Рецепты с курицей и яйцом
котлеты
30 минут
Пышные котлеты из фарша свинины и курицы
Нежные, сочные, пышные котлетки. Любимые котлеты детей.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Куриный фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
мясная запеканка
50 минут
Мини-запеканки из кабачков и курицы
Запеканка — это блюдо, которое готовится из мелко нарезанных либо превращенных в пюре ингредиентов. Творожные и сырные запеканки незаменимы для завтрака, а картофельные и овощные либо запеканки из макарон — отличная идея для сытного обеда. Сложно найти национальную кухню, в которой не представлена запеканка, отличаются только названия. Так, англичане называют запеканку пудингом, французы — гратеном, а в России много веков назад запеканку называли лапшевником.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
40 минут
Фаршированные треугольники из лаваша
Приготовьте вкусную и полезную закуску фаршированные треугольники из лаваша для праздничного стола или тихого семейного ужина. Нежное, мягкое отварное куриное филе, со свежими, сочными помидорами, с остринкой зеленого лука и со сливочно-молочным вкусом расплавленного сыра, в хрустящем лаваше, обжаренном в яичном кляре — это оригинально и сытно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное филе, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок, Яйца
пельмени
1 час 20 минут
Пельмени из теста на молоке с куриным фаршем
Если вы приготовите пельмени из теста на молоке с куриным фаршем, все члены семьи будут просить у вас добавку. Тесто для пельменей, приготовленное на молоке, имеет много преимуществ: оно эластичное, нежное и не разваривается. В сочетании с нежирным куриным фаршем такие пельмешки можно давать даже деткам.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
салат с куриной груд...
1 час
Салат в персиках
Попробуйте эту закуску для фуршета. Непривычное сочетание продуктов и необычная подача блюда — именно таким получается салат в персиках. Фрукты желательно брать спелые, но не перезревшие. Такие плоды будут вкусными и мягкими, а также не дадут много сока.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Персики
салаты с курицей
1 час
Салат из жареных грибов с миндалем в виде шишки
Вкусная и сытная закуска из грибов с миндалем. Ее оформление в виде сосновой шишки настраивает на праздничное новогоднее настроение. Продукты в салате укладывается слоями, которые промазываются майонезом. Миндаль придает блюду насыщенный, изысканный вкус.
Ингредиенты: Копченая курица, Майонез, Миндаль, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
салат «нежность»
50 минут
Салат «Нежность» с курицей слоями
Салат «Нежность» с курицей, как правило, готовится слоями. Каждый из них необходимо промазать майонезом. Слои делайте тонкими, чтобы они равномерно пропитались. Салат лучше подавать через пару часов после того, как он постоял в холодильнике. Куриное филе для салата можно приготовить в мультиварке или на пару. А классическим способом, в кастрюле, можно спасти слегка залежавшееся филе. Через 5 минут с момента закипания воды слейте бульон, залейте мясо свежим кипятком и отварите до готовности.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
салат «царский»
3 часа
Салат «Царский» с грибами и куриной грудкой
Этот салат, благодаря эффектной подаче в виде слоев, позволяет разнообразить перечень традиционных праздничных блюд. Блюдо готовится достаточно просто, а ингредиенты безумно вкусно сочетаются между собой. Свежие шампиньоны должны быть белого или слегка буроватого цвета, а на их шляпках не должно быть темных пятен и вкраплений. Обратите внимание: если пленка между ножкой и шляпкой повреждена, значит, эти грибы не первой свежести и покупать их не стоит.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Мангольд, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
салат «нежность»
1 час
Салат «Нежность» с грецким орехом
Салат «Нежность» можно приготовить с черносливом и грецким орехом. Яйца в этом рецепте нужно взбить и обжарить, чтобы в готовом блюде был смешанный вкус яиц, а не белок и желток по отдельности. Выбирайте яйца с матовой скорлупой — они наиболее свежие. Глянцевый блеск — признак несвежести. Также свежие яйца не будут издавать звуков, если вы потрясете их над ухом. Цвет желтка или скорлупы никак не показывает срок давности, он зависит от корма птицы и ее породы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец горошком
салаты с курицей
20 минут
Сытный салат с курицей и маринованными грибами
Если вам надоели однообразные салаты из одних и тех же ингредиентов, попробуйте приготовить салат из отварной курицы, маринованных груздей и груши. Блюдо произведет впечатление и станет изюминкой вашего стола. Насыщенный аромат груздей пропитает салат грибным вкусом, а груша добавить легкую сладость. Вместо груши можно использовать яблоки, апельсины или мандарины. Готовится салат быстро и без усилий, самый длительный процесс — сварить куриное филе.
Ингредиенты: Груша, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грузди, Огурец, Салатные листья, Соль, Укроп
овощные салаты
30 минут
Пикантный овощной салат с морепродуктами
Морепродукты имеют большую популярность во всем мире за их бесподобные вкусовые качества и ценный пищевой состав, которым они богаты. Блюда из морепродуктов считаются лидерами по содержанию ценного для организма белка, йода, витаминов и минералов. К достоинствам морепродуктов можно отнести и низкую калорийность, благодаря чему они завоевали любовь среди приверженцев диет и здорового питания.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зеленый лук, Корень имбиря, Крабовые палочки, Красный лук, Креветки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Укроп
блюда из картофеля
1 час
Картофельные корзинки
Еще один красивый рецепт вкусного преображения картошки! Картофельные корзинки станут ярким украшением праздничного стола. Запеченные корзиночки получаются хрустящими и сытными. Отличная закуска из простых продуктов!
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
25 минут
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
Легкий салат с куриной грудкой станет удачной холодной закуской в весеннем и летнем рационе. Простой в приготовлении салат не требует много времени, получится сытным и сочным. Такой салат может стать удачным дополнением к горячим блюдам или гарнирам.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с копченой ку...
25 минут
Салат с шампиньонами и копченой курицей
Сытный салат с шампиньонами, копченой курицей, яйцами и овощами. Подходит для семейного ужина или праздника.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Яйца
салаты с курицей и а...
25 минут
Салат с ананасом, курочкой и яйцом
Салатик получается вкусный и легкий, несмотря на то, что в нем курица, яйца и сметана. Это, в общем-то, полноценное самостоятельное блюдо.
1
Ингредиенты: Консервированный ананас, Копченая курица, Кукуруза, Свежая зелень, Сметана, Соль, Чеснок, Яйца
запеканка
1 час 20 минут
Запеканка из куриного филе с шампиньонами
Это блюдо я готовлю на семейные застолья. Получается вкусно и много!
1
Ингредиенты: Адыгейская соль, Картошка, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливки 15% жирности, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
салаты с крабовыми п...
35 минут
Салат «Марко»
Представляю вашему вниманию авторский рецепт аппетитного, сочного и очень нежного салата для обеденного стола. По консистенции он получается вязким, плотным. Увы, он совершенно не подходит веганам и вегетарианцам, а всем остальным, я уверена, придется по душе.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Крабовые палочки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Соль
