фруктовые десерты
варенье
1 час 55 минут
Варенье из кизила
Варенье из кизила представляет собой нежный десерт, сочетающий в себе приятный аромат и терпкий, слегка вяжущий вкус с кисло-сладкими нотками. Такое необычное вкусовое сочетание делает варенье очень популярным среди кулинаров. Причем подавать готовую сладость можно не только с десертами, но и с основными блюдами — например, с мясом.
2
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Кизил, Пломбир, Сахар
джемы
1 час
Рецепт из инжира на зиму
Джем из инжира — это аппетитная заготовка на зиму с характерным для нее темно-янтарным цветом. Такой десерт станет отличным дополнением к чаю или любому другому напитку. По своему вкусу джем напоминает мед с тонкими ягодными нотками. А чтобы десерт был менее приторным, в него добавляют лимонный сок. Он помогает сбалансировать вкус и получить более изысканный десерт.
Ингредиенты: Инжир, Лимон, Сахар
онигири
50 минут
Онигири с клубникой и творожным сыром
Азиатские блюда известны своей остротой и пикантностью. Но в послужном списке японской кухни есть блюдо со сладкой начинкой. Онигири очень похожи на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири кусочки клубники в творожном сыре с добавлением сахарной пудры! И не забудьте добавить к подаче блюда палочки!
1
Ингредиенты: Клубника, Нори, Рис, Сахарная пудра, Творожный сыр
фруктовые пюре
2 часа 30 минут
Апельсиновое пюре
Апельсиновое пюре — полезный наполнитель для выпечки. Из-за того, что цитрусовые готовятся вместе с цедрой, его не получится есть так же, как другое фруктовое пюре. Эфирные масла, которых в цедре довольно много, дают горечь. Но при выпечке они улетучиваются, и остается натуральный вкус апельсинов. Состав продуктов очень лаконичен — только цитрусовые. Спелые апельсины среднего размера, тяжелые по весу и с равномерной яркой окраской. Лучше брать плоды с тонкой кожицей, так как в них больше мякоти.
Ингредиенты: Апельсин
варенье
1 час 50 минут
Варенье вишнево-яблочное
Прекрасной помощью организму при анемии станет варенье вишнево-яблочное. И вишня, и яблоки богаты железом, которое сохраняется при термообработке. Чтобы сварить это вкусное варенье на зиму, придется потрудиться: у вишни нужно удалить плодоножки и косточки, у яблок вырезать сердцевину и очистить их от кожуры. Вишню лучше выбирать крупную, чтобы косточки было легче удалять. Яблоки можно выбрать любого сорта: и кислые, и сладкие. Вкус варенья будет меняться, но результат не пострадает.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Сахар, Яблоки
фруктовые пюре
1 час
Детское пюре из сливы
Сливовое пюре — это десерт, который подойдет даже самым маленьким детям, благодаря своему в меру сладкому вкусу и мягкой текстуре. Слива сама по себе сладкая ягода, зачем добавлять к ней много сахара и портить детские зубы? Даже грудничок сможет насладится вкусным сливовым пюре. В общем, мамы берите этот рецепт себе на вооружение. В этом рецепте нет сахара и это пюре абсолютно безвредно для детских зубов.
Ингредиенты: Вода, Сливы
фруктовые десерты
2 часа
Нежный десерт с творожным сыром и малиной
Творожный сыр ― по консистенции нежный, кремовый и зернистый. Употребляют его как самостоятельное блюдо, так и в качестве основы для разных блюд. В кулинарии его используют для первых блюд, для выпечки и десертов. Из творожного сыра готовят закусочные шарики, соусы, блинные закуски, сырники, роллы, тарталетки, различные десерты.
Ингредиенты: Лимонный сок, Малина, Малиновое варенье, Печенье, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 48% жирности, Творожный сыр
варенье
4 часа 25 минут
Пятиминутка из сливы без косточек простой
Простой рецепт сливового десерта без косточек — варенье «пятиминутка». Приготовление такого угощения действительно занимает совсем немного времени. Все, что вам нужно — это проварить сливу в собственном соку до нужной консистенции. Подавать ароматное варенье можно с другими десертами — например, кашами, мороженым или блинами. А если захотите разнообразить десерт, добавьте мед. Так вы получите более приятным аромат.
