Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Диетические завтраки с яйцом

Диетические завтраки с яйцом

Еще

Популярное

Омлет в микроволновке

Омлет в микроволновке

Завтрак — прием пищи, на который не хочется тратить много времени, но вкусно поесть любят все. Омлет с ветчиной, помидорами и сыром в микроволновке — как раз такой вариант завтрака: готовится очень просто и быстро, притом получается ароматно и вкусно. Вместо ветчины можно взять курицу, добавить грибы или оливки, а еще экспериментировать с любимыми приправами. Пробуйте и наслаждайтесь.

Блинчики с говяжьей печенью

1 час 10 минут

Блинчики с говяжьей печенью

В говяжьей печени находится много витамина В12 и А. Также в печени содержится огромное количество меди, которая помогает правильно работать клеткам в организме. Поэтому блинчики с говяжьей печенью не только вкусно, но и очень полезно.

Блинчики с манго

Блинчики с манго

Эти вкусные блинчики — популярный стритфуд из Гонконга. Их легко приготовить дома, особенно в сезон спелого манго. А выглядят они очень эффектно. Нежное сочетание экзотического фрукта, воздушных сливок и тонких блинчиков подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Добавьте небольшое количество пищевого красителя, чтобы сделать блюдо еще ярче.

Спелое, сочное манго! Из Египта!

Быстрые оладьи из тыквы

Быстрые оладьи из тыквы

С оладьями из тыквы не придется долго возиться: в рецепт входит немного ингредиентов, а сами оладушки очень быстро жарятся на сковороде. В качестве жидкой основы для теста можно взять тертую или перемолотую тыкву, а для усиления аромата и вкуса блюда добавьте молотый мускатный орех и ванильный сахар.

Тыкву мы взяли сладких сортов, поэтому обычный сахар не понадобится. Подайте румяные тыквенные оладьи со сметанным и кусочками жареной тыквы.

Драники из кукурузы и кабачков

Драники из кукурузы и кабачков

Вкусные драники из кукурузы и кабачков можно сделать на завтрак или перекус для всей семьи. Готовятся они быстро и просто. Подайте их к столу со сметаной, майонезом или греческим йогуртом. А можете смешать сладкий соус чили с соком лайма или лимона, тоже получится очень вкусно. Сбрызните этим соусом готовые драники. Пока они жарятся, сварите яйцо пашот и потом выложите его сверху на драники. Подавайте сразу, пока блюдо не остыло.

Бутерброды с паштетом

Бутерброды с паштетом

Бутерброд — один из самых распространенных и излюбленных вариантов для завтрака. Мы предлагаем подать к завтраку бутерброды с грибным паштетом домашнего приготовления. Такой завтрак будет одновременно легким и питательным.

Аппетитные блины в бутылке

Аппетитные блины в бутылке

Все пробовали обычные блины. Но вы еще ни разу не видели блины, которые будут сделаны в бутылке. Этот рецепт удивит всех ваших друзей, родных или близких. Такой рецепт сможет приготовить даже ребенок. Все ингредиенты найдутся у каждого дома. Это великолепные блины!

Нежная пшенно-рисовая каша с яйцом

Нежная пшенно-рисовая каша с яйцом

Нежная пшенно-рисовая каша — это своеобразный микс из двух полезных каш и настоящий кладезь витаминов и минералов для всех сторонников здорового образа жизни. Регулярное добавление в рацион пшенно-рисовой каши поможет сбросить лишний вес, привести организм в тонус, избавиться от нежелательного чувства голода в течение дня и улучшить здоровье в целом. Чтобы каша не получилась слишком разваристой или жидкой, дайте ей потомиться под крышкой несколько минут после готовности.

Шпинатные блины с молоком

Шпинатные блины с молоком

На сегодняшний день многие любители здоровой кухни относят шпинат к уникальным продуктам, как с точки зрения пользы, так и принимая во внимание его вкусовые качества. Шпинат достаточно низкокалорийный продукт, который оказывает положительное воздействие на кожу и кости. Примечательно, что эта зелень использовалась многими народами от начала веков, не теряя при этом своей актуальности до наших дней.

Мусс из бананов

Мусс из бананов

На завтрак или полдник можно приготовить очень вкусный и нежный мусс. Лимонная кислинка сбалансирует сладость банана и сахарной пудры. Вместо лимона можно взять апельсин или и то, и другое. Мы готовим это блюдо без загустителей. Нужно взбить яичные белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, чтобы мусс получился достаточно густым. Но все же можно добавить сюда желатин или агар-агар. Тогда после приготовления нужно пару часов подержать мусс в холодильнике, чтобы он застыл.

