Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с творогом и сыром

Рецепты с творогом и сыром

Популярное

Пасха с творожным сыром и ванилью

Пасха с творожным сыром и ванилью

Пасха является пасхальным угощением, которое по форме напоминает пирамиду без острой верхушки. Она символизирует Гроб, где и было совершено великое событие ― Воскресенье Христа. Стоит отметить, что не везде пасха получила распространение: в некоторых регионах России и Украины пасхой называют пасхальный кулич, а о данном блюде на творожной основе они и вовсе не слышали.

Творожный торт с клубничным джемом

1 день 13 часов

Творожный торт с клубничным джемом

Творожный торт получается очень нежным и мягким на вкус. Сливочный вкус отлично сочетается со вкусом клубничного джема. Коржи отлично пропитываются кремом из сгущенного молока, сыра маскарпоне и творога. Такой торт станет отличным дополнением к праздничному столу в качестве десерта.

Запеченный творожный чизкейк

Запеченный творожный чизкейк

Первые варианты чизкейка появились давным-давно, версии его создания расходятся, однако известно, что приготавливали его из твердого сыра и творога, и это существенно отличает его от современных рецептов приготовления. А современный, более привычный вариант чизкейка появился благодаря созданию Уильямом Лоуренсом сливочного сыра в 70-х годах 19 века, ставшего основным ингредиентом современного пирога.

Творожные ньокки со шпинатом и сыром

Творожные ньокки со шпинатом и сыром

Внешний вид творожных ньокков со шпинатом и сыром похож на вареники или клецки. Готовится блюдо относительно недолго, а финальный состав всегда можно изменить. К примеру, добавить к шпинату другой зелени или консервированного горошка. Отличным вариантом может стать компания с укропом или базиликом. Сыр рекомендуется взять твердых сортов, шпинат обязательно должен быть свежим.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Сырная запеканка на рассоле

Сырная запеканка на рассоле

Сырная запеканка — это отличный вариант завтрака или перекуса. Сочетание твердого сыра, сыра чаддер, яиц, сливочного масла, сладкого перца и пряных специй делает запеканку сытной и очень вкусной. Огуречный рассол, входящий в состав блюда придает пикантности. Такая закуска — это беспроигрышный вариант на все случаи жизни.

Тающие во рту творожные палочки с кунжутом и сыром

Тающие во рту творожные палочки с кунжутом и сыром

Творожная выпечка обладает потрясающим вкусом и богатым питательным составом, что делает ее широко известной во всем мире. Среди огромного разнообразия блюд из творога особое место занимают творожные палочки, которые в сочетании с различными вкусовыми добавками превращают мучное изделие в кулинарный шедевр. Приготовить вкусную, а главное, полезную выпечку из творога достаточно просто, если использовать натуральные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Сырная творожная пасха

12 часов 30 минут

Сырная творожная пасха

Нежная и воздушная пасха с добавлением сыра и ванили получается очень ароматной и красивой. Чтобы приготовить такую пасху, потребуется не больше 30 минут и одна ночь, чтобы пасха приняла нужную форму. По рецепту нужен изюм, но при желании можно добавить или заменить его на цукаты или сушеную клюкву. Творог берите жирный, не менее 9%, сливки понадобятся жирностью 33%.

Конвертики из лаваша с сыром и творогом

Конвертики из лаваша с сыром и творогом

Такие конвертики станут быстрой и сытной закуской на пикнике. А еще подойдут просто на завтрак.

Пасха с творожным сыром

12 часов 30 минут

Пасха с творожным сыром

Пасха с творожным сыром порадует своим нарядным видом и восхитительным вкусом во время праздничного пасхального завтрака. Творог для такого лакомства лучше взять жирностью не меньше 9% и обязательно тщательно перебить его блендером или миксером, чтобы он стал воздушным и имел однородную структуру. Затем нужно смешать творог с творожным сыром и жирными сливками, добавить сахарную пудру, ванильный экстракт и изюм. Вместо изюма также подойдут орешки, сухофрукты, сушеные ягоды или цукаты.

ПП хачапури без вреда фигуре

ПП хачапури без вреда фигуре

ПП-хачапури — моя любимая вкусняшка, которую очень легко и быстро можно приготовить. Особенно, когда хочется съесть вредного. Отличная замена!

