десерты из теста
кекс
40 минут
Вкусные кексы с клубничным вареньем
Приготовьте это чудо выпечку и удивите своих близких. Мягкие и нежные кексы, которые обязательно укрепится в вашем повседневном меню. Простой, но в то же время прекрасно сочетающиеся друг с другом наборы ингредиентов придают выпечке неповторимый вкус и душистый аромат. Приготовить это лакомство по плечам даже неопытной хозяйке.
Ингредиенты: Клубничное варенье, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
кекс
55 минут
Аппетитные кексы с кабачками и манкой
Рецептов домашней выпечки великое множество, начиная от сладких и заканчивая с овощами, но даже из минимума продуктов может получиться очень вкусное блюдо. Кексы с кабачками и манкой как раз такое блюдо, оно удивит не только ваших близких и друзей, но и детей.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
кекс
1 час 35 минут
Ароматный кекс с орехами и изюмом
Кекс — это ароматная и вкусная выпечка, в которую можно добавить любую начинку. Кексы готовятся очень легко, быстро и всегда получается нежным и воздушным. Одним из самых удачных вариантов для начинки являются орехи и изюм. С такой начинкой кекс пахнет безумно, имеет яркий вкус и приятный аромат. С такой начинкой кекс идеален для семейных вечеров и встречи гостей.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
панкейки
30 минут
Ароматные панкейки из миндального молока с лимонной кислотой
Это традиционное блюдо американской кухни. Готовят его из молока, муки, яиц, сахара и оно является родственником наших оладий. Отличие лишь в том, что оладьи выпекаются на масле, а панкейки на сухой сковороде. Употребляют панкейки в основном на завтрак с различными сладкими добавками, соусами и сиропами. Восхитительно нежные и ароматные панкейки, приготовленные из миндального молока, являются отличным вариантом для приверженцев вегетарианской кухни, а также для тех, кто не переносит лактозу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонная кислота, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
капкейк
40 минут
Оригинальные капкейки с креветками и маслинами
Эти небольшие пирожные с воздушными кремовыми шапочками обычно украшают сладкий стол. Но можно их подать и в качестве закуски к праздничному столу. Они очень нарядные, а разнообразие вкусов в начинках порадуют даже самых привередливых во вкусах гостей. Приготовьте капкейки з несладкого кексового бисквита, дополните их сливочным кремом и оригинальными съедобными украшениями. Успех таких закусок на праздничном столе гарантирован.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Маслины без косточки, Мидии, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
печенье
2 часа 30 минут
Шоколадное печенье в трещинку
Ароматные, сладкие, вкусные, печеные кусочки теста, с начинкой и без, разной формы и толщины. Печенье! Вкусное лакомство, которое составит отличную компанию чаю или кофе. А если обвалять сахарной пудрой перед выпечкой, то получится еще необычный внешний вид после выпечки. Такие вкусняшки можно быстро испечь дома без особого труда и побаловать своих родных и близких.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
печенье
2 часа 30 минут
Рассыпчатое рисовое печенье
По этому рецепту печенье получится очень рассыпчатым, тающим во рту и не менее вкусным, чем из обычного песочного теста. Все это благодаря легкой и воздушной структуре. Ингредиенты для этого рецепта очень простые и найдутся в любом магазине.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кукурузная мука, Молоко, Разрыхлитель теста, Рис, Сахарная пудра, Сливочное масло
печенье
30 минут
Классическое печенье с цукатами
Это рецепт классического песочного рецепта, а начинку вы можете выбрать на свой вкус, и использовать в том количестве, которое посчитаете нужным. Рецепт очень простой вы даже можете подключить к его готовке детей, им это будет очень интересно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Цукаты
печенье
1 час 20 минут
Классическое творожное печенье с безе
Прекрасный десерт, который заставит вас влюбиться в него. Идеальное лакомство для всех, независимо от их возраста. Эти сладости нравятся и детям, и взрослым, и даже пожилым людям. Печенье очень вкусное, нежное и аппетитное. Готовка не требует особых навыков или специальной техники.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
печенье
1 час 10 минут
Домашнее печенье с черной смородиной