Оладьи из кабачка и курицы

Оладьи из кабачка и курицы

Курица и кабачок хорошо сочетаются в любых блюдах, а такие оладьи они сделают питательными и легкими одновременно. Добавьте чеснок и черный перец, при желании дополните их сушеными травами и другими приправами. Сметана и мука свяжут измельченные ингредиенты. Дайте тесту немного постоять, чтобы в муке активировалась клейковина. Масса станет более однородной и будет лучше держать форму. Сметана приветствуется не только в тесте, но и при подаче.

Оригинальный завтрак с молоком и мини-круассанами

Оригинальный завтрак с молоком и мини-круассанами

Из остатков слоеного дрожжевого теста, которые уже не подойдут для крупной выпечки, можно сделать крошечные круассаны и подать их на завтрак или десерт вместо зерновых хлопьев с молоком. Получится сытно, необычно и очень вкусно. Чтобы молоко в этом блюде приобрело приятный вкус и аромат, смешайте его со свежей малиной. Такой завтрак надо есть не слишком долго, пока мини-круассаны не размягчились и не перестали быть хрустящими.

Печеночные блины

Печеночные блины

Печеночные блинчики готовятся с начинкой из овощей, грибов и сыра. Поэтому получаются очень сытными и вполне могут стать основным блюдом для обеда или ужина. Печень перемалывается в пюре и добавляется в тесто, которое жарится точно так же, как и обычные блины. Для приготовления берется куриная печень. Но ее можно заменить на говяжью или свиную.

Яичница в кабачке

Яичница в кабачке

Не спешите мелко резать в рагу или тереть на оладьи перезревший кабачок с большим количеством семян. Отрежьте из самой серединки кабачка широкие колечки, очистите и пожарьте внутри них яичницу-глазунью. Получится аккуратно, нарядно, вкусно и с пользой для здоровья благодаря большому количеству клетчатки в овоще. При желании добавьте не только чеснок и зелень, но и кусочки помидора или сладкого перца.

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи быстро решат вопрос о том, как использовать кабачки, если их у вас много. Вообще, кабачок — это универсальный продукт, который можно добавлять в большинство овощных блюд, благодаря чему они только выигрывают: становятся нежнее и чуточку сытнее. По этому простому рецепту у вас получатся мягкие и золотистые кабачковые оладьи. Добавьте к ним сметану или натуральный йогурт с зеленью, чтобы вкус стал более насыщенным.

Кобб салат с курицей

Кобб салат с курицей

Обжаренная в панировке курица в этом салате соседствует с куриными яйцами, жареным беконом и сыром с плесенью. Все эти вкусные продукты являются также источником большого количества белка. Хрустящий красный лук, зеленый салат и помидоры заряжают блюдо витаминами, а авокадо — своими ценными жирами. Объединяет все компоненты заправка с медом, горчицей и лимонным соком. Вкуснее всего такой салат будет сразу после приготовления.

Пшенная каша «Одуванчик»

Пшенная каша «Одуванчик»

Вкусная, рассыпчатая пшенная каша будет очень сытной благодаря добавлению картофеля, а также мягкой и воздушной благодаря яйцу. При этом на приготовление потребуется минимум усилий и времени на кухне. Просто соедините все ингредиенты в подходящей кастрюле и оставьте кашу распариваться в духовке. По этому рецепту также можно приготовить кашу в мультиварке.

ПП кексы в микроволновке

ПП кексы в микроволновке

Завтрак для всей семьи может быть не только вкусным, но и полезным! Чтобы дать организму силы и заряд энергии на новый день, приготовьте ПП кексы в микроволновке. Главным ингредиентом в этом ПП рецепте является овсяная крупа. Она славится своей огромной пользой. Крупа дает чувство сытости на долгое время. Молоко и куриные яйца дают организму белки для построения новых клеток. Яблоки содержат много железа и клетчатки, которая выводит все шлаки и токсины из организма. Кладезь пользы и вкуса в одном ПП кексе за 5 минут!

Простые золотистые картофельные драники

Простые золотистые картофельные драники

Не зря среди славян бытует мнение, что картофель — это наш второй хлеб. Вот и картофельные драники, пришедшие в мировую кулинарию с белорусской кухни, покорили мир своим непревзойденным вкусом и ароматом. Готовятся они на основе все той же картошки, а это говорит о доступности продуктов и потенциальном вкусе. После несложной техники приготовления всего несколько ингредиентов превращаются в сытное блюдо, от которого трудно оказаться.

