Рецепты с изюмом и грецкими орехами
штоллен
2 часа 10 минут
Рождественский штоллен с марципаном и кокосовой стружкой
В Германии существует древняя традиция печь штоллен к Рождественским праздникам. Штоллен — это сдобная выпечка, в форме рулета. Такая форма была выбрана неспроста. Штоллен напоминает спеленутого младенца Иисуса Христа, рожденного в ночь 25 декабря. По традиции пекут рождественский кекс за месяц до праздника, чтобы выпечка пропиталась вкусами и ароматами многочисленной начинки и стала еще вкуснее. К слову, начинки в штоллен кладут, действительно, много. Орехи, изюм, ягоды, цукаты и марципан составляют чуть ли не половину кекса по отношению к тесту. В классическом рецепте орехи и цукаты вымачивают в роме или коньяке в течении суток.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Марципан, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
торты
6 часов
Тыквенный бисквитный торт с ванильным кремом
В столовой тыкве содержатся вещества, благотворно влияющие на печень и кроветворную систему — железо, фосфор и медь. Высокое содержание их в нашей пище способствует высокой концентрации гемоглобина в крови, а это — залог хорошего самочувствия и иммунитета. На основе тыквы часто готовят полезную выпечку, десерты и торты. Предлагаем Вам попробовать наш тыквенный бисквитный торт, чтобы сладости приносили не только радость, а и благотворно сказывались на здоровье всей семьи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Мягкий творог, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Семена льна, Сливочное масло, Сметана, Тыква
рецепты с тыквой
25 минут
Салат «Сладкий ноябрь»
Яркое, красивое блюдо. Тыква придает салату сладкий привкус. Авокадо делает блюдо нежным. Бальзамический уксус в заправке дарит салату пикантный аромат и вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Грецкие орехи, Изюм темный, Лимонный сок, Оливковое масло Extra Virgin, Салатные листья, Соль, Специи, Тыква
овсяное печенье
1 час
Душистое овсяное печенье с яблоками, корицей и изюмом
Несмотря на простоту овсяного печенья, оно является популярной выпечкой, поэтому, вместо того, чтобы его покупать, можно испечь дома, и быть уверенным в его натуральных ингредиентах. К тому же, в тесто, как в данном рецепте, можно добавить не только натуральный ароматизатор в виде корицы или сухофрукты, а и свежее яблоко. От этого усиливается пряный аромат выпечки, она меняет свою текстуру, и, конечно же, выигрывает.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яблоки, Яйца
каши
20 минут
Полезная каша из кускуса с сухофруктами
Кускус родом из Африки, готовили ее только женщины и обязательно вручную. Они перетирали смоченную водой манную крупу с мукой и небольшим количеством оливкового масла. Таким образом получали гранулы неправильной формы, высушивали и затем отваривали. Эта каша хорошо сочетается с овощами, фасолью, мясом, сухофруктами и пряностями, особенно нежной она получается на молоке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Курага, Кускус, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливочное масло, Соль
пироги
1 час 10 минут
Морковный пирог с имбирем и грецкими орехами
Этот невероятно вкусный и сытный пирог понравится и взрослым, и детям!
