пироги со сливочным маслом
сладкие пироги
1 час
Ароматный заливной пирог со сливой
Бытует мнение, что готовить какой-то десерт к чаю — это трудоемкий и долгий процесс, да и еще пачкается много посуды. Предлагаемый десерт, который позволит Вам баловать своих близких гораздо чаще. Ингредиенты — самые простые и не дорогие, а времени на его приготовления требуется немного. Замешивается тесто для такого пирога всего в одной посуде. Чтобы добиться воздушности не надо в нескольких тарелках отделять белки от желтков, взбивать отдельно, а потом смешивать в отдельной миске и так далее. Все гораздо проще и легче. Этот пирог можно отнести в группу тех блюд, как говорят «гости на пороге ». Заливной пирог со сливой вкусный как в теплом виде, так и в холодном.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слива, Сливочное масло, Сода
сладкие пироги
30 минут
Простой клафути с грушами
Клафути — французский фруктово-ягодный пирог, похожий на запеканку. Традиционно готовится со свежей вишней, которая заливается жидким тестом, похожим на блинное, приготовленное из молока и яиц. Но мы испечем пирог из груш. Десерт получается сладкий, но сахара в нем не много, просто сами по себе груши сладкие. Пирог получается низкокалорийным за счет отсутствия масла, оно понадобится только для смазывания формы, если она не силиконовая.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
40 минут
Простой шоколадный пирог
Наш рецепт поможет вам порадовать своих домочадцев свежей ароматной выпечкой и при этом долго не колдовать на кухне. Он подойдет для современных хозяек, у которых на счету каждая минута. Немаловажно и то, что все необходимые для этого десерта продукты всегда найдутся на кухне. Вкус этого десерта беспроигрышный, ведь шоколад любят все. Поэтому шоколадные десерты готовят повсеместно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
сладкие пироги
3 часа
Грушевый пирог с шоколадом
Мягкая сладость груши соединяется с легкой горечью шоколада и порошка матча в обрамлении воздушного, но крепкого теста. Такой пирог станет украшением вечера в теплой компании друзей и близких. Остатки можно будет подать наутро, но вряд ли что-то сохранится — пирог с мягким растопленным шоколадом и горячей грушей, скорее всего, разлетится сразу же, как немного остынет.
1
Ингредиенты: Груша «конференс», Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Порошок матча, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
расстегай
1 час 30 минут
Московский расстегай с рыбой
Столичные расстегаи легко узнать по круглой форме. Можно приготовить их порционно, а можно сделать пирог на всю тарелку. Для начинки подойдет любая рыба — белая или красная. Главное, чтобы без мелких костей. Можно использовать даже консервированного тунца или сайру.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Филе красной рыбы, Филе трески, Черный перец молотый, Яйца
сладкие пироги
1 час 30 минут
Ароматный открытый пирог с вишней
Уютные чаепития в кругу семьи старается скрасить каждая хозяйка. Порадуйте своих близких ароматным открытым пирогом с вишней. Этот потрясающий пирог с ярким вишневым вкусом, легкой кислинкой и тающим во рту тестом никого не оставит равнодушным. Приготовление его займет некоторое время, но результат явно того стоит! Большим плюсом является то, что приготовить его можно и из замороженных ягод, поэтому печь его можно в любое время года. Для того, чтобы он хорошо пропекся и вишневый сок не пропитал тесто, достаточно добавить в начинку немного крахмала. Он сдержит лишнюю жидкость, и вы получите нежное, сладкое, хрустящее тесто, которое оттенит слегка кислый вкус вишни.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Картофельный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Сметана
сладкие пироги
1 час 30 минут
Пирог с хурмой и сливочным кремом
Очень советую приготовить такой пирог даже тем, кому хурма не особенно нравится. В этом пироге вы ее 100% полюбите!
Рецептом поделилась автор YouTube-канала «Готовим с Сашей».
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Хурма
сладкие пироги
1 час 10 минут
Традиционный пирог с малиной
Наш рецепт позволит вернуть на кухню исконно-русское блюдо, пирог с ягодами. Такой выпечкой радовали своих домочадцев сотни лет назад. Секрет этого вкусного, сытного и нарядного блюда — в идеальном сочетании вкусов и текстур ингредиентов, тонкого нежного теста и ароматной сочной начинки. Кстати, на Руси мастерство хозяйки оценивали именно по ее умению печь пироги, а пироги с большим количеством теста считаются признаком ее неопытности.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль
сытные пироги
2 часа
Пирог с грибами в духовке
Пирог с опятами и жареным луком в сливочном соусе — отличное блюдо для полдника или перекуса. В качестве основы для пирога используется песочное тесто. Блюдо очень напоминает знаменитый французский киш. Такая выпечка точно порадует, а может и удивит ваших гостей. Попробуйте!
Ингредиенты: Зеленый лук, Опята, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
манник
1 час 20 минут
Быстрый манник в вафельнице
Прекрасная альтернатива для легкого и быстрого завтрака — это манник в вафельнице. Рецепт прост тем, что продукты для его приготовления всегда найдутся в вашем холодильнике.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана, Тростниковый сахар
пироги с вишней
1 час 10 минут
Вишневый пирог в духовке
Вкусный, нежный, ароматный пирог к чаю. Нежное, сладкое теста прекрасно гармонирует со слегка кислой вишней.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
Пироги с яблоками
1 час 20 минут
Яблочный пирог с вареной сгущенкой
Очень вкусный яблочный пирог. Идеальный рецепт для осеннего чаепития. Яблоки и корица отлично сочетаются с вареной сгущенкой.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки, Яйца
пироги
50 минут
Воздушный сметанник из песочного теста
Сметанник готовится очень быстро и просто, а получается вкусным, нежным и аппетитным. В этом пироге гармонично сочетаются между собой песочное тесто и воздушная сметанная начинка.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
пироги
50 минут
Тертый пирог из песочного теста с творогом и фруктами
Этот пирог легок в приготовлении, получается хрустящим снаружи и мягким, сочным внутри.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Манная крупа, Молотая куркума, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Тростниковый сахар, Фрукты, Яйца
манник
1 час 35 минут
Творожный манник с бананом в мультиварке
Натуральный творог любят не все. А если приготовить из него сладкий манник, то можно накормить полезным творогом не только взрослого «привереду», но и маленького «нехочуху». Рецептов приготовления манника великое множество. Приготовьте манник в мультиварке: смешайте все ингредиенты, установите нужный режим, и ждите вкусный десерт, который ваша помощница сама приготовит.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Сливочное масло, Творог 5%, Тростниковый сахар
сытные пироги
1 час
Капустный пирог в лаваше
Сколько в мире хозяюшек, столько и рецептов. И все они разные, и каждый готовит, как ему нравится. А я с вами поделюсь рецептом пирога, который меня покорил. Не обязательно тратить много времени и денег, чтобы готовить вкусно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кефир, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
сладкие пироги
1 час
Пирог «Шоколадное лакомство»
«Шоколадное лакомство» — это пирог, который понравится каждому любителю сладостей. В нем ощущается насыщенный вкус шоколада и хрустящей корочки. Приготовление этого пирога не затратное и не займет у Вас много времени. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовление пирога не требует особых кулинарных умений.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
галета
3 часа
Вкусная и ароматная галета с клубникой
Галетой называют сухое печенье и французские лепешки. Часто их готовят с фруктами или ягодами. Придайте интересный вкус галете, приготовив ее с клубникой. Чтобы консистенция выпечки получилась слоеной, раскатывайте и складывайте тесто несколько раз. Для большей пользы сократите количество сахара и не используйте сливочное масло, однако с его добавлением вкус десерта будет ярче. А чтобы придать галете хруст, охладите тесто перед формированием изделия.
Ингредиенты: Апельсин, Безе, Вода, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Фисташки
сладкие пироги
1 час 30 минут
Простой пирог с клубникой в мультиварке
Пирог с клубникой в мультиварке — простой и вкусный десерт. Сначала готовится воздушное тесто, а затем оно вместе с клубничной верхушкой запекается в мультиварке. Выбирая свежую клубнику, помните, что ягоды не должны быть очень крупными. Большие ягоды — водянистые и не слишком сладкие. Замороженная клубника не должна быть повторно заморожена — об этом свидетельствует большое количество льда на упаковки и внутри нее.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 25% жирности
сладкие пироги
1 час 20 минут
Пирог с вишней и клубникой
Свежие ягоды можно съесть просто так, законсервировать на зиму из них компот, сварить варенье или джем. А из небольшого количества свежей клубники и вишни можно испечь простой и вкусный пирог к чаю. Для пирога с вишней и клубникой понадобится достаточно много сливочного масла, чтобы тесто получилось пышным и пористым. Тесто станет еще мягче благодаря ягодам, поэтому такой пирог не нуждается в дополнительной пропитке сиропом или кремом.
Ингредиенты: Вишня, Клубника, Кокосовая стружка, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Цедра
сладкие пироги
50 минут
Шоколадно-банановый пирог с творогом
Вкусный пирог, в котором идеально сочетаются шоколадно-банановый бисквит и прослойка из творога с кусочками банана.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Какао, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
сладкие пироги
1 час 5 минут
Мягкий песочный пирог с малиной в сметанной заливке
Мягкая и тающая во рту текстура песочного теста, прослойка нежной, как облачко, сметанной заливки и сочность ягод малины ― все в этом пироге радует вкусовые рецепторы. Вместе с тем в этой выпечке сохраняется баланс теста, начинки и ягод, поэтому он легкий, не утяжеленный жирами или одной из текстур. Очень освежающий десерт для чаепития зимой, а летом ― с компотом. Семейство оценит такую работу с достоинством.
1
Ингредиенты: Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль, Яйца
манник
1 час 30 минут
Творожный манник с маком
Замечательный пирог, который сочетает в себе восхитительный вкус и лёгкость приготовления. Манник по этому рецепту готовится просто и получается незабываемым. Ваша семья точно будет просить его приготовить повторно!
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мак (зерна), Манная крупа, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог
сладкие пироги
40 минут
Аппетитный пирог с персиками
Пирог с сочными персиками — отличный вариант десерта для праздничного стола или к вечернему чаепитию в семейном кругу. После выпекания обязательно дайте остыть и только затем вынимайте из формы. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус
сытные пироги
2 часа 42 минуты
Мясной пирог с базиликом
В этом блюде нежность и пышная консистенция теста сочетаются с сочностью мяса и тонкостью базилика. Пирог получается достаточно большим, поэтому его можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда. Начинка может быть любой: в виде фарша или нарезанного кубиками мяса.
Ингредиенты: Базилик, Молоко, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 40 минут
Яблочный пирог с заварным кремом
Пирог с заварным кремом получается нежным с приятной кислинкой от яблок. Он отлично подойдет к сладкому чаю. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты: Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яблоки
кулебяка
4 часа 30 минут
Рыбная кулебяка с гречкой
Под золотистым дрожжевым тестом прячется много сытной начинки. Для наполнения лучше взять несколько видов рыбы. Вкус кулебяки от этого только выиграет. Выпечка будет вкусной и в теплом, и в холодном виде. Она отлично дополнит уху или бульон, а также ее можно подать к чаю или как закуску. Гречку для начинки заранее пропаривают со сливочным маслом, а филе судака обжаривают с луком. Для теста можно взять как сухие, так и свежие дрожжи. Главное — дать ему время подняться.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Судак, Сухие дрожжи, Укроп, Филе семги, Черный перец молотый
галета
1 час 30 минут
Галета с тыквой, беконом и тимьяном
Доступный пошаговый рецепт галеты с тыквой.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Вустерширский соус, Красный лук, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
