Рецепты с говядиной и помидорами
блюда из свинины
1 час 25 минут
Классическая фейжоада со свининой, фасолью и говядиной
Фейжоада является традиционным бразильским блюдом. Фейжоада приехала в Бразилию от темнокожих рабов, которых привезли на бразильские плантации. Раньше это считалась еда рабов, а в современном мире фейджоаду готовят почти по всему миру. Это блюдо очень сытное, так как содержит много мяса.
Ингредиенты: Бекон, Говядина, Консервированная красная фасоль, Копченая колбаса, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свиная корейка, Свиная шея, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
долма
50 минут
Красочная долма из перцев
Долма — это традиционное блюдо азербайджанской кухни, которое местные жители считают историческим наследием. В Азербайджане любая хозяйка знает, как правильно приготовить долму. В ресторанах и кафе предлагают долму в различных вариантах приготовления, однако классикой считается ярпаг. Ярпаг — это мясная начинка с добавление риса, завернутая в виноградные листья, а также листья граба или айвы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль
азу
1 час 10 минут
Азу с говядиной и белым молотым перцем
Рецепт азу с овощами и белым молотым перцем подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Вместо говядины можно взять курицу или индейку. Но обязательным ингредиентом азу являются маринованные или соленые огурцы.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Говядина, Лавровый лист, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
азу
1 час 30 минут
Азу из говядины с красным жгучим перцем
Азу — татарское острое блюдо из говядины или баранины с томатным или сливочным соусом. К мясу обычно добавляют картофель, лук и морковь. Вкус и аромат этого блюда определяют специи. Особенно острым блюдо получается, если добавить красный жгучий перец или чили.
Ингредиенты: Говядина, Говяжий жир, Зира / Кумин, Картошка, Кинза, Лавровый лист, Перец чили, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соленые огурцы, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из говядины
40 минут
Ароматная сальса с говядиной
Сальса — знаменитая закуска из Мексики. Она известна своим острым вкусом. Соус готовится из нарезанных кубиками помидоров, но дополнить их можно чем угодно. В этом рецепте мы покажем, как приготовить необычную сальсу с говядиной. По вкусу дополните ее перчиком чили или халапеньо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
сальса
1 час
Сальса с сочным ростбифом
Отличный вариант блюда для тех, кто любит сочетание мощного мясного вкуса и пикантной остроты сальсы. Соус обязательно готовьте из свежих ингредиентов. Вместо говядины можно взять свинину, курицу или индейку — принцип приготовления тот же.
Ингредиенты: Говяжий стейк рибай, Лайм, Мята, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль крупного помола, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Говяжье рагу в хлебной тарелке
Этот рецепт отличный вариант, чтобы удивить подачей. Знаменитый французский рецепт рагу в хлебной тарелке с невероятным сочетанием свежих овощей, мяса и соуса соединяются в классическом блюде с пикантным ароматом, приятным послевкусием и красивым оформлением.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Говядина, Грибы, Кабачок, Мацони, Помидор
солянка
2 часа 30 минут
Аппетитная солянка с говядиной и куриной колбасой
Чем славится солянка, так тем, что благодаря многокомпонентному составу блюда, всегда можно быть уверенным в ее отменном вкусе. Она получается всегда, поскольку, чем больше ингредиентов, тем ярче ее вкус. Древние авторы этого блюда поняли, что особую пикантность придают солянке копчености, и начали добавлять в нее домашние колбасы, ветчину. В этом рецепте как раз и есть один из ее видов — куриная колбаса.
Ингредиенты: Вода, Говяжья вырезка, Картошка, Копченая колбаса, Куриные колбаски, Лавровый лист, Маслины, Охотничьи колбаски, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком
азу с говядиной
1 час 20 минут
Азу с говядиной и соусом терияки
Азу с говядиной и соусом терияки, приготовленное в мультиварке.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Маринованные огурцы, Мексиканская овощная смесь, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Соус терияки, Томатная паста
шаурма
30 минут
Шаурма с говядиной, овощами, сыром и грибным соусом
Вкусная и простая в приготовлении шаурма на перекус.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Говядина, Грибной соус, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сыр
лазанья
1 час 5 минут
Лазанья с моцареллой под соусом «Бешамель»
Точно установить родину лазаньи не представляется возможным, и ее принято считать блюдом итальянского происхождения. Есть версия, что блюдо под названием «лазанья» произошло от старинного кушанья Древних Греков именуемое «lasagna», означающее «горячие пластины». Однако в Британском музее хранится первая поваренная книга относящиеся к началу 14 века, содержащая оригинальный рецепт традиционной лазаньи под названием «loseins».
Ингредиенты: Говядина, Корень сельдерея, Листы лазаньи, Молоко, Моцарелла, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Соус бешамель, Специи