Любите смородину? Спрашивать, нравится ли вам печенья нет смысла, так как эти сладости нравятся практически всем. В данном рецепте объединены эти два продукта, то есть печенья из черной смородины. Печенья получаются очень вкусными, аппетитными. Прекрасное решение для легкого перекуса или дополнения к чашке кофе или чая.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Черная смородина
печенье
1 час
Ароматное медовое печенье
Вкусное и ароматное печенье готовится быстро и легко. Так как мед сам по себе очень сладкий, то количество сахара регулируйте по своему вкусу. Выпечка идеально подойдет к горячему чаю с лимоном.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
печенье
2 часа 10 минут
Мраморное печенье в белковой глазури
Печенье по этому рецепту готовится не слишком сложно. Сначала нужно замесить тесто, затем разделить его на две части и смешать с другими ингредиентами. Затем раскатать и нарезать на полоски, сделать из них один пласт и собрать из них печенье. Готовую выпечку следует остудить и только потом полить глазурью, иначе масса впитается в тесто.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Корица, Лимонная кислота, Молоко, Молотая куркума, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода
печенье
1 час 20 минут
Ореховое печенье без муки
Печенье по этому рецепту готовится просто и быстро, а получается рассыпчатым и хрустящим. Для его приготовления не используется мука. Поэтому перед подачей его нужно хорошо остудить прямо в духовке, иначе масса развалится.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Миндаль, Сахар, Фундук
кекс
40 минут
Воздушные кексы с клубникой и абрикосами
Родиной клубники является Восточная Азия. Содержит клетчатку, витамины, минералы полезные для человека. Используют для приготовления варенья, джема, мусса, желе, салатов, выпечки, десертов. Сочетается с фруктами, ягодами, медом, молочными продуктами, творогом, мороженым.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
печенье
50 минут
Мягкое печенье с яблоками и изюмом
Мягкое печенье по этому рецепту получается очень аппетитное и нежное. Для начинки понадобятся изюм и яблоки. Готовится оно просто, поэтому некоторые шаги можно доверить даже ребенку.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
печенье
1 час 20 минут
Классическое итальянское печенье из сливочного сыра
Мы подготовили рецепт классического итальянского печенья из сливочного сыра. Это прекрасная альтернатива для тех, кто не любит слишком сладкую выпечку. В тесто можно добавить орехи или кунжут. Оно прекрасно подойдет не только для чаепития, но и как закуска.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр
овсяное печенье
25 минут
Аппетитное яблочно-овсяное печенье
Воздушное овсяное печенье со стаканчиком молока отлично подойдет для завтрака или полдника. Готовить выпечку можно вместе с детьми, им очень понравится катать шарики и формировать заготовки.
Ингредиенты: Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Сушеные яблоки, Тростниковый сахар, Экстракт ванили
кекс
1 час 10 минут
Мясной кекс с брокколи
Кексы бывают не только сладкой выпечкой, но и горячим, полноценным вторым блюдом. Приготовить его можно из мяса с овощами. Отличным вариантом продуктов для такого кекса станет куриное филе с ветчиной и брокколи. Блюдо получается достаточно полезным, сытным, нежным и ароматным. Готовится не сложно, поэтому прекрасно подойдет для полноценного обеда или ужина.
Ингредиенты: Брокколи, Куриная ветчина, Куриное филе, Куриное яйцо, Паприка, Соль, Специи, Сушеный орегано (душица), Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Творожный сыр, Черный перец молотый
Имбирное печенье
2 часа 30 минут
Вкусное домашнее имбирное печенье
Имбирное печенье можно купить в магазине, но гораздо лучше приготовить его дома. Можно привлечь к готовке детей, им очень понравится вырезать тесто формочками.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотая гвоздика, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье с тростниковым сахаром и цукатами
Овсяное печенье — это вкусный и полезный десерт, знакомый всем с самого детства. Такое угощение приходится по душе как детям, так и взрослым, а сочетание овсяного печенья с холодным молоком так и вовсе успело стать по-настоящему легендарным. Помимо всего прочего, такое печенье — это блюдо невероятно универсальное, ведь в тесто для овсяного печенья можно добавить орехи, ягоды, сухофрукты, злаки и даже семена. Отличным примером такого эксперимента является великолепное овсяное печенье с цукатами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Специи, Тростниковый сахар, Цукаты
