выпечка с яйцом
чебуреки
1 час 40 минут
Домашние жареные чебуреки
В качестве начинки можно использовать не только мясо, но и сыр, зелень, овощи, грибы. Однако классический рецепт чебуреков предполагает в составе мясной фарш и жарку в качестве способа приготовления.
2
Ингредиенты: Вода, Зелень, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
булочки
2 часа 30 минут
Простые булочки для хот-догов
«Горячая собака» ― так в переводе звучит знаменитое американское блюдо хот-дог. Собирая хот-дог можно проявить свои творческие способности и дополнить традиционную сосиску абсолютно любым салатом на свой вкус и своим любимым соусом. Поэтому домашний хот-дог, сделанный своими руками всегда вкуснее. Чтобы ваши хот-доги были на 100 % авторскими, предлагаем рецепт булочек для них.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
сытные пироги
2 часа 30 минут
Хрустящие пирожки с мясом
Пирожки — это самое вкусное и замечательное блюдо. Пирожки стали готовить очень давно, еще на Руси. Тогда это было постоянным и традиционным блюдом. Для начинки в пирожки использовали разные ингредиенты (ягоды, варенье, повидло, мясо, картошка, капуста и т. д.). Блюдо получается хрустящим и ароматным. Данное блюдо является тайной слабостью девушек и любимым перекусом мужчин. Вкус блюда привлекает своей насыщенностью и сочностью.
Ингредиенты: Кефир, Кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухие дрожжи
хлеб
3 часа
Румяный хлеб на пшеничной закваске по-домашнему
Хлеб представляет собой самое популярное мучное изделие во всем мире, которое изготавливается из муки и воды. Хлеб имеет множество названий — лаваш, каравай, пита, багет и т.д., каждый из которых обладает потрясающим вкусом, пышной текстурой и великолепным ароматом. Особую популярность имеет домашний хлеб, который достаточно просто испечь даже начинающей хозяйке.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Хлебная закваска
слойки
1 час 40 минут
Мягкие слойки с говядиной и кунжутом
Блюдо, носящее название «самса», представляет из себя пирожок из слоеного теста с начинкой, обязательными компонентами которого являются бараний жир и лук. По некоторым версиям самса получила свою популярность в эпоху походов великого Тамерлана, а позже, после завоевания Российской империей Средней Азии, начали появляться новые разнообразные рецепты этого кушанья.
Ингредиенты: Говядина, Кумин (Зира), Кунжут, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Черный перец молотый
сладкие пироги
2 часа
Пирог из кукурузной муки с грушей
Нежный пирог из сладких карамелизованных груш из кукурузной и пшеничной муки станет отличным дополнением к чашке черного чая. Груши весьма полезны, так как они повышают иммунитет. А еще в них много клетчатки, что важно для пищеварения, и много витамина С, который улучшает эластичность сосудов. Для карамелизации фруктов потребуется мед. Он может быть любого сорта, но важно, чтобы продукт был свежим и натуральным.
Ингредиенты: Груша, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра лимона, Черный чай
волованы
1 час
Волованы с грибами и сыром
Волованы с грибами и сыром — это сытная закуска, которая может стать достойной альтернативой привычным бутербродам. Белый молотый перец, душистый орегано и мускатный орех сделают вкус шампиньонов более насыщенным и ярким. Мягкий сыр добавит нежности, а киноа надолго обеспечит чувство сытости. Чтобы крупа не горчила, замочите ее на 30 минут в холодной воде. Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Киноа, Куриное яйцо, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное тесто, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр, Творожный сыр, Шампиньоны
сладкие пироги
1 час
Шоколадный пирог на сметане и кефире с глазурью
Пирог из самых привычных продуктов можно сделать необычным. Покройте его сверху шоколадной глазурью, и он станет праздничным. Это отличное лакомство к чаю или кофе. Приготовление не отнимет много времени, а главное десерт понравится всем.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Какао-порошок, Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
выпечка из слоеного...
1 час 20 минут
Фило с брынзой
Фило — вид теста, популярный в греческой, турецкой и балканской кухнях, с греческого переводится как «лист», родиной принято считать Персию. Пласты фило очень тонко раскатаны, оно используется и для сытных, и для сладких блюд. Такой вид теста можно приготовить самостоятельно или купить готовое. При выборе в магазине обращайте внимание на состав. В качественном продукте только вода, мука, масло, вода и соль. Если покупаете замороженное фило, разморозьте его перед приготовлением в комнатных условиях. Такое тесто хорошо сочетается с сырами, в частности, с брынзой.
Ингредиенты: Базилик, Брынза, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Тесто фило
сладкие пироги
1 час
Воздушный миндальный пирог
Миндальный пирог — это вкусное и волшебное блюдо. Блюдо имеет великолепный ореховый аромат. Структура пирога имеет воздушность и пористый вид. Готовится очень быстро и легко. Подходит для семейного ужина или для перекуса. Все ингредиенты дополняют друг друга, и получается очень вкусный десерт. Приготовить сможет каждый.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндаль, Миндальная мука, Разрыхлитель теста, Сахар, Цедра лимона
сладкие пироги
1 час 40 минут
Нежнейший пирог с апельсинами
Данный пирог приготовить просто и быстро. Это любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Благодаря апельсинам пирог имеет очень аппетитный аромат. Его можно приготовить в выходные, будни или праздники. Приготовлен он из совершенно простых и недорогих продуктов. При готовке этого рецепта вы проведете время с удовольствием.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Мед, Молотый кофе, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
бисквит
1 час
Легкий шоколадный бисквит
Воздушный шоколадный бисквит, который идеально подходит для коржей праздничного торта. Легко режется и не крошится.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
пироги
1 час 10 минут
Пирог-чизбургер с плавленым сыром
Огромный чизбургер, приготовленный своими руками, оценят все домашние. Сделав один раз, вы будете печь его снова и снова.
Ингредиенты: Кетчуп, Красный лук, Кунжут, Майонез, Мясной фарш, Плавленый сыр, Полутвердый сыр, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Сладкая паприка, Слоеное дрожжевое тесто, Соленые огурцы, Сушеный базилик, Яйца
пирожки
3 часа 30 минут
Пирожки с капустой в духовке
Вкусные, сытные пирожки. Их можно брать с собой на работу или в дорогу.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухие дрожжи, Томатная паста
пироги
1 час 20 минут
Курник из заливного теста на кефире
Пирог с начинкой из отварной курицы и лука. Тесто готовится очень просто и быстро, долго замешивать его не нужно. Смешайте все вместе в миске и перелейте в форму!
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Яйца
чизкейк с творогом
3 часа
Чизкейк без творожного сыра с творогом в духовке
Многие не готовят чизкейк из-за высокой стоимости творожного сыра, который чаще всего входит в его состав. Но можно приготовить его без творожного сыра.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Крахмал, Песочное печенье, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Творог, Фрукты, Яйца
