рецепты с королевскими креветками
закуски из морепроду...
20 минут
Креветки с помидорами
Креветки — отличный источник белка, они богаты аминокислотами, микроэлементами и различными витаминами, притом питательные и низкокалорийные.
Горячую закуску из креветок с помидорами можно подать как самостоятельное блюдо или добавить к пасте, рису или булгуру. Готовится просто и быстро, получается ароматно, нежно и очень вкусно.
Ингредиенты: Королевские креветки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
45 минут
Диетический салат из морепродуктов
Салат с морепродуктами и овощами, получается очень вкусным и красивым, а также по — настоящему праздничным. Такой салат будет пользоваться популярностью среди ваших гостей, благодаря своему яркому и насыщенному вкусу. Салат очень вкусный и полезный, готовится он быстро и просто. Диетические салат с креветками и помидорами— это великолепная идея для праздничного стола или простого ужина с изюминкой.
Ингредиенты: Авокадо, Икра лосося, Кальмар, Королевские креветки, Лимонный сок, Мидии, Микс салатов, Морская соль, Оливковое масло, Осьминог, Петрушка, Помидоры черри, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
20 минут
ПП салат с королевскими креветками
На самом деле такого вида ракообразных как королевские креветки не существует. Название придумали маркетологи. Под него обычно попадают белые тихоокеанские, китайские, японские, индийские креветки. Королевские креветки по сравнению с тигровыми имеют большую голову и мелкий хвост, мясистое, сладковатое мясо. Как и все морепродукты, креветки очень полезны. По этому рецепту из них можно приготовить очень вкусный и простой пп-салат для истинных гурманов.
Ингредиенты: Апельсин, Королевские креветки, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Яблочный уксус
Королевские креветки используют для приготовления супов, салатов, суши, пиццы, роллов, соусов, вторых блюд. Вкус нежный, сладковатый, немного напоминает курицу. Мясо мягкое, волокнистое. Рачки содержат много белка, полиненасыщенных жирных кислот, витамин D, витамины группы B.
Полезные советы по приготовлению королевских креветок
- Перед употреблением из креветки следует удалить кишечную вену.
- Рачки, приготовленные в панцирях, получаются более сочными и ароматными.
- Из голов и хитинового покрова можно сварить бульон для супа или соуса.
Рецепты с королевскими креветками
Быстрый и вкусный вариант: морепродукты размораживают. Раздавленный чеснок и кусочки имбиря обжаривают на раскаленной сковороде в масле, вынимают. Теперь в ароматном масле на сильном огне быстро жарят креветки, добавляют смесь из соевого соуса, лимонного сока, молотого перца. Тушат на медленном огне 2-3 минуты. Посыпают прованскими травами. Для салатов рачков варят, сочетают со свежими овощами и другими ингредиентами.
рыбные котлеты
2 часа
Котлеты из креветок
Для котлет подойдут как королевские, так и небольшие салатные креветки, но крупные будет удобнее чистить. Морепродукты измельчают в мясорубке или блендере, добавляя большое количество свежей зелени, а также грудинку или бекон. Сырокопченое мясо с прослойками жира усиливает естественный «морской» вкус креветок, делает котлеты очень мягкими. Подайте к ним традиционный японский соус тонкацу для жареных блюд, а в качестве гарнира можно взять рис или лапшу.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Королевские креветки, Кунжут, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соус чили, Сырокопченый бекон, Укроп
салат «цезарь»
30 минут
Простой «Цезарь» с креветками
Салат Цезарь, вопреки общепринятому мнению, был придуман в честь его создателя Цезаря Кардини, итальянца, который владел несколькими ресторанами в Мексике. Придуман он был из того, что оставалось на кухне, когда почти все продукты закончились. Салат прост в приготовлении и на сегодняшний день существует большое количество вариантов приготовления. В данном рецепте рассмотрим способ приготовления с обжаренными креветками.
Ингредиенты: Королевские креветки, Микс салатов, Оливковое масло, Помидоры черри, Соус цезарь, Сухарики, Твердый сыр
блюда из риса
40 минут
Вкуснейший рис с креветками
Это безумно вкусное блюдо, которое не займет у вас много времени. Для него также не требуется большое количество ингредиентов. Такой рис полезен и хорошо подойдет для спортсменов. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Королевские креветки, Рис, Соевый соус, Соль, Соус терияки
выпечка из слоеного...
