завтрак
лепешки с сыром
50 минут
Сырные лепешки
Лепешки с тончайшим пресным тестом и аппетитной сырной начинкой с зеленью жарятся по кавказской традиции на сухой сковороде и только затем смазываются сливочным маслом.
При желании пармезан можно заменить моцареллой или полутвердым сыром сорта гауда или эдам, а вместо адыгейского сыра взять рикотту или брынзу.
Ингредиенты: Кефир, Пармезан, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Сыр адыгейский, Укроп
творожники
1 час 10 минут
Творожники с манкой под сметанным кремом
Тем, кто любит сырники на завтрак, понравится этот рецепт творожников из творога с манкой. Готовить блюдо мы будем не на сковороде, как обычно, а в духовке и с добавлением вкусного сметанного крема. Крупа отлично заменяет пшеничную муку и делает тесто легче. Выпечка с манкой получается очень пышной и мягкой. Творожники при запекании увеличиваются в размерах почти вдвое, поэтому советуем делать заготовки из теста поменьше размером.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Варенье, Куриное яйцо, Манная крупа, Мята, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана, Сметана 20% жирности, Творог
вафли
45 минут
Мягкие вафли в вафельнице
На вид такие вафли напоминают венские. Но по вкусу получаются более плотными и сдобными. С помощью электровафельницы выпечка готовится очень быстро. За раз получаются сразу 3-4 вафли в зависимости от модели устройства. Тесто для мягких вафель делается самое простое: на яйцах, масле, молоке и муке. Выпечку можно подать с вареньем, сгущенным молоком, медом, йогуртом или мороженым. А украсить можно орехами, свежими ягодами или просто сладким топингом.
Ингредиенты: Ванилин, Варенье, Йогурт, Куриное яйцо, Мед, Молоко 3,2%, Мороженое, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло 72%, Соль
фруктовые пюре
11 часов 20 минут
Яблочное пюре со сгущёнкой
Сгущенка придает яблокам бархатный сливочный вкус и делает обычное яблочное пюре еще вкуснее и ароматнее. Этот нежный десерт можно заготовить на зиму в баночках и доставать в любой удобный момент. А хранить его можно в обычном холодильнике. Из указанного количества ингредиентов получится две небольших баночки объемом 400 мл.
Ингредиенты: Вода, Сгущенное молоко, Яблоки
блюда из творога
1 час
Глазированные сырки
Глазированные сырки по этому рецепту получаются вкусными и хорошо подходят для вкусного завтрака или сытного полдника.
Творог можно брать любой жирности. Лучше использовать именно сахарную пудру, но если ее нет, обязательно измельчите сахар в кофемолке или блендере, чтобы избавиться от крупиц. Тогда ваши сырки получатся намного мягче.
Ингредиенты: Белый шоколад, Кокосовая стружка, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог, Темный шоколад
кесадилья
15 минут
Кесадилья с сыром
Одним из самых популярных блюд мексиканской кухни является кесадилья. Это тортилья с сырной, мясной или овощной начинкой. Между двух лепешек из пшеничной или кукурузной муки кладут начинку, а потом обжаривают кесадилью с двух сторон.
Предлагаем приготовить кесадилью с сыром, для быстроты возьмем уже готовую тортилью. Ее можно купить в любом магазине. В результате получается хрустящая лепешка с расплавленным сыром внутри. Минимум продуктов — и питательный завтрак готов.
Ингредиенты: Сыр, Томатный соус, Тортилья, Чесночный соус
Сэндвичи с ветчиной
15 минут
Классические сэндвичи
Существует множество вариантов приготовления сэндвичей. Перед вами один из самых простых и быстрых из них. Вам понадобится тостовый хлеб, лучше из цельнозерновой муки. Ветчину можно заменить колбасой, а плавленый сыр — твердым. А вот помидоры должны быть спелыми, упругими, и немного сладковатыми на вкус. Если хотите придать сэндвичу остроты, вместо сливочного масла смажьте хлеб смесью майонеза и горчицы.
Ингредиенты: Ветчина, Плавленый сыр, Помидор, Салатные листья, Сливочное масло, Тостовый хлеб
холодные десерты
3 часа 20 минут
Кокосовый «творог»
Кокосовый «творог» может стать прекрасным вариантом для завтрака. Он имеет очень приятный вкус и аромат, а также подходит для веганского питания, так как не содержит продуктов животного происхождения. В классическом рецепте в творог нужно добавить молочную кислоту, но мы заменили ее лимонной. Вкус готового продукта от этого не изменился. Если вам не нравится вкус кешью, возьмите другие орехи. Лучшей альтернативой считаются миндаль и макадамия.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Кешью, Кокос, Лимонная кислота, Сахар
Что приготовить на завтрак? Теперь этот вопрос не застанет вас врасплох, ведь мы собрали лучшие рецепты вкусных завтраков — от самых простых, на скорую руку, до необычных, наподобие грузинских лепешек мчади или блинчиков с халвой.
Готовить омлет или овсянку каждый день — слишком скучно. Предлагаем разнообразить утреннее меню кофейным йогуртом, творожной бабкой и бланманже с фруктами. Попробуйте что-то необычное из кухни других стран: сытные азербайджанские кутабы с сыром, очень нежную итальянскую фокаччу, дагестанские чуду с картошкой и китайскую лепешку с луком.
Детям понравятся рогалики с ореховой начинкой, тосты с жареными бананами и сладкий киш с вишней. Если в холодильнике есть молоко и мука, приготовьте блинчики для всей семьи. Или начните день с сытной шакшуки из яиц, томатов, красной фасоли. Отличный вариант вкусного завтрака из простых ингредиентов — кексы с йогуртом, творожники, морковные оладьи с манкой, венские вафли с шоколадной пастой. И, конечно, кофе с кардамоном, приготовленный в турке.
гренки с чесноком
30 минут
Гренки с чесноком к пиву
Отличным дополнением к пиву или могут стать гренки с чесноком. Еще лучше, если они будут домашнего приготовления. Такие гренки отличаются ярким вкусом и выраженным пряным ароматом. Чтобы приготовить закуску, можно взять любой хлеб. Но лучше всего подойдет ржаной или бородинский. С ним легко работать, так как он меньше крошится. Главное — взять хлеб без семян, чтобы он равномернее прожарился.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Растительное масло, Ржаной хлеб, Сметана, Соль, Сырный соус, Черный перец молотый, Чеснок
пироги с персиками
1 час 35 минут
Пирог с персиками
Мы приготовили ароматный пирог с персиками. Для него вам нужно подготовить фруктовую начинку, выложить ее в форму вместе с тестом и убрать в духовку. Персики необязательно брать свежие — хорошо подойдут и консервированные. Но их все равно нужно немного проварить, чтобы начинка получилась более густой. А тесто можно взять с дрожжами или без них — пирог в любом случае получится очень вкусным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Мороженое, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
чизкейк
2 часа 10 минут
Чизкейк из рикотты
Популярный европейский десерт чизкейк можно без труда приготовить дома, если следовать нескольким советам. Для крема выбирайте сливочный сыр. Мы взяли рикотту, но и другой мягкий сыр станет неплохим вариантом. Печенье лучше всего брать песочное, так как оно легко измельчается. Ингредиенты старайтесь взбивать очень аккуратно, на низкой скорости миксера. Тогда чизкейк получится мягким и не треснет во время запекания.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Печенье, Рикотта, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Ягоды
рисовая каша на моло...
50 минут
Жидкая рисовая каша
Молочные каши отлично подходят в качестве завтрака, но важно сделать их не слишком плотными.
Рис хорошо впитывает в себя влагу, поэтому соблюдайте пропорцию крупы и воды. Чтобы блюдо получилось вязким, сварите кашу сначала на воде, а потом добавьте молоко. Дополните блюдо сливочным маслом и корицей.
Ингредиенты: Вода, Кешью, Корица, Круглый рис, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
пирожки с кефиром
1 час 15 минут
Воздушные пирожки на кефире
Пирожки на кефирном тесте получаются не менее пышными, чем на дрожжевом. Это рецепт универсального теста, которое подойдет к любой начинке. А еще его можно как запекать в духовке, так и пожарить на сковороде в масле. Они в любом случае получатся пышными и мягкими как пух. Попробуйте приготовить их с картофелем и луком. Для этого сначала замесите тесто на основе кефира, растительного масла и муки. Пока оно «отдыхает» в холодильнике, вы успеете сделать начинку.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый
печеночные оладьи
50 минут
Оладьи из говяжьей печени
Оладьи из говяжьей печени обладают насыщенным вкусом и ароматом. А по этому рецепту они получаются еще и очень мягкими. Главное — выбрать качественный субпродукт, гладкий по текстуре и с приятным запахом. Горячие оладьи отлично сочетаются с гарниром из овощей, салатом, сметаной или соусом по вашему вкусу. А также можно положить их на ломтики хлеба и подавать как бутерброды.
