1 час 30 минут
Пирог с сулугуни
Я обожаю готовить хачапури по-мегрельски. Этот рецепт чем-то на него похож, только получается даже проще за счет того, что используется готовое тесто. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сулугуни
пироги
2 часа 30 минут
Осетинский пирог «Цахараджин»
Хочу отдать дань месту, где я живу: Северной Осетии-Алании. Приготовьте традиционное блюдо, пирог со свекольными листьями и осетинским домашним сыром. Пироги для осетин не только вкусная еда, но и символ народа. Их готовят на каждое застолье, на каждый праздник, вознося молитвы за благополучие и здоровье семьи и родины. Готовят пироги традиционно в количестве 3 штук, это особый символизм единства земли, воды и солнца.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свекольная ботва, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
манник
1 час 5 минут
Ароматный лимонный манник на кефире
Манник в списке русской выпечки занимает особое место. Этот пирог известен еще с 12-13 века, его рецептура не утрачена и сохранилась до сих пор. И не удивительно. Он легкий в приготовлении, на него не нужно покупать дорогие продукты, и он всегда получается вкусным. Не зря по рейтингу манник занимает лидерские позиции среди другой выпечки. Он может трансформироваться: если его разрезать на коржи и смазать кремом, получится полноценный торт. Лучшего пирога для семейного чаепития не сыскать.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Лимон, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
сытные пироги
1 час
Сытный сырный пирог из теста фило
Тесто фило ― это пресное, очень тонкое тело. А родом оно из древнего Рима. Упоминается впервые в 4 век нашей эры. Из ее делали пирог, которую начиняли куриным мясом, козьим сыром и кедровыми орешками. При желание тесто так можно раскатать, что сквозь его можно будет читать книгу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Свежая зелень, Сливочное масло, Сыр, Творог, Тесто фило
сладкие пироги
1 час
Вишневый нежный пирог на сметане
Вишневые пироги — классика сладкой выпечки. У этих ягод удивительное сочетание со сладким тестом, которому они придают свой несравненный вишневый аромат. Вишни также хорошо сочетаются в варениках, пирожках, рулетах, кексах. В данном случае вишневый слой распределяется по тесту, и пока оно в духовке поднимается, вишни оказываются в средине, создавая ароматную вишневую прослойку. Готовится такой пирог несложно и не забирает много времени.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
сытные пироги
3 часа
Вкусные пирожки с капустой
Пирожки – изделия, изготовленные из теста с начинкой. Начинка для пирогов используется разная, в зависимости от вашего вкуса. На древней Руси они появились раньше, чем в Европе. Тогда это блюдо считалось самым популярным. Пироги являются символом домовитости. В русской кухни тесто для пирогов чаще всего делают не сладкое, чтоб не сливалось со вкусом начинки.
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
сладкие пироги
2 часа
Пирог из кукурузной муки с грушей
Нежный пирог из сладких карамелизованных груш из кукурузной и пшеничной муки станет отличным дополнением к чашке черного чая. Груши весьма полезны, так как они повышают иммунитет. А еще в них много клетчатки, что важно для пищеварения, и много витамина С, который улучшает эластичность сосудов. Для карамелизации фруктов потребуется мед. Он может быть любого сорта, но важно, чтобы продукт был свежим и натуральным.
Ингредиенты: Груша, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра лимона, Черный чай
галета
1 час 40 минут
Галета с кукурузой и творожным сыром
Галета — это плоский открытый пирог с начинкой, который можно готовить даже без специальной формы. Все, что нужно сделать — замесить быстрое тесто, подготовить начинку и испечь в духовке. Очень вкусной и приятно хрустящей получается галета с кукурузой, творожным сыром и томатами. Прелесть этого рецепта не только в восхитительном вкусе, но и в том, что тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Помидор, Помидоры черри, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