Творожно-сырные бублики с хрустящей корочкой

Творожно-сырные бублики с хрустящей корочкой

Люблю этот рецепт за его простоту и быстроту в приготовлении. При этом бублики отлично подойдут в качестве самостоятельного завтрака или как дополнение к обеду или ужину. Нежный мякиш с тянущимся сыром и хрустящая корочка никого не оставят равнодушным.

Рецептом поделилась блогер Кристина Сергеева @kris_miro.

Ароматный ленивый хачапури с сыром и творогом

1 час 10 минут

Ароматный ленивый хачапури с сыром и творогом

Ароматный ленивые хачапури с сыром — знаменитое блюдо грузинской кухни. В переводе означает творожный хлеб. Впервые его приготовили в средние века в Грузии, затем быстро распространились по всему миру и появились десятки рецептов хачапури. Многие меняли формы, добавляли новые ингредиенты. Изначально хачапури имел форму квадратного конверта, затем северные народы Грузии начали делать хачапури в форме круга, а южные в форме лодочки.

ПП пицца на 2 персоны

1 час 20 минут

ПП пицца на 2 персоны

Обязательно попробуйте приготовить домашнюю правильную пиццу на творожной основе. В таком блюде будет много белка за счет молочных продуктов, куриной грудки и грибов.

Рецептом поделилась блогер Алина Старикова @alineli_ya.

Запеканка из индейки с творогом

1 час 5 минут

Запеканка из индейки с творогом

Запеканка из индейки с творогом — это ароматное блюдо с тягучей сырной корочкой снаружи и овощной начинкой внутри. Сочетание творога, овощей и диетического мяса дает отличный гастрономический результат. Перед подачей не забудьте приготовить соус. Вместе с укропом, чесноком и сметаной запеканка станет еще вкуснее.

Слоеный пирог с сыром и ветчиной

1 час 20 минут

Слоеный пирог с сыром и ветчиной

Пироги из готового слоеного теста выручают, когда нужно быстро и вкусно накормить семью или гостей. Начинки для слоеных пирогов могут быть самыми разными, проще и быстрее, сделать пирог с уже готовыми продуктами, ветчиной, сыром и овощами. Залог успеха — качественное слоеное тесто со сливочным маслом, но не в коем случае не со спредом или маргарином.

Яйца, фаршированные творогом

Яйца, фаршированные творогом

Фаршированные яйца — незаменимая закуска для тех, кто хочет разнообразить будничный прием пищи или же добавить изюминку праздничному столу. Начинка из желтков, болгарского перца и творога готовится максимально просто. Кстати, рецепт отлично подойдет в качестве дополнения для завтрака благодаря кисломолочному ингредиенту в составе блюда.

Диетический салат с тыквой

Диетический салат с тыквой

Тыква — диетический продукт, из которого можно приготовить легкий и одновременно сытный салат. В блюде будет использоваться сырая тыква, поэтому лучше отдать предпочтение овощу меньшего размера, он будет вкуснее, нежнее и полезнее. Перед приготовлением тыкву разрежьте пополам, воспользовавшись большим и острым ножом. Затем ложкой вычистите мякоть с семенами. Семечки можно подсушить, очистить и использовать в дальнейшем для приготовления различных блюд.

Закуска волованы

1 час 30 минут

Закуска волованы

Волованы — закуска, похожая на открытые миниатюрные пирожки из слоеного теста. Вариантов этого блюда много, и готовят его с совершенно разными начинками. Это могут быть сырные наполнители, мясные нарезки или сладкие кремы. Если начинка будет слишком жидкой, стенки и дно пропитаются, и волованы «раскиснут». Вырезать заготовки из теста удобнее всего с помощью кулинарных колец разных размеров. Часто волованы делают очень маленькими, буквально «на один укус». Время приготовления зависит только от сложности начинки.

Вкусный блинный торт с черникой и сыром маскарпоне

1 час 30 минут

Вкусный блинный торт с черникой и сыром маскарпоне

Блинный торт с черникой и сыром маскарпоне — очень вкусный, а главное легкий в приготовлении торт. Крем для него состоит из зернистого творога, сыра маскарпоне и сливок. Он делает этот десерт нежным и сливочным по вкусу. Блины смазываются этим кремом и пропитываются им.

Миндально-кокосовые маффины ПП

Миндально-кокосовые маффины ПП

И на правильном питании можно готовить и есть десерты, например, правильные миндально-кокосовые маффины. Только польза — и ничего лишнего!

Рецептом поделилась блогер Ирина Арвентьева @i_v_a_39.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении