десерты
печенье
30 минут
Бабушкино шоколадное печенье
Рецепт этого шоколадного печенья я нашла в старой кулинарной книге своей бабушки. Все рецепты оттуда на 100% проверенные. Насыщенный шоколадный вкус, простота в приготовлении и небольшое количество ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
десерты
20 минут
Десерт с творожным сыром и бананами
Это блюдо для детей. Очень вкусный и полезный десерт без сахара. Готовится быстро. Съедается моментально. Нравится всей семье. Блюдо отлично подходит как для ежедневного лакомства, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Кукурузные хлопья, Молотая куркума, Сметана, Творожный сыр
Домашняя выпечка — одна из главных составляющих уютного семейного чаепития, а вкусные десерты — украшение праздничного стола. Если вы раздумываете, что можно испечь или приготовить сладкое к столу, изучите советы опытных кондитеров на нашем сайте. Выбирая понравившиеся вам рецепты выпечки и рецепты десертов, оцените количество ингредиентов, сложность и время приготовления. Удивительно, но даже праздничный торт можно приготовить без выпекания. Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья.
Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка. Очень быстро можно испечь заливной пирог, например, шарлотку, на сковороде или в мультиварке. Нежный десерт, который буквально тает во рту, легко создать из обычного творога и сливок. Свежие или замороженные ягоды и фрукты сделают десерт полезней. Шоколадная и ореховая крошка, фруктовый или мятный сироп добавят изысканности вкусу.
Десерты не обязательно должны быть очень калорийными. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев можно приготовить конфеты или запечь в духовке батончики мюсли.
панкейки
15 минут
Банановые панкейки на рисовой муке
Очень нежный и безумно вкусный вариант завтрака. Готовится на рисовой муке, поэтому блюдо получается полезным и легким. Потребуется всего 15 минут.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Соль
кекс
20 минут
Шоколадный бисквитный кекс
Семейный рецепт вкуснейшего десерта к чаю, который быстро и легко готовится в микроволновке. Наверняка понравится детям, а взрослые оценят простоту приготовления. Можно комбинировать дополнения к кексу, выбирая любимое варенье или легкий крем.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мягкий творог, Печенье, Тростниковый сахар
кекс
1 час 30 минут
Воздушные банановые кексы
Воздушные банановые кексы по рецепту из бабушкиной книги о приготовлении десертов. Кексы получаются очень вкусными ,а главное полезными. Они могут подаваться к столу как на завтрак, так и на ужин.
1
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
панна-котта
25 минут
Яркая цитрусовая панна-котта с мандаринами
Панна-котта пришла в мир кулинарии из северных регионов Италии и завоевала любовь своей нежностью, ярким вкусом. Изначально это был сливочный пудинг или желе из сливок, затем его стали сочетать с фруктовыми прослойками, в итоге получается очень яркий по виду и ароматам десерт. В представленном рецепте сливочное желе сочетается с мандариновым, и такое лакомство не может не понравиться, тем более, что приготовить его несложно.
Ингредиенты: Вода, Мандарины, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 20% жирности
маффины
50 минут
Быстрые сырные маффины с сосисками
Сырные маффины с сосисками — блюдо, с которым справится даже подросток. Выпечка получается нежная, воздушная, благодаря кефиру и соде. Для разнообразия можно добавить сыр не твердых сортов, так вкус маффинов будет еще более нежным. В просеянную муку можно добавить смесь пряных трав, в небольшом количестве.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль, Сосиски, Твердый сыр
фруктовые пюре
15 минут
Детское яблочное пюре со сливками
Яблочное пюре обладает неповторимый вкус, который достаточно сложно ощутить в ресторанах. Готовить пюре можно как с сахаром, так и без, зависит от сорта яблока. Вы можете порадовать вашего ребенка этим рецептом.
2
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сливки, Яблоки
панкейки
40 минут
Мягчайшие панкейки без миксера
Каждый из нас пробовал панкейки. Не у всех есть миксер, но все хотят приготовить, такое вкусное блюдо. Вот решение ― панкейки без миксера, просты в приготовлении. Понравятся всем, они просты в приготовлении и не займут много времени. Так как там не особо много ингредиентов, которые окажутся у каждого дома.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
печенье
1 час 20 минут
Кокосовое печенье с манкой
Кокосовое печенье ― это печенье, которое готовится с добавлением кокосовой стружки. Для его приготовления используются простые ингредиенты, которые не перебивают вкус кокоса. Для чаепития такое печенье подойдет идеально. Структура получается нежной и рассыпчатой.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Манная крупа, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
панкейки
45 минут
Диетические панкейки на сыворотке
Диетические панкейки на сыворотке ― очень вкусное, воздушное и легкое в приготовлении блюдо, которое делается на скорую руку. Панкейки отлично подойдут для тех, кто держит диету, это так как блюдо довольно диетическое.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
маффины
25 минут
Ароматные маффины с яблоками
Хлебобулочное изделие как маффины пользуется большой популярностью во всех странах мира. Разнообразие рецептов приводит в восторг. Вид кексов зависит от состава ингредиентов, они могут быть как сладкие с сухофруктами, орехами, так и с мясными, рыбными и сырными начинками. В нашем рецепте маффины дополняют яблоки, которые придают сочности выпечке.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
печенье
3 часа 15 минут
Постное печенье с маком
Постное печенье с маком получится необычным, довольно сладким и очень вкусным. Но, чтобы мак лучше соединялся с остальными ингредиентами и тесто получилось более однородным, мак необходимо обработать — запарить в кипятке на несколько часов. Кроме того, благодаря этой процедуре уйдет горьковатый вкус продукта. Если добавить в печенье кокосовую стружку и миндаль, его вкус получится просто изумительным.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кунжутное масло, Мак (зерна), Миндальные лепестки, Молотая корица, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Тростниковый сахар
печенье
40 минут
Рецепт печенья с имбирем
Если вы когда-нибудь пробовали имбирное печенье, то вряд ли сможете забыть этот удивительный пряный вкус. Ну, а если не пробовали, то вот вам рецепт — очень простой, доступный по ингредиентам и не требующий особых кулинарных навыков.Имбирные печенья придутся кстати к новогоднему столу. Имбирные пряники готовятся по похожему рецепту, только тесто раскатывается толще и увеличивается время выпечки. Пришло время достать формы для печенья и приступить творить чудеса к Новому Году и Рождеству.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Гвоздика, Какао-порошок, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яйца
чизкейк
9 часов 20 минут
Аппетитный черничный чизкейк с миндальными лепестками
Черничный чизкейк с миндальными лепестками ― этот прекрасный, нежный десерт произошел от европейской кухни. Основу чизкейка составляет песочное печенье, а начинка состоит из кислой черники в сочетании с мягким сливочным сыром и сливками.
4
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Лимонный сок, Миндальные лепестки, Печенье, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Черника
кекс
1 час
Французский рождественский кекс с грецким орехом
Грецкий орех — кладезь омега — 3 и мощный источник антиоксидантов. Любое блюдо, в состав которого входят плоды этого дерева, отличается особой питательностью, и способно насытить даже небольшими порциями.Мы предлагаем использовать грецкий не орех не просто в качестве начинки для кекса, но и сделать его основным ингредиентом для теста.Приготовление рождественского кекса по нашему рецепту обещает быть простым и интересным.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яйца
кремы
3 часа 50 минут
Крем «Пломбир» со слоеным тестом
«Наполеон» — аппетитный торт, приготовленный на основе крема-пломбира и слоеного теста. Нежная текстура крема прекрасно гармонирует со слегка суховатым тестом, создавая удивительный баланс и неповторимое вкусовое сочетание. Интересно, что блюдо оказывает благоприятное воздействие на здоровье. В его состав входит множество витаминов группы B, а также ценных элементов: фосфора, кобальта и марганца.
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%
десерты
3 часа 40 минут
Нежный маршмеллоу с яйцами
Просматривая американские фильмы, частенько можно встретить такие эпизоды, где маршмеллоу жарят на костре. Как бы странно это не выглядело, но все же впечатляет. Эти воздушные зефирки завоевали сердца как детей, так и взрослых. Их добавляют в торты, готовят с ними печенье и добавляют в кофе.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Сахар, Сахарная пудра
джемы
1 час
Джем из клубники
Джем из клубники, мяты и базилика — аппетитный десерт с изюминкой. Каждый из его ингредиентов имеет свой яркий, насыщенный и достаточно выраженный вкус. По этому рецепту можно сделать заготовки на зиму, закрутив банки стерильными крышками. А можно просто разложить джем по контейнерам и хранить в холодильнике. Подавайте джем к чаю с блинами, сырниками или тостами.
Ингредиенты: Базилик, Клубника, Лимон, Мята, Пшеничные булочки, Сахар
печенье
50 минут
Рецепт мандаринового песочного печенья
Рецепт мандаринового песочного печенья очень простой в исполнении. Печенье готовится очень быстро и получается весьма вкусным, ароматным и красивым. Такое хрустящее печенье с долькой мандаринки удивит и порадует любого малыша и взрослого.Сверху такое печенье можно украсить шоколадом или любой другой глазурью на ваш вкус. Обязательно испеките на Новый Год такое песочное печенье с мандаринами — оно обязательно понравится всей вашей семье.
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кукурузный крахмал, Мандарины, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яйца
пудинг
1 час 10 минут
Пудинг с манго и семенами чиа
Семена чиа насыщают организм омега-кислотами, клетчаткой, витаминами, а также различными микроэлементами, поэтому их называют «суперпищей». Сочетание манго, кокосового молока и семян чиа придадут пудингу нежный сливочный вкус с кислинкой. Молоко можно использовать и обычное, а манго лучше выбирать спелое и сладкое. Рецепт пудинга с семенами чиа можно разнообразить: дополнительно добавить мюсли или кукурузные хлопья.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Манго, Мята, Семена чиа
пахлава
50 минут
Пахлава крымская
Крымская пахлава — вкусное лакомство к чаю, которое можно приготовить в домашних условиях. В рецепте используется тесто, которое получается эластичным и не липнет к рукам. Работать с таким тестом — одно удовольствие. Ароматный вкус пахлаве придает медовая начинка и грецкие орехи. Можно использовать любой сорт жидкого меда, но лучше, чтобы он был натуральным. Если покупать очищенные грецкие орехи без скорлупы, будет проще определить их качество.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Грецкие орехи, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
желе
2 часа 30 минут
Желе из варенья с желатином
Варите желе в широких емкостях с низкими краями объемом от 2 до 6 литров, чтобы вся масса равномерно прогревалась. Используйте кастрюли или сотейники из нержавеющей стали, алюминия или же кастрюли с эмалированной поверхностью. Готовить желе можно не только на желатине, но и на натуральном растительном загустителе агар-агаре. В отличие от желе на желатине, желе на агар-агаре не растает при комнатной температуре.
Ингредиенты: Варенье из смородины, Вода, Порошковый желатин, Черная смородина
желе
1 час 10 минут
Желе из клюквы
Желе из клюквы — сладость с кислинкой. Это прекрасный способ полакомиться поздней ягодой. Кроме морсов, из клюквы получается вкусное желе. Его можно заготовить на зиму и поставить в холодильник, чтобы морозными вечерами пополнять запас витаминов. По рецепту желе из ягод делается с желатином. Чтобы точнее рассчитать пропорцию, нужно использовать желатин в гранулах.
3
Ингредиенты: Вода, Клюква, Порошковый желатин, Сахар, Тостовый хлеб, Черный чай
десерты из теста
40 минут
Конвертики с творогом и изюмом
Вкусная и быстрая выпечка, которая отлично подойдет, например, для завтрака. Использование готового теста существенно упрощает задачу! Сладкие конвертики с творогом и изюмом нравятся и взрослым, и детям. А в качестве десерта их можно подать и к праздничному столу!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Творог