Как приготовить омлет

Как приготовить омлет

Чтобы приготовить идеальный омлет, нужно соблюсти несколько условий. Во-первых, соотношение молока к яйцам должно быть таким: на одно яйцо — около 30 мл молока, то есть две столовых ложки. Во-вторых, лучше жарить омлет на сливочном масле. Оно придает особый аромат и золотистый цвет готовому блюду. И самое важное условие. Взбивать яйца с молоком нужно не слишком сильно. Не используйте миксер. Достаточно венчика или даже простой вилки. По желанию добавьте в омлет колбасу, сыр или овощи.

В этом рецепте мы расскажем, как сделать классический омлет на завтрак и что важно учесть при его приготовлении!

Котлеты из свеклы

1 час 10 минут

Котлеты из свеклы

Свеклу не часто берут для приготовления котлет. А зря, ведь она довольно питательная и низкокалорийная, что делает ее отличным продуктом для диетического питания. Сочетать свекольные котлеты можно практически с любыми другими блюдами. Она хорошо впишется в сытный ужин или легкий завтрак. Чтобы получить сочные котлеты, важно добавить в свеклу немного манной крупы. Ее можно заменить и обычным хлебом, но для этого его нужно сначала замочить в воде.

Полезная молочная каша с абрикосово-ромовым соусом

Полезная молочная каша с абрикосово-ромовым соусом

Молочная каша — это весьма популярный во всем мире завтрак. Каша — это отличное начало утро, потому что каша не только утоляет голод, но и наполняет организм человека энергией на весь день. Каша, приготовленная с абрикосово-ромовым соусом, приобретает совсем новые яркие краски.

Драники с сервелатом и репчатым луком, украшенные паприкой

Драники с сервелатом и репчатым луком, украшенные паприкой

Думаете, драники могут быть только из картошки? На самом деле классическое белорусское блюдо имеет множество вариантов. Из таких ингредиентов, как картошка, колбаса и сыр, можно приготовить вкуснейшие драники на сковороде с хрустящей корочкой. Особенно такое блюдо порадует детей, ведь они съедят любую еду, в которой найдут колбасу.

Омлет с помидорами и колбасой

Омлет с помидорами и колбасой

Все знают, что завтрак должен быть плотным и питательным, поэтому омлет — идеально блюдо для первого приема пищи. Готовится он просто, быстро, а в качестве начинки можно использовать любые ингредиенты, которые найдутся в вашем холодильнике. Омлет с помидорами и колбасой понравится и детям, и взрослым. Воспользуйтесь нашим рецептом и начните день правильно.

Драники из кабачков и картофеля

Драники из кабачков и картофеля

Драники из картофеля стали уже привычными на столе. Добавьте в их состав тертые кабачки, чтобы блюдо получилось еще вкуснее и полезнее. Не забудьте отжать с картофеля и кабачка лишний сок после того, как натрете овощи. Иначе при обжаривании они не удержат форму и развалятся.

Творожные кексы с вишней

Творожные кексы с вишней

Творожный кекс с вишней — отличный вариант для тех, кто никогда не откажется от вкусненького, но проводить слишком много времени у плиты не готов. Да и приготовление теста не вызовет вопросов даже у малоопытных кулинаров: все очень легко и понятно, особенно если под рукой хороший, проверенный, подробный рецепт.

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром

Если классические оладьи из кабачков уже приелись, вам обязательно понравится этот рецепт сытных оладий из кабачков с добавлением тертого сыра. Благодаря сыру оладьи получатся особенно нежными. Вы можете подавать кабачковые оладьи как самостоятельное блюдо, например, со сметанным или сырным соусом, или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Фриттата с овощами и сыром

Фриттата с овощами и сыром

Основу итальянского омлета-запеканки составляют овощи. Изначально это были картофель и лук, но сейчас добавляют и морковь, и болгарский перец, и бобовые. Блюдо удобно готовить с замороженной овощной смесью. Размораживать ее не обязательно, просто прогрейте овощи несколько минут в кипящей воде. Обсушите в дуршлаге, переложите в форму для запекания и залейте смесью из яиц, сметаны и сливок. Посыпьте горячую запеченную фриттату тертым сыром, чтобы он немного расплавился.

Оладьи из моркови на натуральном йогурте

Оладьи из моркови на натуральном йогурте

Чтобы морковные оладьи получились мягкими и воздушными, готовьте тесто на натуральном йогурте. Важно, чтобы он был без красителей и крахмала, тогда десерт получится максимально полезным. Если получится, найдите сладкую морковь, например, сорта «Детская» или «Карамелька». У таких оладий будет приятный, чуть сладковатый вкус.

