Рецепты с чесноком и кабачком
блюда из рыбы
1 час
Запеченный лосось под сливочным соусом с кабачками и миндалем
Лосось представляет собой вкусную и полезную рыбу с нежным мясом, богатым вкусом и чудесным ароматом. Лосось имеет широкое применение в кулинарии, поскольку из него достаточно просто готовить первые и вторые блюда, а также различные закусочные блюда и консервы. Особой популярностью пользуется запеченный лосось в сочетании с оливковым маслом, пряными травами, специями и свежей зеленью.
Ингредиенты: Грибы, Кабачок, Лимон, Лосось, Миндаль, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Аппетитное рагу с красной чечевицей
Чечевица, как и многие овощи, очень полезный продукт для организма человека. Красный сорт чечевицы очень нежный и мягкий, за счет того, что не имеет пленку, она быстро варится, к тому отлично сочетается с другими овощами. Приготовить овощное рагу с чечевицей совершенно не сложно. Оно получается очень вкусным, чечевица придает легкий, ореховый аромат блюду. Оно получается сытным, его можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в виде гарнира к рыбным или мясным блюдам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица, Шампиньоны
рагу
1 час
Аппетитное овощное рагу с нутом
Нут ― питательный, полезный. Выращивают в Пакистане, Индии. Идеально подходит для вегетарианских блюд. Употребляют при лечении гипертонии, при проблемах с нервной системой, повышает иммунитет. Используют для приготовления рагу, супов, хумуса, салатов, плова. Сочетается с овощами, ягодами, морепродуктами, зеленью, мясом, сыром, соусами.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Нут, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
90 дней
Аппетитные маринованные овощи
Если у вас не хватает фантазии для того, чтобы приготовить какую-нибудь закуску, то почему бы не поместить несколько видов овощей в банку и не замариновать. Овощи готовятся очень просто, быстро и вкусно, а самое главное, не требуют больших затрат и спокойно можно заготовить на зиму и найти на прилавках магазинов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок, Листья черной смородины, Морковь, Огурец, Помидор, Сахар, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из утки
2 часа
Запеченная утка с кабачками и картофелем
Запеченная в духовке утка с кабачками и картофелем сытное и аппетитное блюдо, которое будет по плечу любому повару. Сочная утка наполнит ваш обед или ужин чудесным вкусом и ароматом. Блюдо не отличается полезностью, ведь при термической обработке овощи теряют часть витаминов. Вкус и простота приготовления стоят того, что разочек порадовать себя.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Майонез, Морковь, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с мидиями
45 минут
Теплый салат с мидиями, кабачками и помидорами
Основную часть рациона стран, граничащих с морем, всегда составляли рыба и морепродукты. Греция — одна из таких стран. В греческой кухне одно из самых важных мест отдается морепродуктам, в особенности моллюскам. Устрицы, мидии и гребешки — ежедневный рацион для обычного жителя этой теплой и замечательной страны. На данный момент морепродукты активно пробиваются в магазины стран СНГ, увидеть креветки в морозильной камере уже не является большой удачей.
Ингредиенты: Кабачок, Мидии, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соевый соус, Чеснок
брускетта
20 минут
Брускетта с кабачками и вялеными томатами
Италия славится своими брускеттами на весь мир. Этот бутерброд готовят с 15 века и изначально он был быстрой едой крестьян работающих в полях, и даже тогда приготавливалась брускетта с особой теплотой: работники во время отдыха разжигали костер, нарезали тонкими кусочками хлеб и затем подсушивали его на костре. Сверху укладывали тонкие ломтики сыра и ветчины и обильно поливали оливковым маслом. Получался невероятно вкусный ароматный бутерброд, который вскоре приобрел популярность и у купцов и вельмож. На сегодняшний день Брускетта вписана во все путеводители этой страны, как традиционное национальное блюдо.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вяленые помидоры, Кабачок, Кедровые орехи, Оливковое масло, Пармезан, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр, Чеснок
блюда из морепродукт...
35 минут
Соте из морепродуктов с кабачком и шампиньонами
Морепродукты не только очень вкусные, но и невероятно полезные. Легкое и одновременно сытное соте из морепродуктов с кабачком и шампиньонами готовится быстро и в блюде сохраняется много витаминов. Соте отлично служит в качестве гарнира, либо же отлично дополнит основное блюдо чудесным сочетанием морепродуктов и грибов.
