Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с курицей и перловкой

Рецепты с курицей и перловкой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Свекольное перлотто с курицей

Свекольное перлотто с курицей

Свекла окрасит перловую крупу в яркий цвет и сделает блюдо еще сытнее. Технология здесь такая же, что и в рецептах ризотто. Сначала крупу обжаривают с луком, затем порциями добавляют воду и доводят заготовку до нужной консистенции. Белое сухое вино тоже пригодится. Но это опциональный ингредиент. Вместо воды можно взять куриный или овощной бульон, так у перлотто будет более глубокий вкус. В сезон молодой свеклы используйте овощ прямо с ботвой.

Рассольник с куриными желудками и перловкой

1 час 30 минут

Рассольник с куриными желудками и перловкой

Куриные желудки доступны по цене и содержат много ценных для здоровья веществ, которые укрепляют сосуды, кости и суставы. В них много белка, они легко усваиваются. Обычно варить плотные субпродукты приходится долго, но кислота томатной пасты и соленых огурцов хорошо их размягчает. В рассольнике они заменят мясо, станут распаренными и вкусными. А перловая крупа сделает суп еще сытнее.

Курица с перловкой в духовке

1 час 5 минут

Курица с перловкой в духовке

Запекать курицу в духовке очень удобно. Пока блюдо готовится, вы можете спокойно отдыхать или заниматься другими делами. Особенно приятно, что все готовится в одной посуде: и гарнир, и мясо. Перловка пропитывается соками и ароматами куриных бедер и овощей. Чтобы вода не испарилась, накройте форму фольгой. В конце приготовления уберите фольгу, чтобы получить золотистую румяную корочку на курице. Это сытное блюдо из куриных бедер и перловки дополните салатом из свежих овощей и зелени.

Куриный суп с перловкой

1 час 20 минут

Куриный суп с перловкой

Из-за перловки этот куриный суп станет особенно сытным. Не забудьте, что перед варкой крупы ее нужно хорошо промыть. Тогда перловка не слипнется во время приготовления. После этого замочите ее в кипятке и добавьте в бульон практически в самом начале. Овощи для супа мы взяли привычные, добавив лишь сельдерей для придания легкого пикантного послевкусия.

Суп с курицей и перловкой

1 час 55 минут

Суп с курицей и перловкой

Вместо лапши в суп к картошке добавляют разные крупы. Сытный, наваристый куриный суп можно приготовить с перловкой. Если гречка придает бульону характерный аромат и цвет, то перловка, наоборот, оттеняет вкус мяса и овощей. Приятным дополнением к супу станет пахучий сельдерей. Сушеную приправу мы добавили в конце приготовления. Она придала блюду терпкий, пряный аромат. Для супа советуем взять самые жирные части курицы — бедра и голени.

Рассольник с томатной заправкой

2 часа 10 минут

Рассольник с томатной заправкой

Рассольник получится очень вкусным, если готовить суп с мясом на косточке, огуречным рассолом и томатной заправкой. Для приготовления блюда мы взяли куриные бедрышки и ножки. Репчатый лук для аромата обжарили в масле вместе с чесноком и специями. Бульон стал очень аппетитным и наваристым. Осталось подать к нему сметану и черный хлебушек.

Рассольник с томатной пастой и перловкой

1 час 10 минут

Рассольник с томатной пастой и перловкой

Почти тот самый известный ленинградский рассольник, который готовили во всех столовых СССР. Он был сытный, вкусный и очень бюджетный. Этот вариант отличается разве что добавлением томатной пасты, которая придает супу больше пряного аромата.

Молочная перловая каша с курицей

Молочная перловая каша с курицей

Если вы очень любите перловку, но родные неразделяют этого, попробуйте ее приготовить с поджаренным копченым куриным филе. В таком виде она точно не оставит никого равнодушным. А ведь эта крупа очень питательна и полезна, она обязательно должна быть в рационе у детей и взрослых.

Суп из соленых груздей

1 час 30 минут

Суп из соленых груздей

Суп из соленых груздей можно готовить как на мясном или курином бульоне, так и на воде — результат будет вкусным в любом случае. Соленые грибы добавят пикантную нотку супу, а рис или перловка в составе дадут сытость. Найти в продаже соленые грузди несложно, но важно правильно выбрать этот продукт. Рассол должен быть незамутнен, а грибы — небольшими, светлыми и без гнили. Рецепт груздянки из соленых груздей похож на рецепт рассольника и готовится похоже, только огурцы заменяют грибами.

Рассольник на бульоне из куриных крылышек

Рассольник на бульоне из куриных крылышек

Рассольник — вкусный и сытный, а главное, полезный суп. Этот суп — отличный вариант для блюда на обед. Это традиционное, любимое многими блюдо из русской кухни. Дополнительную сытность блюду придает перловка. Огурцы в рецепте можно заменить на маринованные, однако предпочтительнее использовать соленые.

Перловка с курицей

3 часа 35 минут

Перловка с курицей

Перловка — одна из самых полезных круп. В процессе термической обработки она приобретает ореховый аромат. Перловка в сочетании с курицей — блюдо с высокой пищевой ценностью: оно богато белками, клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Учитывайте, что перловую крупу до готовки нужно замочить в воде хотя бы на два часа.

Суп с перловкой

Суп с перловкой

Суп с перловкой — вкусное и сытное первое блюдо. Обычно такой суп готовится на мясном бульоне, что добавляет блюду наваристости. Это первое блюдо легко приготовить, следует лишь соблюдать все рекомендации. Подавать такое блюдо рекомендуется с чесночными гренками домашнего приготовления.

Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник с курицей и перловкой

Перловка — классическая крупа в рассольнике. С ней и с нежным куриным мясом суп получается гарантированно вкусный. А соленые оругцы добавляют остроты и кислинки. Густоту супа можно регулировать количеством крупы. А подавать рекомендуем со сметаной или домашним майонезом.

Рассольник с курицей

Рассольник с курицей

Отличный рецепт сытного супа для повседневного меню. Такое блюдо станет отличной альтернативой классическим домашним супам, ведь рассольник имеет необычный вкус с характерной кислинкой, который невозможно не оценить по достоинству. Блюдо несложное в приготовлении, но важно соблюдать все пункты рецепта, чтобы рассольник получился наваристым.

Рассольник с перловкой и курицей

1 час 30 минут

Рассольник с перловкой и курицей

Во времена Гоголя рассольником называли еще и пирог из курицы, гречки, яиц и рассола. А сейчас это один из самых популярных супов русской кухни. Расскажем про нюансы его приготовления, чтобы он получился сытный и наваристый.

Перловка с курицей, овощами и специями

1 час 5 минут

Перловка с курицей, овощами и специями

Перловка с курицей. Сытное и вкусное блюдо.

Рассольник на курином бульоне

Рассольник на курином бульоне

Рецепт ароматного и насыщенного рассольника с ярким вкусом маринованных огурчиков. Для приготовления я использовала куриное мясо, за счет этого блюдо получается более нежным.

Перловка с курицей в горшочке

1 час 25 минут

Перловка с курицей в горшочке

Вкусное, питательное и простое в приготовлении блюдо на обед или ужин.

Сытная перловка с овощами и курицей

Сытная перловка с овощами и курицей

Филе куриного бедра и сложный гарнир из перловой каши с овощами в одном блюде.

Перловая каша с куриными крылышками в горшочке

4 часа 20 минут

Перловая каша с куриными крылышками в горшочке

Давайте приготовим перловую кашу в горшочке. Рецепт простой, с ним справится даже начинающий повар. Каша получается мягкой и рассыпчатой. Готовьте для себя и своих близких с любовью!

Рассольник с перловкой на курином бульоне

1 час 30 минут

Рассольник с перловкой на курином бульоне

Густой рассольник на бульоне из куриного филе получается легким и питательным. Добавляйте в бульон полностью сваренную крупу, чтобы снизить его мутность. Если у огурцов твердая кожура, их лучше почистить.

Суп «Луховчанин» с огурцами

5 часов 15 минут

Суп «Луховчанин» с огурцами

Суп с солеными огурцами и щавелем на курином бульоне, с сушеным чесноком.

Суп из перловки с тыквой

1 час 10 минут

Суп из перловки с тыквой

Густой и острый суп из куриного филе, перловки и тыквы. Чтобы снизить сладость тыквы, добавьте в бульон красный перец и заправьте готовый суп сметаной.

Сельский рассольник

4 часа 30 минут

Сельский рассольник

Суп готовится с рассолом из помидоров. Блюдо получается насыщенным и ароматным.

Рассольник на бульоне из куриной грудки

Рассольник на бульоне из куриной грудки

Вкусный, не жирный суп.

Перловая каша с курицей и овощами

Перловая каша с курицей и овощами

Сытное блюдо из перловой крупы, курицы и овощей дополнит ваш обед.

Перлотто на курином бульоне с сыром гауда и грибами

1 час 20 минут

Перлотто на курином бульоне с сыром гауда и грибами

Аналог ризотто из перловой крупы.

Перловка с овощами и тушенкой

Перловка с овощами и тушенкой

Вкусное и питательное блюдо для обеда или ужина.

Каша «Походная» на тушенке из мяса цыпленка

3 часа 40 минут

Каша «Походная» на тушенке из мяса цыпленка

Для приготовления этого рецепта перловую крупу замочите на 12 часов. Так она сварится гораздо быстрее.

Рассольник с куриным филе и перловой крупой

Рассольник с куриным филе и перловой крупой

Вкусный и сытный рассольник с куриным филе, овощами, солеными огурцами и перловкой.

Перловая каша с курицей, луком и морковью

Перловая каша с курицей, луком и морковью

Перловая каша очень полезная, а еще и вкусная.

Перловка с шампиньонами, курицей и перцем халапеньо

Перловка с шампиньонами, курицей и перцем халапеньо

Вкусное и питательное блюдо. Полноценный обед или ужин.

Плов из перловки и курицы

Плов из перловки и курицы

Плов — это всегда праздник. А если заменить рис на перловку, получается очень вкусно и необычно. Попробуйте приготовить.

Куриный суп с перловкой

1 час 15 минут

Куриный суп с перловкой

Вкусно, сытно и полезно.

Рассольник с курицей на ужин

Рассольник с курицей на ужин

Быстрый суп на ужин.

Перловка с фаршем, луком и морковью на сковороде

Перловка с фаршем, луком и морковью на сковороде

Вкусная и сытная каша!

Куриный суп с перловкой

Куриный суп с перловкой

Очень ароматный и легкий суп для всей семьи.

Суп с перловкой и куриными фрикадельками

Суп с перловкой и куриными фрикадельками

Густой, сытный суп на легком бульоне.

Перловая каша с курицей

Перловая каша с курицей

Сытный гарнир на каждый день. Разваристая крупа с сочной курочкой и луком.

Мясная солянка с петрушкой

2 часа 10 минут

Мясная солянка с петрушкой

Сытная и вкусная мясная солянка хороша в любое время года.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении