Рецепты с изюмом и грецкими орехами
фруктовые десерты
35 минут
Витаминная смесь из чернослива, кураги, меда и изюма
Сухофрукты представляют собой высушенные естественным или промышленным способом ягоды и фрукты, имеющие большую популярность в кулинарии и медицине. Сухофрукты добавляют в каши, чаи и фруктовые салаты, из них готовят компоты, супы и витаминные смеси, благотворно влияющие на систему пищеварения и весь организм в целом. Сухофрукты обладают отличным вкусом и ароматом, имеют высокую пищевую ценность и богатый питательный состав, что делает продукт уместным в рационе сторонников здорового питания.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед, Чернослив
кекс
1 час 20 минут
Пряный кекс на кефире с бананами, яблоками и изюмом
Для этой выпечки не нужны дорогие и деликатесные продукты, однако все они в своем сочетании делают рядовую выпечку изделием с пряным и изысканным ароматом. Кусочек такого пирога к чаю обеспечивает сытость до перекуса или даже до обеда. Также он может стать достойным дополнением к чаепитию во время ланча на работе. Таким кексом не стыдно угостить коллег или друзей. К тому же, он прост в исполнении — для него не нужно раскатывать коржи и варить крем.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Кефир, Корица, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Яблоки, Яйца
фруктовые салаты
30 минут
Освежающий фруктовый салат
Фруктовый салат — это прекрасное блюдо для завтрака, способное зарядить витаминами и хорошим настроением на целый день. Также это идеальное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания или сидит на диете, ведь в нем содержатся только здоровые ингредиенты, не вредящие фигуре и организму. Освежающий фруктовый салат — выбор тех, кто заботится о своем здоровье.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Грецкие орехи, Груша, Изюм, Йогурт, Киви, Курага, Яблоки
десерты из теста
2 часа 55 минут
Вкуснейшие песочные рогалики с орехами, изюмом и маком
Рогалики — сладкая выпечка, родственник французских круассанов, получившая свое название благодаря необычной форме, напоминающей рога животного. Такое лакомство может выполняться как из сдобного, так и из слоеного и даже песочного теста. Также рогалики могут содержать соленую, сладкую начинку или подаваться без нее. Такое лакомство отлично подойдет к чаю, а также станет вкусным и сытным перекусом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Свиной топленый жир, Сметана, Соль
печенье
30 минут
Тыквенное печенье «Полезное»
Если Вы стараетесь похудеть и сидите на диете, чего-нибудь сладенького в этот период хочется, особенно сильно. Поэтому приготовьте тыквенное печенье «Полезное», и оно станет Вашим спасением.В этом десерте нет муки, сахара, их заменяют полезные овсяные хлопья и мед, финики, апельсин, орехи, чернослив, кунжут, лимон, имбирь, корица, в общем все, что можно есть во время похудения и не поправляться!
Ингредиенты: Апельсин, Белый кунжут, Ванилин, Гвоздика, Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Изюм, Корица, Лимон, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Растительное масло, Семена льна, Сушеные финики, Тыква, Чернослив
мясные салаты
30 минут
Сытный салат с копченостями, зеленью, фруктами и семенами
К копченым куриным окорочкам у многих людей предвзятое отношение, однако их калорийность могут уравновесить зелень, овощи. К примеру, в этом салате копченостей всего 200 г, зато много листовой зелени, сочных фруктов и овощей, орехи, семена. Все они действуют, как антиоксиданты, плюс отдают полезные микроэлементы. К слову, ингредиенты можно класть по своему вкусу ― каких-то больше, а каких-то меньше, и приспосабливать к своему стилю питания.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гранат, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Лимонный сок, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Рукола, Семена льна
печенье
2 часа 40 минут
Сытное имбирное печенье с сухофруктами
Многие относятся к имбирному печенью не так, как к остальным сладостям, мотивируя это тем, что оно не такое вкусное, а имбирное послевкусие им совсем не нравится. Но, если приготовить имбирное печенье с большим количеством сухофруктов, украсить его двумя видами глазури, то даже самые отчаянные скептики не откажут себе в удовольствии попробовать это печенье.
Ингредиенты: Арахис, Белок куриного яйца, Белый шоколад, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Изюм темный, Корица, Курага, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Финики, Чернослив
фруктовые салаты
20 минут
Салат с клюквой и фруктами
Вкус салата с клюквой и фруктами получается просто великолепным. Он совсем не похож ни на один другой фруктовый салат благодаря пикантной кислинке северной ягоды, горчинке грецкого ореха и насыщенной сладости винограда разных сортов. Салат точно заслуживает быть приготовленным на праздничный стол, так как он не только очень вкусный, но и оригинальный и красивый, особенно если воспользоваться сервировочным кольцом для подачи. Ягоды клюквы можно использовать еще и для декора.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная клюква, Зеленый виноград, Изюм, Красный виноград, Майонез, Сахар, Соль, Стебель сельдерея, Сушеная клюква, Цедра апельсина, Черный перец горошком, Яблоки
фруктовые десерты
40 минут
Айва с сухофруктами
Если верить древним сказаниям, плоды айвы обожала Афродита. Влюбленные даже верили, что этот фрукт поможет им стать счастливыми. Именно с него и начиналась семейная жизнь. Но в сыром виде есть айву не очень просто из-за ее плотности, твердости и терпкого вкуса. Попробуйте приготовить айву с сухофруктами в духовке. После запекания она становится довольно мягкой, но остается сочной и очень ароматной, а начинка из кураги и фиников с грецкими орехами и медом отлично дополняет вкус фрукта.
