Рецепты с шампиньонами и куриным филе
овощные блюда
25 минут
Фаршированные конкильони в соусе
Конкильони это макаронные изделия в виде больших ракушек, которые предназначены для фарширования. Итальянцы считают, что конкильони были рождены во Франции, однако исторические записи говорят, о том, что еще в Древней Греции нарезали тесто квадратами, соединяли противоположные края и отваривали, готовя таким образом старинный вариант конкильонов.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Паста конкильони, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
террин
1 час
Аппетитный террин с грибами
Родиной террина является Франция. Приготовить его можно из разного вида мяса, рыбы, птицы и даже фруктов. Важно, что запекать террин нужно в длиной прямоугольной форме. Во Франции она так и называется— террин. Террин с грибами очень аппетитное, красивое и ароматное блюдо. Он станет интересной изюминкой вашего праздничного стола и приятно удивит ваших близких и гостей. Вкус этого мясного блюда с грибами не оставит равнодушным ни одного гурмана. Террин получается сливочным, нежным, с приятной бархатистой текстурой. Для яркости украсьте его веточкой розмарина и рябиной, и ваши гости будут в восторге.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый хлеб, Куриное филе, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Черный перец молотый, Шампиньоны
несладкие блины
1 час
Аппетитные блины с чесноком
Блины — это очень аппетитное блюдо, которое пользуется большой популярностью во многих странах. Получили они свою популярность из-за разнообразия начинок. Начинка может быть как сладкой, так и слоеной.
Ингредиенты: Вода, Грибной порошок, Дижонская горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Сыр гауда, Чеснок, Шампиньоны
блинчики с начинкой
1 час
Блинные мешочки с начинкой
Необычный по оформлению способ подачи блинов с начинкой. Сытно и вкусно. Можно подать на праздничный стол, сытный завтрак или перекус.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сыр «голландский», Черный перец молотый, Шампиньоны
слойки
55 минут
Слойки с курицей, грибами и пармезаном
Хрустящие слойки с нежной начинкой из отварной курицы, обжаренных грибов и сыра пармезан.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Куриное филе, Пармезан, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
бутерброды
40 минут
Горячие бутерброды из мяса, овощей и грибов «Школьные»
Когда я училась в школе, кроме сладкой выпечки в буфете продавали горячие бутерброды. Мне очень давно хотелось повторить что-то подобное, но точного рецепта я не помнила, поэтому решила импровизировать. По словам детей и супруга получились очень аппетитные хлебцы с наполнением, которые они с удовольствием едят дома и берут с собой на ланч и в качестве перекуса.
Ингредиенты: Белый хлеб, Душистый перец молотый, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Майонез, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр
круассаны
35 минут
Круассаны с начинкой из курицы и грибов
Многие думают, что круассаны — десерт, который должен быть сладким сам по себе или иметь внутри какой-то джем, крем или подобную сладкую начинку. Можно приготовить вот такие круассаны с курицей и грибами. Они получаются очень вкусными, сытными, буквально тают во рту. С таким завтраком начинать день — одно удовольствие.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Круассан, Куриное филе, Лимонный сок, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Чеснок, Шампиньоны
рецепты с питой
20 минут
Пита с мясом и овощами
Если вы не знаете, что приготовить для перекуса своим детям или самим нечего взять на ланч в офис, то могу предложить вам рецепт сытной, вкусной, полезной питы.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Помидор, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
салаты с авокадо
30 минут
Салат с курицей, грибами и авокадо «Аппетитный»
Салат поностью оправдывает свое название, ведь от ароматов жареного лука и грибов аппетит появится у всей семьи. Для заправки можно использовать соус по вкусу.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Шампиньоны
отбивные из курицы
40 минут
Куриная отбивная с овощами и шампиньонами
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего блюда: сочная, нежная курочка с овощами в духовке. Это блюдо займет почетное место на обеденном столе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Желтые помидоры, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус цезарь, Сыр, Шампиньоны
мясные салаты
1 час 15 минут
Теплый салат «Мясной»
Данный рецепт приготовлен по рецепту мужа, которому просто очень хотелось "много мяса". Наверняка, ваша вторая половинка тоже очень любит мясо и не очень жалует овощи. Тогда данный рецепт целиком и полностью для вас.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриные сердечки, Растительное масло, Свинина, Соль, Соус цезарь, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
55 минут
Курица в сливочном соусе с овощами и консервированными шампиньонами
Курица — самая популярная птица в мире, а ее мясо в настоящее время является наиболее востребованным продуктом, поскольку из него можно приготовить самые разнообразные блюда. Салаты, супы, запеканки, паста — для приготовления всех этих блюд можно использовать куриное филе, которое содержит минимальное количество холестерина по сравнению с другими продуктами.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
40 минут
Сочное куриное филе с помидорами и моцареллой
Куриное филе ― продукт, позволяющий готовить блюда на скорую руку. Оно полезное для организма человека. Укрепляет иммунитет, положительно влияет на нервную систему. Относится к диетическим продуктам. Филе отваривают, жарят, запекают, сушат. С филе готовят первые блюда, начинки для пирогов, пицц.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Паприка, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
багет
1 час
Багет с куриной грудкой
Багет с куриной грудкой — отличная идея для завтрака, перекуса в школе или на работе. Куриная грудка подойдет любая, свежая или копченая. При использовании сырого продукта его нужно предварительно обжарить или отварить. Багет можно испечь самостоятельно, но гораздо проще купить его в магазине. В начинку к птице часто добавляют грибы, овощи и зелень. Если не найдется свежей петрушки или укропа, их можно заменить сушеными.
Ингредиенты: Багет, Куриное филе, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Твердый сыр, Шампиньоны
запеканка с грибами
40 минут
Сочная запеканка с курицей, овощами и грибами
Запеканка из куриного филе, овощей и шампиньонов с заливкой из сметаны и яиц. Блюдо получается очень нежным, воздушным, ароматным, сытным и полезным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Шампиньоны, Яйца
тарталетки
40 минут
Тарталетки с мясом, шампиньонами и сырным соусом
Аппетитные тарталетки к вашему праздничному столу. Готовятся довольно быстро. Получаются вкусными, симпатично смотрятся на фуршете.
Ингредиенты: Карри, Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Репчатый лук, Сушеный чеснок, Сыр, Сырный соус, Тарталетки, Шампиньоны
курица с сыром
45 минут
Курица по-чарышски с сыром и двумя видами лука
Нежное и очень сочное мясо окажется на вашем столе, если вы приготовите его по этому рецепту. Оно буквально тает во рту.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Специи, Сыр
запеканка с грибами
1 час 10 минут
Запеканка из курицы с грибами под сырной шапкой
Такая запеканка получается сытной и вкусной. Отлично подойдет как вариант ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