Ингредиенты: Блины, Сахар, Сливы, Чай
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из красной смородины
Такая ягода, как красная смородина, является очень полезным продуктом для организма. В ней содержится большое количество железа и калия, которые необходимы для здоровья и жизненной активности. Приготовьте пюре из красной смородины! Это простое и быстрое в приготовлении блюдо можно добавлять в кашу, подавать к мороженому или другим десертам или просто подать к столу вместо варенья. Приятного аппетита!
2
Ингредиенты: Красная смородина
фруктовые десерты
2 часа 20 минут
Клубника в белом шоколаде
Клубника — ягода, которая часто используется в десертах. Клубника в белом шоколаде — изысканное лакомство для настоящих сладкоежек. Для приготовления десерта следует взять качественную ягоду ярко-красного цвета с зелеными листьями. Обратите внимание на семечки, они должны быть слегка углублены в мякоть плода. Понюхайте ягоду — она должна иметь приятный свежий аромат клубники. Правильный выбор ягод — гарантия того, что десерт непременно порадует вас своей нежностью и вкусом.
Ингредиенты: Белый шоколад, Клубника, Корица, Мелисса, Сливки 10% жирности
фруктовые десерты
20 минут
Клюква в сахарной пудре
Клюква — это самая богатая ягода по содержанию витаминов. Она повышает аппетит, нормализуют обмен веществ в организме. А в виде засахаренных «снежных шариков», клюква приводит в восторг не только детей, но и взрослых. Сделать вкусный и полезный десерт очень просто, для этого нужно всего три простых ингредиента и около получаса свободного времени.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Сахарная пудра, Чай
сладкие пироги
1 час
Простой пирог с абрикосами в духовке
Очень летний и простой в приготовлении пирог с абрикосами. Воздушное тесто отлично сочетается с нежными спелыми фруктами. Десерт получается не слишком приторным, но достаточно сладким, чтобы подать его к чаю после обеда или ужина. Не забывайте хорошо просеивать муку и тщательно взбивать тесто, чтобы пирог получился максимально воздушным.
Ингредиенты: Абрикос, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яйца
фруктовые десерты
20 минут
Еврейский цимес с морковью, курагой и черносливом
Цимес ― это национальное еврейское блюдо из моркови и разных сухофруктов. Для этого блюда берут сладкую морковь и обжаривают ее особенным образом с маслом и медом. Десерт получается очень сладким и при этом полезным, ведь в нем содержится так много витаминов. Сухофрукты для цимеса подходят любые по Вашему вкусу, но традиционно его готовят именно с курагой, черносливом и изюмом. Цимес заряжает позитивом и энергией на весь день, поэтому его хорошо подавать к завтраку с зеленым или черным чаем.
1
Ингредиенты: Изюм, Курага, Молотая корица, Морковь, Оливковое масло, Цветочный мед, Чернослив
фруктовые десерты
1 час
Печеные яблоки с «Нутеллой»
Печеные яблоки — исконно русское блюдо, радующее не только нежным вкусом, но дающее несомненную пользу. Изначально фрукты запекали исключительно с медом — их подавали не только в качестве десерта, но и вкусного лекарства от простуды. Затем стали наполнять орехами, добавлять сухофрукты. Десерт дошел до наших дней, приобретая новые формы исполнения. Печеные яблоки с «Нутеллой» — необычный способ преобразить фрукты насыщенным вкусом шоколада с тонкими нотками корицы.
Ингредиенты: Изюм, Молотая корица, Нутелла, Сахар, Сливочное масло, Фундук, Яблоки, Яблочный сок
фруктовые пюре
40 минут
Пюре из персика
Персик — один из очень сладких фруктов, все что с ним не готовь, всегда будет богато углеводами и очень сладким на вкус. Поэтому это весьма калорийное пюре и оно противопоказано тем, кто сидит на диете или страдает сахарным диабетом. Хотя для спортсменов персиковое пюре может быть полезно как источник энергии и клетчатки, витамина С и бета-каротина. Особенно это актуально для тех, кто занимается бегом и просто нуждается в большом количестве сил.
Ингредиенты: Персики, Сахар
пудинг
30 минут
Вкусный пудинг из банана с печеньем
Пудинг из банана с печеньем — по этому рецепту это блюдо готовится очень легко и быстро. Десерт состоит из несколько слоев: печенье, пудинг, банан и сверху опять пудинг. Сам пудинг готовится из молока, желтков, ванильного и обычного сахара и кукурузного крахмала. Обязательно приготовьте этот десерт, он просто тает во рту.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Печенье, Сахар
смузи
5 минут
Банановое смузи с грейпфрутом
Основой смузи выступают фрукты, овощи и ягоды. В этом рецепте мы использовали только два ингредиента: банан, грейпфрут и воду. При желании добавьте немного сахара или сахарозаменителя, а вместо воды налейте растительное молоко.
Ингредиенты: Банан, Вода, Грейпфрут, Сахар
онигири
50 минут
Сладкие онигири с клубникой и рикоттой
Пикантные блюда японской кухни известны по всему миру. Но стоит попробовать приготовить интересную альтернативу суши и роллам, то есть онигири. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири кусочки клубники в сыре рикотта с добавлением сахарной пудры! И не забудьте добавить к подаче блюда палочки!
Ингредиенты: Клубника, Нори, Рикотта, Рис, Сахарная пудра, Шрирача
сливочные и молочные...
35 минут
Сладкое суфле с бананом
Суфле является вкусным и легко усваиваемым десертом. Для приготовления нужно один раз понять, как правильно взбить в крепкую пену суфле. И далее не составит труда приготовить как овощное, шоколадное, творожное, так и фруктовое суфле. В данном рецепте десерт готовиться с бананом, который обладает прекрасным вкусом и ароматом.
2
Ингредиенты: Банан, Молоко, Растительное масло, Соль
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из клубники
Всем хочется сохранить ягоду как можно дольше, но нет времени делать заготовки с вареньем. В этом рецепте описан способ приготовления пюре из клубники. Это вариант десерта с ягодами и сахаром, который очень быстро готовится! Клубника занимает одно из первых мест среди ягод по содержанию полезных веществ. Ее рекомендуют при анемии и гиповитаминозе. Сахара в клубнике гораздо меньше, чем в лимоне. Чтобы пюре получилось еще вкуснее, добавьте в него немного сахарного песка, но не злоупотребляйте им!
Ингредиенты: Клубника, Сахар
тарталетки
20 минут
Лаймовые тарталетки с ягодами
Тарталетки — блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье или фуршет, ведь это очень удобно — полноценная закуска в удобном формате на 1 укус. Многие сразу думают именно о соленых тарталетках, но это весьма универсальное блюдо, и в интернете сегодня можно найти огромное множество рецептов сладких тарталеток с ягодами и различными сырными кремами. Лаймовые тарталетки с ягодами — отличный представитель своего рода, блюдо, которое должен попробовать каждый.
Ингредиенты: Голубика, Лайм, Малина, Сахарная пудра, Сливки, Сыр маскарпоне, Тарталетки
конфитюр
12 часов
Апельсиновый конфитюр
Апельсиновый конфитюр — вкусное и полезное лакомство. Благодаря щадящей термической обработке, все ценные свойства цитруса сохраняются. Апельсины — известное средство при простудных заболеваниях, источник витамина С. Многие рецепты конфитюра из апельсинов в домашних условиях на зиму предполагают использование плодов с цедрой. Кожуру предварительно нужно тщательно вымыть. Процесс приготовления лакомства не вызовет затруднений, если соблюдать пропорции и следовать инструкции пошагово.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Мороженое, Сахар
фруктовые десерты
1 час 10 минут
Витаминная смесь из сухофруктов и грецких орехов с медом
Смесь меда с сухофруктами обладает общеукрепляющим и тонизирующим эффектами, ускоряет обменные процессы, восстанавливает силы после различных нагрузок. Это источник пектинов, клетчатки, витаминов, антиоксидантов и минеральных солей. Мед помогает бороться с многочисленными болезнями на начальной стадии, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Сухофрукты — настоящий витаминный комплекс для нашего организма. Они повышают иммунитет, выводят жиры и токсины.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед, Чернослив, Черный чай
фруктовые десерты
1 час
Киви в шоколаде на палочке
Приготовьте десертную закуску из киви в шоколаде на палочке по нашему рецепту. Сочетание приятной кислинки замороженного киви и благородного вкуса шоколада не оставит равнодушным ни одного гостя.
Ингредиенты: Горький шоколад, Киви, Кондитерская посыпка, Сливочное масло