Ингредиенты: Айва, Ванильное мороженое, Грецкие орехи, Изюм, Коньяк, Курага, Мед, Сливочное масло, Сушеные финики, Сушеные яблоки, Тыквенные семечки
мороженое
5 часов 30 минут
Пломбир с изюмом
Пломбир с изюмом — это необыкновенный десерт с насыщенным и многогранным вкусом. При выборе изюма отдайте предпочтение сухофруктам без косточек. Алкоголь можно исключить из рецепта и замочить изюм в воде или травяном чае. Но замачивание изюма в алкоголе отлично раскрывает его вкус и аромат. Сам изюм обладает сладким приятным вкусом и очень хорошо сочетается с орехами и другими сухофруктами. При точном следовании рецепту пломбир с изюмом не кристаллизуется, структура останется гладкой и нежной.
Ингредиенты: Белый ром, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Сливки 35% жирности
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с изюмом в сметанном соусе
Индейка чаще запекается или тушится в соусе. Для получения кисло-сладкого вкуса используйте сухофрукты и приготовьте индейку с изюмом в сметанном соусе. Возьмите светлый изюм без косточек, обладающий умеренно-сладким вкусом. Сухофрукт очень полезен. По сути — это сушеный виноград, который во время сушки сохраняет до 80% всех полезных веществ. Чтобы сделать изюм мягче, заварите его в кипятке и промойте перед добавлением в блюдо.
Ингредиенты: Булгур, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Реган (красный базилик), Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Филе бедра индейки
овсяная каша
25 минут
Овсяная каша с орехами и изюмом
Овсяная каша — очень самый популярный завтрак. В ней сдержится много микроэлементов, органических кислот, витаминов, белок. Каша особенно полезна на воде.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Соль, Урбеч из арахиса
сэндвичи
1 час
Домашние питы с куриным филе, шампиньонами и изюмом
Питы с куриным филе, шампиньонами и изюмом — это блюдо можно приготовить для теплых посиделок с друзьями. Начинка питы удивит своим вкусом многих. Этот рецепт включает начинки двух видов. Первая начинка состоит из куриного филе, изюма, орехов, шампиньонов и соуса. А вторая из фасоли, куриного филе, орехов и соуса.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Изюм, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Мак (зерна), Пита, Сметана, Соль, Цедра апельсина, Шампиньоны
суфле
5 часов
Сметанное суфле с мандарином
Суфле — одно из наиболее популярных блюд французской кухни, приготовление которого порой требует определенных умений и навыков. Существуют и более простые рецепты суфле, которые, тем не менее, не отличаются своими вкусовыми качествами от более сложных. Одно из таких блюд-необычное мандариновое суфле со сметаной, которое не займёт много времени, но украсит и разнообразит ваш праздничный стол своим сладким вкусом с ноткой кислинки.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Мандарины, Порошковый желатин, Сахар, Сметана, Темный шоколад
гранола и мюсли
20 минут
Питательная гранола с молоком
Легкое, простое и полезное блюдо на завтрак станет отличной заменой обычных бутербродов с колбасой и сыром. Залейте ее молоком, кефиром, ряженкой или йогуртом. Также можно не заливать гранолу, а взять с собой в контейнере в качестве перекуса.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Растительное масло
гранола и мюсли
40 минут
Домашняя гранола с сиропом топинамбура
Гранола — это мюсли из различных фруктов, орехов и овсяных хлопьев, политые медом и запеченные в духовке. Блюдо обычно едят на завтрак, но он прекрасно подойдет и для быстрого перекуса на обед или ужин.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Изюм, Кокосовое масло, Курага, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Семена льна, Сироп топинамбура, Тыквенные семечки, Фундук
овощные салаты
15 минут
Салат с брынзой, гранатом и свежей зеленью
Брынза ― это особенный мягкий сыр, который обычно готовят из козьего или овечьего молока. Известно, что в брынзе большое количество кальция, который хорошо усваивается организмом. Это делает ее полезной прежде всего для зубов и костей. Но этим польза брынзы не ограничивается, ведь бактерии брынзы схожи с теми полезными бактериями, что населяют наш кишечник. Поэтому регулярное употребление брынзы нормализует обмен веществ, улучшает усвоение полезных веществ, витаминов и микроэлементов из еды, в целом укрепляет иммунитет. В сочетании со свежими овощами, брынза способна значительно улучшить наше здоровье.
Ингредиенты: Брынза овечья, Гранат, Грецкие орехи, Изюм, Лимон, Микс салатов, Оливковое масло, Помидор
торты
2 часа 10 минут
Нежный торт с черносливом, изюмом и медом по-домашнему
Торт представляет собой мучное кондитерское изделие, которое состоит из нескольких выпеченных коржей и крема с добавлением к ним шоколада, ягод, фруктов и прочих вкусовых добавок. Торты обладают потрясающим вкусом и ароматом, что делает десерт излюбленным лакомством во всем мире. Приготовить вкусный и полезный торт в домашних условиях не составит труда, если использовать натуральные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кондитеров.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Мак (зерна), Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Чернослив, Шоколадная крошка
фруктовые десерты
40 минут
Полезная смесь орехов и сухофруктов
В зиму нужно обязательно кушать полезную еду и запасаться витаминами. Наша смесь из орехов и сухофруктов — это отличная заготовка к зиме. Она содержит огромное количество витаминов и хорошо укрепит ваш иммунитет. Это не только полезно, но еще и безумно вкусно. Такая смесь понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты: Вяленая клюква, Грецкие орехи, Изюм светлый, Кешью, Лимон, Мед, Миндаль, Молотая корица, Чернослив
штоллен
1 час 40 минут
Творожный штоллен с цедрой апельсина, изюмом и грецким орехом
Невероятно вкусная и безумно ароматная выпечка! Украсит любой праздничный стол и не оставит гостей равнодушными!
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Грецкие орехи, Изюм, Ликер Baileys, Молотая корица, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра апельсина, Яйца
конфеты
50 минут
Итальянские конфеты с миндалем
Итальянские конфеты с миндалем ― это вкусный и аппетитный аналог магазинных конфет. Миндаль придает конфетам неповторимую изюминку. Это отличный способ удивить родных и близких вкусным десертом. Конечно, легче купить магазинные конфеты, но, когда вы приготовите их своими руками они обретают свою неповторимость.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кешью, Кокос, Кокосовая стружка, Курага, Лимон, Мед, Миндаль, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Финики, Чернослив
коврижка
50 минут
Постная коврижка с цукатами, сухофруктами и грецким орехом
Коврижка — так в народе называется медовый хлеб или пряник, который можно приготовить самостоятельно дома. При этом, стоит отметить, что приготовить это блюдо можно даже во время поста, используя исключительно разрешенные ингредиенты. Коврижка получается вкусной, нежной и идеально подойдет для вечернего чаепития.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Какао, Кориандр, Корица, Курага, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Цукаты, Яблочный сок
овсяная каша
30 минут
Сытная геркулесовая каша с медом и разными орехами
Сытная геркулесовая каша с медом и разными орехами — это блюдо русской кухни. Овес — одна из самых популярных круп на Руси. Готовилась она легко, просто выращивалась и не требовала много усилий в уходе. Крестьяне начали готовить разные блюда из овса. Одно из таких блюд стала овсяная каша. В XIX века, люди научились обрабатывать паром и прессовать овес. Благодаря этому производились овсяные хлопья, которые легко и очень быстро готовятся.
Ингредиенты: Арахис, Грецкие орехи, Изюм, Кешью, Мед, Миндаль, Молоко, Овсяные хлопья, Соль
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог на кефире с орехами и изюмом
Пирог на кефире с орехами и изюмом получается нежным и очень вкусным. Такой десерт прост в приготовлении, с простым набором ингредиентов. Рецепт теста базовый, который можно дополнять различной начинкой по своему вкусу — это различные орехами, шоколадной крошкой, курагой, вишней, вареньем, ванилином, какао, а готовый пирог можно украсить сахарной или шоколадной глазурью, посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Пирог на кефире станет отличным угощением для домашнего чаепития.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яйца
закуски
20 минут
Полезная смесь из сухофруктов, орехов, меда и лимона
Смесь из сухофруктов, орехов, меда и лимона ― идеальное сочетание ингредиентов придает смеси неповторимый вкус и аромат. Употребляя в пищу такую смесь ежедневно Вы таким образом сможете поднять свой иммунитет и улучшить самочувствие. Приготовьте данную смесь она актуально в любой период времени, особенно зимой когда иммунитет ослаблен.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кедровые орехи, Курага, Лимон, Мед, Миндаль, Чернослив
печенье
50 минут
Нежное кукурузное печенье с изюмом
Кукурузную муку получают путем измельчения зерен сладкой кукурузы. Она обладает большим количеством полезных свойств. Впервые ее употребляли в пищу индейцы. Муку используют для приготовления различных блюд: пирогов, кексов, печенья, мамалыги, поленты, лепешек. Ее используют в качестве панировки при обжаривании рыбы, овощей и мяса.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Кукурузная мука, Мед, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра