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
гранола и мюсли
10 минут
Ароматный яблочный крэмбл с йогуртом
Это сбалансированный десертный завтрак с клетчаткой, белками и сложными углеводами. Традиционно крэмбл готовится в духовке, но мы предлагаем более быстрый способ — на сковородке. Овсяные хлопья выводят лишний холестерин и снижают тягу к сладкому, а яблоки способствуют правильной работе кишечника. Важно выбрать овсянку долгой варки: в такой крупе сохраняется больше клетчатки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Греческий йогурт, Корица, Мед, Овсянка, Сливочное масло, Яблоки, Яйца
хумус
8 часов 10 минут
Хумус с авокадо
Хумус на классической нутовой основе с нотками авокадо станет прекрасным дополнением к завтраку: можно выложить его на хлебец или добавить к любимому легкому салату или тушеным овощам. Хумус сам по себе очень сытный, а авокадо обогащает его насыщенными жирами.
Ингредиенты: Авокадо, Зира / Кумин, Кинза, Лимонный сок, Мускатный орех, Нут, Оливковое масло Extra Virgin, Паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
вафли
25 минут
Вафли из кокосовой муки
Если в доме есть вафельница, пусть даже она сохранилась еще с советских времен, то можно приготовить один из самых популярных десертов низкоуглеводного меню, а именно вафли из кокосовой муки. Если вы придерживаетесь кето-диеты, замените сахар в составе на любимый подсластитель: эритрит, стевию, монк-фруктозу или другие. Готовые горячие вафли получатся мягкими, но по мере остывания будут становиться более хрустящими.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Кокосовая мука, Куриное яйцо, Оливковое масло, Сахар, Сода, Соль, Творожный сыр
омлет
38 минут
Омлет в пароварке
Омлет, приготовленный в пароварке, получается нежным, легким и очень сытным. Мы добавили к яйцам и молоку вареную колбасу и свежую зелень. Блюдо получилось аппетитным, сбалансированным и питательным. Готовить омлет на пару лучше в порционных формочках, так он становится пышнее и пористее.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
гарниры из круп
4 часа 35 минут
Каша из полбы
Полезную кашу из полбы можно приготовить на завтрак и подать со сладким сиропом, фруктами, ягодами или медом. А можно сделать из нее сытный гарнир, который подойдет к любым блюдам: мясу, рыбе, тушеным овощам или жареным грибам. Этот рецепт универсальный и подходит для обоих случаев. Чтобы полба получилась мягкой и полностью раскрыла свой вкус, хорошо вымочите зерна в воде. В остальном приготовление очень простое.
Ингредиенты: Вода, Полба (ачар), Сливочное масло, Соль
брускетта
15 минут
Брускетта с томатами
Если хочется быстро и легко перекусить или приготовить небольшую закуску к освежающим напиткам, можно за несколько минут сделать вкуснейшую брускетту из овощей и воздушного итальянского хлеба. Томаты, базилик, чеснок и оливковое масло остаются идеальным вкусовым квартетом классической средиземноморской кухни.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Базилик, Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта
кекс
1 час 10 минут
Кекс со сгущенкой
Хорошей альтернативой магазинным десертам может стать кекс со сгущенкой. Сгущенка добавляет кексу приятное сливочное послевкусие и делает его консистенцию более мягкой. При выборе между обычной и вареной сгущенкой выбирайте первую, так как она не подвергалась длительной обработке. Помните, что сгущенка достаточно сладкая, поэтому, если не любите приторные десерты, не добавляйте в тесто сахар.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Взбитые сливки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Цедра лимона, Ягоды
омлет
20 минут
Омлет с мукой и молоком
Омлет с мукой и молоком получается более плотный и сытный, чем классическое блюдо без добавления муки. Можно сказать, что это что-то среднее между омлетом и блином. Благодаря такому сочетанию ингредиентов любимое блюдо на завтрак можно подать по-разному. Можно просто выложить на тарелку дополнительно колбасу, сыр или ветчину. А можно сделать начинку из обжаренных овощей и завернуть ее в омлет рулетом, конвертиком или полукругом.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
30 минут
Треугольники из лаваша с сыром
Это блюдо запросто выручит, когда нужно сытно перекусить или сделать быстрый завтрак. Треугольники из лаваша на сковороде получаются хрустящими, румяными и очень аппетитными. Можно просто посолить яичный кляр для жарки или поиграть со вкусом и приправить его ароматными специями — перцем, чесночным порошком или пряными травами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Специи, Твердый сыр
Пироги с яблоками
1 час
Пирог на ряженке с яблоками
Из небольшого количества ряженки можно приготовить очень вкусный пирог. Для начинки мы взяли яблоки, но вы также можете выбрать и другие фрукты по вкусу. Чтобы тесто получилось более мягким, возьмите ряженку с жирностью не менее 3,2%. Также старайтесь выбирать продукт без добавок, чтобы вкус выпечки не изменился. Яблоки по возможности берите послаще.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ряженка, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яблоки
плюшки
3 часа 25 минут
Домашние плюшки
Чтобы побаловать себя и близких сдобными сахарными плюшками, надо сначала как следует освоить процесс приготовления пышного дрожжевого теста. Но благодаря готовым сухим дрожжам сделать это сегодня не так уж и сложно. Нужно только активировать дрожжи в достаточно теплом, но не слишком горячем молоке, а затем подождать, когда тесто поднимется.
После выпечки плюшки покроются слегка хрустящей румяной корочкой, а начинка из сахара и сливочного масла сделает их очень мягкими и сладкими внутри.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
гренки
15 минут
Сладкие гренки с молоком и яйцом
Если вы ищете рецепт для вкусного и сытного завтрака на скорую руку, приготовьте сладкие гренки. Нужно лишь нарезать батон, обмакнуть в смеси яиц, молока и сахара, а затем обжарить. Такой завтрак можно приготовить, пока заваривается свежий чай.
Гренки можно подать, посыпав их сахаром, а можно дополнить вареньем или сгущенным молоком. Для этого рецепта можно взять не только батон, но и белый хлеб или сладкую булочку.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Мята, Растительное масло, Сахар, Соль, Чай
кекс с какао
1 час
Какао-кекс
Для того, чтобы насладиться вкусными шоколадными кексами, не обязательно идти в магазин. Можно приготовить их дома в духовке. Для этого необходимо замесить жидкое тесто с добавлением какао, перелить его в формы и убрать в духовку до готовности. Какао лучше брать без сахара и лишних добавок.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад
морковная запеканка
1 час
Морковная запеканка с манкой
Что только не делают родители, чтобы накормить детей такой полезной, но не слишком для них аппетитной морковью! Рецепт сладкой, но очень питательной запеканки с манкой появился на свет именно с этой целью. Манная крупа при готовке хорошо держит форму. Такую запеканку можно специально приготовить в фигурных формочках для кексов в виде животных, сердечек или цветов. Вместе с тем пышную и ароматную запеканку вполне можно подать и взрослым в качестве необычного десерта.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Столовый уксус 9%
печенье
1 час 10 минут
Сметанные калачи
Густая жирная сметана делает эту довольно простую выпечку очень мягкой, рассыпчатой и вкусной. Чтобы песочное тесто хорошо замесилось и получилось однородным, перед добавлением муки сметану нужно как следует взбить с яйцом и сахаром. Для лепки калачей не понадобятся ни скалка, ни формочки — достаточно будет сформировать руками небольшие колбаски из теста и закрутить их колечками.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль
фриттата
35 минут
Фриттата классическая
Фриттата, или знаменитый итальянский омлет, хороша тем, что в нее можно добавить почти любые продукты. Сюда идеально подходят помидоры и другие овощи, зелень, ветчина и грибы. Но изначально фриттата стала известной как простое крестьянское блюдо, куда кроме яиц клали только картофель и лук. Более деликатной фриттата получится, если взять не репчатый лук, а лук-шалот. А тертый пармезан дополнит вкус блюда и свяжет все его составляющие в единое целое.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Куриное яйцо, Лук-шалот, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Пармезан, Розмарин, Соль, Черный перец молотый
манная каша
20 минут
Жидкая манная каша на молоке
Манная каша хорошо подходит для завтрака. Она низкокалорийная и достаточно сытная. Но чтобы манка получилась вкусной, нужно правильно ее приготовить. Перед варкой важно оставить крупу настояться в молоке на несколько минут. Именно это позволит вам получить кашу без комочков. Во время готовки также необходимо постоянно помешивать манку. Иначе она переварится, и придется начинать заново. Если следовать всем советам, то каша получится очень аппетитной.
Ингредиенты: Корица, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
печеночные оладьи
40 минут
Оладьи из куриной печени с манкой
Оладьи из куриной печени с манкой получаются воздушными, нежными и очень сытными. Куриная печень мягче говяжьей, поэтому готовить ее просто. Не надо предварительно вымачивать в молоке, достаточно хорошо разморозить и снять пленки. К подаче приготовьте сметанный или томатный соус — получится очень вкусно!
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Сметанный соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
гренки
15 минут
Сладкие гренки без молока
Сладкие гренки необязательно жарить только на основе молочно-яичной смеси. Не менее вкусными они получатся и без молока. Одного яйца, чтобы пропитать ломтики хлеба, будет мало, поэтому к нему нужно добавить воду. Получившийся сахарный сироп с яйцом очень аппетитно запечется на ломтиках батона после обжаривания.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сливочное масло
рисовая каша на моло...
35 минут
Каша рисовая на кокосовом молоке
Рис и кокосовое молоко довольно часто встречаются друг с другом в блюдах азиатской кухни. Так что и в классической рисовой каше они вполне «подружатся». Кокосовое молоко прекрасно заменит коровье для тех, кто не переносит лактозу или просто отказался от животных продуктов. А также обогатит кашу ценными кислотами омега-3 и омега-6. Так как кокосовое молоко само по себе сладковатое, сахара в такую кашу можно класть меньше.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Голубика, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Круглый рис, Мята, Сахар, Соль
печенье с мюсли
1 час
Печенье с мюсли
По этому рецепту можно приготовить ароматное и рассыпчатое печенье из мюсли. Мы добавили в него беспроигрышное сочетание яблока и корицы. Яблоко желательно взять спелое и красное, чтобы оно придавало дополнительную сладость выпечке. А вот мюсли подойдут абсолютно любые. Чтобы сделать печенье полезнее, отдайте предпочтение овсяной или рисовой муке в составе.
Ингредиенты: Корица, Кукурузная крупа, Мюсли, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Чай, Черный чай, Яблоки
круассаны
50 минут
Круассаны с вареной сгущенкой
Готовить круассаны по всем правилам достаточно сложно и долго. Нужно замесить слоеное тесто и несколько раз дать ему отлежаться. Для этих вкусных, но быстрых круассанов мы взяли готовое слоеное дрожжевое тесто и вареное сгущенное молоко. Из этих очень бюджетных ингредиентов получается вкусная выпечка к завтраку. Нежная начинка тает во рту, а тонкое тесто приятно похрустывает.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто
яичница
15 минут
Яичница-болтунья
Яичница-болтунья прекрасно подходит для быстрого завтрака. Тем более, что состоит это блюдо из простых ингредиентов. При желании можно дополнить его колбасой, помидорами или сыром. А чтобы завтрак получился полезнее, возьмите свежие домашние яйца с ярко-оранжевым желтком. Подавайте яичницу-болтунью с любыми свежими овощами или зеленью.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Яйца
сытные пироги
1 час
Пирог с фаршем и сыром
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром напоминает и грузинские хачапури, и традиционные осетинские пироги, и сытную выпечку русской и европейской кухни. Из всех этих пирогов он взял все самое лучшее и по вкусу, и по мягкой влажной текстуре начинки со слегка хрустящим тонким тестом. А с готовым тестом и заранее измельченным фаршем сделать его можно очень быстро. Нужно только хорошенько обжарить ингредиенты для начинки.
Ингредиенты: Брынза, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Чай, Черный перец молотый
пироги с творогом
40 минут
«Посыпушка»
Это вкусный рассыпчатый пирог с пышной творожной начинкой. Он готовится из песочной крошки, которая при запекании сверху подрумянивается, немного подсыхает и очень приятно хрустит. Из-за этого кажется, будто в тесто добавлены колотые орехи. А приготовление «Посыпушки» очень простое, так что можно быстро испечь десерт к чаю.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
драники с сыром
35 минут
Картофельные драники с сыром
По своему виду и способу приготовления драники напоминают обычные оладьи, но готовятся из картофеля. Простота блюда заключается в том, что картошку не нужно подготавливать заранее, ее достаточно просто почистить и натереть на терке. После этого можно лепить драники и обжаривать их на сковороде. Мы добавили в картофельное тесто немного сыра, он делает закуску более мягкой.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
Читают сейчас