пончики
1 час 30 минут
Вкусные медовые пончики
Невозможно представить жизнь без выпечки. Сладкое хоть и не очень полезно для фигуры, но придает человеку чувство счастья. Рецепт медовых пончиков который представлен, окунет Вас в детство, лакомство готовится по традиционному рецепту которым пользовались наши бабушки и мамы. Приготовьте данную мучную сладость и почувствуйте себя снова маленькими и беззаботным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
печенье
1 час 10 минут
Цветное песочное печенье с мастикой
Вкусное, воздушное и ароматное песочное печенье станет фаворитом стола на детском празднике. Десерт приобретает необычный внешний вид благодаря цветной мастике, которая готовится из маршмеллоу. Само печенье делается из простого песочного теста.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Маршмеллоу, Пищевой краситель, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
кекс
40 минут
Домашний кекс на яблочном соке
Кексы — выпечка, которую люди готовят тысячелетиями. Конечно, рецептура приготовления сквозь года достаточно менялась, однако основные принципы приготовления остались теми же. Как и раньше, в такую выпечку добавляют сухофрукты, ягоды, свежие фрукты, орешки, овощи и т.д. Тесто в кексах бывает сухим, мокрым, дрожжевым, бисквитным. В него добавляют соки, ром, ликеры — в зависимости от желаемого результата.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Яблочный сок
десерты из теста
1 час 30 минут
Рассыпчатые рогалики с абрикосовым джемом
Рогалики — невероятно вкусная выпечка, имеющая форму рожек или полумесяца. В отличие от французской слоеной выпечки, рогалики выпекаются из дрожжевого, песочного или слоеного теста и могут быть сладкими или солеными, с начинкой или без нее. Наиболее популярный вариант рогаликов предполагает использование дрожжевого или песочного теста, а в качестве начинки использовать джем или творог. Такие рогалики получаются пышными и румяными, а готовить их в домашних условиях просто и довольно быстро.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Вода (кипяток), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль
печенье
11 часов 30 минут
Имбирное печенье «Колокольчики»
Имбирь считается одной из самых известный специй в мире. Это растение является лечебным, поскольку во все времена с помощью него боролись с упадком сил и простудой. С течением времени накопилось огромное количество рецептов теста для имбирного печенья. Помимо имбиря в состав имбирных пряников входят мускатный орех, гвоздика, кардамон и кориандр. В основном пряничное тесто замешивается на натуральном меду. Мед также придает пряникам красивый оттенок и приятный аромат. К необязательным ингредиентам для этого лакомства принято относить сахар. Готовое пряничное тесто должно получиться пластичным и не слишком липким.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Тростниковый сахар
печенье
40 минут
Абрикосовое печенье
Спелые абрикосы всегда дают приятный сочный вкус. А при сочетании с песочным печеньем они создают идеальный дессерт или закуску к чаю. Такое печенье готовится из доступных ингредиентов, а начинка в конвертике может быть любая на ваше усмотрение как ягодная, так и фруктовая.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана
печенье
1 час 50 минут
Овсяное печенье с медом
Овсяное печенье прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает пост. В нем нет продуктов животного происхождения. Его удобно брать в качестве перекуса на учебу или работу.
Ингредиенты: Изюм, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Фруктовое пюре
тирамису
2 часа 30 минут
Тирамису по-домашнему
Легкий итальянский десерт тирамису получается вкусным за счет идеального сочетания сладкого крема и горького привкуса кофе, а также сыра маскарпоне и пропитанного в кофе печенья савоярди. Десерт идеален для тех, кто не любит возиться с тестом и духовкой: достаточно залить печенье кремом и охладить в течение пары часов. Великолепно подойдет к кофе или чаю, а также станет прекрасным украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кофе, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахар, Сыр маскарпоне
пряники
1 час 20 минут
Вкусный пряник с черной смородиной
Просто, вкусно, ароматно. Лучшее лакомство на завтрак к чаю, кофе или как перекус. В сезон можно брать свежую смородину, а зимой замороженную. Вкус пряника от этого не поменяется, смородина отлично сохраняет форму и вкус в морозильной камере.