Омлет-рулет

Омлет-рулет

Что может быть вкуснее омлета на завтрак? — разнообразить привычный рецепт можно, приготовив омлет-рулет с овощами, копчёным лососем и жареным картофелем — вкусно и красиво!

Диетический салат с грудкой и яичным блинчиком

Диетический салат с грудкой и яичным блинчиком

Существует множество вариантов приготовления диетических салатов. В качестве мясного ингредиента чаще всего используется рыба, курица или индейка. Диетический салат с куриной грудкой и яичным блинчиком — питательное блюдо с насыщенным вкусом. Рецепт отлично подходит для перекуса, завтрака, дополнения к ужину или обеду.

Драники из капусты

Драники из капусты

Такие драники хорошо подойдут для детского питания. Полезные овощи смешивают с мукой и яйцом, что делает их отдаленно похожим на пирожки. После этого обжаривают на сковороде. Румяная хрустящая корочка получается очень вкусной, а под ней скрываются мягкие и полные сока овощи. Для пикантности мы добавили в овощную смесь пару зубчиков чеснока и свежую зелень. При желании дополните драники такими специями как розмарин, майоран или орегано.

Драники из картофеля и моркови

Драники из картофеля и моркови

Ароматные и сытные драники из картофеля и моркови получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. Это отличное блюдо для завтрака или перекуса в середине дня. Тертая морковка придает драникам не только яркий красивый цвет, но и сладковатый вкус. К овощам также добавляют куриное яйцо, муку и специи по вкусу. Полученную смесь обжаривают до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте готовые драники горячими с различными соусами: томатными, сливочными или со сметаной.

Картофельные драники с куриным фаршем на сковороде

Картофельные драники с куриным фаршем на сковороде

Картофельные драники с куриным фаршем будут готовы к подаче на стол всего через полчаса. Готовится блюдо на сковороде, обжарка одного изделия займет не более 6 минут. Добавление в картофельную массу куриного фарша делает вкус драников более насыщенным, а само блюдо получается весьма сытным. Подать его можно с овощным салатом, сметаной или любимым соусом.

Вафли из кабачков

Вафли из кабачков

Вафли из кабачков — это ленивые блинчики, которые жарят не на сковороде, а в электровафельнице. Такой способ приготовления намного полезнее и экономичнее. Для жарки на сковороде используется много масла, поэтому блюдо получается довольно жирным. Кабачковые вафли, приготовленные в вафельнице, намного диетичнее. Рецепт вафель из кабачков доступен каждой хозяйке. Блюдо хорошо готовить в сезон урожая, тогда кабачки будут самыми вкусными и аппетитными.

Пшенная каша со шпинатом

Пшенная каша со шпинатом

Питательный и вкусный завтрак создает настроение и дает заряд энергии на весь день. Приготовьте пшенную кашу по нашему рецепту. Сытная пшенная кашка со шпинатом и глазуньей — оригинальный вариант полезного завтрака.

Блины из тыквы

Блины из тыквы

Из сочной и сладкой тыквы получаются не только вкусные вторые блюда, но и десерты. В этом рецепте мы решили приготовить яркие тыквенные блины. Для них вам нужно отварить тыкву до мягкости, измельчить ее блендером и смешать с мукой и яйцами.

Если вам важно, чтобы блины получились менее калорийными, уберите сахар и замените пшеничную муку на овсяную, гречневую или ржаную.

Блины, фаршированные курицей и грибами

1 час 10 минут

Блины, фаршированные курицей и грибами

Блины, фаршированные курицей и грибами, напоминают своим вкусом французскую закуску жюльен. Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются очень ароматными, с тянущимся расплавленным сыром. Делайте блины немного сладковатыми. Это выгодно выделит их на фоне соленой начинки из грибов и филе курицы. Грудку для фаршировки выбирайте свежую. Мясо должно быть светло-розового цвета, с приятным запахом.

Необычные тыквенно-яблочные оладьи с малиной

Необычные тыквенно-яблочные оладьи с малиной

Люди с давних времен любят вкусно покушать. Сначала это было обычное жаренное мясо, потом появилась соль, а сладкую еду доставалось есть не многим, зато сейчас есть много разных рецептов, которые вы с легкостью приготовите.

Закусочные кексы из картофеля со сливочным сыром

Закусочные кексы из картофеля со сливочным сыром

Закусочные капкейки или мини-кексы из картофеля довольно простое и быстрое в приготовлении блюдо. Вы можете их сделать еще сытнее добавив в пюре кусочки любого отварного или жареного мяса, ветчину, грибы. Такая закуска очень понравится вашим гостям.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении