Выпечка с медом
профитроли
2 часа
Нежные профитроли со сливками и медом
Профитроли — блюдо французской кухни, которое до сегодняшнего дня популярно и в России. Это небольшие кулинарные изделия, диаметром не более 7 см, которые можно подавать с самыми разнообразными начинками. Их фаршируют мясом, сыром, картофельным пюре или делают начинку сладкой, например, заварной крем, шоколадный соус или взбитые сливки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль
коврижка
50 минут
Постная коврижка с цукатами, сухофруктами и грецким орехом
Коврижка — так в народе называется медовый хлеб или пряник, который можно приготовить самостоятельно дома. При этом, стоит отметить, что приготовить это блюдо можно даже во время поста, используя исключительно разрешенные ингредиенты. Коврижка получается вкусной, нежной и идеально подойдет для вечернего чаепития.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Какао, Кориандр, Корица, Курага, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Цукаты, Яблочный сок
сладкие пироги
1 час
Пирог из панировочных сухарей на кефире
Пирог на кефире очень вкусный вариант десерта к чаю. Панировочные сухари приятно дополняют бисквит и неожиданно порадуют вас своим вкусом. Отличный вариант на десерт или просто на сладкий перекус. По желанию, вы можете дополнить пирог фруктами или ягодами. Готовится он не сложно и достаточно просто.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
манник
1 час 50 минут
Нежный манник с медом на кефире
Выпечка, приготовленная своя руками, всегда ценилась благодаря своему невероятному вкусу и аромату. Домашний манник, приготовленный с добавлением меда, удивит вас своей нежнейшей текстурой и простотой приготовления. Благодаря добавлению меда выпечка приобретает особенный ненавязчивый аромат. Такой пирог, по желанию, можно дополнить цедрой, сухофруктами или ягодами.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 30 минут
Нежный бананово-миндальный пирог
Родиной миндаля принято считать современные районы Турции. Раньше цветение миндаля считалось символом начала нового года. Он полезен витаминами и минералами, является отличным источником калия, магния и цинка. Миндаль отлично заменяет животный белок, что является несомненным плюсом для вегетарианцев. Также он полезен для сердца и сосудов.
Ингредиенты: Банан, Корица, Мед, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Яйца
пироги
45 минут
Нежный творожный пирог быстрого приготовления
Пироги и торты всегда готовятся очень долго, это заставляет нервничать, та как хочется быстрее попробовать этот шедевр, но он еще не готов. Вашему вниманию представлен нежный творожный пирог быстрого приготовления, который точно не заставит вас долго ждать. Ведь он готовится очень просто, быстро и получается вкусным.
Ингредиенты: Ваниль, Кефир, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог, Цедра лимона
багет
7 часов 30 минут
Багет с кроличьим окороком
Для багета с мясной начинкой хорошо подойдет такое легкое и диетическое мясо, как кроличий окорок. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и полезным, важно правильно выбрать мясо. Оно должно быть бледно-розового или розового цвета, сухим и без порезов. Чтобы готовое мясо было мягким, замаринуйте его, а чтобы получить румяную и хрустящую корочку, обсушите мясо перед приготовлением. Можно применить разные способы тепловой обработки, но одним из самых удачных будет запекание.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Бекон, Кроличий окорок, Лимон, Майонез, Мед, Петрушка, Помидоры черри, Рукола, Соль, Сушеный розмарин, Твердый сыр, Чеснок
булочки
2 часа 30 минут
Тыквенные булочки с кремом из рикотты
Нежные, воздушные и вкусные булочки с тыквой.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Мед, Молоко, Молотая корица, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Тыквенное пюре
Торт «Медовик»
2 часа 30 минут
Классический «Медовик» с черносливом
Всем хорошо знакомый торт «Медовик» можно разнообразить, добавив чернослив, орехи или ягоды.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Сода, Соль, Чернослив
сытные пирожки
2 часа 30 минут
Дрожжевые пирожки с мясом и черносливом
Дрожжевые пирожки с мясом и черносливом — блюдо русской кухни. В крестьянских семьях раньше готовили огромные пироги и когда вся семья садилась за один стол, есть их было неудобно, тогда хозяйки начали готовить пироги небольших размеров и назвали их пирожки. Их стало удобно брать с собой и удобно есть. У пирожков делают различную начинку. Одна из разновидностей пирожков — это с мясом и черносливом. Чернослив борется с микробами в полости рта, также полезен при атеросклерозе и гипертонии.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Душистый перец горошком, Желток куриного яйца, Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Мед, Молоко, Оливковое масло, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
слойки
45 минут
Слойка с бананом, медом и апельсиновой цедрой
Слойки — распространенный десерт, начинку которого, как соленую, так и сладкую, можно варьировать и комбинировать исходя из предпочтений. Экспериментировать можно не только со вкусом, но и с формой слойки. Данный десерт не требует кулинарного образования или специальных навыков для его приготовления с готовым слоеным тестом. Магазинный вариант готового теста — это очень удобно и практично, ведь сократит затраты на приготовление.
Ингредиенты: Банан, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное бездрожжевое тесто, Цедра апельсина
