Рецепты с чесноком и оливковым маслом
курица с овощами в д...
35 минут
Куриный окорочок, маринованный с базиликом и запеченный с цветной капустой, брокколи и кабачком
Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты: Брокколи, Кабачок, Куриный окорочок, Оливковое масло, Приправа для птицы, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Укроп, Цветная капуста, Чеснок
рецепты с макаронами
1 час
Паста с нутом и копченой ветчиной
Традиционный итальянский рецепт. Такой необычный для нас и такой обыденный для жаркой Италии. Попробуйте и вы! Это очень необычно!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Консервированные помидоры, Копченая ветчина, Нут, Оливковое масло Extra Virgin, Папарделле, Пармезан, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Овощной салат с белой фасолью и лимонно-чесночной заправкой
Вся изюминка этого салата в его заправке, легкий и в то же время сытный. Попробуйте приготовить салатик по такому рецепту.
Ингредиенты: Белая фасоль, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с креветками
20 минут
Пикантные креветки с кокосом
В современной европейской кухне бесспорными фаворитами являются разнообразные морепродукты. Они привлекательны для профессиональных кулинаров и хозяек благодаря тому, что блюда из морепродуктов очень полезные, легкие, сбалансированные по составу. Немаловажно и то, что морепродукты имеют невысокую калорийность, прекрасно сочетаются с гарнирами.
Ингредиенты: Бренди, Зеленый лук, Кокосовая стружка, Креветки, Оливковое масло, Сахар, Соль, Чеснок
супы с рыбой
25 минут
Суп с лососем на кокосовом молоке
Несмотря на то, что использование кокосового молока в последние несколько лет стало значительно увеличиваться и распространяться, суп с лососем на данном виде молока считается достаточно экзотическим блюдом. Такой суп отлично разнообразит привычный рацион, и окажет положительное влияние на организм. Блюдо получается очень оригинальным и аппетитным.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Лапша, Лосось, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Рыбный бульон, Соль, Сушеная кинза, Чеснок
пицца
2 часа 30 минут
Пикантная пицца с двумя видами сыра и колбасы
Чтобы приготовить вкусную и сытную пиццу, не обязательно добавлять в начинку много ингредиентов. Достаточно будет двух видов сыра и колбасы. Пикантный соус только добавит аромат и приятный вкус тесту. Корж получится более нежным и воздушным, если доварить процесс формирования теста хлебопечке. Она сможет вымешать тесто более качественно и за меньшее количество времени.
Ингредиенты: Вода, Моцарелла для пиццы, Оливковое масло, Полукопченая колбаса, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Салями, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатная паста, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Пикантный кролик в апельсиновом маринаде с оливками
Для приготовления кролика не нужно быть кухонным гуру, главное, знать подход к этому виду мяса, и тогда оно откроется букетом ароматов, подарит нежный вкус и приятное послевкусие. В представленном рецепте маринование в апельсиновом соке помогает мясу стать мягким и нежным. Цитрус также продолжает «работать» и при запекании блюда,он оставляет в нем свою пикантную экзотическую нотку. И, важно, что работа с кроликом до духовки занимает очень мало времени.
Ингредиенты: Апельсин, Кролик, Оливки, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с куриными голенями
Овощное рагу очень вкусное, сытное, питательное, ароматное и полезное блюдо. Готовится оно из любых овощей, которые у вас есть. Можно тушить только овощи, а можно добавлять к ним мясо, фарш, грибы. Готовить это блюдо можно круглый год, подойдут замороженные продукты (у меня помидоры, болгарский перец и зелень).
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
капрезе
20 минут
Капрезе с соусом песто из кешью
Простой вариант приготовления капрезе. Листья базилика я не добавляю, так как в соусе его достаточно. Соус песто обычно готовят с кедровыми орехами, но я в последнее время использую кешью, вкус получается не хуже.
Ингредиенты: Базилик, Кешью, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Соль, Чеснок
стейки из рыбы
1 час
Запеченный стейк лосося с соевым соусом и рисом
Стейк лосося с соевым соусом и рисом — это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию. Лосось полезен для организма и легко усваивается. Соус для стейка готовится из соевого соуса, специй, меда, лесных орехов и чеснока. Соус пропитывает стейк лосося и он получается очень нежным и сочным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Икра красная, Красный болгарский перец, Лимон, Мед, Оливковое масло, Орехи, Рис, Соевый соус, Соль крупного помола, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
35 минут
Полезный овощной суп с кокосовым молоком
Очень интересный и оригинальный суп в азиатском стиле, который относится к группе полезных блюд. Готовится он легко, на вкус островатый, но с преобладанием кукурузной сладости с кокосовым ароматом. Пряного запаха этому супу добавляет чеснок и жгучий имбирь. Блюдо достаточно сытное, поэтому приготовив его на обед, вы вкусно и питательно накормите себя и свою семью.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Имбирь, Кинза, Кокосовое молоко, Консервированная кукуруза, Куриный бульон, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 5 минут
Кролик, запеченный в сливочно-сметанном соусе со сладким перцем и пармезаном
Кролик, запеченный в сливочно-сметанном соусе со сладким перцем и пармезаном — блюдо совсем несложное в приготовлении, но с богатым и изысканным вкусом. Благодаря молочной кислоте в сметане, мясо размягчается и становится очень нежным, а ломтики сладкого перца добавляют блюду красок и делают его ароматнее.
Ингредиенты: Кролик, Оливковое масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Сладкая паприка, Сладкий перец, Сливки 15% жирности, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
1 час 15 минут
Салат из морепродуктов с грецким орехом, кедровыми орешками и соусом песто
Это по-настоящему праздничное блюдо, которое готовится достаточно просто, но в тоже время требует небольшой концентрации во время приготовления. Оно отлично подойдет в качестве дополнения к главному блюду стола, если и вовсе не заменит его.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Грецкие орехи, Кабачок, Кальмар, Кедровые орехи, Лимон, Мидии, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Прованские травы, Раки, Салатные листья, Соль, Тигровые креветки, Тимьян / чабрец, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
2 часа
Запеченная индейка с овощами
Это блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Получается оно очень вкусным, ароматным и в то же время простым. Овощи выбирайте по своему вкусу: мы взяли картофель, кабачок, помидоры, морковь, лук и болгарский перец, а также дополнили стручковой фасолью. В этом блюде очень мало калорий, а мясо индейки полезное и высокобелковое.
Ингредиенты: Болгарский перец, Голень индейки, Горчица, Кабачок, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Соевый соус, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
хумус
20 минут
Пикантный хумус с вялеными помидорами
Закуски давно заняли почетное место на нашем столе, это быстрый способ утолить голод и наполнить желудок. Одной из самых популярных закусок Ближнего Востока является хумус — закуска на основе нута, которая надолго насыщает и быстро готовится. Добавление томатов и специй делает вкус закуски более насыщенным и пикантным.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Лимонный сок, Нут, Оливковое масло, Соль, Тахини, Чеснок
салаты с курицей
20 минут
Сытный салат Цезарь с пекинской капустой
Салат «Цезарь» ― это сытная закуска к вашему обеденному столу. Такой салат считается легким и одновременно сытным, так как в нем достаточно белка, который содержится в курице, а также полезным из-за содержания большого количества витаминов в пекинской капусте. Такая закуска разбавит ваш стол свое легкостью, но и насытит ваш организм на долгое время.
Ингредиенты: Куриная грудка, Оливковое масло, Пармезан, Пекинская капуста, Соус цезарь, Сухарики, Чеснок
салаты с колбасой
20 минут
Легкий салат из пекинской капусты, кукурузы и колбасы
Салат, насыщенность которому предает вкус колбасы, а сочность кукуруза и пекинская капуста. Такой салат фактически является универсальным, ведь в него можно добавить любую заправку: лимонный сок, майонез, оливковое масло. При относительной простоте приготовления блюда уж точно не уступает салатам, приготовленным по более сложным рецептам. Данный салатик уж точно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Салями, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
