Рецепты с какао и кофе
десерты с какао
3 часа
Десерт тирамису
Тирамису — очень воздушный, нежный десерт, с изумительным сочетанием сладкого крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Рецепт очень прост в приготовлении и не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты: Какао-порошок, Печенье савоярди, Растворимый кофе, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне
напитки с какао
20 минут
Мокка с бананом и взбитыми белками
Мокка — напиток на основе эспрессо, в который добавляют молоко и шоколад. Он получается сливочным, мягким и менее горьким, чем обычный кофе. А если добавить к напитку банановое пюре и украсить меренгой, мокка превращается в полноценный десерт. Хотя несколько печений лишними не будут. К этому напитку хорошо подойдут угощения с апельсиновым желе.
Ингредиенты: Банан, Белок куриного яйца, Вода, Какао-порошок, Лимонный сок, Молотый кофе, Печенье, Сахар, Шоколадное молоко, Экстракт ванили
сладкие пироги
2 часа
«Торфяной» кофейный пирог с творогом
Готовим популярный и вкусный творожный пирог с интересным и необычным названием. При выпекании нижний слой теста уплотняется, впитывая влагу, а верхний так и остается рассыпчатым.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Кофе, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
брауни
1 час
Брауни без яиц и глютена
Брауни — это американский десерт с насыщенным шоколадным вкусом, плотной и влажной консистенцией. Можно выпекать его в большой форме, а потом разрезать на квадратики, а можно в прямоугольной или порционных формах. Можно приготовить с различными добавками и разной консистенции. Мы приготовим сегодня брауни без яиц и на безглютеновой муке.
Ингредиенты: Вода, Какао, Кофе, Лимонный сок, Оливковое масло, Рисовая мука, Сахар, Сода, Соль, Сухое молоко
капкейк
5 часов
Шоколадные капкейки с малиновой начинкой
Сочетание мягкого, пышного, пористого шоколадного бисквита с кисло-садкой начинкой из малины и воздушные шоколадные шапочки подарят незабываемые ощущения каждому, в особенности заядлым любителям шоколада.
Ингредиенты: Замороженная малина, Какао-порошок, Кофе, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 35% жирности, Сода, Соль, Темный шоколад
торты
12 часов
Праздничный торт с шоколадными коржами
Это изысканное лакомство готовят повсеместно. Ведь шоколад любят везде, и его вкус в выпечке понравится всем. В нашем рецепте мы используем рецептуру классического шоколадного бисквита, а вот начинку предлагаем усложнить, сделав ее трехслойной. В этом секрет необычного насыщенного вкуса, сочности и особой текстуры нашего торта. Кстати, коржи можно хранить в морозильнике до двух месяцев, при необходимости торт можно собрать за считанные минуты.
Ингредиенты: Апельсин, Какао-порошок, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль, Темный шоколад
торты
2 часа 40 минут
Тирамису с творогом
Тирамису — это один из десертов, который завоевал мир, Ранее настоящий тирамису можно было попробовать только в итальянских ресторанах. Но на сегодняшний день, это лакомство все чаще увидишь на столе у хозяек. И на столько множество рецептов, что по вкусу придется даже привередливому сладкоежке.
Ингредиенты: Йогурт, Какао-порошок, Кофе, Кофейный ликер, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сметана, Творог
пирожные
10 часов
Нежный тирамису с бисквитом
Прекрасный и нежный десерт — тирамису, можно превратить в эффектный праздничный торт. Для этого вам понадобиться совсем немного усилий. Десерт произведет неизгладимое впечатление на гостей, а хозяйка получит множество комплиментов. Приятный вечер, благодаря данному десерту, обеспечен.
