рецепты с беконом
бутерброды
30 минут
Необычный бутерброд из булочки и бекона
Необычный бутерброд из булочки и бекона — это быстрый и очень вкусный вариант завтрака и перекуса. Чем-то напоминает яичницу с беконом, но в очень интересной авторской интерпретации. Он очень сытный и питательный, а булочка после запекания становиться невероятно вкусной и хрустящей. Времени у вас уйдет чуть больше, чем на привычный завтрак, но это того стоит.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Пшеничные булочки, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 50 минут
Скумбрия с картофелем и овощами
Скумбрия с картофелем и овощами — сытное блюдо, которое хорошо подойдет для всей семьи. Чтобы его приготовить не нужно быть опытным поваром. Несмотря на большое количество ингредиентов, все они простые, и не обладают специфичными в приготовлении, правилами. Такое блюдо хорошо подойдет в качестве полноценного ужина.
Ингредиенты: Бекон, Белое вино, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные салаты
20 минут
Осенний салат с инжиром, беконом и пармезаном
Осенью так хочется ярких красок, вкусных, сезонных овощей и фруктов. Осенний овощной салат, в состав которого входит листовой салат, помидоры, бекон, инжир, базилик, тыквенные семечки и пармезан. Он прост в приготовлении и вкусен, и имеет хорошую цветовую гамму.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Инжир, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Тыквенные семечки
закуски
15 минут
Сочная закуска из яркого ананаса, обжаренного в беконе
Закусочное блюдо — вкусное и ароматное блюдо, которое подается к столу в горячем или холодном виде. В зависимости от основного компонента закусочное украшение стола может быть мясным, рыбным или овощным. Среди большого разнообразия закусочных блюд наибольшую популярность имеют тарталетки, фаршированные салатом и икрой, канапе, рыбные и мясные деликатесы.
Ингредиенты: Ананас, Копченый бекон
супы
1 час 10 минут
Сытный гороховый суп с жареным беконом в скороварке
Это наваристое и сытное первое блюдо, в котором главным компонентом является свежий, сушеный, замороженный или консервированный горох. В сочетании с мясом и овощами, зеленью и специями получается ароматный и вкусный суп. А чтобы упростить приготовление, воспользуйтесь скороваркой.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Горох, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
салаты
20 минут
Салат из брокколи и бекона
Простой и одновременно полезный салат с брокколи и беконом может стать как отдельным приемом пищи, так и дополнением к основному блюду. Готовится он просто и быстро, а получается хрустящим и ароматным. Заправка готовится из майонеза с винным белым уксусом.
Ингредиенты: Бекон, Брокколи, Винный уксус белый, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
20 минут
Жареный рис с тунцом
Рис получается очень вкусным и его совсем несложно приготовить. Чтобы внести приятное послевкусие, нужно добавить приправы и другие ингредиенты. Сочетание жареного риса и сытного тунца получается очень оригинальным.
Ингредиенты: Бекон, Горох, Растительное масло, Рис, Соевый соус, Тунец
блюда из круп
1 час 10 минут
Сытная кукурузная каша с беконом
Если вы любите кукурузную кашу, а особенно в сочетании с мясом и овощами, то попробуйте приготовить это блюдо. Оно очень сытное и вкусное и без труда заменит полноценный прием пищи. Секрет ее запоминающегося вкуса в отличном сочетании ингредиентов, а также удивительном балансе белков, жиров и углеводов в таком несложном блюде.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Красный лук, Кукурузная крупа, Молоко, Мясной бульон, Перец чили молотый, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Укроп, Черный перец молотый
Что может быть вкуснее яичницы с беконом на завтрак? Этой кулинарной традиции мы обязаны популярному английскому завтраку, который покорил весь мир. Но это далеко не единственное блюдо, которому идеально подходит бекон.
Ароматный бекон добавляют в сэндвичи, салаты, пасту и даже десерты и коктейли.
История потребления соленой свиной грудинки начинает свой отсчет еще при эпохе Римской империи, когда люди ели петасо. Это разновидность свиного мяса, сваренного с инжиром, которое затем подрумянивали и приправляли специями. А само слово «бекон» возникло в современном английском языке.
В этой подборке Food.ru вы найдете несколько сотен рецептов блюд с беконом. Он идеально сочетается с картофелем, сыром, мясом, птицей, морепродуктами. Его добавляют в супы и пироги. С ним готовят салаты и пасты. В бекон заворачивают мясо для шашлыков и даже морские гребешки. Кажется, что беконом ни одно блюдо не испортишь. И каждому он придает особые и запоминающиеся вкус, пикантность и нежность.
супы
25 минут
Быстрый томатный суп с сыром
Попробуйте приготовить однажды томатный суп с сырной корочкой, и он займет достойное место любимчика в вашем меню. Готовится быстро, хорош на вкус, питательный, и, к тому же, будет уместен как блюдо повседневного меню и как блюдо праздничного стола.
Ингредиенты: Бекон, Консервированная кукуруза, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Томатный сок, Черный перец молотый
плов
1 час 40 минут
Куриный плов с колбаской на сковороде
В европейских вариантах приготовления плова ингредиенты заменяют другими, например, баранину на куриное мясо, рис на гречневую или перловую кашу. А классический плов включается в себя жирную баранину, обязательно рис и овощи. Куриный плов можно включить в рацион людям, которые следят за лишними сантиметрами в талии.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Колбаса варено-копченая, Мясо куриного бедра, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
мясные рулеты
2 часа 30 минут
Карловарский рулет из телятины
Карловарский рулет из телятины — колоритное блюдо. В нем используются просты ингредиенты, но их сочетание прекрасно. Это праздничное блюдо подается в качестве закуски. Оно прекрасно подойдет к вашему столу и порадует гостей. С рулетом придется немного повозиться, но оно того стоит. Он получается нежный, сочный и очень вкусный. Делайте все не спеша и аккуратно, и тогда у вас все получится с первого раза. Подавать блюдо можно и как основное с гарниром. Но лучше всего оно смотрится как закуска. Добавьте к нему ваш любимый соус и гости будут в восторге.
Ингредиенты: Бекон, Карбонад копчено-вареный, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Растительное масло, Соль, Телячья вырезка, Черный перец молотый
сырные супы
1 час
Ароматный сырный суп с брокколи и кукурузой
Ароматный сырный суп с брокколи и кукурузой — это народное блюдо французской кухни. Сырный суп — это разновидность супа, главным компонентом которого является сыр и сливки. Расплавленный сыр в супе придает особенный вкус и высокую питательность. Также в состав этого супа входит много овощей, которые дают клетчатку и полезные витамины, и бекон, который дает свои полезные животные жиры. Часто при подаче этого супа, в тарелку кладут гренки из белого хлеба.
Ингредиенты: Бекон, Брокколи, Картошка, Консервированная кукуруза, Морковь, Оливковое масло, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи для курицы
супы из круп и бобов...
2 часа 10 минут
Пикантный гороховый суп с беконом
Гороховый суп — хорошо знакомое нескольким поколениям популярное горячее первое блюдо. Он был классикой советского и российского общепита. У такой популярности множество причин. Посудите сами: готовиться быстро и сравнительно несложно. Основной ингредиент — горох, продукт полезный, содержит много белка. Его вкус прекрасно сочетается с самыми разнообразными продуктами: мясом, овощами.
Ингредиенты: Бекон, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
55 минут
Запеченная скумбрия с беконом
Скумбрия-популярная морская рыба. В ней содержится большое количество полезных для здоровья витаминов, микроэлементов, жирных кислот, таких как омега-3. Она полезна в любом виде. Особенно, если запечь ее в духовке. Запеченная скумбрия в духовке в виде рулета-простое в приготовлении, вкусное и оригинальное блюдо.
Ингредиенты: Бекон, Оливковое масло, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Картофель с колбасками и беконом по-прибалтийски
В холодное время года часто хочется сытной пищи, которая согреет и насытит. Поэтому актуальными становятся рецепты простых, но в то же время калорийных блюд, например из картофеля и мяса. Этот рецепт относится к прибалтийской кухне. Чтобы сэкономить время на приготовление, мясо можно заменить готовыми колбасками, а для сочности добавить бекон.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Охотничьи колбаски, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
30 минут
Вкусный рис с беконом и яйцами
Приготовьте рис с добавлением жареного бекона, яиц и соевого соуса. Блюдо получается сытным и вкусным, а готовится быстро и просто. Подайте его с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
50 минут
Гороховое пюре с индейкой
Вкусное гороховое пюре с мясом индейки и пикантным запахом бекона. Прекрасное блюдо для всей семьи, которое особенно понравится любителям гороха.
Ингредиенты: Бекон, Горох колотый, Молоко, Репчатый лук, Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час
Запеченный картофель с сырной начинкой
Запеченный картофель ― ну очень универсально блюдо, которое поэкспериментировав можно заполнить самыми разными начинками и дополнить приправами, а также специями по вкусу. Благодаря тому, что картофель оборачивается беконом ― это блюдо может стать главным хитом праздничного стола, поэтому его захотят попробовать все присутствующие. В фольге бекон чуть подтапливается и придает картофелю сочность и утонченный аромат.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Соль, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Чеснок
супы
45 минут
Наваристый гороховый суп с копченостями и сыром по-домашнему
Гороховый суп готовят на бульоне с добавлением копченой курицы и бекона, что придает нежный вкус и приятный аромат. В этом рецепте мы добавили еще и плавленый сыр. Подавайте суп в горячем виде и обязательно посыпьте сухариками.
Ингредиенты: Бекон, Бульон, Горох, Картошка, Консервированный горошек, Копченая курица, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
50 минут
Запеченный картофель в беконе
Приготовьте сытный и вкусный вариант картошки в беконе, отлично подойдет для ужина или обеда. Готовится довольно просто, картошка получается очень аппетитной на вид, а аромат бекона просто восхитителен. Для приготовления вам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Специи
сырные супы
1 час
Нежный сырный суп с беконом
Рецепт сырных супов славится своим нежным и насыщенным вкусом. Есть много вариаций приготовления сырного супа, а именно в суп можно добавить грибы, мясо, какие-либо колбасные изделия, однако в данном рецепте рассмотрим один из наиболее популярных сочетаний— с беконом. И самый главный секрет именно данного рецепта кроется в том, что перед тем, как отправить бекон в кастрюлю, сначала слегка обжарили на масле, что способствует раскрытию его копченного вкуса и приданию приятного аромата.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
мясные рулеты
10 минут
Рулет с беконом и сыром
Бекон и сыр― привычное всем, но очень вкусное сочетание. Данный рецепт не только разнообразит ваш рацион, например завтрак, но и послужит хорошей закуской на праздничный стол или застолье, который точно понравится гостям. Также блюдо легко может быть перекусом, которое легко взять с собой.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная
мясные рулеты
30 минут
Нежные рулетики из куриного филе
Всем хозяйкам хочется, чтобы блюда на столе были не только аппетитными и вкусными, но и простыми в приготовлении. Рулеты из курицы с беконом-один из таких вариантов, ведь готовятся оно весьма просто, а их сочный и насыщенный вкус удивит любого за столом. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Куриная грудка, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа 10 минут
Аппетитные куриные голени в беконе с розмарином
Куриные голени с розмарином, завернутые в бекон, запекают до золотистой корочки. Ножки предварительно маринуют, затем оборачивают полосками бекона. В процессе приготовления мясо становится сочным, а бекон — хрустящим. Блюдо простое в приготовлении и сочетает в себе насыщенный вкус курицы и аромат трав.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Копченый бекон, Куриная голень, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Светлое пиво, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 дня 13 часов
Нежный домашний бекон
Бекон готовится из нижней грудной части свинины без кости и используется в приготовлении множества блюд, придавая им пикантность и неповторимый аромат. Купить готовый бекон можно в магазине, но лучше приготовить его в домашних условиях, так точно можно быть уверенным в натуральности продукта.
Ингредиенты: Мускатный орех, Нитритная соль, Сахар, Свиная грудинка, Соль, Сушеный чеснок, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
салаты с редькой
30 минут
Витаминный салат из зеленой редьки с беконом
Салат из зеленой редьки с беконом — вкусное и свежее блюдо. Хрустящая редька хорошо сочетается с солоноватым беконом, что создает простой и интересный вкус. В салат добавлены овощи и заправка, в которую при желании можно добавить любимые специи и сделать поострее.
Ингредиенты: Зеленая редька, Копченый бекон, Майонез, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты
45 минут
Быстрый салат с консервированным нутом и беконом
Нут — турецкий или бараний горох, очень популярен в странах ближнего востока, являясь основой для приготовления традиционных блюд. По форме и размеру нут отличается от обычного гороха, он гораздо крупнее, его поверхность шершавая и по форме напоминает баранью голову, отсюда и название. Из нута готовят различные блюда, супы, гарниры, вареный нут добавляют в плов и салаты.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Зеленый лук, Красный лук, Лимон, Нут, Огурец, Петрушка, Соль, Специи
блюда из булгура
35 минут
Булгур с беконом
Булгур — крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Крупа содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов. В этом рецепте мы готовим простое и быстрое блюдо, с приготовлением которого справится любой. Булгур будет отлично сочетается с беконом, который придает блюду невероятный аромат, сытность и нежность.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Копченый бекон, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 20 минут
Жаркое из кролика и овощей
Жаркое официально не принадлежит ни к одной стране мира и это неудивительно, ведь блюдо готовят практически в каждой точке земного шара. Жаркое имеет множество вариантов приготовления, но основой всегда выступают нарезанные куски мяса, специи и овощи. В Турции блюдо носит название «яхния», а в Грузии ― «чанахи», а в Татарстане ― «азу». А русское название «жаркое» произошло от слова «жар», ведь блюдо запекали в жаркой печи.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Кролик, Куриный бульон, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Укроп, Чеснок
сэндвичи
20 минут
Аппетитный клаб-сэндвич с беконом
Сэндвич по этому рецепту готовится быстро и просто. Но получается питательным и сытным, так что подходит для полноценного обеда. Сытность ему придают бекон и кусочки свинины.
Ингредиенты: Бекон, Белый хлеб, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Свинина, Сыр
солянка
2 часа 30 минут
Аппетитная солянка с говяжьим сердцем, копченостями и овощами
Солянка — густой суп русской кухни, который сочетает в себе большое количество ингредиентов с разными вкусами и ароматами. В зависимости от главного компонента солянка может быть мясной, овощной или грибной с добавлением к ней соленых огурцов, лимона, маслин и душистых специй. Помимо отличного вкуса солянка имеет высокую питательность, что позволяет быстро утолить чувство голода и дать ощущение сытости на долгий отрезок времени.
Ингредиенты: Бекон, Говяжье сердце, Говяжья грудинка, Копченые колбаски, Лимон, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 50 минут
Свинина с беконом
Свинина в сочетании с беконом — хороший вариант для праздничного ужина или обеда. Кусочек свинины пропитывается соком бекона и становится нежным, ароматным, пикантным. Подавайте закуску в горячем виде, полив соусом из формы для запекания.
Ингредиенты: Бекон, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный сок
блюда из яиц
40 минут
Пышная глазунья в духовке
Эту оригинальную глазунью можно приготовить не на сковороде, а в духовке. Так она получается диетической и низкокалорийной. В компанию к яйцам добавьте помидоры, лук и болгарский перец. При желании положите кабачок или баклажан.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Куриное яйцо, Лук-шалот, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Бекон и опята с кашей
А вы знаете, что вытяжка из опят помогает при серьезных инфекционных ранах и заболеваниях кожи. Опята хорошо ускоряют обмен веществ. Они повышают иммунитет и являются народным противовирусным средством. Я считаю, что им стоит уделить больше внимания и чаще употреблять в пищу. А в сочетании с беконом и гречкой это будет и полезно и вкусно.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Гречка, Опята, Сливочное масло, Соль, Специи
блюда из грибов
50 минут
Бекон и белые грибы для каши
Сочетание белых грибов и бекона делает ячменную кашу сбалансированным источником белка, жиров, углеводов. Блюдо получается сытным и очень вкусным. А если съесть такую кашу на завтрак, вы не проголодаетесь до позднего обеда.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Грибы, Зерна ячменя, Сливочное масло, Соль, Специи
спагетти с беконом
25 минут
Бекон с кетчупом к макаронам
Бекон с кетчупом и спагетти — это простое и вкусное блюдо, которое подходит для быстрого ужина или обеда. Обжарьте бекон на сковороде до золотистой корочки и уберите на тарелку. Отварите спагетти в подсоленной воде, перемешайте с кетчупом и подавайте с беконом, посыпав тертым сыром и зеленью.
Ингредиенты: Бекон, Кетчуп, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый
паштеты
1 час 10 минут
Сочный печеночно-грибной паштет в беконе
Грибы — опасный, но очень вкусный и восхитительный деликатес для любого праздника или домашнего застолья. Особенно, если приготовить из них паштет, добавив печенку. Получается очень незамысловатое в приготовлении, мягкое и сытное, на столе смотрится необыкновенно, несмотря на общедоступность ингредиентов.
Ингредиенты: Бекон, Грибы, Дижонская горчица, Душистый перец молотый, Зеленый лук, Красный жгучий перец, Куриная печень, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свежая зелень, Соевый соус, Сушеная клюква
салаты
30 минут
Популярный салат со шпинатом
Во всем мире шпинат считают «овощем королей», а блюда, приготовленные с ним — изысканной едой. Салат из шпината — блюдо очень полезное. В листьях шпината содержится большое количество калия, железа и магния, кроме этого он довольно питательный. Несмотря на умеренный ингредиентный состав, это блюдо обладает очень привлекательным и оригинальным вкусом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бекон, Грибы, Куриное яйцо, Миндаль, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
сэндвичи
20 минут
Американский клаб-сэндвич с карбонадом
Клаб-сэндвич — это американский бутерброд из хлеба, ветчины или жаренного бекона, салата, майонеза и помидоров. Его можно быстро приготовить на завтрак и взять с собой в качестве перекуса. Начинку легко менять по своему усмотрению: положить сыр, лук, маринованные огурчики или оливки.
Ингредиенты: Бекон, Карбонад копчено-вареный, Красный лук, Майонез, Помидор, Салатные листья, Сыр, Тостовый хлеб
Читают сейчас
