Рецепты с яйцом и куриной печенью
печеночные оладьи с...
25 минут
Оладьи из куриной печени на сковороде
Разнообразьте ваше домашнее меню аппетитными и вкусными печеночными оладьями из куриной печени. Такие оладушки обязательно понравятся вашей семье. Просто, сытно и бюджетно!
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
торты
2 часа
Закусочный торт из куриной печени
Наша семья очень любит этот тортик, я делаю его из куриной или говяжьей печени. Главное, не жалеть начинки и дать тортику хорошо пропитаться и настояться.
Ингредиенты: Куриная печень, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Чеснок, Яйца
печеночный торт
1 час
Торт из куриной печени
Мой любимый печеночный торт, готовлю его по праздникам. Получается очень вкусным, пикантным и нравится всем гостям!
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Салат с кукурузой и куриной печенью
Существует множество вариаций салата с куриной печенью. Этот рецепт поможет приготовить быстрый и вкусный салат на закуску. Несмотря на простоту приготовления, блюдо является сытным и питательным. Печень содержит большое количество железа, витаминов и минералов. Из-за значительного количества белка она рекомендована тем, кто находится на диете или занимается спортом. Также печень улучшает работу пищеварения и щитовидной железы.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Укроп
котлеты из курицы
45 минут
Быстрые котлеты из куриной печени
Котлеты — это отличный гарнир к основному блюду. Котлеты из куриной печени получаются очень нежными и яркими, а все благодаря кусочкам печени. Данное блюдо может стать отличным вариантом хорошего обеда.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
торты
40 минут
Печеночный закусочный торт с прослойкой из лука, моркови и майонеза
Одно из популярных закусочных блюд на нашем столе — печеночный торт. Он привлекает и своим видом, и вкусом. Кроме этого, куриная печень в такой вариации не менее полезная, чем тушеная или жареная и сохраняет все свои полезные вещества. Готовится такой закусочный тортик несложно. Сначала нужно пожарить блины, а затем перемазать их или переслоить начинкой по вашему вкусу. В данном случае — это обжаренные лук и морковь с майонезом. После пропитки он становится нежным и пышным.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Пикантная куриная печень, тушенная в чесночной заправке
Блюда из куриной печени имеют большую популярность в кулинарии, поскольку обладают отличными вкусовыми свойствами и высокой пищевой ценностью. Куриная печень содержит в своем составе высококачественный белок, витамины и минералы, необходимые для активной работы мозговой деятельности и улучшения зрения. Кроме того, блюда из куриной печени подходят для диетического и здорового питания, так как содержат минимум жиров, легко усваиваются организмом и обеспечивают чувство сытости на долгое время.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
печеночные оладьи
40 минут
Печеночные оладьи с рисом
Оладьи по этому рецепту получаются мягкими и сытными. Благодаря рису они отличаются от классических по текстуре, у них не такой выраженный вкус печени.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль, Яйца
рулеты с яйцом
5 часов
Печеночный рулет с морковью
Сегодня хочу предложить рецепт закуски из куриной печени, которую не стыдно поставить на праздничный стол.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
печеночные оладьи
30 минут
Рубленые печеночные оладьи с овощами
Оладьи из печени в этом рецепте понравятся каждому за счет овощей. Они получаются нежные, сочные, а вкус печени полностью растворяется.
Ингредиенты: Белый лук, Горчица, Картошка, Кетчуп, Куриная печень, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Чеснок, Яйца
суфле
30 минут
Печеночное суфле «Нежность»
Очень вкусное суфле-запеканка из куриной печени, с большим содержанием белка. Данное суфле можно приготовить на новогодний стол, нарезать его кусочками, смазать майонезом или сметаной и украсить сверху свежим огурцом. Рецепт авторский. Часто готовлю это блюдо для двухлетней дочки.
Ингредиенты: Кукуруза, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая мука, Соль, Специи, Цельная овсянка (геркулес)
блюда из курицы
2 часа
Полезный салат из куриной печени
Куриная печень является очень полезным продуктом. Ее рекомендуется употреблять людям с повышенной нервозностью, бессоницей и при физическом перенапряжении. Печень богата кальцием, натрием, железом, калием, и витаминами группы В. Куриная печень благотворно воздействует на функции мозга и улучшает умственные способности. Сегодня блюда с печенью пользуются огромной популярностью, плюс ко всему печень хорошо сочетается со многими продуктами.
Ингредиенты: Горчица, Куриная печень, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
волованы
45 минут
Волованы с печенью
Волованы с куриной печенью — нежная закуска к праздничному столу, в которой мягкий паштет дополняет легкое слоеное тесто. Куриная печень богата витаминами А и В, а также гемовым железом. Для паштета берите охлажденный субпродукт — она должна быть однородного цвета, без зеленых пятен и желчного пузыря. Допустимо наличие жира и соединительной ткани. Свежая печень — упругая, при надавливании быстро восстанавливает форму. Срок годности продукта — не более 48 часов.
Ингредиенты: Замороженная клюква, Куриная печень, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Куриная печень в молочном соусе
Куриная печень занимает почетное первое среди всех куриных субпродуктов. Среди всех она имеет наибольшую массу, а также является самой богатой на полезные вещества, содержащиеся в ней. Например, она богата легкоусвояемым белком и витаминами А и В12, которые помогают обновляться клеткам и придают стабильности нервной системе. При этом в замороженной куриной печени сохраняются все витамины, если охладить ее единожды.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картофельный крахмал, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль
печеночный торт
3 часа 30 минут
Оригинальный печеночный торт
Печень птицы, как и все субпродукты, давно и повсеместно используется для приготовления самых разнообразных закусок, горячих и холодных блюд. Этот полезный продукт — рекордсмен по содержанию белка, витаминов и микроэлементов. Однако многие хозяйки считают, что ввести ее в повседневный рацион сложно, так как она быстро приедается. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления печени — вкусный праздничный печеночный торт.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
50 минут
Домашние блины из печени
Домашние блины из печени обладают необычным вкусом. Все мы привыкли ко вкусам обычных блинов, но блины из печени точно вас удивят своим вкусом. Это отличный выбор для украшения праздничного стола, они сочетаются с различными блюдами. Печень это не только вкусный, но и полезный ингредиент.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
несладкие блины
1 час 30 минут
Домашние блинчики с куриной печенью
Это традиционное блюдо русской, немецкой и кавказской кухонь у хозяек в большом почете. Поэтому умение готовить блинчики всегда пригодится и выручит в разных ситуациях. Ведь блинчики можно начинить, и простор кулинарной фантазии здесь безграничный. Мы предлагаем рецепт с куриной печенью, а это один из самых полезных и вкусных субпродуктов. Печень содержит много белка, витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль
мусака
1 час
Мусака с куриной печенью
Мусака — это разновидность запеканки родом из средиземноморского региона. Если вместо мяса использовать куриную печень, блюдо получится необыкновенно пикантным и полезным. Приготовление нежной и вкусной мусаки с куриной печенью, цуккини, шампиньонами, луком и морковью занимает чуть больше времени, но результат того стоит. Чтобы при запекании вкус ингредиентов был ярче выражен, их нужно предварительно обжарить. А сметанно-яичная заливка придаст всем компонентам мусаки приятную сливочную нотку.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Куриная печень, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
оладьи
50 минут
Оладьи из куриной печени с луком на сметане
Этот рецепт подойдёт для тех, кто не любит печенку. Оладьи получаются очень нежными и вкусными. Обязательно стоит попробовать.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