Ингредиенты: Кабачок, Кальмар, Креветки, Мидии, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные блюда
40 минут
Домашние кабачки с приправой для шашлыка
Приправа для шашлыка отлично подходит и для консервирования кабачка. Он придает кабачку необычный пряный аромат. Также, при приготовлении этой заготовки важно правильно приготовить томатное пюре, которое играет роль маринада и соуса к кабачкам. “Томатная паста” должна получиться пюреобразной, податливой субстанцией.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус 6%, Кабачок, Морковь, Помидор, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Чеснок
рагу
50 минут
Сочное овощное рагу с курочкой в лаваше
Впервые лаваш стали употреблять еще древние египтяне, персы. Обладает минералами, витаминами, полезными для организма человека. Стабилизирует зрение, улучшает работу желудка, нервной системы. Используют для приготовления рулетов, лазаньи, сырные пироги, запеканки, печенья. Тесто помогает насытиться быстрее, легко усваивается организмом. Завернуть в лаваш можно салаты с майонезом, сыр, колбасу, зелень, грибы, мясо, морепродукты.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Вода, Кабачки, Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тмин, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
15 минут
Простая закуска из кабачков
Осень- пора, когда любой рецепт сочетает в себе большое количество овощей. Существует огромное количество блюд из кабачков. Из этого овоща можно сделать и закуску. Имея в холодильнике самые простые и недорогие продукты, вы затратите совсем немного времени для приготовления блюда, которое украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Кабачок, Минеральная вода, Огурец, Петрушка, Соль, Чеснок
супы с курицей
40 минут
Нежный куриный суп с лапшой
Сочетание таких ингредиентов делает суп очень ароматным, а молоко делает овощи и курицу очень нежными. Вы также можете добавить туда тертый или сливочный сыр, картофель, шампиньоны или другие виды грибов, разные специи и травы. Курицу можете заменить на другое мясо. Такое блюдо отлично подойдет для ужина.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Куриное филе, Куриный бульон, Лапша, Молоко, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Стебель сельдерея, Чеснок
закуски из овощей и...
40 минут
Закуска в банках из кабачков в томатной пасте
В конце лета, когда начинается сезон кабачков, люди в поиске рецептов, которые сохранят овощи в течение всего года. В данном рецепте кабачки закатывают в томатной пасте. Закуска получается очень нежная и вкусная, а главной изюминкой становится легкий привкус чеснока, который украшает это блюдо и придает ему пикантности.
Ингредиенты: Кабачок, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Чеснок
рагу
50 минут
Нежное овощное рагу с баклажановой икрой
Такое необычное сочетание баклажановой икрой придает блюду ароматности и аппетитности. Блюдо получается очень вкусным и очень полезным, так как в ней сохраняется витамин В, который нормализует пищеварительную и нервную систему, а также витамин С, который благоприятно сказывается на коже, придавая ей здоровый блеск.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачки, Красный болгарский перец, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Простые кабачки с яблоками
Кабачки с яблоками — это самостоятельно блюдо, которое может выступать и гарниром. Это блюдо способен быстро приготовить даже новичку.Кабачки в сочетании с кусками яблок получаются сочными и ароматными. При приготовлении важно использовать соевый соус и имбирь для получения яркого, насыщенного вкуса.
Ингредиенты: Кабачок, Картофельный крахмал, Молотый имбирь, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок, Яблоки
закуски из овощей и...
50 минут
Сытные кабачки с ветчиной и сыром
Румяные кабачки, обжаренные до золотистой корочки — классическое блюдо русской кухни. Чтобы сделать его более сытным и питательным, добавим в рецепт белковые продукты — яйца и ветчину. Обжаривать будем не до полной готовности, чтобы сохранить полезные свойства.
Ингредиенты: Ветчина, Кабачок, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
кабачки на зиму
90 дней
Вкусные маринованные кабачки быстрого приготовления
Если вы не знаете, что заготовить на зиму, то кабачки будут отличным вариантом. Такая заготовка обязана быть в каждом доме. Самое главное и необычное, что для приготовления потребуются кабачки любой зрелости и это абсолютно без угрозы для здоровья.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час 10 минут
Сочные кабачки в яблочном соке
Если вы не знаете, какую закуску приготовить на зиму, то кабачки в яблочном соке идеально подойдут к вашим основным блюдам и будут радовать вас и ваших родных, друзей. Блюдо вовсе не дорогое и не сложное в приготовлении, оно будет выделяться на общем столе и стоять в банках всю холодную зиму.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Чеснок, Яблочный сок
овощные салаты
1 час 15 минут
Тушеный салат из кабачков, овощей и сливой в мультиварке
Легкий летний салат, который поможет вам «освежиться» в жаркий летний период. Прекрасное сочетание ингредиентов придают закуске уникальный вкус. Попробовав вы точно не пожалеете, что потратили на это свое время (всего лишь час). О сложности готовки можете не беспокоиться, за вас все сделает мультиварка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Красный жгучий перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сливы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 5 минут
Гарнир из фасоли с мясными колбасками
Польза фасоли многим известна не понаслышке, ведь в ней содержится большое количество клетчатки, что благоприятно влияет на иммунитет. Фасоль является легкоусвояемым белком и способствует снижению аппетита, служит поддержкой в работе сердца и сосудов. Также она является идеальным дополнением к различным мясным блюдам. Воплотить в жизнь такой рецепт не составит большого труда, нужно лишь немного усилий и времени, чтобы насладиться этим вкуснейшим рецептом.
Ингредиенты: Кабачок, Консервированная белая фасоль, Кориандр, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Ягоды можжевельника
овощные блюда
30 минут
Вкусные обжаренные овощи с гречневой крупой
Многие при приготовлении блюда хотят, чтобы рецепт был не только аппетитным и правильным в плане витаминов, а еще и дешевым, и одним из таких блюд стало гречневая крупа с добавлением овощей. Готовка этого рецепта не займет много времени, но само блюдо станет удивительно вкусным и этим порадует гостей и близких. Этот рецепт также хорошо сойдет на обед и легкого ужин.
Ингредиенты: Гречка, Кабачок, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 10 минут
Постное овощное рагу с груздями
Грузди являются самыми ценными промысловыми грибами, которые имеют нежную белую мякоть и тонкий фруктовый аромат. Грузди отлично подходят под любой вид термической обработки: грибы жарят, варят, тушат, запекают, солят, маринуют и сушат, при этом, независимо от способа приготовления, они сохраняют свой превосходный вкус и чудесный аромат. Грибы отлично сочетаются с овощами, зеленью, специями и различными травами, что позволяет импровизировать в создании кулинарного блюда.
Ингредиенты: Грузди, Кабачки, Капуста, Кинза, Лавровый лист, Маринад, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 40 минут
Запеченный фаршированный перец с мясом и овощами
Фаршированный перец — национальное блюдо молдавской, украинской и русской кухни, представляющее собой очищенный от семян сладкий перец, наполненный мясным фаршем, рисом и тертыми помидорами. Особую популярность блюдо имеет в летний период, когда спелые свежие овощи обладают особенным вкусом, ароматом и пользой. Приготовить фаршированный перец в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горох, Зира / Кумин, Кабачок, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
20 минут
Сало с кабачком и цукини
Для этого блюда мы возьмем и кабачок и цукини. Но если вам придется выбирать, то важно знать в чем их различие. У цукини кожура всегда тонкая и нежная, даже когда он уже не очень молодой, а у старого кабачка она жесткая. Поэтому цукини чистить не обязательно, а не молодой кабачок лучше почистить.
Ингредиенты: Кабачок, Кабачок цукини, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
50 минут
Полезное овощное рагу на гарнир
Овощи очень полезны и необходимы для нашего питания. Приготовить их совсем не сложно и подходят они как гарнир к любым мясным и рыбным блюдам. Главной особенностью является правильно подобранные по вкусу овощи. В блюдо можно добавить сыр, он отлично гармонирует с овощами, добавляет нежности им и сливочного аромата. Приготовив такие овощи на ужин в качестве гарнира, вы очень вкусно и полезно накормите свою семью.
Ингредиенты: Зелень, Кабачок цукини, Кукуруза, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Нежная куриная запеканка с овощами
Запеканка — это нежное и вкусное блюдо. Оно легкое в приготовление, сытное и питательное. В этом блюде смешались сливочный привкус сочного мяса с ароматами свежих, летних овощей, с чесночными нотками и пряностями. Такая запеканка получается очень полезной, поэтому она отлично подойдет для правильного питания, а также идеальна будет для плотного ужина.
Ингредиенты: Кабачок, Куриная грудка, Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
50 минут
Овощное рагу со стручковой фасолью без мяса
Несмотря на низкую калорийность блюда, оно достаточно полноценное, так как обогащено белком из фасоли и углеводами из овощей. Причем правильными долгими углеводами, которые дают насыщение на гораздо длительный промежуток времени, нежели быстрые. Использование такого рагу возможно, как дополнение к гарниру или в виде подливы для основного блюда из мяса. За счет термической обработки овощи в результате получаются нежными и мягкими.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Помидор, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Теплый салат с кабачками и маринованными огурцами
Теплый салат понравится всем любителям салатов в холодное время года. Разнообразие овощей делают блюдо более насыщенным, а смесь приправ придают особый аромат. Этот салат можно использовать в качестве закуски и начинки для тарталеток или пшеничных лепешек.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Петрушка, Репчатый лук, Смесь перцев, Соленые огурцы, Чеснок
