Рецепты с яйцом и укропом
яичница
30 минут
Эффектная яичница в помидорах
Если вы хотите удивить свою семью завтраком в новом и необычном формате, то вам не нужно тратить на это много денег или времени. Достаточно приготовить знакомую всем яичницу, но в помидорах. К тому же, кроме интереса семьи, блюдо принесет и больше пользы. Как известно, томаты, прошедшие термическую обработку, увеличивают в составе количество вещества под названием ликопин. Этот фитонутриент и антидепрессант имеет массу свойств. Тем временем готовится такая яичница за считанные минуты.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
домашний майонез
15 минут
Рецепт домашнего майонеза с укропом
Майонез впервые описан в кулинарных книгах французских кулинаров еще в 18 веке. Данный соус является наиболее популярной заправкой к салатам и не только. Со временем рецепт майонеза совершенствовался кулинарами по всему свету и теперь в его состав могут входить различные добавки, а так же его комбинируют с другими соусами. В данном рецепте представлен рецепт майонеза с добавление чеснока и укропа.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Лимон, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с рыбой
30 минут
Оригинальные рулетики из крабовых палочек со шпротами
Крабовые палочки являются одним из часто встречающихся продуктов на современном столе. Но в то время, когда наскучил обычный салат из крабовых палочек, можно воспользоваться наиболее интересной идеей для закуски, которая будет выглядеть на столе оригинально и на вкус нисколько не уступит изыскам. К числу таких необычных блюд можно отнести рулеты из крабовых палочек со шпротами. Такая закуска сочетает в себе любимые многими продукты, в частности, крабовые палочки.Закуску можно смело приготовить, как на семейный ужин, так и подать к праздничному столу.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Сливочный сыр, Соль, Укроп, Чеснок
рулеты
20 минут
Рулетики из лаваша с яйцами и копченым сыром
Яйцо с сыром — классическая начинка для рулетиков и конвертиков из лаваша. Такие закуски можно приготовить на сковороде или на решетке. Для красоты и сочности вкуса можно добавить свежую зелень.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Колбасный сыр, Куриное яйцо, Растительное масло, Укроп
рассольник
2 часа
Рассольник с перловкой и фрикадельками
Уникальный вариант известного русского супа для тех, кто не любит перловку. По рецепту она входит в состав фрикаделек и ее вкус практически не ощущается. Рассольник получается ярким, насыщенным и сытным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Перловка, Побеги сельдерея, Помидор, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Фарш из свинины и говядины
супы с грибами
1 час 40 минут
Ароматный грибной суп с сельдереем и галушками
Грибной суп наполнит ваш дом сказочными ароматами леса, окутает теплом и уютом, чего особенно сильно не хватает в конце осени и зимой. Волшебный вкус и неповторимый аромат согреют вас и ваших близких.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корень петрушки, Корень сельдерея, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеные грибы, Укроп, Черный перец горошком, Шампиньоны
салаты с курицей
35 минут
Разноцветный салат из грудки с зеленью и ореховым соусом
Салат из куриной грудки доказывает, что закуски на основе мяса можно спокойно готовить без добавления майонеза. Здесь, например, в качестве заправки идет паста, приготовленная из ядер грецкого ореха с белым винным уксусом. Она насыщает полезными растительными жирами, клетчаткой и придает потрясающий ореховый вкус салату. Грудка в таком варианте получает хорошую порцию аромата. К слову, салат готовится быстро, и его можно подавать в качестве ужина тем, кто следит за своим весом и предпочитает здоровое питание.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Зерна граната, Куриная грудка, Куриное яйцо, Салатные листья, Соль, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
салаты с индейкой
30 минут
Салат из индейки с грибами и хурмой
Яркая, сладкая и полезная хурма легко уживается в салатах с самыми разными ингредиентами, добавляя блюду колорит и особенный вкус. В этом рецепте она дружит с жареными шампиньонами, отварными яйцами и приготовленном на гриле филе индейки.
Ингредиенты: Кешью, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Укроп, Филе индейки, Хурма, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с рыбой
3 часа 30 минут
Салат рыбный с морковкой
Внешний облик этого салата в форме рулета из скумбрии, морковки, свеклы, картофеля и яиц настолько красивый и необычный, что делает его подходящим для праздничного стола. Скумбрия — источник кислоты Омега-3, которая повышает защитные функции организма, оптимизирует обмен веществ и уровень гормонов. Особенно полезна скумбрия детям, беременным, кормящим женщинам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и аллергикам.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Соленая скумбрия, Укроп, Яйца
салат «нежность»
1 час 10 минут
Салат «Нежность» с грецким орехом и сыром
Один из ингредиентов этого салата — питательные и вкусные грецкие орехи. При покупке очищенных орехов обратите внимание на их цвет и запах. Хороший выбор — золотистые ядра без посторонних запахов. При долгом хранении они темнеют и начинают горчить. Если предпочтение отдается орехам в скорлупе, при покупке проверьте, чтобы на них не было нехарактерных пятен и повреждений. Плоды должны быть не слишком легкими. Попробуйте потрясти орех: если он будет греметь, вероятно, орешек внутри высох.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Укроп, Чернослив
закуски из яиц
20 минут
Нарядная закуска из яиц, фаршированных печенью трески
Простая в приготовлении, быстрая, но нарядная, нежная и вкусная закуска получается из яиц и печени трески. Она вполне может украсить праздничный стол. К тому же на нее не нужно тратить много времени и денег. Вместе с тем это не единственное преимущество закуски. Печень трески, которая является здесь одним из главных ингредиентов, признана деликатесным продуктом, в котором содержится масса витаминов и минералов, а также известная омега-3.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Печень трески, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
1 час
Сочный крабовый салат с огурцом
Если вы не знаете, что можно приготовить в качестве закуски, то вам поможет именно салат с крабовыми палочками, а если к нему добавить мясной гарнир, то вечер точно удастся. Блюдо подается к столону ко всему, что можно только представить.
Ингредиенты: Картошка, Крабовые палочки, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Оливки без косточки, Орехи, Сыр, Укроп
мусака
1 час 25 минут
Мусака с содой
Кто-то добавляет в мусаку болгарский перец, кто-то — картофель, а кто-то — брокколи. Также можно экспериментировать и с соусом: одни готовят это блюдо с традиционным для него соусом бешамель, другие с соусом из майонеза и сметаны, а третьи предпочитают заливать эту запеканку кисломолочной заливкой. Третий вариант подходит в случае, когда в холодильнике застоялось молоко. Кислый вкус такого молока с легкостью нейтрализует обычная пищевая сода, которая и понадобится для этого рецепта.
Ингредиенты: Вода, Кабачки, Кислое молоко, Куриное яйцо, Морковь, Оливковое масло, Рис, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с зеленым луком
Для поддержания иммунитета и восполнения жизненных сил, попробуйте приготовить тосты с зеленым луком. Лук содержит множество полезных элементов и витамины, а также способствует профилактике простудных заболеваний. Цинк, входящий в состав зеленого лука, укрепляет волосы и ногти. Отлично, если зелень вы вырастите самостоятельно. А запах, появляющийся после употребления лука в пищу, можно убрать, пожевав петрушку или кофейное зернышко.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Российский сыр, Соль, Тостовый хлеб, Укроп
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с маринованным луком
Простой и сытный салат из консервированной рыбы с яйцами, маринованным луком и укропом. В качестве заправки используется майонез, что делает салат таким нежным. Рыбные консервы для блюда вы можете взять любые по вашему вкусу: тунца, скумбрию, сайру. Салат готовится достаточно просто. Его можно подать в салатнике либо разложить по тарталеткам или намазать на ржаные мини-тосты. Получится красивая и вкусная праздничная закуска. Попробуйте!
Ингредиенты: Белый винный уксус 9%, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Рыбные консервы, Сахар, Соль, Укроп
ежики
1 час 40 минут
Ежики с укропом
В мясные ежики с рисом можно добавить сухие или свежие травы, которые придадут им более яркий аромат и вкус. Особый яркий пряный аромат — у свежего укропа. В античные времена и в Средние века укроп использовали только в качестве декоративного растения и дарили его, как букет, или преподносили победителям соревнований венок из укропа, как, например, в Древнем Риме. Сейчас укроп употребляют в пищу и используют для приготовления лекарств.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Желтый болгарский перец, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Отруби, Помидор, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яблоки
рыбные котлеты
25 минут
Рыбные котлеты с зеленью и греческим йогуртом
Нежные и очень вкусные котлеты из филе минтая с добавлением зелени и греческого йогурта. Готовятся они очень просто и быстро.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи для рыбы, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
рубленые котлеты
40 минут
Рубленые котлеты из курицы с сыром и укропом
Впервые жарила куриное филе с сыром в виде котлет. Заморочилась, но получилось вкусно. Чтобы переворачивать котлеты, нужна тонкая лопатка, которой удобно поддевать фарш и сырную корочку.
Ингредиенты: Куриное филе, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр, Укроп, Яйца
котлеты с яйцом
35 минут
Котлеты с яйцом внутри
Приготовим оригинальные котлеты с яйцом внутри. Такие котлеты выручают, когда обычные уже надоели и хочется чего-то новенького!
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая паприка, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Свиной фарш, Соль, Укроп, Черный перец молотый
грибные салаты
8 часов
Салат «Грибное лукошко» с шампиньонами, овощами и сыром
Очень вкусный салатик, нежный, с красивой подачей. Для приготовления я использовала постный майонезный соус.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Зеленый лук, Картошка, Консервированные шампиньоны, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Петрушка, Постный майонез, Соль, Сыр, Укроп
салаты с консервиров...
25 минут
Салат с кукурузой, огурцом и стеблем сельдерея
Низкокалорийный салат из стебля сельдерея, огурца, кукурузы и яйца. Сметану можно заменить на греческий йогурт.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Помидоры черри, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Черный перец молотый
овощные супы
1 час 30 минут
Летний холодный суп из овощей с грудкой и яйцами на курином бульоне
Холодный летний суп из вареной свеклы и картошки с куриной грудкой, свежими огурцами, вареными яйцами и свежей зеленью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Огурец, Свекла, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
окрошка на кефире
30 минут
Окрошка диетическая без картофеля
Летом меня каждый день просят готовить окрошку. Чтобы не варить картошку, я своим любителям поесть говорю, что окрошка будет диетической. Так это название и закрепилось.
Ингредиенты: Базилик, Вареная колбаса, Зеленый лук, Кефир 2,5%, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Яйца
салаты с сыром
15 минут
Восхитительный салат с пармезаном
Этот салат с огурцом, яичным блинчиком, консервированной кукурузой, пармезаном, заправкой из дижонской горчицы и сметаны получается очень интересным на вкус.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Консервированная кукуруза, Огурец, Пармезан, Салатные листья, Сметана, Соль, Укроп, Яйца
салаты с колбасой
20 минут
Салат с колбасой и вялеными помидорами
Сочный, хрустящий салатик с колбасой, вялеными помидорами и пекинской капустой. Подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вареная колбаса, Вяленые помидоры, Красный лук, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Укроп, Яйца
борщ с щавелём
40 минут
Борщ со щавелем и зажаркой на томатной пасте
Борщ со щавелем еще называют «зеленый». Это мое любимое весеннее блюдо. Особенно оно актуально в пасхальный месяц, когда много вареных яиц и растет молодой щавель.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Томатная паста, Укроп, Щавель, Яйца
