Рецепты с творогом
десерты
15 минут
Пита с творожно-ванильной начинкой
Плоская пресная лепешка пита популярна в странах Ближнего Востока. Она уже давно и уверенно вошла в кухни многих стран. В питу можно вкладывать не только салаты, фалафель, хумус, митболы, но и сладкие начинки. Отличное решение — протертый творог со сметаной и ванильным сахаром. Ароматно, очень сочно и очень вкусно. Замечательный вариант для быстрого и сытного завтрака.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пита, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 9% жирности
штоллен
1 час 30 минут
Душистый сдобный штоллен
Штоллен представляет собой сдобный, душистый, ароматный кекс с большим количеством сухофруктов — это традиционная немецкая рождественская выпечка. В классическое лакомство добавляют сухофрукты, фрукты, орехи, цукаты.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухофрукты, Творог, Цедра лимона, Яйца
фруктовые салаты
15 минут
Салат из яблока, апельсина и груши с творогом
Этот салат вкусный и полезный и идеально подходит для завтрака. Салат быстро и просто готовится. Вам понадобится всего лишь 5 ингредиентов и 5 минут свободного времени! Отличный вариант для тех, кто придерживается правильного питания!
Ингредиенты: Апельсин, Груша, Сметана, Творог, Яблоки
творожная пасха
6 часов 30 минут
Запеченная творожная пасха
Пасха из творога сама по себе очень вкусная и нежная, но если ее запечь в духовке, то получится она чем-то средним между выпечкой и творожной запеканкой. Благодаря апельсиновой цедре и цукатам, выглядит она безумно красиво, а имбирь добавит пикантности и пряности. Такой десерт отлично подойдет для пасхального, праздничного стола и всех порадует своим нежным и богатым вкусом.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Молотый имбирь, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Цедра апельсина
пудинг
30 минут
Творожный пудинг с изюмом и цукатами
Пудинг — блюдо английской кухни, которое готовят из творога, яиц и муки или семолины. К основе пудинга добавляют фрукты, ягоды, цукаты, сухофрукты и орехи. Пудинг обычно готовят на пару, на водяной бане или же запекают в духовке. Секреты хорошего пудинга — свежие и очень качественные продукты, однородная консистенция основы пудинга и очень медленное запекание при относительно низких температурах духовки. Попробуйте наш творожный пудинг с изюмом и сухофруктами и он станет любимым лакомством вашей семьи.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Сахар, Семола, Сливочное масло, Творог 18% жирности, Цукаты
мороженое
2 часа 10 минут
Медово-творожное мороженое
Медово-творожное мороженое ― кладезь ценных элементов. В нем содержатся витамины А, необходимый для иммунитета, В1 и В2 ― для желудка, Е ― для здоровья и красоты. Также в составе такого полезного лакомства содержатся кальций, белок и фосфор, благодаря которым поддерживается состояние костей.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Творог
капкейк
50 минут
Сладкие капкейки с клубникой
История капкейков насчитывает не одно десятилетие. Они бывают с соленой начинкой, сладкой, с джемом, вареньем, со свежими ягодами. Вкуснее всего получаются капкейки со свежими ягодами, ведь они получаются в меру сладкими, с легкой ноткой кислинки. Миниатюрные американские пирожные разнообразят уже приевшееся десертное меню.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Взбитые сливки, Клубника, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
творожная пасха
20 часов
Воздушная пасха со вкусом пломбира
Вкусный рецепт творожной пасхи, которая получаете со вкусом пломбира с добавлением цукатов. Этот рецепт является простым в приготовлении и не требует особых навыков. Пасха получается очень вкусной, аппетитной и ароматной. Подавайте такую пасху, как десерт, на праздничный стол.
1
Ингредиенты: Ванилин, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Творог, Цукаты
сладкие пироги
1 час
Рассыпчатый шоколадный пирог «Брауни» с творожной прослойкой
В современной жизни все больше внимания привлекает выпечка, которая отличается вкусом, простотой, низкой калорийностью и, главное, быстротой исполнения. В этом плане может заинтересовать пирог «Брауни» с творожной прослойкой. Несмотря на много компонентом, большинство из них — готовые продукты — шоколад, творог, ягоды. Их нужно только скомпоновать и в итоге получить рассыпчатый и нежный пирог к чаю или для перекуса.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог, Темный шоколад, Ягоды, Яйца
булочки
1 час
Хрустящие сырно-творожные булочки
Очень вкусные и простые сырные, закусочные булочки можно приготовить из готового слоеного теста. Они получаются очень вкусными, сливочными и нежными внутри, а сверху с красивой, золотистой корочкой. Приготовить их очень легко, ингредиенты самые доступные, а времени минимум. Для праздничного стола такие слойки станут отличной закуской, да и для повседневного рациона отлично подойдут в качестве сытного перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сыр, Творог
сытные пироги
1 час 10 минут
Сытный пирог с необычной начинкой
Великолепный пирог. Начинку можно сделать только из фарша и зелени, либо добавить овощной компонент. Подойдет и начинка с тушеной капустой с яйцом.
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Твердый сыр, Творог
сырники
45 минут
Сырники с голубикой
Классические сырники, отлично дополненные ягодным вкусом голубики. Хорошо подходит для завтрака, чтобы приятно начать утро. Творожный вкус сырников в сочетании с мягкой кислинкой голубики оценят ваши близкие или гости, если подавать это блюдо в качестве десерта.
