Рецепты с изюмом и грецкими орехами
конфеты
1 час
Ассорти из конфет из сухофруктов
Ассорти из конфет из сухофруктов ― это натуральное лакомство, полезное для здоровья, сделанное своими руками. Эти конфеты заменят любые аналоги из магазина и при этом вы еще сэкономите деньги. Данное ассорти из конфет готовится не сложно и не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Белый ром, Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Вафли, Грецкие орехи, Изюм, Какао, Кокосовая стружка, Курага, Лимон, Мед, Молочный шоколад, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Финики, Фундук, Чернослив, Шоколадное печенье
каши
1 час
Каша из булгура с изюмом
Булгур — настоящий кладезь витаминов. Благодаря этому крупу часто используют в приготовлении не только полноценных обедов, но и полезных завтраков. Каша из булгура с нежным сливочным вкусом с добавлением изюма — один из вариантов полезного и питательного утреннего блюда. Добавление корицы и меда сделают кашу еще ароматнее и ярче.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Грецкие орехи, Изюм, Мед, Молотая корица, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
1 час 40 минут
Апельсиново-банановый пирог без яиц
Бананы — это, пожалуй, один из самых доступных и известных в нашей стране тропических фруктов. Ароматная питательная мякоть банана используется во множестве блюд и напитков, придавая им бархатистость и характерный приятный запах. В выпечке бананы с успехом заменяют яйца, поэтому их используют в приготовлении сладких пирогов и кексов, особенно во время поста. Добавив в тесто для пирога апельсиновый сок и кисловатый изюм, можно добиться более сбалансированного вкуса, а орехи придадут выпечке еще больше пользы и аромата.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сода
салаты с кальмарами
20 минут
Салат с кальмаром и грецкими орехами
Салат с кальмаром и грецкими орехами — необычный вариант блюда для праздничного стола. В нем кальмары интересно сочетаются со сладким изюмом и терпким грецким орехом. Благодаря такому составу салат получается не только вкусным, но и полезным. Грецкие орехи укрепляют сердечно-сосудистую систему и нормализуют уровень сахара в крови. Изюм повышает иммунитет и укрепляет нервную систему. Выбирайте для салата качественные грецкие орехи со скорлупой светло-коричневого цвета и без пятен.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Майонез, Салатные листья, Соль, Филе кальмара
сладкие пироги
1 час 10 минут
Заливной пирог с орехами и сухофруктами
Идея заливного пирога подойдет всем, кто ищет простой, быстрый и гарантированно удачный рецепт выпечки со сладкой или соленой начинкой. Принцип приготовления заливного пирога прост, достаточно смешать яйца, сметану, кефир или йогурт, добавить соль и разрыхлитель для теста и довести мукой до консистенции густой, но текучей сметаны. Для начинки в таком пироге подойдут фрукты, орехи, сухофрукты и даже ветчина и сыр.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
торты
2 часа 20 минут
Вкусный торт «Дамский каприз»
Торт Дамский каприз— оригинальный десерт, который обладает насыщенным вкусом, интересной текстурой и невероятным ароматом. Он состоит из коржей с добавлением мака, орехов и изюма. Все эти коржи создают неповторимое сочетание текстур, а сметанный крем идеально их дополняет. Приготовление этого лакомства может занять какое-то время, но это определенно стоит того. Подавайте с чашечкой капучино и получайте комплименты.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода
овощные блюда
1 час
Тыква запеченная в сахарно-пряном сиропе
Тыква запеченная в сахарно-пряном сиропе — это невероятно вкусный десерт. Имбирь, корица, душистый перец и гвоздика создают неповторимый теплый аромат праздника. Запеченная тыква получается мягкой, с цитрусовым ароматом и сливочным вкусом. Семена льна, кунжут и грецкие орехи обогащают блюдо полезными микроэлементами. Такую тыкву можно подавать со сливками, шариком мороженого, мятой. Десерт из запеченной тыквы отлично подойдет для чаепития в кругу родных и друзей.
Ингредиенты: Апельсин, Белый кунжут, Гвоздика, Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Изюм, Корень имбиря, Корица, Лимон, Мед, Мускатный орех, Сахар, Семена льна, Сливочное масло, Тыква
гранола и мюсли
1 час 5 минут
Злаковый батончик
Овсяное печенье является потомком шотландских лепешек. Сейчас эти лепешки пекут при добавлении различных специй, сухофруктов, орехов и прочих добавок, и придавая им красивый внешний вид они стали похожи на пряники и печенье. Существует множество причин для приготовления выпечки из овсяных хлопьев. Полезные, быстрые в приготовлении, готовятся из простых продуктов, подходит как для сладкоежек, так и для тех, кто на диете.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Изюм, Мед, Овсяные хлопья
овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье из морковки
Овсяное печенье из морковки — это отличный десерт, который понравится людям любого возраста. Морковное печенье имеет не только отличный вкус, но и является полезным. Отлично сочетаются с различными напитками. Вариантов украшение разнообразное количество. Печенье имеют не долгое время приготовления.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Грецкие орехи, Изюм, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Яблоки
кекс
2 часа 20 минут
Рождественский кекс «Данди» с грецким орехом
Рождественский кекс «Данди» с грецким орехом — влажный и очень нежный кекс с насыщенным вкусом, который можно хранить около месяца без потери качества.Шотландский кекс Данди — один из самых популярных рождественских кексов в мире. В этот кекс добавляют очень много сухофруктов и цукатов, которые можно подобрать на свой вкус. Он, также, как и немецкий Штоллен со временем становится только вкуснее.Он станет не только изысканным угощением на праздничном столе, но и замечательным подарком.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Изюм темный, Коньяк, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сушеная клюква, Яйца
фруктовые десерты
1 час
Айва с сыром
Спелую желтую айву можно назвать универсальным фруктом — она подходит для запекания с разными продуктами. Очень вкусной и ароматной станет запеченная айва, фаршированная нежным творожным сыром. Сыр придаст айве сливочный вкус и сделает десерт сытным, а сок айвы в сочетании с медом и изюмом сделает блюдо сладким и пряным. Интересно, что самый старый сыр на свете когда-то был найден в гробницах Китая, а самый дорогой сыр — пуле — готовят из молока ослиц балканской породы.
Ингредиенты: Айва, Грецкие орехи, Изюм, Мед, Сахарная пудра, Творожный сыр
блюда из утки
2 часа 35 минут
Рождественская утка, фаршированная фруктами
Утка всегда была традиционным рождественским блюдом центрально-европейской кухни. Ведь такой обычай тесно связан с католичеством. Издавна, до начала рождественского поста, 11 ноября на столе появлялся «Мартинский гусь». Существует легенда, что в канун Рождества 1588 года королева Елизавета I угощалась этим блюдом, когда пришло извещение о разгромленной армаде Филиппа II Испанского. Таким образом, королева нарекла это блюдо счастливым знамением и объявила, как рождественское.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Изюм, Мандарины, Мед, Соль, Сушеный базилик, Утка, Чернослив, Черный перец молотый, Яблоки
кекс
1 час
Ароматный кекс с фейхоа, изюмом и орехами
Первый вариант кондитерского изделия под названием «кекс» появился в Древнем Риме. Он представлял из себя фрукты и орехи, смешанные с ячменным пюре. Начиная с 16 века благодаря появлению сахарного песка кекс получил широкую популярность в Европейских странах, а в Англии и вовсе стал традиционным завтраком. Стоит отметить, что самый большой кекс выпекается в Америке и носит название «фунтовый кекс».
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Фейхоа, Яйца
блюда из риса
1 час 40 минут
Пикантная кутья с финиками
Кутью с финиками в некотором роде можно назвать экзотическим вариантом традиционной кутьи. Однако ее стоит попробовать и в таком наборе. В любом случае, финики не смогут испортить вкус, напротив, обогатят текстуру кутьи, придадут ей свои ароматы. Тем более, что они прекрасно сочетаются с орехами и рисом. Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому экспериментируйте и выбирайте лучший для вас вариант.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Рис, Сливочное масло, Сушеные финики
гречневая каша
40 минут
Гречневая каша с гранатом
В качестве вкусного и полезного завтрака приготовьте гречневую кашу с гранатом и орехами. Это очень питательное блюдо. Гречневая крупа насыщенна микроэлементами, а добавив к ней грецкие орехи и зерна граната, вы получите невероятно благотворный завтрак. Зерна граната помогают организму избавиться от токсинов, отлично влияют на работу сосудистой системы. А орехи помогут получить организму необходимую потребность йода. Приготовить такую кашу не составит труда даже начинающему кулинару, а ингредиенты доступны в любой сезон. Чтобы крупа получилась рассыпчатой, предварительно подсушите ее на сухой сковороде.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Грецкие орехи, Гречка, Изюм, Сливочное масло, Соль
штрудель с яблоками
1 час 10 минут
Яблочный штрудель из слоеного теста
Мягкий, нежный, ароматный и очень вкусный яблочный штрудель. Готовится просто и быстро за счет использования готового слоеного теста.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм светлый, Кукурузный крахмал, Лимон, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки, Яйца
штрудель
1 час
Сладкий штрудель из готового слоеного теста с ягодами и повидлом
Рулет из готового слоеного теста — это вариант быстрого приготовления десерта к вечернему чаепитию. Этот вариант приготовления блюда спасет в моменты, когда времени на готовку совершенно мало, а удивить гостей вкусной выпечкой хочется. В качестве начинки чаще всего используется варенье, повидло, различные фрукты и ягоды.
Ингредиенты: Вишня, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Изюм, Курага, Повидло, Сахарная пудра, Слоеное тесто
гранола и мюсли
40 минут
Сытная гранола с яблочным пюре
Гранола — завтрак родом из Америки, который давно полюбили во всем мире, может готовиться с запасом на несколько дней. Традиционно он состоит из овсяной каши, меда и других сладостей. Также к нему можно добавлять сухофрукты, например, изюм или курагу, чтобы сделать вкус еще более ярким.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Корица, Мед, Молотый имбирь, Морская соль, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Тыквенные семечки, Яблоки, Яблочное пюре
фруктовые десерты
30 минут
Печеные яблоки с орехами и медом
Исконно русское блюдо печенные в духовке яблоки ― вкусный и полезный десерт. Они поддерживают водно-солевой баланс в нашем организме и тем самым нормализуют давление. Они выводят шлаки, помогают работе кишечника, благодаря пектинам. Вырезав сердцевину, яблоки начиняют сухофруктами, орехами, творогом, морковью и даже овсяными хлопьями. Мы предлагаем постный вариант начинки из смеси изюма, орехов и меда.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Яблоки
десерты
3 часа
Новогодний десерт
Это ароматное, по-настоящему праздничное блюдо украсит любой новогодний стол. Готовлю уже 10 лет и никто не остается равнодушным. Это вариация классических пудингов, которую я разработала за годы приготовления, совершенствуя рецепт.
Ингредиенты: Бренди, Вяленая вишня, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Миндаль, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Херес, Хлебные крошки, Цедра апельсина
кекс
25 минут
Творожные кексы с изюмом очень вкусные
Этот рецепт не требует много усилий, ничего не нужно взбивать и долго готовить. Кстати, если у вас нет формочек для кексов, то можно приготовить и целый пирог.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Творог, Яйца
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с изюмом
Фило с изюмом — это невероятно вкусный десерт из изюма, яблок, орехов и нежного тонкого теста фило. Сверните рулетом тесто с начинкой, и получится изумительный штрудель. Аромат корицы зарядит оптимизмом, воодушевит и вдохновит на новые свершения. Это универсальный десерт, ведь можно сколько угодно экспериментировать с начинкой: попробуйте добавить груши или персики, курагу или чернослив, арахис или кешью. Приготовьте ароматный фило с изюмом на праздничный стол или просто к чаепитию.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Миндаль, Молотая корица, Панировочные сухари, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тесто фило, Яблоки
штрудель
1 час 30 минут
Постный штрудель с яблоками, грецкими орехами и изюмом
Если думаете что из постного набора продуктов нельзя приготовить необыкновенно вкусный и полезный десерт, то ошибаетесь. Постный штрудель по этому рецепту это хрустящий рулет из пресного теста с начинкой из яблок, грецких орехов и изюма. Яблоки и изюм обладают высокой пищевой ценностью и питательностью, делают выпечку не только вкусной, но и очень полезной. Грецкие орехи в свою очередь, также богаты витаминами и минералами, и отлично сочетаются как с яблоками, так и с сухофруктами.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Лимон, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль, Яблоки
десерты
1 час 31 минута
Сладкие шарики без сахара «Секрет»
Такие сладости украсят любое чаепитие и праздничный стол. Делаю их для дочки. Это сладости без добавления сахара и с большим содержанием витаминов за счёт свежей моркови, орехов и цельнозерновых хлопьев овсянки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Морковь, Овсяные хлопья, Финики
штрудель
1 час 31 минута
Новогодний яблочный штрудель
Это один самых любимых рецептов новогодней выпечки в нашей семье. Сочный, сладкий и очень ароматный десерт съедается моментально. Он не оставит равнодушными ваших гостей.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Корица, Сахар, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки
вафли
20 минут
Нежные тыквенные вафли
Осенью, во время урожая тыквы, кроме наивкуснейших супов можно приготовить еще много самых разных блюд с ней. Тыквенные вафли получаются нежными и очень вкусными, они не оставят никого равнодушным. Попробуйте эти вафли с облепиховым чаем.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Мускатный орех, Отруби, Рисовая мука, Сахар, Соль, Тыквенное пюре
штоллен
2 часа 10 минут
Рождественский штоллен с марципаном и кокосовой стружкой
В Германии существует древняя традиция печь штоллен к Рождественским праздникам. Штоллен — это сдобная выпечка, в форме рулета. Такая форма была выбрана неспроста. Штоллен напоминает спеленутого младенца Иисуса Христа, рожденного в ночь 25 декабря. По традиции пекут рождественский кекс за месяц до праздника, чтобы выпечка пропиталась вкусами и ароматами многочисленной начинки и стала еще вкуснее. К слову, начинки в штоллен кладут, действительно, много. Орехи, изюм, ягоды, цукаты и марципан составляют чуть ли не половину кекса по отношению к тесту. В классическом рецепте орехи и цукаты вымачивают в роме или коньяке в течении суток.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Марципан, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
торты
6 часов
Тыквенный бисквитный торт с ванильным кремом
В столовой тыкве содержатся вещества, благотворно влияющие на печень и кроветворную систему — железо, фосфор и медь. Высокое содержание их в нашей пище способствует высокой концентрации гемоглобина в крови, а это — залог хорошего самочувствия и иммунитета. На основе тыквы часто готовят полезную выпечку, десерты и торты. Предлагаем Вам попробовать наш тыквенный бисквитный торт, чтобы сладости приносили не только радость, а и благотворно сказывались на здоровье всей семьи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Мягкий творог, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Семена льна, Сливочное масло, Сметана, Тыква