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Молотый имбирь, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яйца
штрудель
2 часа 10 минут
Штрудель фирменный с вишней и лимоном
Штрудель похож на сладкий рулет. Он готовится из пресного теста с вкуснейшей начинкой из вишни и лимона. Также в начинку входят грецкие орехи, кешью и лесные орехи. Это кондитерское изделие является выпечкой традиционно в немецкой, австрийской, чешской и венгерской кухни.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Вишневое варенье, Вода, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Изюм, Кешью, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Панировочные сухари, Печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Фундук
овощные блюда
1 час 5 минут
Полезная тыква с яблоками, изюмом и орехами в духовке
Тыква — полезный продукт, который имеет популярность во всем мире благодаря высокой пищевой ценности и универсальности с точки зрения кулинарии. Из тыквы готовят супы, салаты, пюре и различные каши, ее используют для приготовления запеканок, начинок для пирогов и оладий. Независимо от способа тепловой обработки блюда из тыквы всегда обладают нежным и сладковатым вкусом, легким дынным запахом и мягкой текстурой.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Сироп топинамбура, Тыква, Яблоки
штоллен
2 часа 10 минут
Полезный творожный штоллен
Не столь известное нам блюдо является рождественским угощением в Германии. Штоллен представляет собой кекс, посыпанный щедрым слоем сахарной пудры. Его приготовление означает приближение праздника, а потому это ответственный момент для немецких хозяюшек. Как правило, в рецепте используется тяжелое дрожжевое тесто и обилие добавок: цукатов, орехов и пряностей. Однако, чтобы сделать кекс более постным, предлагаем испечь его по ПП-рецепту.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Соль, Сушеная клюква, Творог 1%
Пшенная каша на воде
1 час 40 минут
Сладкая кутья в мультиварке
Традиционное рождественское блюдо готовят из разных видов крупы, однако самым популярным вариантом является кутья. На свой вкус кашу заправляют медом, добавляют мармелад, сухофрукты, орехи и различные пряности. Чтобы каша получилась мягкой и однородной за более короткое время, крупу сначала замачивают. Приготовление кутьи в мультиварке облегчается тем, что за временем варки не нужно следить — достаточно выбрать соответствующую программу.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Мак (зерна), Мед, Пшено
торты
1 час 40 минут
Аппетитный торт с фруктами
Торт — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то этот торт непременно подымет вам настроение. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Груша, Изюм, Какао, Кефир, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яйца
выпечка из слоеного...
45 минут
Фило со щавелем
Штрудель со шавелем готовится из греческого теста фило. Это тесто из тончайших пластов чаще всего продается в замороженном виде, поэтому перед приготовлением фило необходимо разморозить, чтобы вернуть листам эластичность. В свежих листьях щавеля содержатся витамины, а также важные для организма микроэлементы. Листья должны иметь насыщенный зеленый цвет, внешне выглядеть свежими, без повреждений. Чем листья щавеля больше, тем сильнее продукт вызрел. Такая зелень будет более жесткой и сухой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Изюм, Клубника, Куриное яйцо, Оливковое масло, Сахар, Сухарики, Тесто фило, Щавель
фруктовые десерты
1 час
Сытный десерт из хурмы с грецкими орехами
Десерты ― это не только сладкие торты и пироги, десерты могут быть сладкими и при этом очень полезными. Такой десерт можно употреблять всем, даже тем, кто придерживается диеты или правильного питания. Готовьте их, когда хотите, чтобы ваши блюда за столом произвели фурор.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Сахарная пудра, Творог 9% жирности, Темный шоколад, Хурма
фруктовые десерты
45 минут
Десерт из жареной тыквы с яблоками и корицей
А вы когда-нибудь готовили десерт из жареной тыквы? Если нет, то возьмите этот рецепт на вооружение. Тыква по этому рецепту получается изумительно вкусной. Нежная, сладкая, мягкая тыква внутри, сверху покрыта аппетитной, немного хрустящей корочкой. В состав блюда входят яблоки и корица, что придает десерту, божественный вкус и аромат. Этот десерт превосходит все ожидания и никого не оставляет равнодушным.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Мед, Сахар, Сливочное масло, Тыква, Яблоки
овощная икра
20 минут
Витаминная икра из сухофруктов
Витаминная икра из сухофруктов — это очень простой, вкусный и богатый витаминами рецепт. В приготовлении используется множество сухофруктов и орехов. Курага, финики, чернослив, изюм, грецкие и лесные орехи, вся эта смесь заправлена медом и лимоном. Это очень вкусное и полезное блюдо будет очень кстати в зимний период, чтобы укрепить свой иммунитет.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед, Орехи, Сушеные финики, Чернослив
оладьи
2 часа
Воздушные оладьи в пароварке
Оладьи в пароварке один из самых популярных рецептов многих людей, так как оладьи получаются воздушными и полезными. Их можно готовить на завтрак, а можно подавать как десерт вместе с вареньем или с шоколадом, со сметаной или со сгущенкой. Оладьи можно сделать сладкие, как в нашем рецепте, так и соленые, добавив колбаску, сыр или зелень.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Корица, Морковь, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Яблоки
салат «изумрудная ро...
40 минут
Салат «Изумрудная россыпь», рецепт пошаговый
Классический салат «Изумрудная россыпь» готовится с слоями с мясом и овощами. Попробуйте приготовить альтернативный вариант закуски — более быстрый и простой. Пошаговый рецепт салата «Изумрудная россыпь», представленный ниже, кроме киви, включает также изюм и орехи. Закуска получается вкусной, нежной, полезной и, конечно, очень яркой. Ее можно легко приготовить на праздник, не тратя много времени на подготовку.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Киви, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Полутвердый сыр, Соль, Чеснок
овсяное печенье
1 час
Овсяное печенье с медом, изюмом и корицей
Вкусное, рассыпчатое, ароматное печенье. Ничуть не хуже, а даже лучше покупного! Деткам очень нравится. Готовить просто.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Изюм, Корица, Маргарин, Мед, Молотые грецкие орехи, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
коврижка
1 час
Постная монастырская коврижка с медом и грецкими орехами
Коврижка — это национальное блюдо русской кухни, готовится она обычно с добавлением меда. В момент поста этот вариант отлично подойдет для вкусного и быстрого варианта постного пирога, приготовленного в домашних условиях. Он прекрасно скрасит вечер в кругу семьи своим приятным ароматом и незабываемым вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Корень имбиря, Корица, Кунжутное масло, Курага, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Цукаты, Черный чай
десерты
30 минут
Целебная смесь на основе меда, сухофруктов, орехов и лимона
Каждый компонент этой смеси отличается целебными свойствами, заложенными в него природой. В сочетании они помогают работе сердца и сосудов, укрепляют иммунитет, кости, нервную систему и мозг. Вместе с тем, нужно быть уверенным, что подобные продукты выращены в экологически чистых зонах и без химических веществ. Также не помешает и консультация врача по показаниям к применению.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед
сладкие пироги
55 минут
Диетический пирог с бананом и изюмом
Банановый пирог был придуман на основе французкого пирога «Тарт Татен». По вкусу этого нежнейшего пирога невозможно догадаться, что в его составе нет яиц, сливочного масла и молока. Пирог прекрасно пропекается, он мягкий, пышный и очень вкусный.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Банан, Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Сахар, Сода
салаты из свежих ово...
10 минут
Салат из маргеланской редьки
Маргеланская — зеленый сорт редьки, который в России еще называют китайским или лобо. На вкус похожа на молодой, слегка островатый редис. Мякоть белая, нежная. Салат из маргеланской редьки получается свежим, сочным и полезным. Корнеплод хорошо сочетается с другими овощами и фруктами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленая редька, Изюм, Мандарины, Морковь, Растительное масло, Соль
салаты
10 минут
Салат из моркови с изюмом и орехами витаминный
Простой и легкий салатик из моркови отлично подойдет для перекуса или легкого ужина. В период авитаминоза насытит организм многими незаменимыми витаминами и минералами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кешью, Лимон, Морковь, Петрушка, Соль, Чеснок
десерты
1 час
Десерт с заварным кремом, орехами и изюмом
Для приготовления этого необычного десерта не нужна духовка и собрать его из подготовленных продуктов могут даже дети, и прямо на празднике. Для него приготовьте заранее заварной крем и любое песочное печенье. Остальные продукты — орехи, изюм, и цукаты достаточно ополоснуть и слегка измельчить. Самостоятельная сборка десерта станет не только вкусным угощением, а и приятным развлечением гостей на детском празднике.
Ингредиенты: Арахис, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Песочное печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Цукаты
кекс
1 час
Ароматный кекс с изюмом, орехами и тыквенными семечками
Историки утверждают, что сладкая выпечка под названием «кекс» была приготовлена много веков назад в Древнем Риме. Но настоящее рождение кекса произошло с возникновением сахара в начале 16 века. Выпечка в Англии получила название «сладкий хлеб» и даже на какое-то время вытеснила традиционную английскую сдобу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Тыквенные семечки