Ингредиенты: Голубика, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог
пирожные
50 минут
Быстрые банановые пирожные
Банан — это универсальный фрукт. Его можно есть в сыром виде, жарить, запекать, сушить, перемалывать в пюре и даже добавлять в блины и пирожные. Большую популярность он приобрел не только благодаря своему приятному сладкому вкусу, но и благодаря своей сытности и полезным свойствам, ведь он буквально кладезь различных микроэлементов. Банановые пирожные — это не только вкусный и необычный десерт, но и полезный диетический перекус.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус, Творог
сырники
25 минут
Нежные сырники с рисовой мукой
В отличие от пшеничной муки, сырники, приготовленные с рисовой мукой намного нежнее. Пожарьте их на завтрак или в качестве перекуса. Подавайте сырники со сметаной, творогом, топингами, джемом, вареньем или сгущенкой.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог
овощные салаты
10 минут
Диетический салат с помидорами, творогом и базиликом
Диетический салат с помидорами, творогом и базиликом — легкое и полезное блюдо, в котором идеально гармонирует нежная творожная сладость и кислая нотка овощей. Заправлять такое блюдо нужно маслом, а перед подачей посыпьте свежей измельченной зеленью.
Ингредиенты: Базилик, Душистый перец молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Творог
голубцы
1 час
Домашние голубцы с творогом, куриным фаршем и зеленью
Голубцы с творогом, куриным фаршем и зеленью — эти голубцы отличаются от классического рецепта своим наполнением. Они состоят из творога, зелени и куриного фарша, завернутые в капустных листах. К тому же творог, который содержится в блюде, очень полезен для организма. Творог способен снять тревогу и устранить последствия стресса за счет синтеза серотонина, снизить уровень «плохого» холестерина, снизить риск гипертонии. Благодаря большому количеству кальция укрепляет костную ткань.
Ингредиенты: Капуста, Куриный фарш, Сметана, Соль, Творог 9% жирности, Укроп, Чеснок
штоллен
7 дней 10 часов
Вкусный штоллен из творожного теста с сухофруктами
Штоллен — традиционное рождественское блюдо немецкой кухни, сладкая выпечка из сдобного теста с большим количеством специй, изюма, орехов и цукатов. Штоллен имеет узнаваемую форму в виде продолговатого овала, сложенного вдоль примерно пополам — эта форма символизирует младенца Иисуса в пеленках. Тесто для штоллена обычно делают дрожжевое, с большим количеством масла и сахара, но творожное тесто тоже относится к традиционным для штоллена. Готовить штоллен несложно, а самое удобное то, что согласно технологии готовый штоллен должен настояться в холоде минимум неделю, чтобы выпечка уплотнилась, увлажнилась и вкус сухофруктов открылся.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вяленая клюква, Изюм, Коньяк, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог, Цукаты
запеканка
1 час 15 минут
Нежная запеканка с персиком
Творожные запеканки — классика диетического и детского питания. Они нежные, творожистые, имеют приятный сливочный вкус, в меру сладкие, с приятным фруктовым привкусом. Очень просто и легко готовятся. Идеальное и полезное блюдо в теплом виде на завтрак детям, а так же холодными подойдут и для перекуса взрослым.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Персики, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог 15%
овощная запеканка
40 минут
Запеканка с сыром и шпинатом
Запеканка ― одно из самых распространенных блюд на любой прием пищи или даже праздничный стол. Сочетание разных видов сыра, а также такой зелени, как шпинат, является беспроигрышным и широко распространённым. Именно оно раскрывает все ингредиенты с нужной стороны.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Творог, Чеддер, Чеснок, Шпинат
торты
2 часа 45 минут
Оригинальный тирамису из тыквы
Тирамису в оригинале — это бодрящий десерт с ярким кофейным послевкусием, в котором грациозно сочетаются нежный бисквит в виде печенья (обычно Савоярди) и воздушный крем на основе маскарпоне. Однако уже привычный вкус тирамису можно разнообразить с помощью ягод, фруктов и даже овощей. Из последних намекаем на тыкву, которая не только добавит оригинальности десерту, но и украсит его своей яркостью.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый ликер, Лимон, Миндаль, Печенье, Сахар, Сахарная пудра, Сыр маскарпоне, Творог, Тыква
сочник
1 час 50 минут
Тающие во рту сочники с творожной начинкой
Сочники — выпечка из песочного или дрожжевого теста, выполненная из сложенной пополам лепешки с закрытой или полуоткрытой начинкой. Начинка для сочников может быть сладкой и соленой, однако классический вариант предполагает сладкую творожную начинку. Готовить такую выпечку в домашних условиях не составит труда, если руководствоваться рекомендациями опытных кулинаров, а результат вдохновит готовить блюдо снова и снова.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог
творожная запеканка
50 минут
Запеканка с творогом, рисом и кокосовой стружкой
Творожная запеканка знакома многим с детства. Быстрое приготовление делает это блюдо палочкой-выручалочкой утром, когда нужно приготовить завтрак. Если добавить в состав рис, то получится очень сытное блюдо.
Ингредиенты: Изюм, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Растительное масло, Рис, Сахар, Сметана, Соль, Творог
