Рецепты с овощами и фруктами
том кха
40 минут
Суп Том Кха с копченой курицей и креветками
Вкусный и простой в приготовлении суп с курицей, шампиньонами и креветками.
Ингредиенты: Вода, Замороженная брокколи, Копченая курица, Королевские креветки, Красный лук, Курица, Лимон, Паста Том Кха, Перец халапеньо, Помидор, Сливки, Шампиньоны
том ям
40 минут
Суп Том Ям с рисовой лапшой
Легкий рецепт вкусного и сытного тайского супа. В моем рецепте я предлагаю использовать рисовую лапшу вместо обычного риса, данный ингредиент делает блюдо более сытным и изысканным.
Ингредиенты: Кинза, Кокосовое молоко, Корень галангала, Корень имбиря, Курица, Лемонграсс, Лимон, Листья каффир-лайма, Паста Том Ям, Перец чили, Помидоры черри, Рисовая лапша, Рыбный соус, Тигровые креветки, Шампиньоны
салаты с курицей
1 час 40 минут
Салат с российским сыром и гранатом
Сыр является древнейшим продуктом, до сих пор неизвестно где именно появился процесс сыроделия. История происхождения сыра заключается в попытке сохранить молоко и оказалась случайностью, т.к. для хранения молока использовали желудки коз и овец, а под действием сычужных ферментов оно превращалось в сыворотку и творог.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Курица, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Чеснок, Яйца
салаты с креветками
40 минут
Салат с креветками, ананасами и крабовыми палочками
С тех пор, как появились в продаже крабовые палочки, ни не теряют своей популярности среди быстрых, вкусных и оригинальных закусок. Крабовые палочки хорошо сочетаются с разными продуктами и потому очень хороши в салатах. Попробуйте приготовить легкий крабовый салат по новому рецепту, добавив в него ананасы, зерна граната, зеленый салат или пекинскую капусту. Заправьте салат майонезом или йогуртом по своему вкусу, и отличная закуска готова. Это быстро, просто и очень вкусно.
Ингредиенты: Зерна граната, Консервированный ананас, Королевские креветки, Крабовые палочки, Пекинская капуста, Постный майонез, Сыр «голландский»
салат «гранатовый бр...
2 часа 40 минут
Салат «Гранатовый браслет» с ветчиной
Салат "Гранатовый браслет" — русская классика. Доступные продукты, простое приготовление, отличный вкус, эффектный вид и романтическое название. В этом рецепте, в отличие от оригинального, отсутствует свекла, а вместо вареной куриной грудки — куриная ветчина. Основное время в процессе приготовления занимает украшение салата гранатовыми зернами. Их выкладывают вручную, по одному, чтобы получить ровную, красивую гранатовую поверхность.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриная ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Салат из филе индейки с маслом авокадо
Салат из индейки и авокадо готовится легко и быстро. Он обладает легким нежным вкусом и при этом является очень питательным. Авокадо входит в число самых полезных продуктов. Его употребление помогает замедлить старение организма, полезно для сердечно-сосудистой системы и показано при сахарном диабете. Он улучшает синтез коллагена и делает кожу красивой и упругой.
Ингредиенты: Авокадо, Масло авокадо, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Филе индейки, Яблоки
плов
1 час 20 минут
Плов из филе индейки с бараньей грудинкой
Приготовить плов из филе индейки с бараньей грудинкой можно в казане, в чаше мультиварки, и даже в обычной кастрюле, если нет другой подходящей посуды. Конечно, самым идеальным вариантом будет приготовление на открытом огне в большом казане, но и в домашних условиях плов по этому рецепту получится отменным. Благодаря жирной бараньей грудинке, суховатое филе индейки становится сочным и нежным. Рис получается рассыпчатым и очень вкусным. Красный перец и морковь придают ему красивый цвет.
Ингредиенты: Баранья грудинка, Капуста, Красный жгучий перец, Круглый рис, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
35 минут
Овощное рагу с карпом
Карп — незаменимая составляющая рыбного рациона многих народов мира. Он имеет нежную мягкую структуру и отличается сладковатым привкусом. Готового карпа чаще всего подают в качестве горячего второго блюда. Особенно вкусным получается овощное рагу с карпом. Для этого рецепта используются ароматные пряности и оригинальный соус, которые придают блюду утонченный вкус. Рыбу можно использовать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты: Баклажан, Белый перец молотый, Болгарский перец, Кабачок цукини, Карп, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимон, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный ПП салат с миндалем и перцем
Рыбный пп салат с миндалем и перцем — шанс сделать из простой рыбы шедевр, которого достойны даже дорогие отели. Минтай был и остается одной из самых дешевых видов рыбы, и поэтому многие относятся к ней предвзято. Разбейте миф о том, что только необычные продукты могут быть вкусными и полны пользы.Рецепт данного салата быстр, свеж и минималистичен. Станьте новатором на своей кухне, пробуйте забытое и открывайте новое, чтобы гордо нести звание гурмана, что умеет создавать из продуктов сказку.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Крем-бальзамик, Лайм, Миндаль, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Филе минтая
салаты с тунцом
30 минут
Овощной салат с тунцом и мандарином
Овощной салат с тунцом и мандарином создаст праздничное настроение и украсит ваш стол без лишних калорий. Мясо тунца обладает огромным количеством важных микроэлементов, поэтому считается не только диетическим, но и крайне полезным для организма человека. Для необычной подачи вы можете украсить блюдо крем-бальзамиком, микрозеленью или несколькими дольками ненарезанных мандаринов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Мандарины, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Тунец, Черный кунжут
салат «царский»
30 минут
Салат «Царская шуба»
Салат «Царская шуба» — настоящее украшение любого праздничного стола. Интересная форма подачи и необычное сочетание ингредиентов привлекут внимание любого гурмана. Помимо внешней красоты, салат чрезвычайно полезен благодаря морепродуктам в составе. Свежее яблоко добавит приятную кислинку послевкусию, а красная икра — нарядный вид блюду.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Икра красная, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Укроп
теплые салаты
30 минут
Теплый салат с авокадо в мультиварке
Теплые салаты наиболее распространены в европейской и азиатской кухне, откуда они к нам и пришли. Есть несколько правил приготовления такого блюда. Оно является закуской или основным блюдом на завтрак, перекус или ужин. В его состав входит 3-5 ингредиентов, и заправкой служат растительные масла со специями. Часто теплые салаты готовят из картофеля, зелени, лука, яиц, овощей, оливок или маслин и грибов. Любителям быстрых и полезных салатов понравится теплый салат с авокадо в мультиварке.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Горчица, Желтый болгарский перец, Кинза, Красный болгарский перец, Кукуруза, Лайм, Мед, Оливковое масло, Растительное масло, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный чеснок
солянка
2 часа 25 минут
Вкусная солянка с каперсами
Солянка — вкусное и сытное первое блюдо. Такой суп достаточно насыщенный и его стараются избегать те люди, которые соблюдают диету. Но даже они иногда делают исключения и наслаждаются ароматной солянкой. Сочетание мясного бульона с копченостями, овощами, оливками и соленым огурцом придают блюду незабываемый вкус. Каперсы, которые входят в состав рецепта, придают пряно-горчичный вкус и аромат солянке.
Ингредиенты: Говядина, Каперсы, Колбаса, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Жареный карп с картофельным салатом
Блюдо с необычной подачей отлично подойдет для новогоднего стола, каждый гость получит порцию невероятно нежной рыбы в сочетании со свежим салатом. Устоять невозможно! Блюдо не только красивое и вкусное, но и достаточно полезное, так как карп содержит в себе омега-3, а в овощах множество полезных минералов и витаминов. Этот рецепт может стать вашим фирменным, все ингредиенты доступны для покупки в любом магазине.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Горчица, Зеленый лук, Карп, Картошка, Консервированный горошек, Лимон, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко, Морковь, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Яйца
блюда из рыбы
45 минут
Окунь в молоке в духовке
Окунь — популярная в кулинарии рыба. Существует два вида окуня: морской и речной. Они различаются по внешнему виду, но что еще важнее, они отличают по вкусу и текстуре. В этом рецепте предлагаем вам приготовить именно морского окуня. Он более вкусный. Его мясо — сочное, умеренной жирности и содержит мало костей. К тому же в морском окуне большое количество йода и омега-3. Запеките окуня в духовке в молоке. Такой способ полезнее, ведь окунь наполовину запекается, наполовину тушится.
Ингредиенты: Лимон, Молоко, Морской окунь, Помидоры черри, Розмарин, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
35 минут
Карри с кукурузой и креветками
Блюдо из кукурузы, креветок, вермишели с соусом из приправы карри готовится довольно быстро. Используйте для него вермишель, изготовленную из твердых сортов пшеницы. Если вермишель быстро сварилась и, пока готовится соус, успела остыть — не беда. Ее можно повторно опустить в кипяток. В таком случае стоит кастрюлю с водой, в которой она варилась, оставить на огне. Индийская приправа карри ускоряет обмен веществ, а значит, способствует похудению, что делает блюдо не только вкусным, но и легким.
Ингредиенты: Вермишель, Карри, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Креветки, Кукуруза, Лайм, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Рыбный соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Вкуснейший тунец с овощами в мультиварке
Тунец — это особый тип рыбы, выделяющийся среди других своей невероятной консистенцией. Он намного более плотный и даже больше похож на мясо, чем на рыбу. Но помимо необычной текстуры, людей привлекает в тунце его невероятный вкус. Вкуснейший тунец с овощами в мультиварке — это блюдо с идеальным балансом, которое должен попробовать каждый.
Ингредиенты: Лимон, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Тунец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
3 часа
Медовая свинина в соевом соусе
Впитывая все ароматы и вкусы других ингредиентов, свинина приобретает и свое особое кулинарное звучание. В данном случае оно говорит об использовании меда, соевого соуса, чеснока, лимонного сока и других овощей. В общей гамме мясо становится нежнее, сочнее. Хотя представленный рецепт и многокомпонентный, но в нем все делается просто, главное, правильно манипулировать специями, и в итоге подать очень достойное блюдо.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Мед, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат с мандаринами, крабовыми палочками и морковью
Салат с мандаринами крабовыми палочками и морковью такой же яркий на вид, как и на вкус. Сладкая морковка и мандарины отлично дополняют хорошо знакомый нам простой салат из крабовых палочек. Этот салат богат витаминами С, А и Е. Полезен для зрения, иммунитета, работы организма в холодный зимний период. Эта яркая закуска хорошо подойдет для зимних праздников, где солнечного яркого тепла нам так не хватает.
Ингредиенты: Йогурт, Крабовые палочки, Мандарины, Морковь
смузи
20 минут
Смузи из мандаринов и моркови
Смузи из мандаринов и моркови — это отличный способ восполнить запас витаминов для организма и начать свой день с полезного напитка. При его приготовлении можно использовать не только простую очищенную воду, но также минеральную и газированную. Последняя рекомендуется если вы хотите сделать смузи немного похожим на газировку или лимонад. На полезные качества моркови и мандарина газированная вода никак не повлияет.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Мандарины, Морковь, Оливковое масло
солянка с колбасой
1 час 30 минут
Сборная солянка на курином бульоне
Рецептов солянки очень много. Эта солянка на курином бульоне получается очень вкусной, насыщенной и всегда вас выручит, если вдруг неожиданно нагрянули гости или нужно приготовить обед на скорую руку.
Ингредиенты: Копченая курица, Красный картофель, Курица, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Перец чили сушеный, Полукопченая колбаса, Соль, Томатная паста