35 минут
Фило с креветками
Фило с креветками — весьма необычное, но очень простое блюдо. Закуску можно сделать буквально за полчаса. Для приготовления лучше взять королевские или тигровые креветки. Обратите внимание, чтобы в упаковке с продуктом не было много наледи и снега, а содежимое было рассыпчатым. Чтобы креветки получились вкуснее, можно добавить в начинку творожный сыр и мелко нарезанную зелень. Так как рецепт тайский, подавайте блюдо с кисло-сладким соусом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кинза, Королевские креветки, Сливочное масло, Соль, Соус кисло-сладкий, Творожный сыр, Тесто фило, Черный перец молотый
азиатская лапша
20 минут
Рисовая лапша с креветками по-тайски
Тайская кухня богата морепродуктами, рыбой и специями. Неизменными продуктами которые используются в ней обязательно, это рис и кокосовое молоко. Тайцы едят рис или рисовую муку вместо хлеба, а кокосовым молоком заменяют привычное нам коровье или козье. Дело в том, что пшеница и молоко животных – это довольно редкие и дорогие продукты в Таиланде. А вот рис и кокосы раут повсеместно, стоят недорого, прекрасно насыщают и, к тому же, очень полезны для здоровья. Очень часто рисом и кокосовым молоком дополняют основные продукты, как креветки. Которые используются в этом рецепте. Вместо креветок тайцы могут так приготовить, мидии, морские гребешки или даже гусениц.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кинза, Королевские креветки, Перец чили, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус, Устричный соус, Чеснок, Шрирача
рыбные котлеты
20 минут
Лососевые котлеты с креветками
Деликатесные котлеты из лосося, креветок и крабовых палочек, конечно, не блюдо на каждый день, но для романтического или семейного ужина в выходной они будут очень кстати. И рыбе, и креветкам достаточно всего нескольких минут до готовности, поэтому больше всего времени тут займет фарш. Добавьте в него достаточно жирные сливки и сливочное масло, чтобы все ингредиенты фарша хорошо соединились друг с другом, в процессе жарки не высохли, сохранили свои мягкость и вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Белый перец молотый, Королевские креветки, Крабовые палочки, Лимон, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Соус тартар, Филе лосося
закуски с креветками
1 час 15 минут
Закуска из креветок с японским майонезом
Выбирайте для блюда очищенные варено-мороженые креветки. Их достаточно просто разморозить и замариновать с цедрой лайма и чили. Для соуса понадобятся паста васаби, майонез, сок лайма, зеленый лук и рисовый уксус. Если пасту васаби найти не удалось, возьмите горчицу и немного тертого имбиря. Вкус будет отличаться, но азиатский акцент у соуса появится.
Ингредиенты: Варено-мороженые королевские креветки, Васаби, Зеленый лук, Лайм, Майонез, Перец чили, Рисовый уксус
супы с морепродуктам...
1 час
Диетический суп с креветками и кокосовым молоком
Этот суп готовят на Таиланде и называют Том Ям, что в переводе с тайского звучит как «варить салат». Тайская кухня богата морепродуктами и острыми специями. Для супа используются довольно редкие и потому дорогие по цене продукты ― кокосовое молоко, королевские креветки, кунжутное масло и особенные специи. Но вкус этого супа стоит того, чтобы его приготовить и попробовать. Предлагаем диетический рецепт этого знаменитого тайского супа с некоторыми дополнениями.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Имбирь, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Кунжутное масло, Куриное филе, Куриный бульон, Лимон, Макароны (гнезда), Перец чили, Помидор, Соевый соус, Специи, Шампиньоны
салаты с креветками
30 минут
Салат с креветками и красной икрой
Салат для любого торжества на скорую руку. Главные герои блюда — креветки и соленая красная икра лососевых рыб. Они должны быть хорошего качества. Яйца с кукурузой выступают в качестве основы. Все продукты смешиваются и заправляются майонезом.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированная кукуруза, Королевские креветки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Соль, Черный перец горошком
кесадилья
1 час
Кесадилья с креветками
Тортилья — это мексиканская кукурузная лепешка. Принято считать, что блюда мексиканской кухни похожи на яркое пламя жгучих и острых вкусов. А что касается кесадильи с креветками — это ароматная, вкусная и очень сытная закуска, которая придется по душе даже противникам мексиканской острой кухни.
Ингредиенты: Апельсин, Базилик, Вода, Королевские креветки, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр гауда, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Креветки в сладком соусе
Креветки в сладком соусе по-китайски — это традиционное азиатское блюдо. Чтобы его попробовать, необязательно отправляться в ресторан. Приготовить это блюдо в домашних условиях поможет пошаговый рецепт. Важно выбрать хорошие замороженные или свежие тигровые или королевские креветки. Они должны быть равномерно окрашенными, без пятен. Рецепт креветок в сладком соусе прост. Для приготовления понадобятся консервированные ананасы. Лучше выбирать те, что нарезаны кусочками.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Королевские креветки, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Томатный сок, Укроп, Чеснок
закуски из овощей и...
35 минут
Запеченные шампиньоны с карамелизированными креветками
Креветки, маленькие ракообразные, давно перестали быть чем-то экзотическим, а стали привычным дополнением вашего рациона. Вечер с друзьями или романтическое свидание? Карамелизированные креветки подойдут прекрасно в любом случае, ведь морепродукты — идеальный ужин без вреда для фигуры. Запеченные креветки сами по себе полноценное и вкусное блюдо, а на грибных шляпках — блюдо уровня дорогого ресторана только в пределах своей кухни.
Ингредиенты: Королевские креветки, Лайм, Растительное масло, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с креветками
40 минут
Салат с креветками, руколой и авокадо
Салат с креветками, рукколой и авокадо — это сочетание утонченного вкуса и пользы. Креветки низкокалорийны и богаты белком. Вместе с помидорами, авокадо и руколой получается идеальная гармония вкуса. Итальянские травы и базилик добавляют салату пикантную нотку и восхитительный аромат.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Бальзамический уксус светлый, Итальянские травы, Королевские креветки, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с креветками
20 минут
Праздничный крабовый салат с креветками
Крабовый салат на праздничном столе практически стал традиционным блюдом. Вот только стандартным исполнением уже никого не удивить. Приготовьте этот салат не совсем обычным способом и восторженные отзывы вам обеспечены. Этот вариант крабового салата удивит даже самого избалованного гурмана. Он получается ярким, сытным, очень питательным и вкусным. Благодаря креветкам в его составе, он насыщен белком, необходимым организму. Приготовить этот салат совсем несложно, можно даже включить в готовку детей. Это отличный вариант, когда гости уже близко, ведь времени на его приготовление уходит минимально. Изюминкой салата станет украшение красной икрой и ломтиками полезного лайма.
Ингредиенты: Икра красная, Королевские креветки, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лайм, Майонез, Помидор, Соль, Черный перец молотый
закуски из сыра
40 минут
Закуски фуршетные с рикоттой
Рикотта — это традиционный итальянский сыр, изготовленный из сыворотки. Из-за низкой калорийности, но большого содержания белков, фосфора, кальция и цинка, он считается диетическим. Его просто необходимо употреблять в пищу детям, беременным женщинам, спортсменам, пожилым людям. А если из этого полезного сыра сделать небольшие закуски, с добавлением морепродуктов, овощей, свежей зелени, чеснока, оливок — это будет еще и необычайно вкусно и красиво.
1
Ингредиенты: Икра красная, Йогурт натуральный, Королевские креветки, Лимон, Майонез, Маслины, Масляная рыба, Морковь, Огурец, Оливки без косточки, Паста конкильони, Петрушка, Помидоры черри, Рикотта, Слабосоленая семга, Слоеное тесто, Тарталетки, Твердый сыр, Творожный сыр, Укроп, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
боул
50 минут
Экзотический боул с креветками
Боул — это сытное и вариативное блюдо, которое можно приготовить из продуктов, которые есть под рукой. Основой боула является рис. В данном блюде боул, в сочетании с креветками, является достаточно экзотическим кулинарным шедевром, который впечатлит своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Авокадо, Королевские креветки, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Салатные листья, Соль, Черный рис
фунчоза с креветками
20 минут
Острая фунчоза с креветками и грибами эноки
Аппетитное и вкусное блюдо для любителей азиатской кухни.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода (кипяток), Грибы эноки (золотые иглы), Королевские креветки, Морковь, Огурец, Острый соевый соус, Растительное масло, Соус чили, Стеклянная лапша (фунчоза)
паста (макароны)
25 минут
Экзотическая паста с креветками в паназиатском стиле
Паназиатская кухня в последнее время становится все более популярна в нашей стране у любителей экзотических вкусовых сочетаний и пряных ароматов. Для блюд паназиатской кухни характерны острый вкус, сочетание кисло-сладких нот и использование кокосового молока, которое помогает сгладить жгучесть специй. При приготовлении пасты с креветками остроту блюду придаст красный перец чили, кислый вкус будет от сока лайма, а кокосовое молоко гармонично объединит эти вкусы в единое целое. Паста готовится быстро, а пока она варится ― будут готовы креветки, так что через непродолжительное время блюдо будет готово к подаче.
Ингредиенты: Базилик, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Лайм, Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
