Рецепты с шоколадом
конфеты
1 час 40 минут
Домашние конфеты из сухофруктов и орехов
Конфеты ручной работы теперь не редкость, их можно заказать в качестве подарка, но стоит это удовольствие не дешево. Давайте приготовим их сами. Для этого возьмем разные, очень полезные сухофрукты, орехи, семечки. Все это измельчим и смешаем, а в качестве связки можно добавить мед, растопленный шоколад или сгущенку. Массу разложим в формочки или просто скатаем шарики и охладим. Далее такие конфеты можно окунуть в шоколад, а можно обвалять в орехах.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Инжир, Курага, Миндаль, Подсолнечные семечки, Сушеная вишня, Темный шоколад, Финики, Черника
печенье
1 час
Быстрое имбирное печенье с черным шоколадом и корицей
Имбирное печенье с черным шоколадом и корицей — это печенье напоминает праздник Рождества или Нового года, поэтому его следует готовить на эти праздники. Оно готовится довольно просто, но в то же время получается невероятно вкусным. Именно имбирь делает его таким ароматным, а черный шоколад и корица дополняет вкус печенья.
Ингредиенты: Горький шоколад, Корица, Куриное яйцо, Молотая гвоздика, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
творожная пасха
12 часов
Нежная творожная пасха с кокосовой стружкой
Как же без творожной пасхи на праздник Воскресенье Христово. То, что мы напечем куличей полный противень, этого все равно не хватит, так как куличи в основном идут на угощение, а на стол хочется творожную пасху. А как насчет необычного нового рецепта с кокосовой стружкой? Пробуйте, оцениваете и записывайте в свои рецепты.
Ингредиенты: Ванилин, Горький шоколад, Кокосовая стружка, Сахарная пудра, Творог
десерты с шоколадом
40 минут
Брауни для любителей шоколада
Аппетитная выпечка с насыщенным ароматом и ярким вкусом. Это блюдо просто создано для истинных любителей шоколада.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Экстракт ванили
конфеты
1 час 20 минут
Кокосовые шарики в шоколаде
Кокосовая стружка придает десерту невероятный аромат и приятное послевкусие, а темный шоколад убирает лишнюю приторность и чрезмерную сладость. Подавайте конфеты с кофе или чаем.
Ингредиенты: Вода, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Сахар, Сироп агавы, Соевое молоко, Темный шоколад
капкейк
50 минут
Нежные апельсиново-шоколадные капкейки
Бытует мнение, что выпечка требует много времени, дорогих ингредиентов, много посуды используется в процессе приготовления. Приготовив по предлагаемому рецепту капкейки, Вы убедитесь, что это далеко не так. Вас также поразит вкус шикарным сочетанием нежнейшего бисквита с апельсиново-шоколадной ноткой. Процесс приготовления не займет много Вашего времени, а тесто готовится только в одной посуде, поэтому после приготовления у Вас не будет горы посуды.
Ингредиенты: Апельсин, Горький шоколад, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
мороженое
3 часа
Мороженое в блинах
Если вы любите блинчики с начинкой, то этот рецепт точно вам понравится. Необычная начинка в виде мороженого из маскарпоне хорошо гармонирует с дрожжевыми блинчиками. Подавайте их с ягодами и кусочками фруктов.
Ингредиенты: Белый шоколад, Куриное яйцо, Миндаль жареный, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Сыр маскарпоне, Чернослив
капкейк
50 минут
Аппетитные капкейки с белым шоколадом и малиной
Капкейки — это популярный американский десерт, представляющий из себя небольшие пирожные с кремом или ягодной начинкой, которые выпекаются в кружках или специальных формочках. Такое угощение обычно подается во время чаепития или в качестве десерта на семейных праздниках. Аппетитные капкейки с белым шоколадом и малиной — это просто гениальный рецепт великолепных капкейков, которые точно запомнятся надолго.
Ингредиенты: Белый шоколад, Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Фисташки
мороженое
10 часов
Лимонное мороженое с круассаном
Многие считают, что сделать мороженое в домашних условиях невозможно. На самом деле это не так: приготовить его можно из самых обычных ингредиентов. По этому рецепту получается вкусное лимонное мороженое с небольшой кислинкой и цитрусовым ароматом.
Ингредиенты: Круассан, Лимон, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Черника
рулеты
1 час 10 минут
Морковный рулет с коричневым сахаром
Такой полезный овощ, как морковь годится не только для салатов и овощных рагу. С морковью делают очень вкусные кексы, пироги и даже торты. Предлагаем рецепт сладкого морковного рулета. В основе его бисквитный корж, но выпекается он из тертой моркови. В качестве начинки используем джем, пойдет любой, лучше с кислинкой. И еще одна особенность этого рулета, готовить его мы будем с коричневым, тростниковым сахаром. В сочетании с морковью он окрашивает наш десерт в красивый яркий цвет.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Тростниковый сахар, Цедра апельсина
десерты
45 минут
Красивая роза из шоколадной мастики
Мастика давно и прочно покорила сердца как профессиональных, так и домашних кондитеров. Из нее можно сделать идеальное украшение для любого торта. Она податлива и принимает любые формы. Благодаря этому ее свойству — то, как будет выглядеть украшение, зависит только от вашей фантазии.
1
Ингредиенты: Коньяк, Маршмеллоу, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад
десерты
1 час 40 минут
Восхитительная карамель с мороженым
В начале осени, когда тепло нас еще радует, тема домашнего мороженного все еще актуальна. Мороженое с карамелью удивит вас насыщенным, ярким и оригинальным вкусом. А сделанное на дому блюдо не будет содержать консервантов и растительных жиров.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Желток куриного яйца, Молоко, Сахар, Сливки, Темный шоколад
десерты
25 минут
Шоколадная паста с фундуком
Вкусно использовать данную пасту способов немало, да и в целом иметь в запасе шоколадно-ореховое лакомство будет очень кстати каждому. Например, намазав ее на хлеб ― получится быстрый завтрак или перекус. Сложив ее в баночку и украсив, можно смело взять такую пасту в гости. Готовится она из незамысловатых и натуральных ингредиентов, в отличие от магазинной, где большая часть производителей используют неимоверное количество сахара и совсем неполезные добавки.
Ингредиенты: Горький шоколад, Миндальное молоко, Молоко, Сливочное масло, Фундук
бисквит
3 часа
Воздушный бисквит с кокосовым кремом и миндалем в шоколаде
Бисквит с кокосовым кремом и миндалем в шоколаде ― торт для праздничного события. Он украсит десертный стол, подарит несравненные вкусы миндаля в шоколаде, кокосовой стружки, заварного сливочного крема. Воздушный и мягкий бисквит сочетается с нежным кремом, в текстуре которого находится хрустящий миндаль. Торт готовится в несколько процессов, но они несложные. Примерно половина времени затрачивается на пропитку. Однако все эти хлопоты оправдывают результат.
Ингредиенты: Вода, Кокосовая стружка, Кокосовые конфеты, Крахмал, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Темный шоколад
бисквит
1 час
Ароматный миндальный бисквит с шоколадной глазурью
Ароматный миндальный бисквит- универсальное кондитерское изделие. Можно подать его, полив шоколадной глазурью, а можно разрезав на равные части покрыть кремом. В итоге получится воздушный, нежный торт. Благодаря сливочной глазури, это блюдо обретает прекрасный вкус. Текстура этого бисквита невероятно воздушная и легкая. Приготовьте его к чаепитию и наслаждайтесь прекрасным результатом.
Ингредиенты: Горький шоколад, Крахмал, Куриное яйцо, Миндаль, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
десерты с шоколадом
1 час
Хрустящий арахис в сливочно-шоколадной глазури
Арахис в сливочно-шоколадной глазури имеет универсальное использование. Его можно употребить как перекус с чашкой чая, применить в виде украшения на кондитерских изделиях, также десерт сойдет за конфеты. В любом случае, это прекрасное лакомство, которое, к тому же, готовится очень быстро. Изумительный вкус орешков в глазури будет безупречным, если их хорошо подсушить, и лишь затем окунать в сладкую массу.
Ингредиенты: Арахис, Горький шоколад, Сахар, Сливки, Сливочное масло
печенье
45 минут
Ароматное шоколадное имбирное печенье с изюмом
Имбирное печенье по представленному рецепту получается несколько нетрадиционным по форме и текстуре. Вместе с тем его вкус и аромат позволяют порадоваться этой имбирной выпечке, хотя вместо хрустящего печенья ощущается мягкая текстура, подобно кексу. Ко всему прочему, в таком виде печенье легче готовить. Для него не нужно раскатывать тесто, а сразу его вымешать и выложить в форму или на деко целиком, а затем нарезать, украсить и подать к чаю.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Клубника, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
молочные и сливочные...
20 минут
Горячее молоко с медом, имбирем и кардамоном
Молоко с медом, имбирем и кардамоном — этот напиток очень полезен для организма. Теплое молоко в сочетании с медом обладает различными полезными элементами. А добавление в молоко имбиря, корицы, кардамона и куркумы помогают при бессоннице. При сочетании таких специй молоко выходит очень вкусным.
Ингредиенты: Горький шоколад, Корица, Мед, Молоко, Молотая гвоздика, Молотая куркума, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Соль
пирожные
4 часа 30 минут
Шоколадное пирожное с орехами
Орехи считаются незаменимым продуктом для человеческого организма, поскольку содержат множество полезных веществ. Так например, в миндале содержится больше всего клетчатки и кальция. В кедровых орехах огромное количество цинка. В фундуке железа даже больше, чем в мясе. И это лишь вершина айсберга. В целом любые виды орехов положительно влияют на организм, однако, не стоит ими увлекаться из-за достаточно высокой калорийности.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Миндаль, Молочный шоколад, Печенье, Сливки, Сливочное масло, Фундук
мороженое
3 часа 40 минут
Пломбир с вишневым сиропом
Мало кто любит вишню в свежем виде. Большинство предпочитает эту ягоду в десертах или просто в сочетании с сахаром. Все дело в балансе ее кисло-сладкого вкуса. Чаще всего кислинка преобладает над сладостью, и именно десерты позволяют уравновесить это соотношение. Вишня отлично сочетается с сильными вкусами, так как сама очень яркая и не теряется на фоне специй, шоколада и даже перца. Так же хорошо вишня будет гармонировать с мягким сливочным вкусом пломбира, становясь более нежной.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Горький шоколад, Кукурузный крахмал, Молоко 3,2%, Сахар, Сливки 33% жирности, Сухое молоко
сладкие пироги
2 часа 30 минут
Пряный пирог с цукатами
Пирог из творога, шоколада, цедры апельсина и цукатов удивит нестандартным вкусом и порадует каждого на семейном чаепитии.
Ингредиенты: Апельсин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Молотая корица, Молочный шоколад, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рис, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Творог, Цедра, Цукаты
пироги
55 минут
Банановый пирог с шоколадом и кешью
Пышный и очень вкусный пирог с бананами, рубленым шоколадом и орешками кешью. Готовится достаточно быстро и просто.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Кешью, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Темный шоколад
овсяная каша
15 минут
Кофейная овсянка с шоколадом и арахисом
Насыщенный и приятный кофейный вкус приобретает овсяная каша, если ее сварить на этом напитке с добавлением сливок, сахара и корицы.
Ингредиенты: Вода, Жареный арахис, Зерна кофе, Молотая корица, Молочный шоколад, Овсяные хлопья, Сахар, Сливки 10% жирности
