Рецепты с морковью и майонезом
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Ежики из рубленной говядины
Новые рецепты рождаются, когда чего-то необходимого не оказывается под рукой. Так у меня — сломалась мясорубка, но это не проблема, ведь вместо фарша можно просто порубить мясо блендером!
Ингредиенты: Вода, Говядина, Кетчуп, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Шаурма «Хрустящее наслаждение»
Этот рецепт очень прост. Продукты для этого блюда найдутся в любом холодильнике. Отличная альтернатива классической шаурме. Такую шаурму особенно оценят люди, которые придерживаются диеты, т. к. блюдо намного легче обычной шаурмы.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
печеночный торт
1 час
Печеночный торт с чесноком
Не передать словами, насколько вкусен этот печеночный торт. Это просто вау! Характерный вкус печени почти не чувствуется, а чеснок здесь как нельзя кстати.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Чеснок
селедка под шубой
1 час 40 минут
Салат «Селедка под шубой», приготовленный с помощью мясорубки
Для приготовления салата по такому рецепту нам пригодится мясорубка. Очень удобно. Получается вкусный и сытный салатик. Рекомендую попробовать приготовить.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь в масле, Яйца
салаты
1 час 10 минут
Вкусный салат из хурмы и мяса краба
Салат оливье, сделанный из хурмы, будет нечто особенным за семейным ужином, или на празднике. Такой салат с легкостью украсит стол. Хурма в настоящее время очень частый фрукт, потому что время его созревания зима.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Хурма
овощные салаты
2 часа 30 минут
Нежный свекольный салат
Как традиция, на праздники обычно готовят свекольный салат «Шуба». Это невероятно вкусное, сытное, нежное и красивое блюдо. Для многих это лучший салат для праздничного стола. Сочетание картофеля, моркови, свеклы и сельди просто незабываемо. А для приготовления этого салата нужны довольно простые продукты и немного вашего времени.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая
салаты
45 минут
Салат «Утреннее настроение»
Этот салат готовила моя бабушка, когда я приезжала к ней в деревню в гости. И она готовила мне на завтрак такой салат. Есть его лучше с черным хлебушком и запивая сладким чаем. Хранить в холодильнике или в прохладном месте. Я выбрала такой салат, потому что все ингредиенты доступные и недорогие в наше время.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Яйца
салаты с рыбой
2 часа
Сытный салат с красной рыбой и овощами
Сегодня красная рыба считается распространенным и популярным продуктом. Ее широко используют в кулинарии, особенно при приготовлении разнообразных салатов. Кроме того, красная рыба является еще и крайне полезной для человеческого организма. Она содержит жирные кислоты омега-3. Стоит отметить, что в данном случае жиры не выступают как что-то отрицательное и не полезное. Жиры — это важный запас энергии. Они являются необходимыми для усвоения витаминов. Жирные кислоты, содержащиеся в красной рыбе способны понижать уровень холестерина и укреплять иммунитет.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Красная рыба, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь
рагу
25 минут
Аппетитное рагу из овощей с постным майонезом
Вкусное и аппетитное рагу из доступных ингредиентов. Блюдо получится очень вкусным и аппетитным. С процессом готовки справится любой желающий, так как здесь все предельно просто ― нарезали, обжарили и чуточку потушили. Блюдо состоит исключительно из овощей и для поклонников вегетарианского образа жизни, этот рецепт однозначно понравится.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидор, Постный майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
2 часа
Аппетитный оливье с уткой
Не секрет, что рецептов салата оливье огромное множество. Его готовят с колбасой и разными видами мяса. Оливье с уткой — это скорее праздничный вариант приготовления известного блюда. Вкус салата с уткой получается более насыщенный, чем у оливье с колбасой или курицей. Конечно, времени на приготовление оливье с уткой уйдет больше, но результат того стоит.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Соленые огурцы, Соль, Утка
грибные салаты
20 минут
Салат из шампиньонов с горохом
Во Франции, откуда и пришло название этих грибов, слово «champignon» означает — гриб. Эта страна занимает второе место в мире по экспорту шампиньонов, уступив лишь Америке. В современном мире шампиньоны не только употребляют в пищу, но и используют в медицине: они успешно излечивают кожные проблемы, диабет и головные боли.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
оливье
1 час
Оригинальный оливье со свининой
Салат оливье — блюдо, которое в преддверии Нового года готовят на кухне тысячи хозяек. Оливье считается одним из самых популярных салатов в России. Актуален оливье в любое время года, но чаще всего его готовят зимой. Салат оливье имеет множество способов приготовления, благодаря этому каждый имеет возможность приготовить блюдо по своему вкусу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свинина, Сметана, Соленые огурцы, Соль
блюда из курицы
30 минут
Свежая корейская морковь с куриной печенью
Придумали салат морковка по-корейски в 1937 году изгнанные в Казахстан и Узбекистан советские корейцы. В новом месте жительства не было привычных корейских холодных закусок, так и пришла на замену подходящая по вкусу морковь с острыми приправами. Блюдо пришлось многим по вкусу и быстро распространилось в Советской и Азиатской кухне. Популярный салат имеет множество вариаций приготовления. Приготовим его сегодня с куриной печенью. Богатая клетчаткой, белком, сахарами, витаминами А, С, Е, К морковь в сочетании с куриной печенью, содержащей витамины А, магний, кальций, фосфор, железо — станет хорошим вариантов обеда или ужина для вас и вашей семьи.
Ингредиенты: Куриная печень, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Оливье с копченой курицей и маринованными огурцами
Салат оливье изобрел француз под именем Люсьен Оливье, у которого был ресторан в центре Москвы. Первоначально основным ингредиентом было мясо рябчика. Маяковский в 1917 году написал знаменитые строки, которые имеют отношение несомненно и к этому салату, который моментально стал популярным.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат с грибами и майонезом
Салат — это то блюдо, которое есть на каждом застолье или празднике, обычно на столе предоставлено несколько видов салата. Салат это всегда ярко, интересно и готовиться легко. В этом рецепте хочу предложить вам приготовить рыбный салат с грибами. Сочетание овощей с жареной рыбой и грибами делают этот салат необычным и интересным.
Ингредиенты: Грибы, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Столовый уксус, Укроп
оливье
20 минут
Оригинальное оливье с тунцом
Этот оригинальный рецепт знаменитого салата со свежими огурцами, яблоками и рыбой вместо традиционной колбасы понравится всем, но особенно порадует тех, кто любит оливье, но не ест мясо. Оливье с рыбой позволит вам посмотреть по-новому на этот салат, и ощутить новые вкусы.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Салатные листья, Соленые огурцы, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Яблоки
салаты
1 час 30 минут
Праздничный салат с говяжьей печенью
При всем многообразии рецептов салатов многие до сих пор отдают предпочтение оливье, когда речь заходит о праздничных блюдах. Однако привычные и ставшие традиционными рецепты легко разнообразить, заменив одни ингредиенты другими. Так, например, вместо классической селедки под шубой можно приготовить праздничный салат с говяжьей печенью, где также будут присутствовать картофель, морковь и яйца.
Ингредиенты: Говяжья печень, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
перловая каша
2 часа 30 минут
Рассыпчатая перловка с курицей и овощами в духовке
Мясо курицы и блюда из него широко известны во всем мире, с чем связано огромное разнообразие способов его приготовления и подачи. Куриное мясо запекают, варят, жарят, а также используют в качестве начинки для пирогов и другой выпечки. Однако всех их объединяет одно — нежный вкус мяса, которое богато ценным белком, витаминами и минералами. Особое внимание заслуживает блюдо из запеченной курицы и перловой крупы, которые в тандеме обеспечивают организм целым комплексом питательных веществ.
Ингредиенты: Курица, Майонез, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Специи
грибные салаты
30 минут
Вкуснейший салат из морской капусты с жареными грибами
Многие салаты из морской капусты похожи. В них часто присутствуют яйца, лук, морковь и, конечно же, майонез. Но есть один ингредиент, который делает этот обычный повседневный салат необычайно вкусным ― это грибы. Обжаренные шампиньоны прекрасно дополняют вкус ламинарии. С ними салат становится сытным, самостоятельным блюдом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Морская капуста (ламинария), Растительное масло, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с ветчиной
2 часа
Праздничный слоеный салат с копченой ветчиной, овощами и яблоком
Кроме того, что этот салат богатый по составу, он красивый и нарядный ― в самый раз для праздничного стола. Уложенные в слои овощи, ветчина создают ему радужный стиль, а гранатовые зерна сверху выглядят как камешки-самоцветы. Приготовить такой салат легко. Нужно только время для отваривания овощей. А сформировать слои и творчески оформить несложно. Словом, этот салат и по одежке, и по вкусу встречают с восторгом.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Копченая ветчина, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Свекла, Соль, Сыр, Чеснок, Яблоки, Яйца
мясные салаты
30 минут
Сытный салат с копченостями, зеленью, фруктами и семенами
К копченым куриным окорочкам у многих людей предвзятое отношение, однако их калорийность могут уравновесить зелень, овощи. К примеру, в этом салате копченостей всего 200 г, зато много листовой зелени, сочных фруктов и овощей, орехи, семена. Все они действуют, как антиоксиданты, плюс отдают полезные микроэлементы. К слову, ингредиенты можно класть по своему вкусу ― каких-то больше, а каких-то меньше, и приспосабливать к своему стилю питания.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гранат, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Лимонный сок, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Рукола, Семена льна
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный салат рецепт
Из рыбного салата можно сделать рулет-закуску, которая подойдет и для обычного ужина, и для праздничных обедов. В таком рулете используется красная слабосоленая рыба. Для качественного блюда правильно выберите основной ингредиент. При выборе обращайте внимание на цвет рыбы. Он должен быть равномерным, средней яркости, без желтых и коричневых пятен. Поверхность рыбы должна быть чистой, на ней не должно быть повреждений и расслоения.
Ингредиенты: Беби-шпинат, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Слабосоленая кета, Соль
торты-салаты
2 часа 45 минут
Торт-салат закусочный к застолью
Русское застолье — особенная трапеза, которая длится обычно долго, проходит весело, с задором. Отличает событие и щедро накрытый стол. Он буквально ломится от аппетитных ярких угощений. Каждая хозяйка стремится удивить гостей разнообразными салатами, горячим, выпечкой, десертами. Добавьте в список своих праздничных рецептов этот закусочный торт-салат. Такое блюдо обязательно понравится родным и близким. Готовится оно просто, а получается очень вкусным и оригинальным.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
1 час
Рыбный салат с овощами
Для полезного рыбного салата важно уметь правильно выбрать овощи. К примеру, картошка должна быть твердой и упругой. Морковь — прямой и с зеленой ямочкой от ботвы. Свекла — без пятен и с зелеными побегами. А при выборе банки консервированного тунца обязательно смотрите на срок годности. Кстати, в тунце много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые полезны для сердца, так как помогают справляться с холестерином, снижая риск развития инфаркта и вероятность образования тромбов.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Свекла, Соленые огурцы, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
салаты с рыбой
3 часа 30 минут
Салат рыбный с морковкой
Внешний облик этого салата в форме рулета из скумбрии, морковки, свеклы, картофеля и яиц настолько красивый и необычный, что делает его подходящим для праздничного стола. Скумбрия — источник кислоты Омега-3, которая повышает защитные функции организма, оптимизирует обмен веществ и уровень гормонов. Особенно полезна скумбрия детям, беременным, кормящим женщинам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и аллергикам.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Соленая скумбрия, Укроп, Яйца
салаты с рыбой
2 часа 10 минут
Рыбный салат с отварным рисом
Этот слоеный салат с консервированной горбушей, отварным рисом, свежими огурцами, поджаренной морковью и маринованным луком подойдет для любого праздника. Это блюдо может послужить и в качестве основного блюда, и в качестве гарнира, и в качестве салата. Кстати, лук не обязательно мариновать, если не любите кислинку в салате. Не забудьте также поставить блюдо на 1,5 часа в холодильник, предварительно затянув его пищевой пленкой. Так салат хорошо настоится и пропитается.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Лимон, Майонез, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Салат рыбный из морского окуня
Сытный и полезный рыбный салат с морским окунем можно употреблять и как самостоятельное блюдо, и как закуску. Сочетание многих белковых ингредиентов делает этот салат плотным и сытным. Морской окунь содержит много витаминов, аминокислот и полезных жиров. При постоянном употреблении рыбы укрепляется иммунитет, повышается работоспособность организма, укрепляется нервная система. Высокое содержание йода в рыбе делает ее незаменимой для людей с проблемами с щитовидной железой.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная белая фасоль, Консервированный горошек, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Помидор, Помидоры черри, Соль, Укроп, Филе морского окуня, Цветная капуста
салаты с рыбой
50 минут
Селедочный салат на вафельных коржах
Сельдь является самым популярным и распространенным рыбным видом. Считается, что сельдь пользовалась широким спросом еще в эпоху Средневековья, и употреблялась как самый основной продукт питания. Сегодня эту рыбу приобретают миллионы людей по всему миру. Обычно сельдь реализуют в свежем виде, однако, нередко она подвергается различным видам обработки. Таким образом рыба получает совершенно новую структуру и вкусовые качества. Зачастую сельдь сушат, засаливают, консервируют, коптят, маринуют и замораживают. Благодаря низкой стоимости и высоким вкусовым качествам сельдь часто используют в кулинарии.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сельдь соленая, Сыр, Шампиньоны
салат «нежность»
1 час 10 минут
Салат «Нежность» с грецким орехом и сыром
Один из ингредиентов этого салата — питательные и вкусные грецкие орехи. При покупке очищенных орехов обратите внимание на их цвет и запах. Хороший выбор — золотистые ядра без посторонних запахов. При долгом хранении они темнеют и начинают горчить. Если предпочтение отдается орехам в скорлупе, при покупке проверьте, чтобы на них не было нехарактерных пятен и повреждений. Плоды должны быть не слишком легкими. Попробуйте потрясти орех: если он будет греметь, вероятно, орешек внутри высох.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Укроп, Чернослив
