Рецепты с морковью и майонезом
салат «мимоза»
20 минут
Салат «Мимоза» с консервированным тунцом
Салат «Мимоза» — достояние советской кухни, появившийся в начале 70-х годов в противовес наскучившему всем советскому оливье. «Мимозу» готовили дома к Новому году и другим праздникам, подавали в ресторанах. В состав салата традиционно входят яйца, твердый сыр, консервированная рыба и зелень лука и укропа. Предлагаем приготовить «Мимозу» с тунцом — это полезно и очень вкусно. Вы вспомните ностальгический вкус советской «Мимозы» и ароматы нового года.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Тунец в масле кусочками, Черный перец молотый
салат «царский»
45 минут
Салат «Царский» с крабовыми палочками
Каждый праздник — повод удивить гостей новыми яркими рецептами. Салат «Царский» с крабовыми палочками — прекрасный вариант вкусной и в то же время простой в приготовлении закуски. Благодаря тому, что большинство ингредиентов уже готовы, формировка салата займет максимум 25 минут. А если захотите придать блюду более роскошный вид, украсьте его красной икрой.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Чеснок
рецепты с селедкой
3 часа 30 минут
Рулет а-ля «Селедка под шубой»
Традиционную закуску «Селедка под шубой» совсем не обязательно подавать в ее привычном виде слоеного салата. Особенно, если селедка у вас крупная, ровная и очень аппетитная сама по себе, и не хочется прятать ее под овощами. Сформируйте из соленой сельди рулет с помощью бамбукового коврика для роллов, чтобы слои картофеля, моркови и свеклы оказались внутри, и нарежьте так же, как и роллы. Получится новая оригинальная закуска с уже привычным любимым вкусом.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Майонез, Морковь, Оливки без косточки, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Соль, Хрен столовый
салаты с говядиной
2 часа 30 минут
Салат «Гренадер»
Салат «Гренадер» — очень вкусное и нежное блюдо. От других салатов с отварными овощами «Гренадер» отличается тем, что в нем нет ни лука, ни чеснока. Несмотря на это, блюдо получается пикантым и интересным на вкус. Таким его делает идеальная гармония простых ингредиентов. Приверженцы правильного питания майонез могут с легкостью заменить нежирной сметаной. Собирается салат слоями, после приготовления ему нужно некоторое время постоять в холодильнике.
Ингредиенты: Вареная говядина, Зелень, Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Чернослив
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат на праздничный стол
Рыбные салаты на праздничном столе всегда пользуются популярностью благодаря изысканному нежному вкусу, они нравятся абсолютно всем. Например, попробуйте приготовить слоеный салат с печенью трески, которая является просто кладезью полезных жирных кислот и микроэлементов, так необходимых организму. Этот салат станет настоящей изюминкой на праздничном столе. Он выглядит очень аппетитно и эффектно, а нежный вкус печени в сочетании с отваренными овощами и яйцами делает его незабываемо вкусным.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Печень трески, Соль
мясные салаты
2 часа 20 минут
Салат из сердца с маринованным луком
Необычный и вкусный салат со свиным сердцем, маринованным луком, кинзой и морковью в майонезной заправке. Маринованный лук придает легкую кислинку и отлично оттеняет вкус сердца.Для приготовления блюда вы можете взять как свиное сердце, так и говяжье, или даже куриные сердечки.Такой салат можно приготовить на обед, ужин или праздник.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Красный лук, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Сахар, Свиное сердце, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус 9%
селедка под шубой
40 минут
Селедка под шубой с домашним майонезом
Селедка под шубой, безусловно, самый популярный салат в русской кулинарии. С середины 1970-х годов этот салат стал традиционным блюдом праздничного и новогоднего стола. Приготовить селедку под шубой с домашним майонезом поможет наш несложный рецепт. Несомненный плюс этого салата — его дешевизна и простота ингредиентов. Готовить его нужно заранее, чтобы салат пропитался и приобрел насыщенный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Укроп, Филе сельди, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Постный салат с ананасом
Этот постный салат с ананасом понравится не только постящимся, но и вегетарианцам. Зеленый горошек и спаржевая фасоль являются отличной альтернативой мясу и другим продуктам животного происхождения. Заправлять блюдо рекомендуется постным майонезом, однако если его нет, можно заменить его оливковым или другим растительным маслом. Картошку лучше отварить заранее, однако она не должна развариться. Поэтому оптимальным вариантом будет отваривать ее в течение 10-15 минут.
Ингредиенты: Замороженная спаржа, Картошка, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Консервированный горошек, Морковь, Огурец, Постный майонез, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
2 часа 30 минут
Фаршированная тыква в духовке
Осенью обычно самый разгар сезон тыквы, и я решила, глядя на других, попробовать использовать этот замечательный и такой полезный продукт.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Картошка, Майонез, Морковь, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Свежее мясо, Сливочное масло, Специи, Томатная паста, Тыква
слоеные салаты
1 час
Слоеный салат «Сугроб»
Слоеный салат «Сугроб» — это праздничный салат, хорошо подходит для особых случаев. Хорошо сбалансированный вкус овощей и мяса достигается слоеной структурой салата. Для приготовления используются продукты, из которых легко готовить и которые не требуют много усилий.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Морковь, Твердый сыр, Чеснок
салаты с рыбой
50 минут
Салат «Царский рулет»
По своему виду этот салат напоминает небольшие суши, в основу которых входит питательная форель и сочные овощи. Чтобы приготовить такое блюдо, достаточно выложить все ингредиенты слоями, а после закатать их в рулет. При желании рулет можно не резать, а оставить целым. Такой необычный вид блюда произведет не меньшее впечатление. Чтобы салат получился еще более сочным, в него добавляют майонез. Однако можно выбрать менее калорийный вариант — например, нежирную сметану или домашний йогурт.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Слабосоленая форель
салаты с рыбой
45 минут
«Царская шуба» с красной рыбой
«Царская шуба» с красной рыбой подойдет людям, которые получают все, что захотят. Версия классического салата настолько хороша, что затмит собой любые блюда новомодных ресторанов.
С учетом того, что автор классики был купец, который хотел показать закуской народное единение, салат подойдет для больших и маленьких застолий. И будет воспринят на ура, даже самыми взыскательными гурманами. Красная рыбка покажет широту души, а огранка из остальных компонентов укажет на внимательность к деталям.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Слабосоленая красная рыба
овощные салаты
10 минут
Салат с копченым сыром и морковью
Салат с копченым сыром и морковью готовится быстро и получается очень вкусным благодаря дымному привкусу сыра и приятной остроте чеснока. Перед покупкой сыра внимательно проверьте целостность упаковки и состав. В нем должны быть только продукты животного происхождения и минимум добавок. На упаковке качественного сыра должно быть написано "копченый", а не "с ароматом копчения". Срез хорошего сыра будет сухим.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Майонез, Маслины без косточки, Морковь, Оливки без косточки, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Минтай с морковью и луком в майонезе
Минтай — один из наиболее популярных видов морской рыбы. И рецептов его приготовления — множество! В минтае нет мелких костей, а его белое мясо имеет нейтральный вкус. Также он богат витаминами группы А, B и С. А еще в этой рыбе высокая концентрация йода, фтора и кальция. И это далеко не полный список ее преимуществ. Чтобы приготовить минтай с морковью и луком в майонезе — специальных навыков не нужно. Минтай в майонезе можно приготовить на сковородке менее чем за час.
Ингредиенты: Вода, Лимонный сок, Майонез, Минтай, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Твердый сыр
рыбная запеканка
1 час 15 минут
Сочная треска с картофелем в духовке
Запеканка по этому рецепту готовится просто и быстро. Нужно нарезать рыбу кусочками и выложить в форму вместе с зажаркой из лука и моркови. Сверху добавьте кружочки картофеля и шапочку из майонеза и тертого сыра.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Филе трески
селедка под шубой
2 часа 30 минут
Селедка под шубой в черном хлебе
Селедка под шубой — классика праздничного стола. Когда привычная подача салата приелась и хочется удивить гостей, можно приготовить блюдо в буханке хлеба. Технология практически не отличается от классической, а эффект — ошеломительный. Хлеб можно взять любой: батон, багет, буханку ржаного. Но вкуснее всего «шуба» получается в бородинском хлебе.
3
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Зелень, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Твердый сыр, Филе сельди
салаты на пасху
1 час
Вкуснейший салат на Пасху
Вкуснейший салат "Пасхальный цыпленок" — это очень быстрый, вкусный и легкий в приготовлении салат, который не займет у вас много времени. Салат хорошо подойдет, чтобы украсить праздничный стол или просто приготовить его для всей семьи на завтрак или ужин.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сахар, Соль, Столовый уксус, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «гранатовый бр...
1 час 20 минут
«Гранатовый браслет» с орехами и черносливом
Этот салат очень оригинально выглядит на праздничном столе, он имеет форму браслета, украшенного гранатовыми зернами. Кроме того, что этот салат привлекает внимание своим внешним видом, он еще и очень вкусный и сытный. Готовят его из простых продуктов ― отварных мяса и овощей, которые заправляют майонезом. Попробуйте добавить в этот салат рубленые грецкие орехи и чернослив, чтобы разнообразить его вкус.
3
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Соль, Чернослив
овощные салаты
4 часа
Салат из ломтиков баклажана с курицей
Салат с баклажанами непременно станет фаворитом праздничного стола. Готовится блюдо из овощей, мяса, грецких орехов и зелени. Продукты укладывают слоями, а обжаренный баклажан выступает в роли "упаковки". Готовый салат по внешнему виду похож на рулет, поэтому перед подачей на стол его нужно нарезать на кусочки. В качестве мясной основы лучше взять куриное филе. А грибы можно использовать любые, например, шампиньоны.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Шампиньоны
салаты с семгой
1 час
Салат «Семга под шубой»
Салат «Семга под шубой» — одно из традиционных блюд русской кухни, которое готовится на основе слабосоленой рыбы и овощей. Семга прекрасно гармонирует с пресноватым вкусом картофеля, свеклы и моркови, дополняя их и придавая блюду приятное солоноватое послевкусие. Таким образом, салат получается нежным, питательным и очень вкусным. Интересно, что в советские времена это угощение считалось признаком шика, элементом буржуазной жизни.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Лимон, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Слабосоленая семга, Соль
селедка под шубой
30 минут
Рыбный салат под шубой с селедкой
Классический, многими любимый салат, который принято подавать на Новогодний стол. Рецепт этого блюда есть в арсенале каждой хозяйки, мы предлагаем классический вариант салата — селедка под шубой.Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе, ведь оно имеет яркий цвет за счет свеклы. Селедка под шубой у многих ассоциируется с праздничным застольем, так что это рецепт на все времена.
1
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Яйца
салаты
17 минут
Салат «Изи» с фасолью
Мы всей семьей обожаем этот рецепт салата, если есть ещё люди, которые не пробовали его, обязательно должны это сделать в ближайшее время.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сухарики
