Рецепты с сыром и шпинатом
паста (макароны)
1 час
Паста конкильони со шпинатом и рикоттой
Невероятно эффектно выглядит при подаче и очень вкусно! Макароны-ракушки можно наполнить множеством назных начинок, но сегодня будет рикотта со шпинатом и заправка из томатного соуса. Простое, красивое, сытное и полезное блюдо, которое не оставит равнодушным даже тех, кто не считает себя фанатом пасты.
Ингредиенты: Паста конкильони, Растительное масло, Рикотта, Сливочное масло, Томатный соус, Шампиньоны, Шпинат
закуски из мяса и пт...
1 час 20 минут
Рулетики из филе индейки с консервированным лососем
Рулетики из филе индейки с консервированным лососем — необычная, простая в приготовлении и не слишком дорогая закуска. Консервированный лосось дешевле слабосоленой рыбы, но обладает таким же приятным вкусом и не менее полезен. Перед приготовлением выберите качественные консервы. Ищите товар с легко читаемой целой этикеткой, на которой указана четкая дата изготовления. При встряхивании банки не должно звучать бульканье жидкости — это значит, что ее там слишком много.
1
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Консервированный лосось, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Соус терияки, Филе индейки, Чеддер
спагетти
22 минуты
Спагетти со сливочным сыром
Сыр и спагетти просто созданы друг для друга. Для спагетти обычно используют твердые сорта, например, итальянский "Пармезан". Приготовить аппетитное блюдо можно и с мягким сливочным сыром. Можно взять знаменитые "Рикотту", "Филадельфию", "Маскарпоне" и др. Не стоит путать сливочный сыр (или крем-чиз, как его еще называют) с плавленым сыром. Это абсолютно разные продукты и по вкусу, и по технологии приготовления.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сливочный сыр, Соль, Спагетти, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные салаты
20 минут
Классический диетический салат
Классический рецепт диетического салата представляет собой очень вкусное и при этом несложное в исполнении блюдо, приготовленное на основе сочных фруктов, зелени и нежного сыра. В качестве дополнения салата используются грецкие орехи и ароматная заправка, делающие его еще более интересным и насыщенным. Готовое блюдо получается очень питательным, полезным и при этом низкокалорийным. При желании орехи можно заменить тыквенными семечками или кунжутными семенами.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Груша, Корень имбиря, Лимон, Мед, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Шпинат, Яблоки
салаты с креветками
15 минут
Салат с тигровыми креветками, пармезаном и мандаринами
Решили накрыть праздничный стол, но не знаете что именно включить в меню? Все салаты надоели и хочется чего-то новенького? Приготовьте вашим гостям салат с тигровыми креветками, пармезаном и мандаринами. Такое необычное сочетание ингредиентов в виде салата внесет разнообразие в меню праздничного стола и порадует гостей. А нотку торжественности ему придаст красивая ресторанная подача. Салат в таком виде с легкостью украсит любой стол.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Мандарины, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Соль, Тигровые креветки, Черный перец молотый, Шпинат
паста с грибами
35 минут
Паста с копченым мясом и грибами в шпинатном соусе
Блюдо прекрасно подходит для сытного обеда. Заряжайтесь энергией за счет вкуснейших сочетаний мяса и грибов в гармонии с нежным сливочно-шпинатным соусом.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриная грудка, Мясные копчености, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Шпинат
сытные пироги
1 час 50 минут
Пирог со шпинатом и брынзой
Спанакопита — греческий пирог с сыром и зеленью. Обычно для начинки выбирают брынзу и шпинат. А тесто делают слоеное или фило. Впрочем, здесь нет четких правил, и каждая хозяйка может приготовить свою вариацию этого известного греческого пирога. Тем более, что спанакопита по классическому рецепту готовится довольно долго и сложно. Благодаря простому рецепту можно сэкономить время, сохранив такой же изысканный вкус десерта.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Замороженный шпинат, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Чай
блюда из морепродукт...
50 минут
Фаршированные кальмары с хрустящим картофелем
Интересное и красивое блюдо, которым стоит разнообразить свой рацион. Оно обладает изысканным вкусом и обязательно вам понравится.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Мускатный орех, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Растительное масло, Репчатый лук, Рикотта, Свежая зелень, Синтетическая икра, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Хлопья чили, Чеснок, Шпинат
салаты с семгой
20 минут
Салат из шпината, мандарина и семги
Салат из семги, шпината и мандаринов является отличным вариантом для вкусного и здорового питания. Семга в нем богата калием, положительно влияет на работу организма и помогает снизить холестерин, шпинат помогает организму справиться с канцерогенами и поддерживать суточную норму витамина А.Выбирайте для салата кисловатые мандарины, а не самые сладкие. Так кислинка подчеркнет тонкий вкус рыбы.
2
Ингредиенты: Мандарины, Оливковое масло, Слабосоленая семга, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шпинат
фруктовые салаты
15 минут
Салат с клубникой и сыром фета
Салат с клубникой и сыром фета по праву можно считать «легкой» летней закуской. Свежая зелень и фрукты наполняют это блюдо витаминами, а сыр добавляет калорийности, при этом не перегружает пищеварительную систему. Легкая закуска подойдет для праздничного стола. Такое сочетание вкусов внесет разнообразие в стандартный набор блюд, который мы привыкли готовить для гостей. Еще одним преимуществом салата с клубникой и сыром фета является быстрота приготовления. На него вы не потратите много времени.
Ингредиенты: Клубника, Растительное масло, Соевый соус, Специи, Сыр фета, Шпинат
сэндвичи
10 минут
Сэндвич с грушей и сыром бри
Бри — это мягкий французский сыр из коровьего молока. В давние времена бри считался королевским сыром, покрытый тонкой белой благородной плесенью, он был самым желанным подарком на Рождество среди придворных во Франции.
Бри добавляют в салаты, в сырное фондю, с ним готовят бутерброды и сырные нарезки. Уместно подавать сыр бри и к праздничному столу, а также к лёгким и фруктовым винам.
1
Ингредиенты: Ветчина, Груша, Пшеничные булочки, Сыр бри, Шпинат
соба
40 минут
Соба с творожным сыром, курицей и шпинатом
Соба — традиционное блюдо в Японии. Это низкокалорийная лапша содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, таких как железо, кальций, фосфор, цинк и магний. Все эти микроэлементы помогают поддерживать наш организм в лучшей форме. Также соба — очень сытный вариант обеда или ужина. По нашему рецепту блюдо получается невероятно нежным, со сливочным послевкусием. Сыр добавляет блюду пикантности, а курица подарит вам заряд энергии на целый день.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Курица, Молоко, Растительное масло, Соль, Творожный сыр, Чеснок, Шпинат
овощная запеканка
45 минут
Шпинат в духовке
Овощные запеканки могут быть похожи на ресторанные блюда. К таковым относится шпинат в сливочном соусе с сыром, запеченный в духовке. Это блюдо получается сочным, ароматным и очень привлекательным внешне. Идеальным дополнением запеченному с сыром шпинату в духовке станет бокал белого вина.
Ингредиенты: Белое вино, Молоко 3,2%, Мускатный орех, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр «голландский», Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из индейки
45 минут
Индейка с рикоттой и петрушкой
Индейка с рикоттой и петрушкой — вкуснейшее, но в то же время простое в приготовлении блюдо. Для него предпочтительнее взять охлажденное филе. Блюдо смело можно готовить как для диетического, так и для детского питания. Вкус индейки и шпината с петрушкой хорошо сочетаются друг с другом, а сыр рикотта позволяет блюду оставаться сочным, добавляя нежные нотки.
Ингредиенты: Индейка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Рикотта, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
овощные салаты
15 минут
Оригинальный салат с клубникой и шпинатом
Шпинат — интересный продукт, совершенно нейтрального вкуса, поэтому его можно добавлять и в сладкие, и в соленые блюда. В салате с клубникой он отлично подчеркивает вкус ягод. Благодаря оригинальной заправке из растительного масла, лимонного сока, меда и натурального йогурта салат получается аппетитным и слегка пикантным. Желательно использовать миндальное масло, которое гармонично сочетается с остальными ингредиентами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Йогурт натуральный, Клубника, Лимонный сок, Мед, Моцарелла, Растительное масло, Рукола, Шпинат
тосты
20 минут
Тост со шпинатом
Шпинат во многих странах называют «королем зелени», продукт идеально подходит для здорового питания. Этот листовой овощ — рекордсмен по содержанию калия, железа и марганца. Он рекомендован людям с малокровием и в восстановительный период после болезней. Для тостов со шпинатом важно выбрать свежий продукт. Листья должны быть хрустящими, сочного зеленого цвета. Помятые и с желтыми вкраплениями отложите в сторону.
Ингредиенты: Мускатный орех, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
пироги
1 час 15 минут
Быстрый пирог со шпинатом
Небольшого количества шпината достаточно, чтобы насытить организм нужными витаминами и минералами. А если сделать его главным ингредиентом быстрого пирога по нашему рецепту —зеленого, сочного, пикантного — то более полезного обеда и не придумать.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сыр, Сыр фета, Черный перец молотый, Шпинат
пироги
1 час 20 минут
Пирог со шпинатом, сыром и специями
Всем любителям шпината посвящается! В этом пироге большое количество начинки и слоеное тесто. Получается вкусный и очень ароматный пирог.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
бургеры
40 минут
Бургер с семгой и авокадо
Главное блюдо американского фастфуда прошло долгий путь в кулинарии, но уже в прошлом веке стало всемирно популярным. Бургеры изначально готовились с мясной котлетой, чаще говяжьей или куриной. Со временем появилось множество вариантов начинки. В этом рецепте альтернативой мясной котлете выступает лепешка из мелконарезанных кусочков филе семги в творожном сыре с зеленью. Добавьте в бургер несколько долек авокадо, а булочки смажьте творожным сыром с добавлением тимьяна. Ароматное блюдо готово!
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Пшеничные булочки, Растительное масло, Семга, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Шпинат
шницель
20 минут
Птитим с куриным шницелем
Когда лень готовить, а хочется чего-то вкусненького, выручает этот рецепт.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотый кориандр, Панировочные сухари, Паста птитим, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Яйца
закуски из сыра
40 минут
Сыр со шпинатом
Сулугуни и шпинат составляют прекрасную пару на праздничном столе. Сыр придает нежности и мягкости шпинату. Знаете ли вы, что Сулугуни традиционно изготавливали и продолжают это делать в Грузии, в регионе Самегрело. И это один из самых известных грузинских сыров. А шпинат известен по всему миру, и приготовление блюд из него есть во всех кухнях.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из грибов
1 час 20 минут
Грибы с картошкой в духовке со сметаной
Аппетитные грибы с картошкой — это блюдо, которое имеет долгое время приготовления, но удивит своим изящным и неповторимым результатом. Это блюдо не подойдет людям, которые не умеет готовить, потому что оно имеет не легкий способ приготовления. Аппетитные грибы с легкостью украсят праздничный стол.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
салаты с курицей
15 минут
Салат с курицей, брынзой и черносливом
Салат с курицей, брынзой и черносливом не оставит равнодушным ни одного гурмана благодаря сочетанию необычных ингредиентов. Такое блюдо может не только украсить праздничный стол, но и стать легким ужином для всей семьи. Дуэт курицы и чернослива придает салату калорийность, а брынза добавляет блюду солоноватый вкус. Преимуществом такого салата является время приготовления: вам потребуется не больше 15 минут.
Ингредиенты: Брынза, Куриная грудка (копченая), Лимон, Помидоры черри, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Чернослив, Шпинат
пицца
40 минут
Пицца с сосиской и маслинами
Самое сложно в приготовлении пиццы — это процесс подготовки теста. Однако можно пропустить этот шаг, взяв уже готовое. Важно хорошо раскатать тесто, чтобы основа была тонкой и хрустящей, но не ломалась под весом начинки.Следите, чтобы ингредиенты сочетались между собой и не переусердствуйте с их количеством, чтобы вкусы не терялись, а подчеркивали друг друга.Свежие томаты, шпинат, маслины, сосиски и расплавившийся в духовке сыр — хороший пример простого, но вкусного сочетания.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Красный лук, Маслины, Помидор, Сосиски, Сыр, Томатная паста, Шпинат
спагетти
30 минут
Спагетти с грибами
Спагетти с грибами — вкусное полноценное блюдо. Подавать можно и в качестве гарнира, и как основное блюдо. Для этого рецепта можно использовать как шампиньоны, так и лесные грибы, замороженные либо свежие.
Ингредиенты: Грибы, Душистый перец молотый, Овощной бульон, Перец чили молотый, Полутвердый сыр, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Спагетти, Чеснок, Шпинат
овощные салаты
15 минут
Салат с авокадо и сыром филадельфия
Салат с авокадо и сыром «Филадельфия» представляет собой интересное сочетание нежного, слегка маслянистого фрукта и сливочного сыра с кремовой текстурой. Готовое блюдо получается очень вкусным и сытным, с приятным ароматом и пикантным послевкусием, которое ему добавляет бальзамический уксус. Кроме того, салат отличается высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, витаминов и минеральных веществ, поддерживающих иммунитет и благоприятно влияющих на здоровье.
Ингредиенты: Авокадо, Оливковое масло, Помидоры черри, Сыр филадельфия, Шпинат
выпечка из слоеного...
35 минут
Фило как основа для пиццы
Тесто фило относится к разновидности вытяжного слоеного теста. Оно делается по принципу долгой раскатки и вытягивания теста руками в тонкие листы толщиной 1 мм. Чаще всего из листов фило готовится пахлава, слойки, пироги с самой разнообразной начинкой. Можно приготовить из теста фило и основу для пиццы. По сути, пицца, приготовленная на основе теста фило, похожа на диетический открытый пирог, так как фило — пресное тесто.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рикотта, Сливочное масло, Соль, Сыр гауда, Тесто фило, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные блюда
3 часа
Рулет из тыквы с грибами
Знаете ли вы, что тыква — это вовсе не овощ, а самая настоящая ягода. Кстати, во всем мире она считается самой крупной ягодой. Но интересно другое — употреблять в пищу блюда из тыквы рекомендуется в период с августа по ноябрь. В это время как раз идет сбой урожая, и тыква еще мягкая, сочная и насыщенная огромным количеством витаминов.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Тыквенное пюре, Черный перец молотый, Шампиньоны, Шпинат