Ингредиенты: Какао-порошок, Коньяк, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Печенье савоярди, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне
торты
4 часа 40 минут
Шоколадно-ореховый торт с кофе
Десерт для любителей орехового вкуса. В составе торта шоколадный бисквит. Аромат и изысканный вкус ему придаст кофейная пропитка. Воздушность и легкость десерту придаст крем из взбитых сливок.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Какао-порошок, Кофе, Крахмал, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 20% жирности
кекс
1 час 10 минут
Шоколадные кексы с яблоком
Невероятно вкусные шоколадные кексы с яблочками. Десерт получается воздушным, с нежной начинкой, больше похожей на повидло. Кофе придает вкусу кексов приятный глубокий оттенок. А самое главное этот десерт готовится без яиц.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кофе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Яблоки
торты
5 часов 30 минут
Тирамису с коньяком
Во время романтического свидания, ничего лучше, чем тирамису придумать невозможно. Как женщин, так и мужчин этот великолепный десерт не оставит равнодушными. История умалчивает, сколько сердец покорил этот рецепт. Он возбудит любовный аппетит и придаст воздушности романтической обстановке.
Ингредиенты: Какао-порошок, Коньяк, Кофе, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахар, Сыр маскарпоне
тирамису
2 часа
Тирамису с заварным кремом
Я очень давно хотела сделать тирамису, и вот стукнуло мне в голову: а что получится, если классический крем с маскарпоне заменить на свой любимый заварной? На мой взгляд, все получилось.
Ингредиенты: Ваниль, Какао-порошок, Кофе, Молоко 1,5%, Печенье савоярди, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Яйца
печенье
40 минут
Кофейное печенье
Для душевного чаепития предлагаю испечь кофейное печенье по моему рецепту. Неповторимый аромат кофе наполнит комнату, создав уютную атмосферу для приятного вечера.
Ингредиенты: Какао, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Яйца
десерты
5 часов
Тирамису с малиной
Тирамису — это итальянский воздушный десерт, состоящий из слоев нежного сыра маскарпоне, взбитых сливок и пропитанного крепким кофе бисквитным печеньем печеньем своярди. Свое название десерт получил в связи с бодрящими свойствами кофе, а иногда даже говорят, что тирамису имеет свойства легкого афродизиака. В классическом итальянском тирамису печенье пропитывают крепким кофе и укладывают его между слоями крема из сыра и сливок. Сверху десерт присыпают порошком какао или тертым шоколадом.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Какао, Кофе, Малина, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне
торты
1 час 20 минут
Шоколадный торт, покрытый шоколадной глазурью и украшенный шоколадными каплями
Красивый шоколадный торт, покрытый шоколадной глазурью, и украшенный каплями белого шоколада, станет фаворитом вашего стола. Кусочек такой выпечки способен удовлетворить даже самого изощренного сладкоежку. Его шоколадный вкус обязательно понравится всем, ну а если вы хотите, чтобы торт был слаще, просто добавьте сахарную пудру, она сделает тесто еще более сладким.
Ингредиенты: Горький шоколад, Какао, Кефир, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки, Соль, Шоколадные капли
десерты
1 час 30 минут
Нежный тирамису
Эти воздушные кексы с нежным кремом из маскарпоне и сливок не оставят никого равнодушным. Такие кексы украсят не только семейное застолье, но и любое торжество или праздничный стол. Кексы отлично подойдут в качестве десерта для детского праздника. Приготовьте такие кексы деткам в выходные дни, и они с радостью будут их есть и просить вас приготовить их снова. Если у вас дружеское чаепитие и вы не знаете, что приготовить к чаю, приготовьте кексы и наслаждайтесь комплиментами от гостей.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Коньяк, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне, Темный ром
кофе
10 минут
Мокко с молоком и мандаринами
Невероятно нежный, согревающих напиток с шоколадно-сливочным вкусом. Такой мокко — идеальный вариант для зимних посиделок, когда за окном вьюга, а дома так тепло.Блюдо готовится очень быстро, из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Такой напиток станет альтернативой другим десертам. Мокко можно взять с собой, наслаждаясь его приятным вкусом во время прогулки.
Ингредиенты: Какао, Корица, Кофе, Мандарины, Молоко, Сахар
торты
9 часов
Торт «Шоколадная вишня»
Я часто готовлю этот торт, потому что вишня и шоколадный бисквит очень хорошо сочетаются.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вишня без косточек, Вода (кипяток), Желток куриного яйца, Какао-порошок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сода, Соль, Сыр маскарпоне
кекс
10 минут
Шоколадные кексы за 5 минут
Это быстрый и лёгкий вариант завтрака или десерта, который доступен даже ребёнку.
Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Для выпекания не нужна духовка.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе
