выпечка с сыром
булочки
1 час 40 минут
Домашние булочки
В этом рецепте я расскажу, как приготовить три вида булочек - простые, с сыром и сладкие, с штрейзельной крошкой.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яблочный уксус
пицца
25 минут
Пицца с чеддером, беконом и грецким орехом
Пицца с чеддером, беконом и грецким орехом — это блюдо, в котором нежный, слегка сладковатый сыр отлично гармонирует с аппетитными ломтиками бекона и терпкими орехами. Чтобы приготовить такую пиццу, достаточно раскатать тесто, выложить на него начинку и отправить в духовку. Готовое блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Перед подачей пиццу рекомендуется выложить на дощечку, разрезать на равные кусочки и украсить зеленью. Благодаря этому блюдо становится еще интереснее и оригинальнее.
Ингредиенты: Бекон, Грецкие орехи, Оливковое масло, Рукола, Соль, Тесто для пиццы, Томатная паста, Чеддер, Чеснок
пицца
25 минут
Пицца с кукурузой и чеддером
Сыр с колбасой, несомненно, одно из самых популярных сочетаний для закусок: канапе, бутербродов и тостов. Но можно приготовить с такой начинкой и более плотный перекус, который вполне можно подать в качестве ужина. Пицца с начинкой из двух видов сыра, которые становятся отличной основой для сладковатой кукурузы и пикантной сырокопченой колбасы. Пряности этому блюду придает томатный соус с базиликом и уже готовая основа для пиццы с добавлением трав.
Ингредиенты: Зелень, Кукуруза, Моцарелла для пиццы, Основа для пиццы, Помидоры черри, Сырокопченая колбаса, Томатный соус, Чеддер
пироги
50 минут
Сырный пирог с голубикой
Историческая родина голубики — Северная Америка. Индейцы не только использовали ее в пищу, но и делали из нее лечебные отвары. Использовались и ягоды, и листья. Ягоды, растертые в кашу, наносили на кожу в косметических целях. Голубика помогает бороться со старением и обогащает организм антиоксидантами. Одно из исследований показало, что употребление голубики помогает избежать снижения когнитивных функций. Голубика отлично подходит для десертов — например, для сырного пирога.
Ингредиенты: Голубика, Клубника, Куриное яйцо, Малина, Молотая корица, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр
лепешки
1 час
Балкарские хычины с мангольдом и сыром
Хычины - традиционное карачаево-балкарское блюдо. Кто бывал на курортах Эльбруса и Домбая, знают этот восхитительный вкус. Хычины подаются горячими со сливочным маслом.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Зеленый лук, Мангольд, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Укроп
фокачча
1 час 40 минут
Фокачча в мультиварке
Фокачча — это итальянский хлеб из пресного теста. Ингредиенты для приготовления очень простые — мука, вода и оливковое масло. Для пышности в тесто добавляют дрожжи. В качестве начинки используют сыр. В зависимости от сорта сыра и меняются вкусовые качества. Отличный перекус в виде фокачча можно приготовить в мультиварке. При этом сэкономив время на кухне.
Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Чеснок
пироги с сыром
1 час 30 минут
Овощной пирог «Солнце»
Этот овощной пирог по структуре и вкусу похож на французский киш, только с начинкой, уложенной особенным образом. Кабачок, морковь и цукини нарезают тонкими слайсами и укладывают в основу из несладкого песочного теста по спирали, чтобы на поверхности получились красивые круги в теплых солнечных оттенках. Заливка из яиц, молока и тертого сыра скрепляет кусочки овощей и придает «солнцу» красивую золотистую корочку.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Кабачок цукини, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр «голландский», Чеснок
волованы
40 минут
Эффектные слоеные волованы с начинкой из авокадо, сыра и лосося
Волованы из слоеного теста ― изысканное блюдо французского происхождения. За основу в нем идет выпечка в виде полой башенки, в которую затем кладут различные виды начинки. Воздушная текстура теста очень хорошо сочетается с мягким содержимым. В данном случае оно состоит из смеси авокадо, творожного сыра, зелени и кусочков лосося. Все продукты здоровые и натуральные, а потому волованы подходят тем, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Слабосоленый лосось, Слоеное тесто, Творожный сыр, Укроп, Яйца
выпечка из слоеного...
30 минут
Фило с сыром фета
Сыр фета часто используют в греческом салате, но сочетать его можно с разными продуктами и подавать не только в сыром виде. Запеченный сыр фета имеет интересный солоноватый вкус с небольшой кислинкой. Сочетание с помидором сделает вкус блюда более насыщенным. Особенно, если добавить остроты с помощью небольшого количества молотого перца. Интересная смесь вкусов, завернутая в тончайшее тесто фило, станет интересной закуской для праздника и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Сливочное масло, Соевый соус, Сыр фета, Тесто фило, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
15 минут
Фило в микроволновке
Улитки с сыром из теста фило можно без особых усилий приготовить в микроволновке. "Фило" с греческого переводится, как "лист". Для его приготовления муку смешивают с водой и оливковым маслом, долго месят и раскатывают до толщины бумаги. Это довольно трудоемкий процесс, требующий времени и определенной сноровки. Для удобства можно воспользоваться магазинным тестом, которое перед работой нужно разморозить в холодильнике. Сыр для закуски желательно взять твердых сортов, он легче плавится.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сушеные травы, Твердый сыр, Тесто фило
лепешки
3 часа 30 минут
Домашний абхазский ачаш
Абхазский ачаш, как понятно из названия, — это традиционное блюдо абхазской кухни, соленая дрожжевая выпечка с начинкой из рассольного адыгейского сыра. Такое блюдо очень популярно, благодаря своей удобной форме, похожей на лепешку, и интересному ни на что не похожему сочетанию вкусов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский, Чеснок
пироги
1 час 15 минут
Быстрый пирог со шпинатом
Небольшого количества шпината достаточно, чтобы насытить организм нужными витаминами и минералами. А если сделать его главным ингредиентом быстрого пирога по нашему рецепту —зеленого, сочного, пикантного — то более полезного обеда и не придумать.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сыр, Сыр фета, Черный перец молотый, Шпинат
чизкейк с творожным...
5 часов 45 минут
Чизкейк на тесте фило
Нежная сырная начинка на хрустящей основе из теста фило. Оригинальный, но очень простой рецепт чизкейка.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр, Тесто фило, Яйца
сытные пироги
30 минут
Пирог из слоеного теста «А-ля пицца»
Пирог из слоёного теста а-ля пицца это и пирог и пицца в одном блюде. Начинка для пирога а-ля пицца будет особенно вкусной и сочной, если добавить кетчуп и майонез.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кетчуп, Майонез, Помидор, Слоеное тесто, Твердый сыр
сытные пироги
1 час
Пирог-бургер с говядиной
Когда хочется чего-то вредного и вкусного, можно приготовить замечательный пирог-бургер, который ничем не уступает покупным бургерам.
1
Ингредиенты: Говяжий фарш, Горчица, Кетчуп, Кунжут, Маринованные огурцы, Молоко, Перец халапеньо, Помидор, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Сыр, Яйца
пироги
1 час 20 минут
Пирог со шпинатом, сыром и специями
Всем любителям шпината посвящается! В этом пироге большое количество начинки и слоеное тесто. Получается вкусный и очень ароматный пирог.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