Ингредиенты: Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Черная смородина, Яблочный сок
печенье
1 час 20 минут
Сметанное печенье со сливочным маслом
Считается, что первое печенье появилось в Персии в седьмом веке нашей эры. Сегодня печенье — это излюбленное лакомство, представленное миллионами рецептов. Песочное печенье со сметаной — это радость для детей и приятное дополнение к ароматному чаю для всех. Приготовить получится даже начинающему кулинару.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
печенье
55 минут
Ванильное печенье с шоколадными каплями
Такое печенье не относится к разновидностям песочного или бисквитного. По структуре оно скорее напоминает сдобное. Наверняка не раз вы видели печенье с шоколадными кусочками в кофейне или пекарне, но, поверьте, свежеиспеченное домашнего приготовления оно порадует ваших близких как никогда. Сложив в пакетик или контейнер, его удобно брать с собой на вынос. Например, детям в школу или взрослому на перекус к чаю на работу.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Кешью, Мука из зеленой гречки, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Темный шоколад
печенье
30 минут
Домашнее печенье из фундука
Печенье с фундуком получается ароматным и рассыпчатым. Для приготовления понадобится всего четыре ингредиента: орехи, сахар, яйца и ванилин. Сделайте простое тесто, скатайте шарики, расплющите стаканом на противне и отправьте запекаться.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Сахар, Фундук
печенье
1 час
Пряные галеты с тыквой, яблоками и сыром
Галеты считаются самым простым видом выпечки из песочного теста. Кроме этого, они хрустящие по текстуре, и идеально подходят к любому виду начинки, в частности сочной фруктовой. В данном варианте к яблокам присоединилась тыква — яркая, красивая и добавила немного солнца в эту выпечку, которая тянет к домашнему уюту, желанию посидеть с семьей за чашечкой чая или теплого молока.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Тыква, Яблоки
бисквит
1 час
Мягкий и нежный бисквит на основе сметаны
Бисквит любят за пушистое, мягкое и нежное тесто и универсальность подачи. Действительно, его можно подать просто так, притрусив сахарной пудрой, а можно разделить на коржи и перемазать любым кремом или джемом, свернуть в рулет. Рецепты бисквитов также есть разные. В данном случае он выпекается на основе сметаны и получается плотным, пышным и влажным. При этом готовится он несложно, но даже обычное чаепитие сделает маленьким семейным праздником.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
капкейк
2 часа
Закусочные капкейки с творожным сыром и морепродуктами
Сытная и быстрая закуска, которая хорошо подойдет под любое мероприятие — это капкейки, в которые можно положить любую начинку. Приготовление не требует специальных знаний, а импровизируя с начинкой, можно получить каждый раз новый и оригинальный вкус. Для приготовления этих капкейков будет удобно приобрести специальные бумажные формы, чтобы готовый продукт смотрелся более эстетично.
Ингредиенты: Икра мойвы, Кефир, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маслины, Мидии, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сливки, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Творожный сыр, Чеснок
пряники
1 час 50 минут
Имбирные пряники для росписи сахарной глазурью
Тем, кто хочет удивить родных и друзей уникальным новогодним подарком ручной работы, обязательно следует взять на заметку рецепт имбирных пряников для росписи глазурью. Помадку можно подкрашивать пищевыми красителями. Для этого ее нужно разделить на части по количеству цветов. При добавлении красителя учтите, что после высыхания цвет станет темнее и интенсивнее. Если нет кондитерских мешков, можно использовать полиэтиленовые пакеты, налив в них глазурь и отрезав уголки.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
кекс
3 часа
Рождественский кекс с орехами и тростниковым сахаром
Рождественский кекс с орехами и тростниковым сахаром получается плотным, упругим и слегка рассыпчатым. Орехи можно добавлять любые, а также сухофрукты. Обязательно добавьте пряности для вкуса: корицу, кардамон и мускатный орех. Для душистого аромата можете добавить гвоздику, бадьян, душистый перец.Такая аппетитная, душистая и необыкновенно вкусная домашняя выпечка едва ли может не понравиться, ведь в ней не только шикарный набор продуктов, но и частичка души того, кто ее готовил.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яйца
пряники
1 час 30 минут
Домашние шоколадные имбирные пряники в сахарной глазури
Шоколадные имбирные пряники в сахарной глазури, это блюдо, которое пользуется популярностью на праздники, получило оно свою популярность благодаря своему вкусу. Их можно подавать к праздничному столу и к чаю.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Лимонный сок, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
печенье
1 час 20 минут
Арахисовое печенье «Хрустинка» с изюмом
Для приготовления арахисового печенья «Хрустинка» с изюмом, Вы потратите немного своего времени, но оно вознаградится тем, что в результате, Вы получите красивое, ароматное и довольно сытное и вкусное печенье. А так, как в нем содержится изюм и орехи, оно еще и очень полезное. Это печенье щедро одарит Вас положительной энергией, приливом сил и бодростью. Оно послужит Вам прекрасным перекусом на работе, а Вашему ребенку в школе.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Изюм, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Яйца
пряники
2 часа 20 минут
Пошаговый рецепт имбирных пряников
Рождество и предпраздничная подготовка никогда не обходятся без домашней выпечки. Приготовление десертов и лакомств занимает много времени, но пошаговый рецепт имбирных пряников упростит задачу! Чтобы пряники получились более мягкими, нужно их сделать чуть толще. Раскатайте тесто толщиной 1 или 1,5 см и вырежьте пряники с помощью разных формочек. Смесь коричневого сахара, меда и корицы дает аромат, который сложно перепутать с чем-либо. Создайте вместе с выпечкой атмосферу зимних праздников!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода
